Ambijentalno upravljanje u objektu za uzgoj broilera - Aviagen
Ambijentalno upravljanje u objektu za uzgoj broilera - Aviagen
Ambijentalno upravljanje u objektu za uzgoj broilera - Aviagen
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
ROSS AMBIJENTALNO UPRAVLJANJE: Utjecaj klimatskih čimbenika na odluke o smještaju i ventilaciji<br />
Hladna klima<br />
Na velikim visinama, kao i u mjestima krajnjih sjevernih i južnih zemljopisnih širina sa<br />
produženim zimskim temperaturama koje stalno iznose manje od 10°C i umjerenim ljetnim<br />
temperaturama, tunelska ventilacija i hlađenje isparavanjem nisu potrebni <strong>za</strong> rješavanje<br />
problema topline.<br />
Ventilacija na principu negativnog pritiska potrebna je kako bi se perad osjećala ugodno,<br />
te kako bi se održavale optimalne performanse jata, posebice sprečavanjem nakupljanja<br />
vlage unutar objekta. Objekti <strong>za</strong> <strong>uzgoj</strong> peradi trebaju “maksimalnu ventilaciju” dopunjenu<br />
sa dodatnim ventilatorom (i ulazom zraka) kako bi izvodili toplinu peradi tijekom vrućeg<br />
vremena. Za vrijeme velike hladnoće ponekad su potrebni dodatni sustavi grijanja i<br />
poboljšana izolacija.<br />
Ključna točka<br />
• U hladnim klimama potrebna je ventilacija <strong>za</strong> sprečavanje nakupljanja vlage u <strong>objektu</strong><br />
<strong>za</strong> <strong>uzgoj</strong> peradi.<br />
Umjerena klima<br />
Tamo gdje temperatura stalno raste iznad 24°C, potrebna je mehanička ventilacija <strong>za</strong><br />
sve, osim <strong>za</strong> objekte s najnižom gustoćom smještaja u malim objektima s prirodnom<br />
ventilacijom. Ako temperatura zraka stalno iznosi 24-30°C ili više, preporuča se tunelska<br />
ventilacija. Tunelska ventilacija omogućava brzu izmjenu velike količine zraka iz objekta<br />
i brzi protok hladnijeg zraka, što donekle snižava temperaturu u <strong>objektu</strong> (Slika 16).<br />
Kad temepratura dosegne 35°C i više, nestaje efekt vjetra, te treba primijeniti hlađenje<br />
isparavanjem, kako bi snizili temperature zraka.<br />
Ključna točka<br />
•Tunelska ventilacija preporuča se čak i u umjerenim klimama ako temperature stalno<br />
ras tu do 24-30°C ili više.<br />
Vruća klima<br />
Općenito, toplije vrijeme otežava povećanje gustoće smještaja peradi. Izmjena zraka<br />
može samo spriječiti porast temperature unutar objekta <strong>za</strong> nekoliko stupnjeva iznad<br />
vanjske temperature. Međutim, ako relativna vlažnost zraka nije previsoka, tunelska<br />
ventilacija sa sustavom hlađenja isparavanjem omogućava veću gustoću peradi, čak i po<br />
vrlo vrućem vremenu.<br />
U tropskim ili suptropskim područjima, gdje su temperature stalno 35-38°C, velik broj<br />
peradi i otvoreni objekti sa prirodnom ventilacijom nisu mogući. U vrućim klimama, gdje je<br />
relativna vlažnost zraka niska (npr. objekti na velikim visinama u pustinjskim područjima),<br />
niska razina vlage doprinosi pojavi ascitesa i smanjuje brzinu rasta.<br />
Kombinacija visoke razine vlage i visoke temperature osobito je teška <strong>za</strong> perad, budući da<br />
najveću količinu viška tjelesne topline ispuštaju disanjem (ili dahtanjem). Što je relativna<br />
vlažnost zraka viša, to će se manje perad moći rashladiti. Međutim, u objektima sa<br />
dobro napravljenom tunelskom ventilacijom, učinci vlage smanjeni su putem prirodne<br />
ventilacije.<br />
Ključna točka<br />
• Veća gustoća peradi može se održavati čak i u vrlo vrućim klimama tunelskom<br />
ventilacijom sa sustavom hlađenja isparavanjem.<br />
2010<br />
7
Change language