28.02.2013 Views

Ambijentalno upravljanje u objektu za uzgoj broilera - Aviagen

Ambijentalno upravljanje u objektu za uzgoj broilera - Aviagen

Ambijentalno upravljanje u objektu za uzgoj broilera - Aviagen

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

38<br />

ROSS AMBIJENTALNO UPRAVLJANJE: Upravljanje modernim objektom s tunelskom ventilacijom<br />

5 - Izbjegavajte postavljanje prepreka na putu protoka zraka.<br />

Pojilice i električne cijevi često su pričvršćene <strong>za</strong> strop, točno na putu protoku zraka iz<br />

ula<strong>za</strong> <strong>za</strong> zrak. Kad struja zraka naiđe na takvu prepreku, lomi se i usmjerava se prema<br />

dolje. U tom slučaju ne možemo postići naš cilj - glatki protok struje zraka velike brzine<br />

stropom do središta objekta.<br />

Slika 26: Pravilni i nepravilni otvori ula<strong>za</strong> <strong>za</strong> zrak<br />

Otvor od 20 cm<br />

Upravljanje tunelskom ventilacijom<br />

Cilj tunelske ventilacije je hlađenje. Uključujemo je tek kad izvođenjem topline iz objekta<br />

više ne možemo postići da se perad osjeća ugodno. Trebaju učinak hlađenja zrakom, a<br />

po vrućem vremenu snižavanje temperature pomoću sustava hlađenja isparavanjem.<br />

1 - Uspješnost upravljanja tunelskom ventilacijom ovisi o shvaćanju efektivne ili<br />

ekvivalentne temperature koja se stvara zbog efekta hlađenja zrakom.<br />

Da biste odredili efektivnu temperaturu peradi, očitajte temperaturu s termometra u<br />

<strong>objektu</strong> i od nje oduzmite broj stupnjeva koje procjenjujete da perad osjeća zbog efekta<br />

hlađenja. Određivanje efektivne temperature nije eg<strong>za</strong>ktna znanost. Na temperaturu koju<br />

osjećaju, utječe dob peradi (tj. razvijenost perja i veličina trupa) i brzina vjetra. Ako su<br />

ostali faktori jednaki, pad efektivne temperature bit će:<br />

• Veći <strong>za</strong> mlađu, a manji <strong>za</strong> stariju perad.<br />

• Veći pri nižim, a manji pri višim temperaturama.<br />

Kako se temperatura približava 35°C, efekt hlađenja vjetrom se smanjuje i potpuno<br />

nestaje kad se temperatura popne do 38°C.<br />

Ključna točka<br />

Za najbolji protok i<br />

miješanje zraka bočni<br />

otvori trebaju biti otvoreni<br />

5 - 7.5 cm<br />

Otvor od 20 cm<br />

Potpuno otvoreni ulazi<br />

<strong>za</strong> zrak dopuštaju<br />

maksimalni protok zraka,<br />

ali smanjuju brzinu<br />

kretanja zraka<br />

Stropni ulazi trebaju biti<br />

otvoreni barem 2,5 cm<strong>za</strong><br />

dobar protok i miješanje<br />

zraka<br />

Preširoki otvorii<br />

usmjeravaju zrak prema<br />

dolje, nema protoka<br />

zraka<br />

• Efekt hlađenja vjetrom najviše ovisi o dobi peradi i brzini zraka.<br />

2 - Pri izlaganju mlade peradi tunelskoj ventilaciji trebamo biti vrlo oprezni.<br />

Premali otvori ne<br />

dopuštaju pravilan protok<br />

zraka<br />

Cijevi ili žice na stropu<br />

prekidaju protok zraka<br />

I usmjeravaju ga prema<br />

dolje<br />

Efekt hlađenja vjetrom kod peradi stare četiri tjedna može biti duplo jači nego kod sedmotjedne<br />

peradi. Uzgajivači često imaju problem jer mladu perad izlažu tunelskoj ventilaciji<br />

po prehladnom vremenu. No, po ekstremno vrućim uvjetima ponekad je potrebno koristiti<br />

dva ili tri tunelska ventilatora na jednodnevnim pilićima.<br />

3 - Da bismo odredili efekt hlađenja u određenoj situaciji, moramo promatrati<br />

ponašanje peradi kako bismo primijetili znakove koji pokazuju je li im prehladno ili<br />

pretoplo.<br />

Ne postoji način da predvidimo ili izračunamo koliki će biti efekt hlađenja. Ključni znakovi<br />

neugode peradi koje trebamo tražiti jesu:<br />

2010

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!