Ambijentalno upravljanje u objektu za uzgoj broilera - Aviagen
Ambijentalno upravljanje u objektu za uzgoj broilera - Aviagen
Ambijentalno upravljanje u objektu za uzgoj broilera - Aviagen
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
ROSS AMBIJENTALNO UPRAVLJANJE: Upravljanje modernim objektom s tunelskom ventilacijom<br />
Važno je ono što perad osjeća, a ne ono što osjeća upravitelj ili termometar pokazuje,<br />
čak ni onaj smješten 1 metar iznad peradi. Svi termometri, termalni senzori ili termostati<br />
trebaju pratiti temperaturu u razini peradi. Nadalje, kad je u <strong>objektu</strong> uključena tunelska<br />
ventilacija, temperatura koju perad osjeća NIJE jednaka onoj koju termometar očitava.<br />
Cilj upravljanja u takvom načinu rada jest održavati ekvivalent temperature u ciljanom<br />
području. Ako je prisutan povjetarac, ne trebamo i ne želimo smanjivati temperaturu<br />
koju prikazuje termometar na ciljanu temperaturu. Ovo je osobito važno u ranom stadiju<br />
<strong>uzgoj</strong>a. Izlaganje mlade peradi stresu zbog hladnoće, kad trebaju primati više topline<br />
nego perad s potpuno razvijenim perjem, moglo bi imati katastrofalne posljedice.<br />
Ključne točke<br />
• Za vrijeme rada tunelske ventilacije naš je cilj održati efektivnu temperaturu u ciljnom<br />
području – u onom koju perad osjeća, a ne koju pokazuje termometar.<br />
• Ne želimo snižavati temperaturu do ciljane ako perad osjeća hlađenje vjetrom.<br />
Upravljanje minimalnom ventilacijom<br />
Cilj minimalne ventilacije je održati kvalitetu zraka tijekom vremena kad nije potrebno<br />
izvoditi toplinu iz objekta. Ovo podrazumijeva dovođenje dovoljne količine svježeg zraka<br />
da se osigura dovoljna količina kisika i spriječi nakupljanje vlage, te pojava problema s<br />
amonijakom.<br />
1-Važno je, bez obzira na vrijeme vani, uključivati minimalnu ventilaciju barem na<br />
kratko, čak i kad nije potrebno izvoditi toplinu iz objekta.<br />
Količina izgubljene topline tijekom rada minimalne ventilacije nevažna je u usporedbi s<br />
prednostima u performansama koje se tako postižu. Čak i kad amonijak nije problem (kao<br />
kod nove stelje), ako u objekat ne uvedemo svježi zrak koji će razbiti stratifikaciju zraka u<br />
njemu, to može loše utjecati na zdravlje i performanse peradi. Jedno istraživanje u SAD-u<br />
poka<strong>za</strong>lo je, primjerice, da samo 12 sati blage do umjerene deficijencije kisika povećava<br />
pojavu ascitesa (“vodeni trbusi”) i smanjuje dobitak na težini na kraju tova.<br />
Također je važno da shvatimo da se ne trebamo brinuti zbog vlage koja ulazi u objekat<br />
tijekom rada minimalne ventilacije. Hladan zrak ne može sadržavati toliko vlage, a, kako<br />
se on miješa sa zrakom u <strong>objektu</strong>, njegova relativna vlaga drastično pada. Zbog toga zrak<br />
koji prolazi kroz objekat može apsorbirati i izvesti suvišnu vlagu. Minimalna ventilacija<br />
može i mora raditi čak i po hladnom i kišovitom vremenu.<br />
Ključne točke<br />
• Čak i kad nije potrebno uklanjanje topline, minimalna ventilacija nužna je <strong>za</strong> održavanje<br />
kvalitete zraka.<br />
• Gubitak topline tijekom minimalne ventilacije <strong>za</strong>nemariv je u usporedbi s<br />
prednostima.<br />
2 - Dok se na gorivu <strong>za</strong> grijanje ne smije štedjeti nauštrb kvalitete zraka, vrlo je<br />
važno <strong>za</strong>štititi mladu perad od hladnoće.<br />
Čak i blago hlađenje tijekom faze grijanja može uzrokovati smanjenu težinu i povećanu<br />
konverziju smjese, reakcije na cjepiva i smrtnost. Termometri i termostati <strong>za</strong> praćenje<br />
temperature moraju se postaviti u razini peradi, a hladni vanjski zrak ne smije doći u<br />
izravan doticaj s peradi.<br />
Ključna točka<br />
• Mlada perad mora se stalno utopljavati; ugrijte objekat i stelju prije dovođenja peradi<br />
i pratite temperaturu u razini peradi.<br />
34 2010
Change language