Ambijentalno upravljanje u objektu za uzgoj broilera - Aviagen
Ambijentalno upravljanje u objektu za uzgoj broilera - Aviagen
Ambijentalno upravljanje u objektu za uzgoj broilera - Aviagen
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
ROSS AMBIJENTALNO UPRAVLJANJE: Upravljanje modernim objektom s tunelskom ventilacijom<br />
• Još veće uklanjanje topline može se postići korištenjem tunelskih ventilatora, koji uvode<br />
zrak u objekat preko ula<strong>za</strong> <strong>za</strong> zrak na bočnim zidovima (hibridni tranzicijski način rada).<br />
•Tranzicijski način rada treba održavati sve dok na ovaj način uspijevamo ukloniti suvišnu<br />
toplinu iz objekta.<br />
Ključna točka<br />
• Tranzicijska ventilacija uklanja suvišnu toplinu, no sprečava izravan doticaj peradi<br />
s hladnim zrakom.<br />
Opaska<br />
Često se minimalna ventilacija i tranzicijska ventilacija <strong>za</strong>jednički nazivaju “mehanička ventilacija”. Razlike između ventilacije<br />
pokrenute timerom iIi one pokrenute temperaturom, kao i razlike između uklanjanja topline sa ili bez efekta vjetra vrlo su važne,<br />
te se i dalje naglašavaju terminologijom koja se ovdje koristi.<br />
Tunelska ventilacija<br />
• Pokrenite tunelsku ventilaciju kad peradi treba hlađenje; izmjena zraka više ne<br />
sprečava rast temperature, te perad izlazi iz zone ugode.<br />
• Tunelsku ventilaciju koristimo samo kad više ne možemo održavati ugodan ambijent<br />
pomoću tranzicijske ventilacije. Tada hladimo perad efektom vjetra koji proizvodi<br />
tunelska ventilacija.<br />
• Ako je perad mlađa od četiri tjedna, moramo biti jako oprezni pri prebacivanju<br />
tranzicijskog u tunelski način rada. Naime, perad mlađa od četiri tjedna jače osjeća<br />
efekt povjetarca, te zbog naglog pada efektivne temperature mogu doživjeti stres.<br />
• Tunelsku ventilaciju želimo koristiti samo kad je peradi potreban povjetarac kako bi<br />
im bilo ugodno.<br />
Važnost održavanja ciljane temperature<br />
Svaki dan tijekom <strong>uzgoj</strong>a voditelj mora znati koliko iznosi ciljana temperatura <strong>za</strong> taj<br />
dan, te upravljati sustavom ventilacije kako bi održavao tu temperaturu. Održavanje<br />
optimalne temperature najvažnije je u ranoj fazi <strong>uzgoj</strong>a. Gubitke u performansama mlade<br />
peradi nemoguće je kasnije nadoknaditi. Voditelj bi svakog dana trebao staviti ciljanu<br />
temperaturu na zid. Za broilere, optimalna temperature obično počinje s 32°C prvog<br />
dana, te postupno pada do 21°C do šestog tjedna (Slika 25). Svakog dana <strong>uzgoj</strong>a trebalo<br />
bi uspoređivati stvarnu i ciljanu temperaturu, te raditi potrebne prilagodbe.<br />
Slika 25: Temperatura pri kojoj perad najbolje koristi krmnu smjesu <strong>za</strong> prirast težine<br />
počinje pri oko 32°C prvog dana, te pada do oko 21 °C do kraja 7-tjednog <strong>uzgoj</strong>a, no,<br />
<strong>za</strong> najbolje performanse jata, voditelji bi trebali održavati stvarnu temperaturu što bližom<br />
ciljanoj, uz odstupanje 0,5-1°C, sve dok se ne pokrene tunelska ventilacija, gdje je važna<br />
temperatura povjetarca.<br />
2010<br />
ºC<br />
35<br />
30<br />
25<br />
20<br />
15<br />
Ciljana temperatura<br />
0 7 14 21 28 35 42 49<br />
Dani<br />
Primjer: krivulja optimalne<br />
temperature varira ovisno o<br />
krmnoj smjesi, vrsti i spolu.<br />
33
Change language