Ambijentalno upravljanje u objektu za uzgoj broilera - Aviagen

24
ROSS AMBIJENTALNO UPRAVLJANJE: Donošenje dobrih odluka o ventilaciji
Ključne točke
• Istraživanja i iskustvo pokazuju da moderne tehnologije kontrole ambijenta osiguravaju
značajnu prednost u performansama.
• Monitori za bilježenje podataka u objektima za uzgoj peradi bilježe mogućnost
opreme za kontrolu ambijenta za održavanje ciljane temperature.
• Na jugoistoku SAD-a, ljeti, tunelska ventilacija sa sustavom hlađenja isparavanjem
rezultirala je poboljšanim performansama.
• Istraživanja u kontroliranim uvjetima pokazala su da je brzina vjetra od velike
dobrobiti za performanse veće peradi.
Slijedeći dijelovi pokazuju ključne faktore za odluku o najvažnijim komponentama
sistema ventilacije.
Odabir ventilatora
Imati dobre ventilatore od velike je važnosti za uspješan ventilacijski program. Ključno je
pitanje kapacitet protoka zraka, tj. m³/h (kubični metar po satu) koji ventilator proizvodi.
Ventilatori pokreću zrak u ventilacijskom sustavu i želimo biti sigurni da će proizvesti
potrebni protok zraka.
Faktori koji utječu na izvedbu ventilatora
Kapacitet ventilatora (m³/h) varira ovisno o statičkom pritisku protiv kojeg ventilator
radi. Pri slobodnom kretanju zraka (kao kod ventilatora za miješanje zraka), gdje nema
statičkog pritiska, ventilator će uzrokovati kretanje najveće količine zraka. Kod ventilacije
s negativnim pritiskom, ventilatori moraju vući zrak iz otvora, kroz objekat, i izvesti ga van,
radeći tako protiv određenog otpora kojeg nazivamo statičkim pritiskom. Kako statički
pritisak raste, kapacitet ventilatora za ostvarivanje protoka zraka se smanjuje. Omjer
protoka zraka ventilatora (m³/h pri 50 Pa ÷ m³/h pri 12,5 Pa) pokazuje koliko dobro on
održava kapacitet protoka zraka pri višem statičkom pritisku. Omjer protoka zraka kreće
se od oko 0.65 do 0.90. Dobro je da bude što viši.
Učinkovitost ventilatora (m³/h po vatu), usklađena sa troškovima po kilovatsatu, govori
nam koliko stoji rad ventilatora za postizanje danog protoka zraka u m³/h. Učinkovitost
ventilatora obično pada s rastom statičkog pritiska.
Krivulje izvedbe ventilatora vrlo su korisne pri uspoređivanju ventilatora i odlučivanju o
tome koji bi ventilator bio najbolji za određenu situaciju. Krivulje pokazuju ili kapacitet
ventilatora ili njegovu učinkovitost. To znači da one iscrtavaju ili grafički prikazuju kako se
kapacitet ventilatora u m³/h mijenja s rastom statičkog pritiska, ili nam govore kolika će
biti učinkovitost ventilatora pri različitim statičkim pritiscima. Primjeri krivulja u Slikama
19 i 20 prikazuju razlike u izvedbi između tipičnih nisko učinkovitih ventilatora s direktnim
pogonom i visoko učinkovitih ventilatora na remeni pogon veličine 122 cm.
Kad govorimo o radu ventilatora, obično govorimo o m³/h pri statičkom pritisku od 10 ili 20
Pa. Ovaj se standard koristi za konstruiranje ventilatora i tipični radni statički pritisak. Ako
statički pritisak u objektu dođe predaleko ispod operativnog raspona - što je moguće ako
su zaklopnici ili umeci za hlađenje prljavi - ventilator neće proizvesti željeni protok zraka.
Visoko učinkoviti ventilator prikazan u Slici 19 daje 39,105 m³/h pri statičkom pritisku
12,5 Pa. No, ako nepravilnim konstruiranjem, upravljanjem ili održavanjem dopustimo rast
pritiska na 37,5 Pa, protok zraka pada na 32,984 m³/h, što je pad od 16%.
2010