Ambijentalno upravljanje u objektu za uzgoj broilera - Aviagen
Ambijentalno upravljanje u objektu za uzgoj broilera - Aviagen
Ambijentalno upravljanje u objektu za uzgoj broilera - Aviagen
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
22<br />
ROSS AMBIJENTALNO UPRAVLJANJE: Donošenje dobrih odluka o ventilaciji<br />
Donošenje dobrih odluka o ventilaciji<br />
Pri donošenju odluka o izgradnji i opremanju objekta <strong>za</strong> proizvodnju <strong>broilera</strong>, moramo<br />
razumjeti mogućnosti i koristi koje možemo očekivati od moderne opreme <strong>za</strong> ambijentalnu<br />
kontrolu.<br />
Slika 18 prikazuje nadzirane varijacije u temperaturi <strong>za</strong>bilježene u objektima s prirodnom<br />
ventilacijom i u objektima gdje se provodi kontrola ambijenta na jugoistoku SAD-a ujesen.<br />
Dok je u objektima s prirodnom ventilacijom moguća vrlo mala kontrola temperature, u<br />
<strong>objektu</strong> s kontrolom ambijenta ciljana temperatura može se lijepo pratiti. Vrlo je važna<br />
činjenica da su ovi rezultati <strong>za</strong>bilježeni u prvih 28 dana <strong>uzgoj</strong>a.<br />
U kasnijim fa<strong>za</strong>ma <strong>uzgoj</strong>a i <strong>za</strong> tolije vrijeme, posebice kod <strong>uzgoj</strong>a veće peradi (1,8-3,6<br />
kg), tunelska ventilacija uz hlađenje isparavanjem daje bolje rezultate u performansama.<br />
Tablica 2 prikazuje podatke prikupljene u proizvodnji <strong>broilera</strong> ljeti na jugoistoku SAD-a,<br />
uspoređujući objekte s konvencionalnom prirodnom i one s tunelskom ventilacijom uz<br />
hlađenje isparavanjem.<br />
Istraživači američkog Ministarstva poljoprivrede napravili su drugo istraživanje, čiji<br />
rezultati pokazuju bolji potencijal modernih objekata s tunelskom ventilacijom <strong>za</strong> bolje<br />
performanse, uspoređujući učinke na težinu peradi i učinkovitost pretvaranja hrane u<br />
energiju pri različitim brzinama vjetra u vrućim uvjetima (Tablica 3).<br />
Slika 18: Nadzor temperature pokazuje da se u <strong>objektu</strong> s kontrolom ambijenta može<br />
održati temperaturu približno ciljanoj temperaturi; u objektima s prirodnom ventilacijom<br />
moguće su veće promjene temperature. Osjenčane linije pokazuju ciljanu temperature.<br />
Temperature (ºC)<br />
Temperature (ºC)<br />
35.0<br />
32.2<br />
29.4<br />
26.7<br />
23.9<br />
21.1<br />
15.3<br />
35.0<br />
32.2<br />
29.4<br />
26.7<br />
23.9<br />
21.1<br />
15.3<br />
Ciljana<br />
Temperatura<br />
Ciljana<br />
Temperatura<br />
Ventilacija potpomognuta ventilatorima na bočnim zidovima<br />
Starost (dani)<br />
Minimalna ventilacija uz negativni pritisak i tranzicijska ventilacija uz pomoć ventilatora<br />
Starost (dani)<br />
2010
Change language