Ambijentalno upravljanje u objektu za uzgoj broilera - Aviagen
Ambijentalno upravljanje u objektu za uzgoj broilera - Aviagen
Ambijentalno upravljanje u objektu za uzgoj broilera - Aviagen
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
ROSS AMBIJENTALNO UPRAVLJANJE: Osnovno o ventilaciji<br />
Potreba <strong>za</strong> čvrsto <strong>za</strong>brtvljenim / <strong>za</strong>tvorenim objektom<br />
Moderni objekti, koji imaju ventilacijske sustave negativnog pritiska, moraju biti čvrsto<br />
<strong>za</strong>brtvljeni/<strong>za</strong>tvoreni. U objektima s prirodnom ventilacijom to nije važno. No, pri<br />
korištenju ventilacije negativnog pritiska, ključ je u potpunoj kontroli ula<strong>za</strong> zraka u objekat,<br />
pa je <strong>za</strong>brtvljenost objekta od velike važnosti. Tijekom rada po hladnom vremenu, zrak<br />
koji dolazi ispod temelja, oko vrata ili kroz pukotine stvorit će osjećaj hladnoće i neugode<br />
kod peradi, probleme s vlagom i udaljiti ambijentalnu temperature od idealne. Mjesta<br />
propuštanja zraka u sustavu tunelske ventilacije uništavaju put zraka s jednog kraja<br />
objekta u drugi, smanjujući tako brzinu zraka i hlađenje.<br />
Test <strong>za</strong>tvorenosti objekta koji se koristi u peradarskoj industriji <strong>za</strong> objekte veličine 12 m x<br />
122 m ili 12 m x 152 m sastoji se u uključivanju dva ventialtora promjera 91cm ili jednog<br />
promjera 122 cm, dok su svi ulazi i vrata <strong>za</strong>brtvljeni. Očitanje diferencijalnog statičkog<br />
pritiska iz unutrašnjosti objekta prema van poka<strong>za</strong>t će razinu negativnog pritiska kojeg<br />
su postigli ventilatori. Što je on veći, to je objekat <strong>za</strong>tvoreniji. Cilj bi trebao biti negativni<br />
pritisak od barem 37,5 Pa; u novijim objektima statički pritisak trebao bi biti puno viši od<br />
50 Pa.<br />
Ključna točka<br />
• Čvrsto <strong>za</strong>brtvljen objekat nužan je <strong>za</strong> uspješnu kontrolu uvjeta unutar objekta kod<br />
ventilacijskih sustava negativnog pritiska.<br />
Vrste ventilacija negativnog pritiska<br />
Mehanička ventilacija negativnog pritiska može funkcionirati s različitim postavima<br />
ventilatora i ula<strong>za</strong> <strong>za</strong> zrak u 3 različita moda/načina, ovisno o potrebnoj ventilaciji:<br />
• Minimalna ventilacija (poznata i kao “mehanička ventilacija”)<br />
- radi pomoću mjerača vremena (tajmer), koristi se <strong>za</strong> hladnije vrijeme i/ili manju perad.<br />
• Tranzicijska ventilacija – radi pomoću termostata ili temperaturnog senzora, koristi se <strong>za</strong><br />
otklanjanje vrućine kad tunelsko hlađenje nije potrebno ili poželjno.<br />
• Tunelska ventilacija- koristi se <strong>za</strong> toplije vrijeme i/ili veću perad; radi pomoću termostata<br />
ili temperaturnog senzora.<br />
U sva tri ventilacijska moda koristi se princip negativnog pritiska, no rade pri različitom<br />
statičkom pritisku. Statički pritisak, na mjestima gdje se koristi metrički sustav mjeren<br />
u Pascalima, pokazuje razliku između vanjskog i unutarnjeg tlaka zraka, ili stupanj<br />
djelomičnog vakuuma postignutog u <strong>objektu</strong>. Minimalna ventilacija radi pri višem<br />
statičkom pritisku (veći vakuum), obično između 17,5 i 30 Pa. tunelska ventilacija može<br />
postići statički pritisak od 10 do 25 Pa, ovisno o tome je li ugrađen sustav hlađenja<br />
isparavanjem, te o vrsti sustava isparavanja koji se koristi.<br />
Ponekad se previde važne razlike u načinu na koji se govori o objektima <strong>za</strong> <strong>uzgoj</strong> peradi.<br />
Tako ćemo pričati o “tunelskoj ventilaciji”, kao da postoji samo jedna vrsta ventilacije.<br />
Tunelski sustav koristi se samo po toplom i vrućem vremenu, a “objekat s tunelom” <strong>za</strong><br />
hladnije vrijeme vjerojatno je opremljen <strong>za</strong>, te se prebacuje na minimalnu ili tranzicijsku<br />
ventilaciju kako to vrijeme i veličina peradi traže. Varirajuće potrebe peradi usporedne<br />
s njihovim rastom i promjenjivost vremena, posebice u proljeću i jeseni, <strong>za</strong>htijeva od<br />
upravitelja da budu spremni <strong>za</strong> prebacivanje ventilacijskog sustava s jednog načina rada<br />
na drugi kada je to potrebno.<br />
2010<br />
15