Ambijentalno upravljanje u objektu za uzgoj broilera - Aviagen
Ambijentalno upravljanje u objektu za uzgoj broilera - Aviagen
Ambijentalno upravljanje u objektu za uzgoj broilera - Aviagen
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
ROSS AMBIJENTALNO UPRAVLJANJE: Osnovno o ventilaciji<br />
Međutim, doka<strong>za</strong>no je da stalna ventilacija pomoću ventilatora povoljno djeluje na bolje<br />
performanse jata i <strong>za</strong>radu, čak i u objektima sa bočnim <strong>za</strong>vjesama. Iz tog se razloga ovaj<br />
priručnik više neće baviti prirodnom ventilacijom.<br />
Ventilatori <strong>za</strong> unutarnju cirkulaciju ili miješanje zraka često se koriste u prirodnoj ventilaciji<br />
i mogu pomoći u miješanju unutarnjeg i vanjskog zraka, sprečavajući tako temperaturnu<br />
stratifikaciju po hladnom vremenu, te, do određene mjere hladeći perad direktnim<br />
povjetarcima. Ovakva vrsta ventilacije, međutim, ne gura vanjski zrak u objekat, pa se<br />
objekat s prirodnom ventilacijom ne smatra objektom s mehaničkom ventilacijom.<br />
Ključne točke<br />
• Prirodna ventilacija učinkovita je samo kad su vanjski uvjeti slični onima kakve želimo<br />
u <strong>objektu</strong>.<br />
• Prirodna ventilacija <strong>za</strong>htijeva stalno, 24-satno <strong>upravljanje</strong>.<br />
• Brzina izmjene zraka u <strong>objektu</strong> s prirodnom ventilacijom ovisi o vanjskim vjetrovima;<br />
<strong>za</strong> hladnog vremena veća je vjerojatnost da će hladni zrak pasti direktno na perad.<br />
• Ventilatori <strong>za</strong> miješanje zraka mogu pomoći u poboljšanju uvjeta u <strong>objektu</strong> s<br />
prirodnom ventilacijom.<br />
Električni sustavi ventilacije<br />
Električnom ventilacijom zrak se pomoću ventilatora uvodi u i kroz objekat. Ovakav sustav<br />
ventilacije dopušta veću kontrolu brzine izmjene zraka i model protoka zraka, ovisno o<br />
konfiguraciji ventilatora i ula<strong>za</strong> <strong>za</strong> zrak, te o vrsti kontrole koja se primjenjuje.<br />
Električni sustavi ventilacije mogu koristiti pozitivan ili negativan pritisak. Sustavi montirani<br />
na zidu koji koriste pozitivni pritisak te guraju vanjski zrak u objekat, često se koriste<br />
<strong>za</strong> hladnije vrijeme. Međutim, većina električnih ventilacijskih sustava koji se koriste u<br />
objektima <strong>za</strong> <strong>uzgoj</strong> peradi koriste negativni pritisak. To znači da ventilatori izvlače zrak<br />
iz objekta. To stvara djelomični vakuum (negativni pritisak) u <strong>objektu</strong>, pa ulazi <strong>za</strong> zrak u<br />
zidovima ili ispod nadstrešnice uvlače zrak u objekat.<br />
Posti<strong>za</strong>nje djelomičnog vakuuma dopušta puno bolju kontrolu modela protoka zraka<br />
unutar objekta i jednakolikije uvjete u <strong>objektu</strong>, tj. smanjene su i točke “mrtvog zraka” i<br />
vruće i hladne točke.<br />
Slika 11: Ventilacija s negativnim pritiskom stvara djelomični vakuum koji jednakomjerno<br />
uvlači zrak u objekat kroz otvore, stvarajući jednolikije uvjete unutar peradnjaka.<br />
Ključna točka<br />
• Mehanička ventilacija negativnog pritiska stvara djelomični vakuum u <strong>objektu</strong>,<br />
dopuštajući kontrolu modela protoka zraka.<br />
14 2010