Ambijentalno upravljanje u objektu za uzgoj broilera - Aviagen
Ambijentalno upravljanje u objektu za uzgoj broilera - Aviagen
Ambijentalno upravljanje u objektu za uzgoj broilera - Aviagen
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
ROSS AMBIJENTALNO UPRAVLJANJE: Kako perad funkcionira i njene potrebe<br />
Relativna vlažnost zraka<br />
Kad voda isparava, odlazi u zrak u obliku pare. Ne možete je vidjeti, no litre i litre vode<br />
plutaju u zraku cijelo vrijeme. U <strong>objektu</strong> <strong>za</strong> <strong>uzgoj</strong> peradi, nije važna samo količina vode u<br />
zraku, nego i <strong>za</strong>sićenost zraka tom parom. Pod pojmom “relativne vlažnosti” mislimo na<br />
<strong>za</strong>sićenost zraka izraženu u postocima.<br />
Ako <strong>za</strong>sićenost zraka parom iznosi polovicu njegova ukupnog kapaciteta, tada relativna<br />
vlažnost zraka iznosi 50%. Ako <strong>za</strong>sićenost iznosi ¾ kapaciteta, tada je relativna vlažnost<br />
75%. Kad je zrak potpuno <strong>za</strong>sićen parom, relativna vlažnost iznosi 100%.<br />
Ključna stvar koju moramo razumjeti jest da se <strong>za</strong>sićenost (u litrama po kubičnim metrima<br />
zraka) mijenja ovisno o temperaturi zraka. Zato koristimo termin “relativna vlažnost”.<br />
Topli zrak može primiti puno više pare od hladnog, tj. može apsorbirati puno više vlage<br />
od peradi I stelje, bez da se približi <strong>za</strong>sićenosti. Također, ako je zrak hladan, a relativna<br />
vlažnost visoka, <strong>za</strong>grijavanje zraka automatski smanjuje njegovu relativnu vlažnost.<br />
Zbog toga je ventilacija moguća zimi. Kad ventilacijski sustav uvede hladni zimski zrak<br />
u objekat, on se <strong>za</strong>grijava. Relativna vlažnost opada, kapacitet primanja vode raste, pa<br />
takav zrak može primiti vlagu iz stelje i izvesti je iz objekta.<br />
Slika 9: Kako temperatura zraka raste, povećava se količina vode koju taj zrak može<br />
<strong>za</strong>držati. Pravilo nastalo iskustvom glasi kako porast temperature od 11°C snižava<br />
relativnu vlažnost napola, tj. povećanje temperature zraka povećava njegovu moć<br />
apsorpcije. Pri 27°C zrak ima veću moć apsorpcije i može primiti gotovo dvaput više<br />
vodene pare nego isti zrak pri temperaturi od 16°C.<br />
Zrak pri temperaturi od 16°C relativne vlažnosti 100%<br />
Ključne točke<br />
Zadržava 61 l vode<br />
- Maksimalni kapacitet<br />
Zrak pri temperaturi od 27°C relativne vlažnosti 100%<br />
Zadržava 114 l vode<br />
- Maksimalni kapacitet<br />
Zrak pri temperaturi od 27°C, relativne vlažnosti 50%<br />
Zadržava 61 l vode<br />
- 50% maksimalnog kapaciteta<br />
• Relativna vlažnost pokazuje nam koliko je zrak blizu sadržavanja maksimalne količine<br />
vlage prije nego što dođe do konden<strong>za</strong>cije.<br />
• Topliji zrak <strong>za</strong>država mnogo više vlage. Promjena temperature od 11°C može<br />
dvostruko povećati (ili smanjiti) relativnu vlažnost zraka.<br />
12 2010