Rozdział białek metodą PAGE - zymogram peroksydaz
Rozdział białek metodą PAGE - zymogram peroksydaz
Rozdział białek metodą PAGE - zymogram peroksydaz
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Ryc. 1. Produkcja nadtlenku wodoru w komórce roślinnej (wg Foyer CH, Noctor G Physio-<br />
logia Plantarum 2003; 119: 355-364).<br />
RóŜne formy aktywnego tlenu, ale zwłaszcza anion nadtlenkowy O2 *- i H2O2, są potrzebne do li-<br />
gnifikacji, a ponadto funkcjonują one jako cząsteczki sygnałowe w reakcjach obronnych przeciw<br />
patogenom. Jednak większość nadtlenku wodoru i innych form aktywnego tlenu musi zostać usu-<br />
nięta enzymatycznie i nieenzymatycznie (antyoksydanty). W enzymatycznym usuwaniu H2O2<br />
uczestniczy katalaza, która rozkłada nadtlenek wodoru zgodnie z równaniem reakcji:<br />
2H2O2 → 2H2O + O2<br />
Katalaza jest zlokalizowana w cytoplazmie, peroksysomach i glioksysomach. Peroksydaza usuwa<br />
nadtlenek wodoru w reakcji utleniania substratów:<br />
RH2 + H2O2 → R + 2H2O<br />
WaŜny układ usuwający H2O2 tworzą enzymy związane z metabolizmem kwasu askorbinowego i<br />
glutationu, a zwłaszcza para enzymów: <strong>peroksydaz</strong>a askorbinianowa/reduktaza dehydro-<br />
askorbinianowa. Utleniona przez <strong>peroksydaz</strong>ę forma kwasu askorbinowego jest redukowana w<br />
reakcji, w której dawcą wodorów jest zredukowany glutation (Ryc. 2). Peroksydaza askorbiniano-<br />
wa (APX) jest zlokalizowana w cytoplazmie, w błonach i stromie plastydów, reduktaza dehydro-<br />
askorbinianowa (DHAR) występuje w cytoplazmie i stromie plastydów, a reduktaza glutationowa<br />
(GR) w cytoplazmie, mitochondriach i w stromie plastydów.<br />
2
Change language