Poročilo 2003 - Biotehniška fakulteta - Univerza v Ljubljani
Poročilo 2003 - Biotehniška fakulteta - Univerza v Ljubljani
Poročilo 2003 - Biotehniška fakulteta - Univerza v Ljubljani
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
POROČILO ZA LETO <strong>2003</strong> UL BF<br />
_________________________________________________________________________<br />
VILFAN, Igor D., DREVENŠEK, Petra, TUREL, Iztok, POKLAR ULRIH, Nataša.<br />
Characterization of ciprofloxacin binding to the linear single- and double--stranded<br />
DNA. Biochim. biophys. acta N, Gene struct. expr.. [Print ed.], <strong>2003</strong>, vol. 1628, str. 111-<br />
122. [COBISS.SI-ID 2788984]<br />
ŽLENDER, Božidar, ČEPIN, Slavko. Traditionelle Fleischprodukte in<br />
Slowenien. Fleischwirtschaft, <strong>2003</strong>, jg. 83, nr. 1, str. 81-85. [COBISS.SI-ID 2721656]<br />
ŽNIDARČIČ, Dragan, TRDAN, Stanislav, ZLATIČ, Emil. Impact of various<br />
growing methods on tomato (Lycopersicon esculentum Mill.) yield and sensory quality =<br />
Vpliv različnih tehnik gojenja na pridelek in senzorične lastnosti paradižnika<br />
(Lycopersicon esculentum Mill.). Zb. Bioteh. fak. Univ. Ljubl., Kmet. (1990), <strong>2003</strong>, let.<br />
81, št. 2, str. 341-348. [COBISS.SI-ID 3805561]<br />
1.02 Pregledni znanstveni članek<br />
DONKO, Marjan, HOČEVAR, Ivica. EndNote-programsko orodje za osebne<br />
bibliografske zbirke in medbibliotečno izposojo = EndNote-software tool for personal<br />
bibliographic libraries and interlibrary lending. Zb. Bioteh. fak. Univ. Ljubl., Kmet.<br />
(1990), <strong>2003</strong>, let. 81, št. 1, str. 141-150. [COBISS.SI-ID 3705209]<br />
STOPAR, David, SPRUIJT, Ruud B., WOLFS, Cor J. A. M., HEMMINGA, Marcus A.<br />
Protein-lipid interactions of bacteriophage M13 major coat protein : review. Biochim.<br />
biophys. acta, Biomembr., <strong>2003</strong>, vol. 1611, str. 5-15.[COBISS.SI-ID 2735736]<br />
1.16 Samostojni znanstveni sestavek v monografiji<br />
ADAMIČ, Jelisava, SMOLE MOŽINA, Sonja, JERŠEK, Barbara. Vloga in pomen<br />
mikroorganizmov v živilih in taksonomija. V: BEM, Zaviša (ur.), ADAMIČ, Jelisava<br />
(ur.), ŽLENDER, Božidar (ur.), SMOLE MOŽINA, Sonja (ur.),GAŠPERLIN, Lea (ur.).<br />
Mikrobiologija živil živalskega izvora. Ljubljana: <strong>Biotehniška</strong> <strong>fakulteta</strong>, Oddelek za<br />
živilstvo, <strong>2003</strong>, str. 1-45. [COBISS.SI-ID 2848120]<br />
AVBELJ, Jana, JERŠEK, Barbara. Fotografije mikrobnih kultur : priloga 1.<br />
V: BEM, Zaviša (ur.), ADAMIČ, Jelisava (ur.), ŽLENDER, Božidar (ur.), SMOLE<br />
MOŽINA, Sonja (ur.), GAŠPERLIN, Lea (ur.). Mikrobiologija živil živalskega izvora.<br />
Ljubljana: <strong>Biotehniška</strong> <strong>fakulteta</strong>, Oddelek za živilstvo, <strong>2003</strong>,str. 693-702. [COBISS.SI-<br />
ID 2854520]<br />
BEM, Zaviša, ŽLENDER, Božidar, SAVIĆ, Isidor. Meso. V: BEM, Zaviša<br />
(ur.), ADAMIČ, Jelisava (ur.), ŽLENDER, Božidar (ur.), SMOLE MOŽINA, Sonja (ur.),<br />
GAŠPERLIN, Lea (ur.). Mikrobiologija živil živalskega izvora. Ljubljana: <strong>Biotehniška</strong><br />
<strong>fakulteta</strong>, Oddelek za živilstvo, <strong>2003</strong>,str.291-332. [COBISS.SI-ID 2851704]<br />
BEM, Zaviša, ŽLENDER, Božidar, SAVIĆ, Isidor. Mikrobiologija dodatkov.<br />
V: BEM, Zaviša (ur.), ADAMIČ, Jelisava (ur.), ŽLENDER, Božidar (ur.), SMOLE<br />
MOŽINA, Sonja (ur.), GAŠPERLIN, Lea (ur.). Mikrobiologija živil živalskega izvora.<br />
Ljubljana: <strong>Biotehniška</strong> <strong>fakulteta</strong>, Oddelek za živilstvo, <strong>2003</strong>, str. 337-341. [COBISS.SI-<br />
ID 2852728]<br />
BEM, Zaviša, ŽLENDER, Božidar, SAVIĆ, Isidor. Mikrobiologija<br />
konzerviranega mesa v kosih. V: BEM, Zaviša (ur.), ADAMIČ, Jelisava (ur.),<br />
ŽLENDER, Božidar (ur.), SMOLE MOŽINA, Sonja (ur.), GAŠPERLIN, Lea (ur.).<br />
Mikrobiologija živil živalskega izvora. Ljubljana: <strong>Biotehniška</strong> <strong>fakulteta</strong>, Oddelek za<br />
živilstvo, <strong>2003</strong>, str. 363-370. [COBISS.SI-ID 2852472]<br />
121