LETOPIS naučnih radova - Poljoprivredni fakultet - Univerzitet u ...
LETOPIS naučnih radova - Poljoprivredni fakultet - Univerzitet u ... LETOPIS naučnih radova - Poljoprivredni fakultet - Univerzitet u ...
IMPACT OF FERTILIZATION SYSTEMS AND SOIL MULCHING ON YIELD OF PEPPER by Bogdanovic, Darinka, Žarko Ilin, , Ranko Cabilovski, 1 SUMMARY In a field trial set up on the research field of Agricultural station in Sombor, the effect of different fertilization systems and mulching on yield of pepper and mineral nitrogen (N) dynamics in soil were studied. Trial was conducted during 2010 and 2011 cropping seasons. Two varieties of peper were grown with and without plastic foil as a ground cover, and on both mulching systems it was appplied 240 kg N ha -1 in total, through different fertilization systems. Four organic fertilizers were applied: rotten beef manure (ZGS); composted pig manure (KSS); vermicompost (G) and Fertor (F). Each organic fertilizer was applied in three different amounts which contained 60, 120 and 240 kg N ha -1 . On the same plots, mineral N fertilizers were added to fulfill target value for N application (240 kg N ha -1 ). The monitoring of NO 3-N in soil during the pepper growing season has shown that the mineralization of organic fertilizers was most intense in the first half of vegetation, while in the second, during the yield formation, concentration of mineral nitrogen in soil was significantly reduced. Concentration of mineral N in soil under plastic mulch was significantly higher compared to plots without mulch. Yield of pepper in first and second term of harvest were positively correlated with concentration of mineral N in soil. Key words: soil, NO3-N, fertilization systems, pepper, yield. Primljeno: 10.09.2012. Prihvaćeno:21. 09.2012. Rad je nastao kao rezultat projekta TR-31036 iz programa tehnološkog razvoja Ministarstva za nauku i tehnološki razvoj R. Srbije, rukovodilac prof. Dr Žarko Ilin, Univerzitet u Novom Sadu, Poljoprivredni fakultet. 62
Letopis naučnih radova Godina 36 (2012), Broj 1, strana 63-71 UDK: 631.81:546.175:641.83 Originalni naučni rad Original scientific paper UTICAJ MINERALNIH ĐUBRIVA PROIZVEDENIH RAZLIČITIM TEHNOLOGIJAMA NA SADRŽAJ NITRATA U SALATI Stanka Prodanović¹, Darinka Bogdanović², Žarko Ilin², Maja Manojlović² REZIME U poljskom ogledu koji je izveden u toku 2010 i 2011 godine na ekonomiji Poljoprivredne škole sa domom učenika u Futogu, praćen je sadržaj nitrata u svežoj masi salate (mg NO3 kg ⁻¹), u zavisnosti od primenjenih složenih đubriva proizvedenih različitim tehnologijama, a pri različitim dozama azotnog i kalijumovog đubriva. Prosečan sadržaj nitrata u svežoj masi salate se u tehnološkoj zrelosti smanjio približno za polovinu u odnosu na izmerene vrednosti nitrata u fazi obrazovanja lisne rozete. Najmanja koncentracija nitrata u svežoj masi salate izmerena je na kontrolnoj parceli u obe ispitivane faze razvoja salate, dok je u fazi razvoja lisne rozete najveća koncentracija nitrata bila na drugom tretmanu pri primeni tehnologije kompaktnog đubriva a u tehnološkoj zrelosti, takođe na drugom tretmanu ali pri primeni tehnologije mešanog đubriva. U zavisnosti od primenjene tehnologije složenih đubriva, najveća prosečna koncentracija nitrata u svežoj masi salate je zabeležena kod primene mešanog đubriva a najmanja pri upotrebi kompleksnog đubriva. Posmatrano po tretmanima đubrenja, u fazi tehnološke zrelosti najniža prosečna koncentracija nitrata u svežoj masi salate je izmerena na četvrtom tretmanu na kome je osim azotnog primenjeno i kalijumovo đubrivo. Kalijumovo đubrivo je uticalo na smanjenu akumulaciju NO3⁻ jona u lisnoj masi salate u fazi tehnološke zrelosti. Ključne reči: salata, sadržaj nitrata, složena đubriva, doze mineralnih đubriva UVOD Salata pripada grupi nitrofilnog povrća, što znači da ima izraženu sklonost za ____________________________ 1 Dipl. ing. – master Stanka Prodanović, profesor, Poljoprivredna škola sa domom učenika, Futog 2 Dr Darinka Bogdanović, redovni profesor, Dr Žarko Ilin, redovni profesor, Dr Maja Manojlović, redovni profesor, Univerzitet u Novom Sadu, Poljoprivredni fakultet, Departman za ratarstvo i povrtarstvo. 63
- Page 11 and 12: interakciju - a isto tako da, dalje
- Page 13 and 14: Duhovna inteligencija nam pomaže u
- Page 15 and 16: 5. LITERATURA 1. Blanchard, K.: Ruk
- Page 17 and 18: Letopis naučnih radova Godina 36 (
- Page 19 and 20: navodnjavanje ili države. Pregovor
- Page 21 and 22: 2. Korak. Grupisanje farmera vršen
- Page 23 and 24: Tabela 3. Rang različitih alternat
- Page 25 and 26: WATER USERS ASSOCIATIONS AND IRRIGA
- Page 27 and 28: poljoprivredi. Ovaj napredni metod
- Page 29 and 30: Za matricu dimenzije (odnosno za po
- Page 31 and 32: Softveri DO2: Kriterijumi Softveri
- Page 33 and 34: U relacijama (7) i (8) K predstavlj
- Page 35 and 36: GROUP EVALUATION OF AHP SOFTWARE FO
- Page 37 and 38: korišćenje prirodnih i energetski
- Page 39 and 40: Funkcionalne veze u ekosistemu podr
- Page 41 and 42: ko će upravljati određenim delovi
- Page 43 and 44: USING THE ECOSYSTEM APPROACH IN INT
- Page 45 and 46: UVOD U Srbiji crni luk se gaji na 2
- Page 47 and 48: Prve dve godine istraživanja su bi
- Page 49 and 50: Tabela 4. Vodni bilans crnog luka u
- Page 51 and 52: 6. Lazić Branka, Marković, V., Dj
- Page 53 and 54: Letopis naučnih radova Godina 36 (
- Page 55 and 56: 5. 50 N kroz V +50 N kroz NPK ; 50%
- Page 57 and 58: prvom delu vegetacije pri intenzivn
- Page 59 and 60: zemljišta s jedne strane, i imobil
- Page 61: LITERATURA 1. Bogdanović, D., Ubav
- Page 65 and 66: Tabela 1. Raspored tretmana đubren
- Page 67 and 68: Vrednosti obeležene različitim ve
- Page 69 and 70: tretmanu (1157 mg NO3 kg⁻¹ svež
- Page 71 and 72: THE INFLUENCE OF THE MINERAL FERTIL
- Page 73 and 74: UVOD Imajući u vidu dominantan uti
- Page 75 and 76: sa srednjim dozama sva tri hraniva
- Page 77 and 78: azota, dok je efekat pojedinačne p
- Page 79 and 80: LITERATURA 1. Blue, E.N., et al. (1
- Page 81 and 82: Letopis naučnih radova Godina 36 (
- Page 83 and 84: Pored adekvatne mineralne ishrane,
- Page 85 and 86: 0,01 0,21 0,19 0,13 0,39 0,34 0,22
- Page 87 and 88: manji broj biljaka/izdanaka po jedi
- Page 89 and 90: was positively correlated with nitr
- Page 91 and 92: proizvodnja kukuruza šećerca, koj
- Page 93 and 94: Tabela 1. Uticaj različitih koncen
- Page 95 and 96: 9. Pajić, Z., Srdić, J., Filipovi
- Page 97 and 98: pomoć energije svetlosti sintetiš
- Page 99 and 100: desetinama i stotinama miliona (tab
- Page 101 and 102: Letopis naučnih radova Godina 36 (
- Page 103 and 104: DNK MARKERI U OPLEMENJIVANJU KONJA
- Page 105 and 106: Tabela 2: Primeri DNA markera i nji
- Page 107 and 108: Tabela 5: Broj markera po hromozomu
- Page 109 and 110: Letopis naučnih radova Godina 36 (
- Page 111 and 112: MATERIJAL I METODE RADA U ogled je
Letopis <strong>naučnih</strong> <strong>radova</strong><br />
Godina 36 (2012), Broj 1, strana 63-71<br />
UDK: 631.81:546.175:641.83 Originalni naučni rad<br />
Original scientific paper<br />
UTICAJ MINERALNIH ĐUBRIVA PROIZVEDENIH<br />
RAZLIČITIM TEHNOLOGIJAMA NA SADRŽAJ<br />
NITRATA U SALATI<br />
Stanka Prodanović¹, Darinka Bogdanović², Žarko Ilin², Maja Manojlović²<br />
REZIME<br />
U poljskom ogledu koji je izveden u toku 2010 i 2011 godine na ekonomiji<br />
Poljoprivredne škole sa domom učenika u Futogu, praćen je sadržaj nitrata u<br />
svežoj masi salate (mg NO3 kg ⁻¹), u zavisnosti od primenjenih složenih đubriva<br />
proizvedenih različitim tehnologijama, a pri različitim dozama azotnog i<br />
kalijumovog đubriva.<br />
Prosečan sadržaj nitrata u svežoj masi salate se u tehnološkoj zrelosti smanjio<br />
približno za polovinu u odnosu na izmerene vrednosti nitrata u fazi obrazovanja<br />
lisne rozete. Najmanja koncentracija nitrata u svežoj masi salate izmerena je na<br />
kontrolnoj parceli u obe ispitivane faze razvoja salate, dok je u fazi razvoja lisne<br />
rozete najveća koncentracija nitrata bila na drugom tretmanu pri primeni<br />
tehnologije kompaktnog đubriva a u tehnološkoj zrelosti, takođe na drugom<br />
tretmanu ali pri primeni tehnologije mešanog đubriva. U zavisnosti od primenjene<br />
tehnologije složenih đubriva, najveća prosečna koncentracija nitrata u svežoj masi<br />
salate je zabeležena kod primene mešanog đubriva a najmanja pri upotrebi<br />
kompleksnog đubriva. Posmatrano po tretmanima đubrenja, u fazi tehnološke<br />
zrelosti najniža prosečna koncentracija nitrata u svežoj masi salate je izmerena na<br />
četvrtom tretmanu na kome je osim azotnog primenjeno i kalijumovo đubrivo.<br />
Kalijumovo đubrivo je uticalo na smanjenu akumulaciju NO3⁻ jona u lisnoj masi<br />
salate u fazi tehnološke zrelosti.<br />
Ključne reči: salata, sadržaj nitrata, složena đubriva, doze mineralnih đubriva<br />
UVOD<br />
Salata pripada grupi nitrofilnog povrća, što znači da ima izraženu sklonost za<br />
____________________________<br />
1 Dipl. ing. – master Stanka Prodanović, profesor, Poljoprivredna škola sa domom učenika, Futog<br />
2 Dr Darinka Bogdanović, redovni profesor, Dr Žarko Ilin, redovni profesor, Dr Maja Manojlović, redovni<br />
profesor, <strong>Univerzitet</strong> u Novom Sadu, <strong>Poljoprivredni</strong> <strong>fakultet</strong>, Departman za ratarstvo i povrtarstvo.<br />
63