05.05.2024 Views

Yemek Zevki Mayıs 2024

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Fotoğraf: Hande GÖKSAN Prodüksiyon: İnci BAK<br />

Kim sevmez<br />

mücveri?<br />

Mevsimin sıcak günlerine doğru yaklaşmışken<br />

kabağın en lezzetlisi tezgahlardaki yerini almaya<br />

başladı… Temel mücver malzemesini kullanarak<br />

mücverin her halini hazırlamak mümkün…<br />

Malzemeler:<br />

• 5 adet büyük boy kabak<br />

• Yarım demet maydanoz (kıyılmış)<br />

• Yarım demet dereotu (kıyılmış)<br />

• Yarım demet nane (kıyılmış)<br />

• 5 adet yumurta<br />

• Pul biber, kırmızı toz biber<br />

• Tuz, karabiber<br />

• 1 su bardağı un<br />

Hazırlanışı:<br />

Tüm malzemeyi geniş bir<br />

kapta karıştırın.<br />

56

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!