Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Sağlıklı beslenme sistemine<br />
geri dönme vaktidir!<br />
Havalar ısınır ısınmaz kendimizi açık havada, parklarda, deniz kenarında buluyoruz. Ekmek<br />
üstü lezzetleri isterseniz kahvaltı yerine yapabilirsiniz. Önerimiz ekmekleri önceden tavada<br />
kızartın, kese kağıdına aktarın. Hazırladığınız sosu küçük bir kavanoza doldurun, kapağını<br />
kapatın ve malzemenizle birlikte küçük bir piknik yapmaya çıkın. Yanında termosunuza<br />
doldurduğunuz çayınız da olsun…<br />
İster hafta içi hızlıca hazırlayacağınız tek tabaklık kahvaltı olsun, ister hafta sonu uzun uzun<br />
bir kahvaltı seremoniniz olsun, kahvaltı tabaklarınızı daha da şenlendirmek isterseniz buradan<br />
ilginizi çekecek tarifler çıkabilir!<br />
hatice.unalbilen@img.com.tr<br />
yemekzevkicomtr<br />
@yemekzevkicomtr<br />
yemekzevkidergi<br />
Mevsimin sıcak günlerine doğru yaklaşmışken kabağın en lezzetlisi tezgahlardaki yerini<br />
almaya başladı… Temel mücver malzemesini kullanarak mücverin her halini hazırlamak<br />
mümkün…<br />
Baharın bize cömertçe sunduğu taze taze sebze ve meyvelerle hazırladığımız tarifler,<br />
mutfakta pek fazla vakti olmayanlar için ideal...<br />
Bu ay Müge Hüner’in hünerli mutfağından en beğenilen anne tariflerini sayfalarımıza taşıdık.<br />
Bu lezzetler eminiz sizi çocukluğunuza götürecek!<br />
Annelerinizin, büyük annelerinizin el işlemeli dantel örtüsünü kullanarak bisküvi hamurunuz<br />
için değerlendirebilir, böylece desenli bisküviler elde edebilirsiniz.<br />
Ramazan ayı ve bayram dolayısıyla salıp koyverdiğimiz sağlıklı beslenme sistemine geri<br />
dönüş yapma zamanı… Hem sağlıklı beslenmek hem de yediğimizden keyif almak hepimiz<br />
için olmazsa olmaz bir elzem… Her zaman iddia ettiğimiz gibi, bu iki önemli dengeyi bir arada<br />
tutmayı başaran yetenekli isim Bahar Karamehmetoğlu tam da stilini yansıtan çalışmalarla<br />
karşılıyor bizleri…<br />
Labne, tatlı lor peyniri ve mascarpone peynirleriyle lezzetlenen cheesecake’ler yaptık!<br />
Akşam yemeğinde lezzetli bir şeyler yapmak için çok büyük masraflar yapmanıza gerek yok.<br />
Bu nefis yemekler bütün ailenizi memnun edecek ve bütçenizi de sarsmayacak!<br />
Samah’ın mutfağından bu ay çileğin en taze ve doğal halini değerlendirmek isteyenler için<br />
pratik bir muhallebi ile çocukların hayır diyemeyeceği ev yapımı pizza çıktı.<br />
Özgür Baykal, akşamüstü çaylarınıza, davetlerde mis gibi kahvelerinize eşlik edecek çok<br />
özel bir tarif paylaştı. Hem gözünüze hem damaklarınıza hitap edecek bu lezzeti eminiz<br />
sofralarınızdan eksik etmeyeceksiniz.<br />
Dünyanın en güzel yemeği, aşkla yapılan, zevkle yenilen yemektir. <strong>Yemek</strong> yapma zevkiniz<br />
sonsuz, sevdiklerinizle birlikte oturacağınız sofralarınız daim olsun!<br />
Hatice Ünal Bilen<br />
2