You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Tarif: Huriye ERSOY Fotoğraf: Hande GÖKSAN<br />
Çilek<br />
Marmeladı<br />
Malzemeler:<br />
• 1 kilo taze çilek<br />
• 1 kilo toz şeker<br />
• Yarım limonun suyu veya 1 çay kaşığı<br />
limon tuzu<br />
1<br />
Kavanoz<br />
İçin<br />
Hazırlanışı:<br />
Çileklerin yapraklarını temizledikten<br />
sonra yıkayıp süzün. Tencereye<br />
aktarıp üzerine şekeri serpin. Orta<br />
ateşte pişirmeye bırakın. Ocaktan<br />
almaya birkaç dakika kala limon<br />
tuzunu ekleyin. Hazırladığınız reçel<br />
ılınınca blender yardımı ile püre<br />
haline getirin. İyice soğuduktan sonra<br />
sterilize edilmiş kavanozlara aktarın.<br />
Kapağını sıkıca kapatıp buzdolabında muhafaza<br />
edin.<br />
32
Change language