DPT-2-1966-Icki-Sanayii-Ozel-Ihtisas-Komisyonu-Raporu

Likör imalâtında ise, kullanılacak yaş meyvalarm taze olması, küf¬
lenmiş çiçeklenmiş, ezilmiş, ve tahammüre müsait olmaması lâzımdır.
İhtiyaç doğrudan doğruya müstahsilde nveya Hal’den temin ed'ilmekte
olup, fabrikamızda kullanılan miktarlar memleket ürününe nazaran
cüz’i olduğundan, muntazam temin edilmekte ve hatta piyasada bir
fiat yükselmesine vesile olmamak gayesiyle ihtiyaç miktarı toptan alın¬
mayarak piyasanın devamlı takibi ile parti parti mübayaa yapılmak¬
tadır.
Mübayaalardak’i en mühim faktör, ilk plânda mahsulün kalitesi ve
fiat bakımından bol idrak edilmiş olmasıdır.
Likör fabrikamızca 1981-1964 yıllarında mübayaa edilen meyvaların
miktar, ortalama fiat ve bedelleri aşağıda gösterilmiştir.
1962 Yılı
Cinsi Alım Yeri Miktarı Lira
Bedel
Portakal Hal 12 5C0 12 09 1 511 —
Limon
,,
24 250 24 02 5' 828 75
Mandalina
,,
14 CC'O 17 51 2 451 —
Çilek ,, 5 690 225 67 11 5C4 50
Ceviz Müstahsil' 1970 155 — 3 053 50
Vişne Hal 99S 202 451 2 020 50
Ahududu Müstahsil 5 969 79318 47 345 —
Kayısı Hal 4 481 306 31 13 725 65
1963 Yılı
Mandalina Hal 13 780 6 87 958 55
Ahududu Müstahsil 14 835 750 — 111 252 50
Portakal Hal 29 858 10 45 3 119 05
Çilek ,, 4 065 211 11 9 801 35
Kayısı
,, 2 882 277 76 6 564 —
Vişne Hal 945 175 — 1 653 75.
1964 Yılı
Mandalina Hal 5 000 13 55 677 45
Portakal
9 950 8 25 820 50
,,
Turunç ,,
7 292 30 25 2 2C5 60
Limon
15 000 20 C© 2 008 02
,,
Çilek ,, 7 397 299 88 22 182 05
Kiraz
,, 993 141 57 40580
Ahududu Müstahsil 12 399 730 81 90 333 50
Vişne Hal 1 972 217 91 4 29710
Mübayaa edilen maddeler fabrika vasıtaları ile nakledilmektedir.
81