DPT-2-1966-Icki-Sanayii-Ozel-Ihtisas-Komisyonu-Raporu

Recommendations

Info

— —28————Mezruna üzüm çeşidi ise, yuvarlak daneli, ince kabuklu ve dahaşıralıdır. Olgunlaşma tarihi itibariyle Kelkuşi’yi takibeder. (20-10 Eylül)kurutma müddeti! 10 Ekime kadar devam eder. Olgunluk derecesi13,5-14,5 Bomedir. Kurusunda invert şekeri % 57 - 68 arasındadır.Kuru üzüm rekoltesi Mardin Bölgesinde seneye göre 2.000-3.000ton arasında değişmektedir. Bu miktarın % 65 ni Midyat, %20 ni Nu¬saybin ve % 15 ni de Mardin Merkezi vermektedir.Gaziantep Bölgesinde ise, kuru üzüm rekoltesi yılda 9.000-10.000ton civarındadır. Bu miktarın 5.000 tonunun Dımışkı 3.000 tonunuHelvacı, 1000 ton kadarını Sergi Karası teşkil etmektedir. Bu bölgeyedahil Kilis’te % 80 ni Rumi olmak üzere yılda 5.000-6.000 ton kadarkuru üzüm elde edilmektedir.Ege Bölgesinde yetiştirilen çekirdeksiz kuru üzümlerin başlıcasmı,Sultaniye ve Yuvarlak çekirdeksiz üzüm çeşitleri teşkil etmektedir. Heriki çeşit arasında müşterek veya ayrı olan bazı özellikler mevcuttur.Başlıca farkları tane şekillerinde kendini göstermektedir. Bunlardançekirdeksiz Sultaniye üzümünün tanesinin şekli uzunca ve beyazolduğu halde, yuvarlak çekirdeksizin tanesi kısa ve yuvarlakçadır.Her iki çeşitte olgunlaşma zamanları aynıdır. (25 Ağustos 1 Eylülolgunlaşma devresinde şeker nisbetleri % 21 civarındadır.Tekel Ham madde mübayaaları hakkında bir fikir vermek amacıile beş senelik üzüm alım miktarları ile alım mahal ve bedelleri aşağıdagösterilmiştir.SUMALIK YAS ÜZÜM ALIMLARI1990 Yılı 1961 YılıAlım Miktar O. Fiat Bedel Miktar O. Fiat BedelBölgesi Kilo Kuruş Lira Kilo Kuruş LiraG. Antep 1 258 235 25 30 318 316 1 371 089 24 17 331 438Ankara—622 13 50' 3 864Toplanı 1 258 235 25 30318 316 1 399 711 23 95335 3021962 Yılı1963 YılıAlını Miktar O. Fiat Bedel Miktar O.Fiat BedelBölgesi Kilo Kuruş Lira Kilo Kuruş LiraG. Antep 1 206 570 .24 30 293 217 1 965 209 26 56 5’22 024İzmir 410 700 29 07 119 404—Çanakkale 211 791 24 125 51 451—Toplam1 829 066 25 37 464 072 1965 209 26 56 522 02474
———1964 YılıAlım Miktar O. Fiat BedelBölgesi Kilo Kuruş LiraGaziantep 2 6C9 900. 29 28 764 197Tekirdağ 1103 348 29 50 325 485İzmir 486 275 39 76 193 343Toplam 4 199 522 30 55 1 283 025KURU ÜZÜM ALIMLARI1960 Yılı 1961 YılıAlım Miktar O. Fiat Bedel Miktar O. Fiat BedelBölgesi Kilo Kuruş Lira Kilo Kuruş LiraAdana 568 590 96 26 540 980 440 814 99 67 439 366Aydın 1 675 536 103 84 1 739 955 1 984 473 103 70 2 057 833Diyarbakır 967 325 82 06 793 750 11 169 236 104 91 1 220 353Gaziantep 3518 517 90 40 3 180 759 5İ 214 946 108 62 5 509 931Kayseri 858 917 103 09 885 419 3 704 100 99 46 3 684 214Konya 518 590 92 32 478 746 5İ90 546 693 69 525 225Toplam 9 129 305 93 37 8 706 203 18 349 774 106 85 1 960 0851962 Yılı 1963 YılıAlım Miktar O. Fiat Bedel Miktar O. Fiat BedelBölgesi Kilo Kuruş Lira Kilo Kuruş LiraAdana 511 935 99 40 508 844 166128 110 33 183 292Aydın 2 071 819 104 5'7 2 166 448 872 549 119 09 443 654Diyarbakır 1303880 98 76 1 293 595 977 6201 110 97 1 084 910Gaziantep 8 225 986 101 72 8 367 620 5 811 932 111 22 6 463 8C6İzmir 4 066 539 11042 4 490 335 4 368 412 119 35 5ı 213 828Kayseri 2 584 100 103 59 2 676 757 1 225 083 105 18 12 88 487Konya 902 053 ICO 62 907 684 171 748 114 99 542 449Manisa 96 400 940 93-Toplam 19 768 712 103 73 20 505 372 13 393 472 113 641 15 220 4261964 YılıAlım Miktar O. Fiat BedelBölgesi Kilo Kuruş LiraAdana 186 942 115 83 216 537Aydın 698 284 116 39 812 727Diyarbakır 53 624 116 82 529 901Gaziantep 10 197 639 117 22 11 953 245İzmir 3 350 032 117 77 3 940167Kayseri 792 514 116 32 921 813Konya 851 802 118 86 1 022 55ÖMalatya 223 898 101 20 220 577Toplam 16 754 815 117 09 19 618 52275
Page 1 and 2:
661.2/.Sf560KO47.3) V968/72.X36‘
Page 4 and 5:
ANKARA23 Mayıs 19f>7BAŞBAKANLIKDE
Page 6 and 7:
İÇİNDEKİLERKISIM iGİRİŞ VE T
Page 8 and 9:
SahifeSuma imalâtında kullanılan
Page 10 and 11:
SahifeŞARAPÇILIKLA İLGÎLÎ MEVZ
Page 12 and 13:
2 — İstihlâk 363Sahifeİstihlâ
Page 14 and 15:
DAMITIK ALKOLLÜ İÇKİLER
Page 16 and 17:
45° lik Yeni rakıVotkaÇilek, Ahu
Page 18 and 19:
olan birçok noktalara değinilerek
Page 20 and 21:
1 — İşletme masrafları:Bütün
Page 22 and 23:
sanayiinde olduğu gibi değerlendi
Page 24 and 25:
Damıtık alkollü içkilerin serbe
Page 26 and 27:
lişmeğe müsait ve lüstait olan
Page 28 and 29:
1 — İlk maddenin hususiyeti: Alk
Page 30 and 31:
Malı olmıyan bir mamûlun yapıl
Page 32 and 33:
nizma, onun personeli yine o nisbet
Page 34 and 35:
— Bu maksatları sağlıyabilmek
Page 36 and 37:
başka mamûllerin serbest bırakı
Page 38 and 39:
Tekirdağ fabrikası:1931 yılında
Page 40 and 41:
KISIM IIIGIDA STANDARTLARI VE MÜST
Page 42 and 43: KISIM IVSANAYİİN BÜNYESİ1 — S
Page 44 and 45: Tekel fabrikaları yukardaki şartl
Page 46 and 47: — — —— —— — ——
Page 48 and 49: — —— — ——3—21—936
Page 50 and 51: ——.—— —— — ——1—
Page 52 and 53: __—■——— ——■——
Page 54 and 55: — —— —302— — ——222
Page 56 and 57: KISIM VARZ ve TALEP1 — Sınaî is
Page 58 and 59: Mayşe bu bome düşüşünden 8-24
Page 60 and 61: suması elde edilmesinde kısmî bi
Page 62 and 63: 3 — Baş mahsûl:Kazan doldurulup
Page 64 and 65: III —LİKÖR İMALÂTILikör imal
Page 66 and 67: bu nisbetlerde, likörün kalitesin
Page 68 and 69: Kolada kafeinden mada henüz meçhu
Page 70 and 71: Kanyaklık üzüm istihsaline en m
Page 72 and 73: 12 — İstihsalin seyri ve seıyys
Page 75 and 76: 5761964 İMALÂT VE İMLÂSININ SAR
Page 78: ——122 — İzmir Fabrikası1962
Page 81 and 82: 1960 ■ ■ 1964 YILI AYLIK SEVKIY
Page 84: 4 — Diyarbakır fabrikası i1962
Page 87 and 88: 1961 1962 1963 1964 1965Vemırut470
Page 89 and 90: üzere diğer kuru maddelerin yüzd
Page 91: Suma imalâtında kullanılan Kuru
Page 95 and 96: —Bununla beraber 1964 üretiminin
Page 97 and 98: Alım Yeri Paşabahçe İzmir D. Ba
Page 99 and 100: Likör imalâtında ise, kullanıla
Page 101 and 102: 29— —Maddenin ismiMiktarı1963Y
Page 103 and 104: Diyarbakır fabrikasında; Enerji
Page 105 and 106: 6—394-----——39—————
Page 107 and 108: 1964 İMALATINDA KULLANILAN MADDELE
Page 109 and 110: —718— —— —— —60017500
Page 111 and 112: Yukardaki cetvellerin tetkikinden d
Page 113 and 114: d) Orta Anadolu Bölgesi: Ankara, E
Page 115: 114118—2215231880635—15—62151
Page 118 and 119: Gaziantep Fabrikasının Başmüdü
Page 120 and 121: 751592411Likör Fabrikasının muht
Page 122 and 123: 211—251962 YdıBaşmüdürlükler
Page 124 and 125: 12048316311964 YılıBaşmüdürlü
Page 126 and 127: 2. 3. İstihlâk üniteleriMamûlle
Page 128 and 129: — — — —-315—— —111—
Page 130 and 131: KISIM VIF I A T ve MALİYET1. Fiat:
Page 132 and 133: 1963 YILIŞİŞELİ 35 CL. LİK KUL
Page 134 and 135: 1963 YILIŞİŞELİ YENİ RAKI MAL
Page 136 and 137: I SINIF LİKÖRLER (Dökme Maliyeti
Page 138 and 139: CİN(Dökme maliyeti)1961 Yılı196
Page 140 and 141: 2.2 Birim maliyetin tahlili:Yukarı
Page 142 and 143:
1963 YILIElde edilenMeyvanın Cinsi
Page 144 and 145:
Halen şehir ve kasabalara nüfusu
Page 146 and 147:
Nev’i Taı'ilfe bedeli üzerinden
Page 148 and 149:
KISIM IXİKİNCİ 5 YILLIK PLÂN D
Page 150 and 151:
1960 1961 1962 1963 1964271 565 308
Page 152 and 153:
KISIM XYATIRIM1 — Yatırımların
Page 154 and 155:
Gerekli Kapasite ve ihtiyacı :a) Y
Page 156 and 157:
1.2 Rakı fabrikalarımızın kapas
Page 158 and 159:
İmalât üniteleri'A) üzüm kesme
Page 160 and 161:
tenin bir miktar arttırılması ge
Page 162 and 163:
D) Rakı TakdirYılda 1 730 000 lit
Page 164 and 165:
ikinci 5 Yıllık plân dönemi iç
Page 166 and 167:
Proje toplamıBaşlamaBitiş600 000
Page 168 and 169:
RAKI FABRİKALARIYATIRIM TEKLİFLER
Page 171:
YATIRIMLARIN YILLARA BÖLÜMÜ1968
Page 174 and 175:
B — Fabrikanın modernizasyonu, t
Page 176:
B. Diğer yatırımlarIc Dıs Topla
Page 179:
115.000301020İKİNCİ BEŞ YILLIK
Page 182 and 183:
KISIM XIFAYDALAR1 — Milli gelire
Page 184 and 185:
d — KanyakAsli maddeİmalâtyard
Page 186 and 187:
Viski imâli :a) İlk madde temizle
Page 188 and 189:
C — Yatırımlar:Yılda 200 000
Page 191 and 192:
ŞARAP
Page 193 and 194:
3 — İmlâhane kısmı,4 — Şar
Page 195 and 196:
makine ve malzeme kalite bakımınd
Page 197 and 198:
edilmektedir. Bize intikal eden ves
Page 199 and 200:
1947 senesine kadar Devletin şarap
Page 201 and 202:
Nitekim, Ege bölgesinde Gediz havz
Page 203 and 204:
11 — Bu şekilde üzümü tasnif
Page 205 and 206:
Cebernet - sevignon : Avrupa şarap
Page 207 and 208:
Bu itibarla bu bağların yeniden k
Page 209 and 210:
geliştirilmesi 'için Amerikan asm
Page 211:
ÜZÜMÜN DEĞERLENDİRİLMESİUZUM
Page 214 and 215:
Yevmiye Yevmiye TutarıYapılan isi
Page 216 and 217:
lüzumludur. Diğer bir husus da ya
Page 218 and 219:
ticarî ve hatta politik sebeplere
Page 220 and 221:
Aracıların fayda ve zararları :
Page 222 and 223:
ŞARAPÇILIKLA İLGİLİ MEVZUATA)
Page 224 and 225:
maçlıklarını tesbit ile dışar
Page 226 and 227:
TEKEL ENSTİTÜLERİŞarap Kısmın
Page 228 and 229:
d) Kalite şarabına ait etiketler
Page 230 and 231:
ve aynı sene gereği yapıldıktan
Page 232 and 233:
miş fakat binasının vaktinde yet
Page 234 and 235:
Bu imalâtın, bu gibi zarar verici
Page 236 and 237:
kanlığı bünyesinde kurulması l
Page 238 and 239:
ARAŞTIRMA, KONTROL VE TATBİKAT Ü
Page 240 and 241:
3.2 Kuruluş yerlerine tesir eden f
Page 242 and 243:
3.2.7 Bugünkü kuruluş yerleri :
Page 245 and 246:
TEKEL BAŞMÜDÜRLÜKTEŞKİLÂTINI
Page 247 and 248:
lir. Marta dinlendirmeye alınır.
Page 249:
Umumiyetle bir şarap fabrikasını
Page 253 and 254:
Kapasiteler hakkında açıklama:a)
Page 256:
uKuru Cibre
Page 260 and 261:
Bu şaraplar hariçten alkol ilâve
Page 262 and 263:
—28———7——2— —8—
Page 264 and 265:
233.4.2 Türkiye’de :Türkiye’d
Page 266 and 267:
Yaş üzüm bağdan tedarik edilir.
Page 268 and 269:
şaraplardan en iyi kalite mantarı
Page 270 and 271:
İş gücüGenel olarak vasıflı i
Page 272 and 273:
İnşaat sahası:3) Betonarme4) 800
Page 274 and 275:
Miktarı Cinsi Bedeli150 Metre Şar
Page 276 and 277:
Şarabın dahilde satışı maktu v
Page 279 and 280:
—5— ——— — — —ETLER1
Page 281 and 282:
Mamûl malm satışı bayilerin tut
Page 283 and 284:
Rakı ve votkaBeher alkolderece fia
Page 285 and 286:
e) İklim :Her mevzimde içilebilec
Page 287 and 288:
İSTİHLÂKİN SEYRİ VE SEVİYESİ
Page 289 and 290:
Buna göre rekabetin unsurları ve
Page 291 and 292:
1953543Iı gümrük resmi ile birle
Page 293 and 294:
larıyla tetkik safhasında bulunma
Page 295 and 296:
Bu mütalâalara ilâveten bir zama
Page 298 and 299:
—6—7—28— ——11—■4—
Page 300 and 301:
—103933—170221—5—1—TÜRK
Page 303 and 304:
— — —İtalya— — —İspan
Page 305:
— — —433— — —280272ÇE
Page 308 and 309:
— —16—— — —27419591960K
Page 310 and 311:
— —203— —93—28—103—27
Page 312 and 313:
ŞaraptanTabiî köpüren şaraptan
Page 314 and 315:
Memleketimizde bu method kullanılm
Page 316 and 317:
Devlet gelirlerine kıyasla çok az
Page 318 and 319:
Tablo olarak da durumDahilesat.Hari
Page 320 and 321:
3.9.5 Diğer memleketlerde durumAlm
Page 322 and 323:
üzüm ziraati yapan bağcıya kred
Page 324 and 325:
ba bazı kredi şekillerinde tatbik
Page 326 and 327:
Bunlar evvelce belirtilen muhafaza
Page 328 and 329:
41.27643.64846.01948.39050.76298368
Page 330 and 331:
Büyük miktar şarap imalâtı mal
Page 332:
ÜRETİM HEDEFİNİN BÖLGELER İT
Page 335 and 336:
Şaraplık Bölgelerine Dahil Vilâ
Page 337 and 338:
4 — Muntazam kapasite ihtiyacın
Page 339 and 340:
lâzımdır. Burada dikkat edilecek
Page 341 and 342:
2.000.00070.7—70.7—70.712.912.7
Page 343 and 344:
2 — 7 adet saç tank yaptırılma
Page 345 and 346:
Proje toplamı :Dış paraİç para
Page 347 and 348:
PAŞABAHÇE İÇKİ FABRİKASI :A)
Page 349 and 350:
URGUP ŞARAP FABRİKASI :A) Kapasit
Page 351 and 352:
Proje toplamı :Etüd - Projeİnşa
Page 353:
1508001150115003002001İKİNCİ BE
Page 358:
- BİRA VE MALT RAPORUIV - ALKOLSÜ
Page 361 and 362:
adlı içki ham maddesi ve yapılı
Page 363 and 364:
KISIM IINÜTRÎSYÖNEL FAKTÖRLER1
Page 365 and 366:
b) Bira ve sağlık :Biranın kesin
Page 367 and 368:
KISIM inBİRA STANDARTLARI VE MÜST
Page 369 and 370:
KISIM IVSANAYİİN BÜNYESİ1 — S
Page 371 and 372:
Bira bilindiği gibi bizatihi ortal
Page 373 and 374:
malt imalâtından kasdedilen ise m
Page 375 and 376:
5— —— —MalttonBiralitreİst
Page 377 and 378:
KISIM VARZ, TALEP1. Sınaî istihsa
Page 379 and 380:
Bundan başka donenin su alma sür
Page 381 and 382:
Enzymlerin teşekkülünün sebebi.
Page 383 and 384:
2 — Reserve albümini, yapıştı
Page 385 and 386:
Su kaybetme iki kademede olur.1 —
Page 387 and 388:
Kimyevi analiz :Rutubet 6 %Kül 2,0
Page 389 and 390:
Arpa nişastasının % 20-40 ını
Page 391 and 392:
Bu usul, üstü kaynatma, ikili kay
Page 393 and 394:
Bunun için fermantasyon tankların
Page 395 and 396:
— — — ———162.3—1—
Page 398 and 399:
Yukarıda görüldüğü gibi 1954
Page 400 and 401:
21,112boşaltma, sigarta ve diğer
Page 402 and 403:
İşletme malzemesi :Fabrikalarda k
Page 404 and 405:
Müstehlik ihtiyatları :Müstehlik
Page 406 and 407:
Son beş yıldaki nüfus başına i
Page 408:
BÖLGELERDEKİ BİRA SATIŞLARI(Bin
Page 411 and 412:
171.0602.400—17.100— — —124
Page 414:
ELDE EDİLEN BİRANIN YERİ• Anka
Page 417 and 418:
KISIM VIFÎYAT VE MALİYET1. Fiyat
Page 419 and 420:
2.2. Birim maliyetin tahlili :Yukar
Page 421 and 422:
Ankara Bira Fabrikasının malt ran
Page 423 and 424:
Bu cetvelden görüldüğüne göre
Page 425 and 426:
Prese edilmiş mayada % 75 su, % 25
Page 427 and 428:
KISIM VIIVERGİLEME VE MEVZUAT1 —
Page 429 and 430:
3 — Münakale :Şişeli biralar
Page 431 and 432:
Ruhsatı olan bayiler münhasıran
Page 433 and 434:
Yıllar Nüfus (000)Nüfus başına
Page 435 and 436:
fından kurulacak 10 000 000 litre
Page 437 and 438:
KISIM XYATIRIM1 — Yatırımların
Page 439 and 440:
Not : Yukardaki ödemelere daha ön
Page 441 and 442:
1967 1968 1969 ToplamDış Toplam D
Page 443 and 444:
a) Tahammür dairesinin tevsii:Gere
Page 445 and 446:
a — İmlâ gurubu :Gerekçe : Hal
Page 447 and 448:
2030— —25501550Bu cümleden ola
Page 449 and 450:
i — Eski arpa temizleme ve malt d
Page 451 and 452:
g — 2 adet hava kompresörü :Kar
Page 454 and 455:
YATIRIM TEKLİFLERİİ C M Â L İV
Page 457 and 458:
778175410_ _11B) Ankara Bira Fabrik
Page 460 and 461:
B) Ankara Bira Fabrikası1972 200 0
Page 463 and 464:
150ı50035B) Ankara Bira Fabrikası
Page 466:
1.848.CC05.750.0001.875.COO——
Page 469 and 470:
Tekel veya kurulacak özel sektör
Page 471 and 472:
2 — Endirekt faydalar :Yatırıml
Page 473 and 474:
ALKOLSÜZ İÇKİLERHalkın susuzlu
Page 475 and 476:
Senesi Şişe adedi Kilo fiatı Tut
Page 477 and 478:
Bu gün imâl edilen Konsantrelerde
Page 479 and 480:
Konsantre tesisleri ile elde edilen
Page 481 and 482:
Gerek kontrol teşkilâtının kifa
Page 483:
Yakıt, Enerji, SuYakıt olarak 5-6
Page 486 and 487:
T. C.MALİYE BAKANLIĞIHazine Genel
Page 488 and 489:
Diğer taraftan, 6802 sayılı Gide
Page 490 and 491:
T. C.TİCARET BAKANLIĞITetkik Kuru
Page 492 and 493:
T. C.BAŞBAKANLIKDevlet İstatistik
Page 494 and 495:
-Suret-T. C.EGE ÜNİVERSİTESİZir
Page 496:
663.2/.5(560)(0^7.3)"1968/72"YEK NU
show all

DPT-2-1966-Icki-Sanayii-Ozel-Ihtisas-Komisyonu-Raporu

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?