- Page 1 and 2:
661.2/.Sf560KO47.3) V968/72.X36‘
- Page 4 and 5:
ANKARA23 Mayıs 19f>7BAŞBAKANLIKDE
- Page 6 and 7:
İÇİNDEKİLERKISIM iGİRİŞ VE T
- Page 8 and 9:
SahifeSuma imalâtında kullanılan
- Page 10 and 11:
SahifeŞARAPÇILIKLA İLGÎLÎ MEVZ
- Page 12 and 13:
2 — İstihlâk 363Sahifeİstihlâ
- Page 14 and 15:
DAMITIK ALKOLLÜ İÇKİLER
- Page 16 and 17:
45° lik Yeni rakıVotkaÇilek, Ahu
- Page 18 and 19:
olan birçok noktalara değinilerek
- Page 20 and 21:
1 — İşletme masrafları:Bütün
- Page 22 and 23:
sanayiinde olduğu gibi değerlendi
- Page 24 and 25:
Damıtık alkollü içkilerin serbe
- Page 26 and 27:
lişmeğe müsait ve lüstait olan
- Page 28 and 29:
1 — İlk maddenin hususiyeti: Alk
- Page 30 and 31:
Malı olmıyan bir mamûlun yapıl
- Page 32 and 33: nizma, onun personeli yine o nisbet
- Page 34 and 35: — Bu maksatları sağlıyabilmek
- Page 36 and 37: başka mamûllerin serbest bırakı
- Page 38 and 39: Tekirdağ fabrikası:1931 yılında
- Page 40 and 41: KISIM IIIGIDA STANDARTLARI VE MÜST
- Page 42 and 43: KISIM IVSANAYİİN BÜNYESİ1 — S
- Page 44 and 45: Tekel fabrikaları yukardaki şartl
- Page 46 and 47: — — —— —— — ——
- Page 48 and 49: — —— — ——3—21—936
- Page 50 and 51: ——.—— —— — ——1—
- Page 52 and 53: __—■——— ——■——
- Page 54 and 55: — —— —302— — ——222
- Page 56 and 57: KISIM VARZ ve TALEP1 — Sınaî is
- Page 58 and 59: Mayşe bu bome düşüşünden 8-24
- Page 60 and 61: suması elde edilmesinde kısmî bi
- Page 62 and 63: 3 — Baş mahsûl:Kazan doldurulup
- Page 64 and 65: III —LİKÖR İMALÂTILikör imal
- Page 66 and 67: bu nisbetlerde, likörün kalitesin
- Page 68 and 69: Kolada kafeinden mada henüz meçhu
- Page 70 and 71: Kanyaklık üzüm istihsaline en m
- Page 72 and 73: 12 — İstihsalin seyri ve seıyys
- Page 75 and 76: 5761964 İMALÂT VE İMLÂSININ SAR
- Page 78: ——122 — İzmir Fabrikası1962
- Page 81: 1960 ■ ■ 1964 YILI AYLIK SEVKIY
- Page 86 and 87: 15005 — Ankara bira imlâhanesi:M
- Page 88 and 89: Yukarıdaki cetvellerin tetkikinden
- Page 90 and 91: lerin eski olduğunu ve şıranın
- Page 92 and 93: — —28————Mezruna üzüm
- Page 94 and 95: —535—60MÜBAYAALAR:Adana’da ;
- Page 96 and 97: MÜBAYAALARAntalya’daAydın’daB
- Page 98 and 99: —186466—500722300—7C027150123
- Page 100 and 101: 1—91Fabrikalarda 1963-ve 1964 yı
- Page 102 and 103: —220114232—1— —721—72112
- Page 104 and 105: 1963 İMALATINDA KULLANILAN MADDELE
- Page 106 and 107: —— —— — ——■— —
- Page 108 and 109: Cin I. S. LikörMiktar Bedel Miktar
- Page 110 and 111: ——1— —22 — İstihlâk :2.
- Page 112 and 113: 1—Votka ve rakı toplam istihlâk
- Page 114 and 115: 2 — Mamûllerin muhtelif yıllard
- Page 117 and 118: 289253808214188677718035—142814
- Page 119 and 120: kiyatı :Diyarbakır Fabrikasının
- Page 121 and 122: 7153829131961 YılıBaşmüdürlük
- Page 123 and 124: ISO361—31963 YılıBaşmüdürlü
- Page 125 and 126: 3 — Bundan başka bölgelerdeki t
- Page 127 and 128: 3 — İhracat:3.1. İhracat Durumu
- Page 129 and 130: b — Likör :Son senelerde muhteli
- Page 131 and 132: ——1963 YILI SUMA MALİYETLERİP
- Page 133 and 134:
DiyarbakırGaziantep691610 Litre123
- Page 135 and 136:
1961 YILIDökme423 322 LitreBedelLi
- Page 137 and 138:
VERMUT (Dökme Maliyeti)1961 Yılı
- Page 139 and 140:
ŞARAPLI İÇKİLER (Şişel'i Mali
- Page 141 and 142:
Fabrikalarımızda muhtelif seneler
- Page 143 and 144:
KISIM VIIVERGİLEME — MEVZUAT1
- Page 145 and 146:
KISIM VIIIDAMITIK ALKOLLÜ İÇKİL
- Page 147 and 148:
1964 yılında yapılan etüdlere g
- Page 149 and 150:
Trendler :1955 - 1965 yılları tre
- Page 151 and 152:
Gelecek yıllardaki tüketim :Yüla
- Page 153 and 154:
3 OOP OOP - 22 725 kilo132d) Saatli
- Page 155 and 156:
E ) Dinlendirme :Esaslar :Optimum d
- Page 157 and 158:
lidir.15 Kaza nmevcut olup aynı ha
- Page 159 and 160:
Mevcut hacim 515 000 litrelik oldu
- Page 161 and 162:
35 Cl. lik imlâ 462 X % 60 = 278 l
- Page 163 and 164:
C) Suma Taktiri:Arızalar da hesapl
- Page 165 and 166:
Yatırımın yıllara bölümü :19
- Page 167 and 168:
B) İzmir fabrikası:a) Su deposu t
- Page 169:
İKİNCİ BEŞ YILLIK PLÂN YATIRIM
- Page 173 and 174:
II — Likör Fabrikası:A — Dar
- Page 175 and 176:
1termostattı gaz ile (Aygaz veya h
- Page 178 and 179:
LİKÖR FABRİKASIYATIRIM TEKLİFLE
- Page 181 and 182:
YATIRIMLARIN YILLARA BÖLÜMÜYatı
- Page 183 and 184:
b — Votka1963 yılı imalâtı 1
- Page 185 and 186:
KISIM XIITEDBİRLER1 — Mamûlleri
- Page 187 and 188:
viskilerinin çok yüksek puanlar a
- Page 189:
5 — 400 ton hacim tutarında fı
- Page 192 and 193:
1 —GİRİŞ VE TARİHÇE1.1 Sekt
- Page 194 and 195:
den aldıkları bu açık şaraplar
- Page 196 and 197:
1.2.4 Plân döneminde şarapçıl
- Page 198 and 199:
Hiristiyanlığm yayılmasından so
- Page 200 and 201:
0,10,05-0,3—b) Filokseralı bölg
- Page 202 and 203:
6 — Birçok bölgelerimize halâ
- Page 204 and 205:
Yapıncak, semillon, pıno, chardon
- Page 206 and 207:
3 ncü Orta Anadolu Bölgesi:a —
- Page 208 and 209:
şekeri muvazeneli bir üzümdür.
- Page 210 and 211:
Şarapçılık geliştirildiği tak
- Page 213 and 214:
Üzüm, maliyetleri:Tarım Bakanlı
- Page 215 and 216:
tahsil olsun, şarap am'ili olsun,
- Page 217 and 218:
1Memleketimizdeki üzüm üretimini
- Page 219 and 220:
b) Dökme - çok uzak mesafelerden
- Page 221 and 222:
Fransa’da bir çok doktorlar hast
- Page 223 and 224:
Ambalajlamaya ait teamül ve hükü
- Page 225 and 226:
Ayrıca Tekel Fabrikalarında islet
- Page 227 and 228:
adet numune tahlil edilmiştir.1964
- Page 229 and 230:
Bu sebeple,1964 yılında 211965 y
- Page 231 and 232:
ğinde, bu yolda, mahkemelerde bili
- Page 233 and 234:
Aksayan tarafları ile değişiklik
- Page 235 and 236:
teşkil eden şaraplık üzüm ve b
- Page 237 and 238:
önemi olduğuna işareıte lüzum
- Page 239 and 240:
3.1 Şarap Sanayiinin Organizasyonu
- Page 241 and 242:
Beklemiş ve uzun yol kaıt ederek
- Page 243:
1—1— — —1—1+1— ——
- Page 246 and 247:
3.3 Kapasite :3.3.1 Kapasite esasla
- Page 248 and 249:
esas teşkil etmez, dinlendirme kap
- Page 251:
—— —+++—+3.3.5 Mevcut kapas
- Page 254:
GENEL BEYAZ ŞARAP İMALÂT ŞEMASI
- Page 259 and 260:
rek halihazır durumlarile değerli
- Page 261 and 262:
i'ıŞARAP İMALÂTI İŞLETME —
- Page 263 and 264:
8—— —1— —13— — —
- Page 265 and 266:
SenelerTekel İdaresiimalâtıHusus
- Page 267 and 268:
Bir mamulün müstehlik nazarında
- Page 269 and 270:
yırtılabilir metal kapişon düny
- Page 271 and 272:
Modern bir şarap kav’ında yer a
- Page 273 and 274:
2 — Şarköy şaraphanesi :1 —
- Page 275 and 276:
— İşçilik— Enerji— Su— U
- Page 277:
— —85——9— —— — —
- Page 280 and 281:
c) Ham maddeye göre mamûl ve yan
- Page 282 and 283:
777——1514141517—19ÇEŞİTLİ
- Page 284 and 285:
müşteri bulmaktadır. Dünya fiat
- Page 286 and 287:
tarlan burada işlemekte ve tasnif
- Page 288 and 289:
3.7.3 İstihlâkin karşılanması
- Page 290 and 291:
BATI ALMANYANIN 1986 YILI ŞARAP G
- Page 292 and 293:
1954966821-—620■—663—704720
- Page 294 and 295:
Anonim bir ortaklık şeklinde taha
- Page 296:
— —5— — —— —1121417
- Page 299 and 300:
— — —— — —— — —
- Page 301:
——————— — —İtaly
- Page 304 and 305:
Ham madde olarak vermut otları kom
- Page 307 and 308:
—21—24—223—9—1710— —
- Page 309 and 310:
—758—67—2—70—159—60—3
- Page 311 and 312:
—1———1— —18101702117202
- Page 313 and 314:
Bir diğer husus da şarap imalât
- Page 315 and 316:
1 — Litre basma alman 15 lira gid
- Page 317 and 318:
f) Alkolize şarap yapmak üzere Te
- Page 319 and 320:
6 — Sanayi Bakanlığınca tasdik
- Page 321 and 322:
3.10 Kredi:3.10.1 Sanayiin, sâbit
- Page 323 and 324:
kaldıktan sonra devredebilmektedir
- Page 325 and 326:
4.2. Pazarlama Tesisleri :4.2.1 Emt
- Page 327 and 328:
yükseltilerek sürümünün temini
- Page 329 and 330:
Şarap Üretim Tablosu(Milyon Litre
- Page 331 and 332:
edilince 1966 senesinin üretim hed
- Page 334 and 335:
LİRETİM HEDEFİNİN TESBÎTİNDE
- Page 336 and 337:
İkinci Beş Yıllık Plân için g
- Page 338 and 339:
İhracaat hedefi 50 000 000 litre o
- Page 340 and 341:
Nüfus artışına parelel, trend h
- Page 342 and 343:
KapasiteLt.Bina vekanlarMakine vete
- Page 344 and 345:
B) imalât :1962 1963 1964 1965Şar
- Page 346 and 347:
tesislerin takviyesi gerekmektedir.
- Page 348 and 349:
C) Yatırımlar :1 — Bir adet gen
- Page 350 and 351:
KIRIKKALE - KIRŞEHİR - KALECİK
- Page 352 and 353:
Proje ToplamıTL.Etüd - Proje 50 0
- Page 355:
YATIRIMLARIN YILLARA BÖLÜMÜ1968
- Page 360 and 361:
KISIM IGÎRÎŞ VE TARİHÇE1 — S
- Page 362 and 363:
b) Türkiye’de:Düyunu umumiye ka
- Page 364 and 365:
ramdadır. Bundan başka bira ekstr
- Page 366 and 367:
a) Hasta karaciğerlerin safra yoll
- Page 368 and 369:
mekte görevli Tekel İdaresi taraf
- Page 370 and 371:
liralık arpa ihtiva etmektedirler.
- Page 372 and 373:
Yakıt, Enerji, Su :Bu üç maddeni
- Page 374 and 375:
3 — Fermantasyon ve dinlendirme k
- Page 376 and 377:
Aylar 1963 1964OcakŞubatMartNisanM
- Page 378 and 379:
B) Arpanın ıslatılması:Arpa iç
- Page 380 and 381:
kül eden hücrelerin gıdaları i
- Page 382 and 383:
Sakkarozun bir kısmı molekül tah
- Page 384 and 385:
inhilâl edip hücre duvarlarından
- Page 386 and 387:
d) Fırınlama ameliyesi :Çimlenmi
- Page 388 and 389:
A — Şıranın hazırlanması:Ş
- Page 390 and 391:
Fazla meltoz meydana getirilmesiyle
- Page 392 and 393:
b) Şırada mevcut fermentleri tahr
- Page 394 and 395:
filtreleri ile filtre edilerek bas
- Page 396:
40—— —165.04042— — —103
- Page 399 and 400:
—481192— —— —— —İsta
- Page 401 and 402:
c — Hublon :Memleketimizde şerbe
- Page 403 and 404:
Yılı Mikdar Kg. Bedeli T. L.1960
- Page 405 and 406:
Arzda devamlılık :Arzda devamlıl
- Page 407 and 408:
e) Yozgat bölgesi : Yozgat, Kayser
- Page 410 and 411:
——Ancak tüketimin bölgeler it
- Page 412:
ELDE EDİLEN BİRANIN SATIŞ SEYRİ
- Page 416 and 417:
2.3. İstihlâk üniteleri :Bira ha
- Page 418 and 419:
DÖKME BİRA MALİYETİİstanbul An
- Page 420 and 421:
b) Bira randımanı :Bira randıman
- Page 422 and 423:
ludur.3.3. Yan ürünleri değerlen
- Page 424 and 425:
Malt kökçükleri (çim, filiz)Bir
- Page 426 and 427:
—171960 1961 1962Artık cinsi Mik
- Page 428 and 429:
KISIM VIIIBİRANIN PAZARLAMASI1 —
- Page 430 and 431:
nakliye ücreti idaremizce verilmek
- Page 432 and 433:
KISIM IXİKİNCİ 5 YILLIK PLÂN D
- Page 434 and 435:
a) Yukarıdaki satış tahmin mikta
- Page 436 and 437:
Yılı Normal kapasite Forse kapasi
- Page 438 and 439:
1966 Dış İç ToplamMal bedeli 6
- Page 440 and 441:
— —12—14120013501666130ve bir
- Page 442 and 443:
Fıçılı % 10 — 375 000 Litre30
- Page 444 and 445:
aylarında her ay piyasaya 1 167 25
- Page 446 and 447:
Projenin yatırım maliyetiİç Dı
- Page 448 and 449:
Yatırımın yıllara dağılışı
- Page 450 and 451:
5 — Diğer makine teçhizat yatı
- Page 452:
e) Muhtelif taşıt :KarekteristikP
- Page 455:
1 — İkinci beş yıllık plân d
- Page 458:
45050200200100500İKİNCİ BEŞ YIL
- Page 461:
İKİNCİ BEŞ YILLIK PLÂN DÖNEM
- Page 464:
418İKİNCİ BEŞ YILLIK PLAN DONEM
- Page 468 and 469:
2 — Yahnin politikası :2.1 Teşv
- Page 470 and 471:
KISIM XIFAYDALAR1 — Mi.tî gelire
- Page 472 and 473:
KISIM XIITEDBİRLER1 — Hafif alko
- Page 474 and 475:
Büyük bir müstehlik kitlesine hi
- Page 476 and 477:
Konsantre imaline elverişli bulunm
- Page 478 and 479:
Zirai Eğitim ve araştırma.Ziraat
- Page 480 and 481:
Gayri sıhhi yerlerde ve iptidaî m
- Page 482 and 483:
İsrail’de olduğu gibi bazı kan
- Page 485 and 486:
KOMİSYON RAPORLARINA ÇEŞİTLİ K
- Page 487 and 488:
1 — Şarap sanayiinde kullanılac
- Page 489 and 490:
T. C.TARIM BAKANLIĞIPlânlama ve E
- Page 491 and 492:
dökme ihracatın teşkil etmesi ve
- Page 493 and 494:
-Suret-T. C.EGE ÜNİVERSİTESİZir
- Page 495 and 496:
-Suret-T. C.TARIM BAKANLIĞIPlânla