- Page 1 and 2:
661.2/.Sf560KO47.3) V968/72.X36‘
- Page 4 and 5:
ANKARA23 Mayıs 19f>7BAŞBAKANLIKDE
- Page 6 and 7:
İÇİNDEKİLERKISIM iGİRİŞ VE T
- Page 8 and 9:
SahifeSuma imalâtında kullanılan
- Page 10 and 11:
SahifeŞARAPÇILIKLA İLGÎLÎ MEVZ
- Page 12 and 13:
2 — İstihlâk 363Sahifeİstihlâ
- Page 14 and 15:
DAMITIK ALKOLLÜ İÇKİLER
- Page 16 and 17:
45° lik Yeni rakıVotkaÇilek, Ahu
- Page 18 and 19:
olan birçok noktalara değinilerek
- Page 20 and 21:
1 — İşletme masrafları:Bütün
- Page 22 and 23:
sanayiinde olduğu gibi değerlendi
- Page 24 and 25:
Damıtık alkollü içkilerin serbe
- Page 26 and 27:
lişmeğe müsait ve lüstait olan
- Page 28 and 29:
1 — İlk maddenin hususiyeti: Alk
- Page 30 and 31:
Malı olmıyan bir mamûlun yapıl
- Page 32 and 33:
nizma, onun personeli yine o nisbet
- Page 34 and 35:
— Bu maksatları sağlıyabilmek
- Page 36 and 37:
başka mamûllerin serbest bırakı
- Page 38 and 39:
Tekirdağ fabrikası:1931 yılında
- Page 40 and 41:
KISIM IIIGIDA STANDARTLARI VE MÜST
- Page 42 and 43:
KISIM IVSANAYİİN BÜNYESİ1 — S
- Page 44 and 45:
Tekel fabrikaları yukardaki şartl
- Page 46 and 47:
— — —— —— — ——
- Page 48 and 49:
— —— — ——3—21—936
- Page 50 and 51:
——.—— —— — ——1—
- Page 52 and 53:
__—■——— ——■——
- Page 54 and 55:
— —— —302— — ——222
- Page 56 and 57:
KISIM VARZ ve TALEP1 — Sınaî is
- Page 58 and 59:
Mayşe bu bome düşüşünden 8-24
- Page 60 and 61:
suması elde edilmesinde kısmî bi
- Page 62 and 63:
3 — Baş mahsûl:Kazan doldurulup
- Page 64 and 65:
III —LİKÖR İMALÂTILikör imal
- Page 66 and 67:
bu nisbetlerde, likörün kalitesin
- Page 68 and 69:
Kolada kafeinden mada henüz meçhu
- Page 70 and 71:
Kanyaklık üzüm istihsaline en m
- Page 72 and 73:
12 — İstihsalin seyri ve seıyys
- Page 75 and 76:
5761964 İMALÂT VE İMLÂSININ SAR
- Page 78:
——122 — İzmir Fabrikası1962
- Page 81 and 82:
1960 ■ ■ 1964 YILI AYLIK SEVKIY
- Page 84:
4 — Diyarbakır fabrikası i1962
- Page 87 and 88:
1961 1962 1963 1964 1965Vemırut470
- Page 89 and 90:
üzere diğer kuru maddelerin yüzd
- Page 91 and 92:
Suma imalâtında kullanılan Kuru
- Page 93 and 94:
———1964 YılıAlım Miktar O.
- Page 95 and 96:
—Bununla beraber 1964 üretiminin
- Page 97 and 98:
Alım Yeri Paşabahçe İzmir D. Ba
- Page 99 and 100:
Likör imalâtında ise, kullanıla
- Page 101 and 102:
29— —Maddenin ismiMiktarı1963Y
- Page 103 and 104:
Diyarbakır fabrikasında; Enerji
- Page 105 and 106:
6—394-----——39—————
- Page 107 and 108:
1964 İMALATINDA KULLANILAN MADDELE
- Page 109 and 110:
—718— —— —— —60017500
- Page 111 and 112:
Yukardaki cetvellerin tetkikinden d
- Page 113 and 114:
d) Orta Anadolu Bölgesi: Ankara, E
- Page 115:
114118—2215231880635—15—62151
- Page 118 and 119:
Gaziantep Fabrikasının Başmüdü
- Page 120 and 121:
751592411Likör Fabrikasının muht
- Page 122 and 123:
211—251962 YdıBaşmüdürlükler
- Page 124 and 125:
12048316311964 YılıBaşmüdürlü
- Page 126 and 127:
2. 3. İstihlâk üniteleriMamûlle
- Page 128 and 129:
— — — —-315—— —111—
- Page 130 and 131:
KISIM VIF I A T ve MALİYET1. Fiat:
- Page 132 and 133:
1963 YILIŞİŞELİ 35 CL. LİK KUL
- Page 134 and 135:
1963 YILIŞİŞELİ YENİ RAKI MAL
- Page 136 and 137:
I SINIF LİKÖRLER (Dökme Maliyeti
- Page 138 and 139:
CİN(Dökme maliyeti)1961 Yılı196
- Page 140 and 141:
2.2 Birim maliyetin tahlili:Yukarı
- Page 142 and 143:
1963 YILIElde edilenMeyvanın Cinsi
- Page 144 and 145:
Halen şehir ve kasabalara nüfusu
- Page 146 and 147:
Nev’i Taı'ilfe bedeli üzerinden
- Page 148 and 149:
KISIM IXİKİNCİ 5 YILLIK PLÂN D
- Page 150 and 151:
1960 1961 1962 1963 1964271 565 308
- Page 152 and 153:
KISIM XYATIRIM1 — Yatırımların
- Page 154 and 155:
Gerekli Kapasite ve ihtiyacı :a) Y
- Page 156 and 157:
1.2 Rakı fabrikalarımızın kapas
- Page 158 and 159:
İmalât üniteleri'A) üzüm kesme
- Page 160 and 161:
tenin bir miktar arttırılması ge
- Page 162 and 163:
D) Rakı TakdirYılda 1 730 000 lit
- Page 164 and 165:
ikinci 5 Yıllık plân dönemi iç
- Page 166 and 167:
Proje toplamıBaşlamaBitiş600 000
- Page 168 and 169:
RAKI FABRİKALARIYATIRIM TEKLİFLER
- Page 171:
YATIRIMLARIN YILLARA BÖLÜMÜ1968
- Page 174 and 175:
B — Fabrikanın modernizasyonu, t
- Page 176:
B. Diğer yatırımlarIc Dıs Topla
- Page 179:
115.000301020İKİNCİ BEŞ YILLIK
- Page 182 and 183:
KISIM XIFAYDALAR1 — Milli gelire
- Page 184 and 185:
d — KanyakAsli maddeİmalâtyard
- Page 186 and 187:
Viski imâli :a) İlk madde temizle
- Page 188 and 189:
C — Yatırımlar:Yılda 200 000
- Page 191 and 192:
ŞARAP
- Page 193 and 194:
3 — İmlâhane kısmı,4 — Şar
- Page 195 and 196:
makine ve malzeme kalite bakımınd
- Page 197 and 198:
edilmektedir. Bize intikal eden ves
- Page 199 and 200:
1947 senesine kadar Devletin şarap
- Page 201 and 202:
Nitekim, Ege bölgesinde Gediz havz
- Page 203 and 204:
11 — Bu şekilde üzümü tasnif
- Page 205 and 206:
Cebernet - sevignon : Avrupa şarap
- Page 207 and 208:
Bu itibarla bu bağların yeniden k
- Page 209 and 210:
geliştirilmesi 'için Amerikan asm
- Page 211:
ÜZÜMÜN DEĞERLENDİRİLMESİUZUM
- Page 214 and 215:
Yevmiye Yevmiye TutarıYapılan isi
- Page 216 and 217:
lüzumludur. Diğer bir husus da ya
- Page 218 and 219:
ticarî ve hatta politik sebeplere
- Page 220 and 221:
Aracıların fayda ve zararları :
- Page 222 and 223:
ŞARAPÇILIKLA İLGİLİ MEVZUATA)
- Page 224 and 225:
maçlıklarını tesbit ile dışar
- Page 226 and 227:
TEKEL ENSTİTÜLERİŞarap Kısmın
- Page 228 and 229:
d) Kalite şarabına ait etiketler
- Page 230 and 231:
ve aynı sene gereği yapıldıktan
- Page 232 and 233:
miş fakat binasının vaktinde yet
- Page 234 and 235:
Bu imalâtın, bu gibi zarar verici
- Page 236 and 237:
kanlığı bünyesinde kurulması l
- Page 238 and 239:
ARAŞTIRMA, KONTROL VE TATBİKAT Ü
- Page 240 and 241:
3.2 Kuruluş yerlerine tesir eden f
- Page 242 and 243:
3.2.7 Bugünkü kuruluş yerleri :
- Page 245 and 246:
TEKEL BAŞMÜDÜRLÜKTEŞKİLÂTINI
- Page 247 and 248:
lir. Marta dinlendirmeye alınır.
- Page 249:
Umumiyetle bir şarap fabrikasını
- Page 253 and 254:
Kapasiteler hakkında açıklama:a)
- Page 256:
uKuru Cibre
- Page 260 and 261:
Bu şaraplar hariçten alkol ilâve
- Page 262 and 263:
—28———7——2— —8—
- Page 264 and 265:
233.4.2 Türkiye’de :Türkiye’d
- Page 266 and 267:
Yaş üzüm bağdan tedarik edilir.
- Page 268 and 269:
şaraplardan en iyi kalite mantarı
- Page 270 and 271:
İş gücüGenel olarak vasıflı i
- Page 272 and 273:
İnşaat sahası:3) Betonarme4) 800
- Page 274 and 275:
Miktarı Cinsi Bedeli150 Metre Şar
- Page 276 and 277:
Şarabın dahilde satışı maktu v
- Page 279 and 280:
—5— ——— — — —ETLER1
- Page 281 and 282:
Mamûl malm satışı bayilerin tut
- Page 283 and 284:
Rakı ve votkaBeher alkolderece fia
- Page 285 and 286:
e) İklim :Her mevzimde içilebilec
- Page 287 and 288:
İSTİHLÂKİN SEYRİ VE SEVİYESİ
- Page 289 and 290:
Buna göre rekabetin unsurları ve
- Page 291 and 292:
1953543Iı gümrük resmi ile birle
- Page 293 and 294:
larıyla tetkik safhasında bulunma
- Page 295 and 296:
Bu mütalâalara ilâveten bir zama
- Page 298 and 299:
—6—7—28— ——11—■4—
- Page 300 and 301:
—103933—170221—5—1—TÜRK
- Page 303 and 304:
— — —İtalya— — —İspan
- Page 305:
— — —433— — —280272ÇE
- Page 308 and 309:
— —16—— — —27419591960K
- Page 310 and 311:
— —203— —93—28—103—27
- Page 312 and 313:
ŞaraptanTabiî köpüren şaraptan
- Page 314 and 315:
Memleketimizde bu method kullanılm
- Page 316 and 317:
Devlet gelirlerine kıyasla çok az
- Page 318 and 319:
Tablo olarak da durumDahilesat.Hari
- Page 320 and 321:
3.9.5 Diğer memleketlerde durumAlm
- Page 322 and 323:
üzüm ziraati yapan bağcıya kred
- Page 324 and 325:
ba bazı kredi şekillerinde tatbik
- Page 326 and 327:
Bunlar evvelce belirtilen muhafaza
- Page 328 and 329:
41.27643.64846.01948.39050.76298368
- Page 330 and 331:
Büyük miktar şarap imalâtı mal
- Page 332:
ÜRETİM HEDEFİNİN BÖLGELER İT
- Page 335 and 336:
Şaraplık Bölgelerine Dahil Vilâ
- Page 337 and 338:
4 — Muntazam kapasite ihtiyacın
- Page 339 and 340:
lâzımdır. Burada dikkat edilecek
- Page 341 and 342:
2.000.00070.7—70.7—70.712.912.7
- Page 343 and 344:
2 — 7 adet saç tank yaptırılma
- Page 345 and 346:
Proje toplamı :Dış paraİç para
- Page 347 and 348:
PAŞABAHÇE İÇKİ FABRİKASI :A)
- Page 349 and 350:
URGUP ŞARAP FABRİKASI :A) Kapasit
- Page 351 and 352:
Proje toplamı :Etüd - Projeİnşa
- Page 353:
1508001150115003002001İKİNCİ BE
- Page 358:
- BİRA VE MALT RAPORUIV - ALKOLSÜ
- Page 361 and 362:
adlı içki ham maddesi ve yapılı
- Page 363 and 364:
KISIM IINÜTRÎSYÖNEL FAKTÖRLER1
- Page 365 and 366:
b) Bira ve sağlık :Biranın kesin
- Page 367 and 368:
KISIM inBİRA STANDARTLARI VE MÜST
- Page 369 and 370:
KISIM IVSANAYİİN BÜNYESİ1 — S
- Page 371 and 372:
Bira bilindiği gibi bizatihi ortal
- Page 373 and 374:
malt imalâtından kasdedilen ise m
- Page 375 and 376:
5— —— —MalttonBiralitreİst
- Page 377 and 378:
KISIM VARZ, TALEP1. Sınaî istihsa
- Page 379 and 380:
Bundan başka donenin su alma sür
- Page 381 and 382:
Enzymlerin teşekkülünün sebebi.
- Page 383 and 384:
2 — Reserve albümini, yapıştı
- Page 385 and 386:
Su kaybetme iki kademede olur.1 —
- Page 387 and 388:
Kimyevi analiz :Rutubet 6 %Kül 2,0
- Page 389 and 390:
Arpa nişastasının % 20-40 ını
- Page 391 and 392:
Bu usul, üstü kaynatma, ikili kay
- Page 393 and 394:
Bunun için fermantasyon tankların
- Page 395 and 396:
— — — ———162.3—1—
- Page 398 and 399:
Yukarıda görüldüğü gibi 1954
- Page 400 and 401:
21,112boşaltma, sigarta ve diğer
- Page 402 and 403:
İşletme malzemesi :Fabrikalarda k
- Page 404 and 405:
Müstehlik ihtiyatları :Müstehlik
- Page 406 and 407:
Son beş yıldaki nüfus başına i
- Page 408:
BÖLGELERDEKİ BİRA SATIŞLARI(Bin
- Page 411 and 412:
171.0602.400—17.100— — —124
- Page 414: ELDE EDİLEN BİRANIN YERİ• Anka
- Page 417 and 418: KISIM VIFÎYAT VE MALİYET1. Fiyat
- Page 419 and 420: 2.2. Birim maliyetin tahlili :Yukar
- Page 421 and 422: Ankara Bira Fabrikasının malt ran
- Page 423 and 424: Bu cetvelden görüldüğüne göre
- Page 425 and 426: Prese edilmiş mayada % 75 su, % 25
- Page 427 and 428: KISIM VIIVERGİLEME VE MEVZUAT1 —
- Page 429 and 430: 3 — Münakale :Şişeli biralar
- Page 431 and 432: Ruhsatı olan bayiler münhasıran
- Page 433 and 434: Yıllar Nüfus (000)Nüfus başına
- Page 435 and 436: fından kurulacak 10 000 000 litre
- Page 437 and 438: KISIM XYATIRIM1 — Yatırımların
- Page 439 and 440: Not : Yukardaki ödemelere daha ön
- Page 441 and 442: 1967 1968 1969 ToplamDış Toplam D
- Page 443 and 444: a) Tahammür dairesinin tevsii:Gere
- Page 445 and 446: a — İmlâ gurubu :Gerekçe : Hal
- Page 447 and 448: 2030— —25501550Bu cümleden ola
- Page 449 and 450: i — Eski arpa temizleme ve malt d
- Page 451 and 452: g — 2 adet hava kompresörü :Kar
- Page 454 and 455: YATIRIM TEKLİFLERİİ C M Â L İV
- Page 457 and 458: 778175410_ _11B) Ankara Bira Fabrik
- Page 460 and 461: B) Ankara Bira Fabrikası1972 200 0
- Page 463 and 464: 150ı50035B) Ankara Bira Fabrikası
- Page 468 and 469: 2 — Yahnin politikası :2.1 Teşv
- Page 470 and 471: KISIM XIFAYDALAR1 — Mi.tî gelire
- Page 472 and 473: KISIM XIITEDBİRLER1 — Hafif alko
- Page 474 and 475: Büyük bir müstehlik kitlesine hi
- Page 476 and 477: Konsantre imaline elverişli bulunm
- Page 478 and 479: Zirai Eğitim ve araştırma.Ziraat
- Page 480 and 481: Gayri sıhhi yerlerde ve iptidaî m
- Page 482 and 483: İsrail’de olduğu gibi bazı kan
- Page 485 and 486: KOMİSYON RAPORLARINA ÇEŞİTLİ K
- Page 487 and 488: 1 — Şarap sanayiinde kullanılac
- Page 489 and 490: T. C.TARIM BAKANLIĞIPlânlama ve E
- Page 491 and 492: dökme ihracatın teşkil etmesi ve
- Page 493 and 494: -Suret-T. C.EGE ÜNİVERSİTESİZir
- Page 495 and 496: -Suret-T. C.TARIM BAKANLIĞIPlânla
Change language