DPT-2-1966-Icki-Sanayii-Ozel-Ihtisas-Komisyonu-Raporu

DÖKME BİRA MALİYETİ
İstanbul Ankara
16 402 100 Litre 8 404 370 Litre
Bedel Litre Bedel Litre
Lira Kr. S. % Lira Kr. S.
%
Asli madde 2 918 739 17.79 34.29 1 520 112 18.09
Malzeme 1 250 474 7.62 14.68 37 168 4.49
İşçilik 510 922 3.11 6.00 310 673 3.69
Su, istim, elektrik 1 267 715 7.73 14.90 393 033 4.67
U. Masraf 2 561 022 15.62 30.13 1 507 936 17.95
37.00
9.20
7.54
9.55
36.71
Toplam 8 508 871 51.87 100.00 4 108 921 48.89
100.00
ŞİŞELİ BİRA MALİYETLERİ 50’
İstanbul Ankara
14 993 952 Litre 6 548 451 Litre
Bedel Litre Bedel Litre
Lira Kr. S. °/c Lira Kr. S.
%
Asli madde 6 854 913 45.70 52.55 3 271 357 49.96
Malzeme 1 403 357 9.36 10.76 666 470 10.18
İşçilik 745 112 4.96 5.70 264 019 4.03
Su, istim, elektrik 547 114 3.65 4.19 138 914 2.12
U. Masraf 3 492 074 23.28 26.80 1 257 319 19.20
58.43
11.90
4.72
2.50
22.45
Toplam 10 042 570 86.95 100.00 5 598 079 85.49
100.00
MALT HÜLÂSASI MALİYETİ
İstanbul (Dökme) İstanbul (Şişeli)
31 300 Litre 36 665 Litre
Bedel Litre Bedel Litre
Lira Kr. S. % Lira Kr. S.
%
Asli madde 12 912 41.25 26.92 75 532 206.00
Malzeme 3 922 12.53 8.17 15 396 41.99
İşçilik 3 588 11.46 7.48 2 174 5.93
Su, istim, elektrik 3 542 11.31 7.38 2 049 5.59
U. Masraf 23 989 86.65 50.05 8 325 22.70
73.00
14.87
2.10
1.98
8.05
Toplam 47 953 253.20 100.00 103.476 282.21
100.00
375