DPT-2-1966-Icki-Sanayii-Ozel-Ihtisas-Komisyonu-Raporu

KISIM VI
FÎYAT VE MALİYET
1. Fiyat :
2.1. Fiyat teşekkülü :
Biranın yurd içinde imal ve satışı serbest olmasına rağmen halen
yegâne imalâtçı ve satıcısı Tekel idaresidir.
Diğer mamullerde olduğu gibi birada da fiyat teşekkülünde fabri¬
kasyon ve satış maliyetlerinde husule gelen tahavvüller, ekonomik du¬
rum, halkın iştirak gücü ve bütçe varidatı dikkat nazarına alınmak¬
tadır.
1.2. Bira fiatlanndaki tahavvül :
50 Cl. lik bir şişe biranın muhtelif senelerde satış fiatmda husule
gelen değişiklikler aşağıda gösterilmiştir.
1950 - 2/3/1963 arası 100 kr.
2.3. 1963 - 27/3/1964 arası 150 kr.
27/3/1964 den bu güne kadar 125 kr.
2. Maliyet:
2.1. Maliyet bünyesi :
İstanbul ve Ankara Bira Fabrikalarının 1963 yılı Malt, dökme ve
şişeli bira ve malt hülâsası maliyetleri aşağıda gösterilmiştir.
MALT MALİYETİ
İstanbul Ankara
2 516 610 Kg.
2 344 000
Bedel Kilo
Bedel
Lira Kr. S. % Lira
Kg.
Kilo
Kr. S. %
Asli madde 2 465 285 97.97 66.76 1 792 805 76.48 65.11
Malzeme 33 308 1.32 0.87 75 051 3.20 2.72
işçilik 185 672 7.38 4.87 141 364 6.04 5.14
Su, istim, elektrik 149 534 5.94 3.92 49 839 2.13 1.81
U. Masraf 973 283 38.67 25.58 694 205 29.61 25.22
Toplam 3 807 083 151.28 100.00 2 753 263 117.46 100.00
374