DPT-2-1966-Icki-Sanayii-Ozel-Ihtisas-Komisyonu-Raporu

Arzda devamlılık :
Arzda devamlılık önemli bir faktör olup, müstehlikin her içkide
olduğu gibi bira içmeği arzu ettiği anda bulabilmesi lâzımdır. Bu gün
gerek tevzi sistemindeki aksaklıklar gerekse istihsalin tüketime yetiş¬
memesi neticesi tüketim üzerine büyük çapta etki yapmakta TC yuka¬
rıda belirtildiği gibi talebi başka sahalara kaydırmaktadır.
2.2. İstihlâkin seyri ve seviyesi :
Toplam istihlâkin yıllık itibariyle seyri, son beş senedeki nüfus
başına isabet eden mikdarları ve bölgeler itibariyle seyri ile bu bölge¬
lerdeki nüfus başına düşen mikdarları aşağıda gösterilmiştir.
Yılı
Satılan bira mikdarı
litre
1949 18.257.945
1950 17.559.787
1951 19.107.827
1952 18.597.558
1953 21.031.638
1954 27.498.553
1955 27.154.541
1956 26.295.400
1957 29.724.988
1958 30.092.711
1959 27.607.125
1960 28.179.066
1961 29.316.000
1962 31.829.000
1963 24.307.000
1964 27.128.000
1965 30.472.000
1954 yılından itibaren istihsalde husule gelen artışlar İstanbul Bira
Fabrikasının, kaynatma, fermantasyon, dinlendirme ve imlâ gibi muh¬
telif kısımlarında yapılan yenileme ve kapasiteyi arttırma sonucu elde
edilmiştir.
365