DPT-2-1966-Icki-Sanayii-Ozel-Ihtisas-Komisyonu-Raporu
C — Yatırımlar:Yılda 200 000 şişe viski elde edebilmek için Ankara Bira Fabrika¬sında, ikinci 5 yıllık plân devresinde müfredatı ve tutarları aşağıdasayılı iç ve dış yatırımların yapılması lâzımdır;1 — Bir adet komple mayşeleme tesisi: Paslanmaz metalden 100hektoluk kombine mayşe ve lauterbottich kazam, buhar ve sıcak su ileçalışır. Bir adet 50 hektoluk bakırdan mamûl buharla çalışır kaynatmakazam (Double Fond ve Serpantinli)İki adet malt konkasörü. Elektrik motorleri, göstergeleri, termografları,bronz sutiraj muslukları, bacalar ve sair armatürleri dahil.Fiat Dış para 600 000Gümrük 200 000Montaj 25 000Toplam 825 0002 — Bir adet bakırdan mamûl kontinü damıtma aygıtı buharlaçalışır: 100 hekto mayşeyi 8 saatte damıtabilir; baş, son ve füzel ayırıcılı,doğrudan doğruya % 70-80 veya % 80-90 lık içki ispirtosu veren,rektifikatrisl'i, göstergeleri, kloşları ve ana buhar, suya bağlayıcı borular,pompalar ve sair armatürleri dahil komple tesis.Fiat Dış para 210 000 TL.Gümrük 90 000Montaj 25 000Toplam 325 0003 — Yaklaşık 1800 m2 inşaat: 1 ve 2 bentte sayılı tesisler ve kısmendinlendirme kavı olarak.İç para Fiat : 1800X500 = 900 000 TL.4 — Fermantasyon kapları: Mevcuda ilave olarak 100 000 litreİç para Fiat : 1X100 000 = 100 000 TL.Soğutma tesisi Dış para 75 000 TL.Montaj 5 000Toplam 80 000166
5 — 400 ton hacim tutarında fıçı:İç para 1 X 400 000 400 000 TL.Montaj 50 000Toplam 450 0006 — İmlâ Grubu :80 000 TL. Dış paraGümrük 30 000Montaj 10 000Toplam 120 000Yatırımların iç ve dış finansmanı, toplam ve yıl olarak :Yatırımlar TLYılİç paraDış paraToplam1968 1 835 000 965 000 2 800 000d — Katma değer :Yılda 200 000 şişe X40- 8 000 000 TL. sağlanmış olacaktır; Bunaviski ithalini kısmen önlemesi suretiyle meydana gelecek döviz tasar¬rufunu ilâve etmek icabeder.200 000 şişe için :İlk madde; yaklaşık 430 ton tane; 360 000 TL.yaklaşık 2 000 000 TL. Fabrika maliyeti1 400 000 TL. Nakliye bey’iye, müşterek satış masrafları.8 000 000 TL. 3 400 00ü= 4 600 000 TL. Resim, vergi dahil gelir.Viskinin ham maddesi esas itibariyle arpa maltı olup içine belirlioranlarda maltlanmamış çiğ hububat (pirinç, çiğ arpa, çavdar, buğ¬day) da ilâve edilir.Buna göre viskinin ham maddeleri tamamen yerlidir. Ancak eldaoluna nviskilerimize Skoç karakteri vermek istenirse İngiltere’den birmiktar Skoç viskisi bonifikatörü de ithal edilebilir.İstanbul’a kurulmakta olan yeni malt tesisi tamamlanınca An¬kara’dan İstanbul’a malt şevkine lüzum kalmayacağından ilerde ser¬best kalacak bu maltın bir kısmı, viski imalinde kullanılabilecektir.167
- Page 138 and 139: CİN(Dökme maliyeti)1961 Yılı196
- Page 140 and 141: 2.2 Birim maliyetin tahlili:Yukarı
- Page 142 and 143: 1963 YILIElde edilenMeyvanın Cinsi
- Page 144 and 145: Halen şehir ve kasabalara nüfusu
- Page 146 and 147: Nev’i Taı'ilfe bedeli üzerinden
- Page 148 and 149: KISIM IXİKİNCİ 5 YILLIK PLÂN D
- Page 150 and 151: 1960 1961 1962 1963 1964271 565 308
- Page 152 and 153: KISIM XYATIRIM1 — Yatırımların
- Page 154 and 155: Gerekli Kapasite ve ihtiyacı :a) Y
- Page 156 and 157: 1.2 Rakı fabrikalarımızın kapas
- Page 158 and 159: İmalât üniteleri'A) üzüm kesme
- Page 160 and 161: tenin bir miktar arttırılması ge
- Page 162 and 163: D) Rakı TakdirYılda 1 730 000 lit
- Page 164 and 165: ikinci 5 Yıllık plân dönemi iç
- Page 166 and 167: Proje toplamıBaşlamaBitiş600 000
- Page 168 and 169: RAKI FABRİKALARIYATIRIM TEKLİFLER
- Page 171: YATIRIMLARIN YILLARA BÖLÜMÜ1968
- Page 174 and 175: B — Fabrikanın modernizasyonu, t
- Page 176: B. Diğer yatırımlarIc Dıs Topla
- Page 179: 115.000301020İKİNCİ BEŞ YILLIK
- Page 182 and 183: KISIM XIFAYDALAR1 — Milli gelire
- Page 184 and 185: d — KanyakAsli maddeİmalâtyard
- Page 186 and 187: Viski imâli :a) İlk madde temizle
- Page 191 and 192: ŞARAP
- Page 193 and 194: 3 — İmlâhane kısmı,4 — Şar
- Page 195 and 196: makine ve malzeme kalite bakımınd
- Page 197 and 198: edilmektedir. Bize intikal eden ves
- Page 199 and 200: 1947 senesine kadar Devletin şarap
- Page 201 and 202: Nitekim, Ege bölgesinde Gediz havz
- Page 203 and 204: 11 — Bu şekilde üzümü tasnif
- Page 205 and 206: Cebernet - sevignon : Avrupa şarap
- Page 207 and 208: Bu itibarla bu bağların yeniden k
- Page 209 and 210: geliştirilmesi 'için Amerikan asm
- Page 211: ÜZÜMÜN DEĞERLENDİRİLMESİUZUM
- Page 214 and 215: Yevmiye Yevmiye TutarıYapılan isi
- Page 216 and 217: lüzumludur. Diğer bir husus da ya
- Page 218 and 219: ticarî ve hatta politik sebeplere
- Page 220 and 221: Aracıların fayda ve zararları :
- Page 222 and 223: ŞARAPÇILIKLA İLGİLİ MEVZUATA)
- Page 224 and 225: maçlıklarını tesbit ile dışar
- Page 226 and 227: TEKEL ENSTİTÜLERİŞarap Kısmın
- Page 228 and 229: d) Kalite şarabına ait etiketler
- Page 230 and 231: ve aynı sene gereği yapıldıktan
- Page 232 and 233: miş fakat binasının vaktinde yet
- Page 234 and 235: Bu imalâtın, bu gibi zarar verici
- Page 236 and 237: kanlığı bünyesinde kurulması l
5 — 400 ton hacim tutarında fıçı:
İç para 1 X 400 000 400 000 TL.
Montaj 50 000
Toplam 450 000
6 — İmlâ Grubu :
80 000 TL. Dış para
Gümrük 30 000
Montaj 10 000
Toplam 120 000
Yatırımların iç ve dış finansmanı, toplam ve yıl olarak :
Yatırımlar TL
Yıl
İç para
Dış para
Toplam
1968 1 835 000 965 000 2 800 000
d — Katma değer :
Yılda 200 000 şişe X40- 8 000 000 TL. sağlanmış olacaktır; Buna
viski ithalini kısmen önlemesi suretiyle meydana gelecek döviz tasar¬
rufunu ilâve etmek icabeder.
200 000 şişe için :
İlk madde; yaklaşık 430 ton tane; 360 000 TL.
yaklaşık 2 000 000 TL. Fabrika maliyeti
1 400 000 TL. Nakliye bey’iye, müşterek satış masrafları.
8 000 000 TL. 3 400 00ü= 4 600 000 TL. Resim, vergi dahil gelir.
Viskinin ham maddesi esas itibariyle arpa maltı olup içine belirli
oranlarda maltlanmamış çiğ hububat (pirinç, çiğ arpa, çavdar, buğ¬
day) da ilâve edilir.
Buna göre viskinin ham maddeleri tamamen yerlidir. Ancak elda
oluna nviskilerimize Skoç karakteri vermek istenirse İngiltere’den bir
miktar Skoç viskisi bonifikatörü de ithal edilebilir.
İstanbul’a kurulmakta olan yeni malt tesisi tamamlanınca An¬
kara’dan İstanbul’a malt şevkine lüzum kalmayacağından ilerde ser¬
best kalacak bu maltın bir kısmı, viski imalinde kullanılabilecektir.
167