DPT-2-1966-Icki-Sanayii-Ozel-Ihtisas-Komisyonu-Raporu

II — Likör Fabrikası:
A — Dar boğazların giderilmesine matuf yatırımlar :
a) Fabrikanın imlâ tesisleri ilk kurulduğu tarihtenberi çalışan
basit, randımanı düşük, gayet iptidai gruplardır.
Bu günkü imlâ seyrini dahi zor karşıladıklarından ilerde artacak
istihsalin şişelenmesine maddeten imkân bulunmamaktadır.
Mamûllerin muhtelif tip ve hacimde şişelere doldurulduğu gözöniinde
tutularak bunlarla çalışabilecek otomatik ve komple beheri
takriben saatte 3000 şişelik 3 imlâ grubunun alınması lâzım gelmektedir.
b. Bunlarla birlikte imlâ grupları kapasitesine uygun 3 adet metal
kapak makiııası alınması gerekmektedir.
c. Fabrikada mevcut filitre cihazları tamamen eskimiş ve kifayet¬
siz bulunduğundan 2 adet 416 tipi 40x40 plâkalı seyyar tulumbası ile
birlikte filtre cihazı alınması lâzımdır.
d. Halen fabrikada mecmuen 600 000 litre hacminde kanyak din¬
lendirme fıçısı bulunmaktadır. Kanyakların muayyen olgunluk ve ince¬
liğini alabilmesi için uzun müddet dinlendirilmeleri icabettiğinden,
mevcut hacim bu gün için dahi kifayetsiz bulunmaktadır. İleriki artış¬
lar muvacehesinde tamamen kifayetsiz kalacağından 3000 adet beheri
250 litrelik limozen fıçı alınması ve bunların konacağı 36x64x4,35 hac¬
mindeki binanın inşası zarurî bulunmaktadır.
e. Fabrikanın kuruluşundanberi kullanılan bazı imalat kapları
yıpranmış ve bir kısım bakır kaplarda kullanılamıyacak duruma gel¬
miştir. Ayrıca dış piyasadan büyük miktarda kahve ve kayısı likörü si¬
parişi alınacağı da kuvvetle muhtemel bulunduğundan, gerek fabrika¬
nın takviyesi gerekse, munzam imalâtın karşılanabilmesi amaciyle aşa¬
ğıda gösterilen adet ve hacimlerde olmak üzere mevcut kap hacminin
% 15 kadar arttırılması faydalı ve zarurî bulunmaktadır.
Adet Hacmi litre Kabın cinsi
Mecmu hacmi
Litre
2 20 000 Emaye kanyak vermut ve meyva 40 000
4 5 000 Emaye enfüzyonlarm kupajı 20 000
2 3 000 Paslanmaz çelik (şurup-için) tankı 6 000
1 1 000 “Enfüzyon kabı (Alitatörlü, çift
cidar termostatlı) 1 000
6 500 Paslanmaz çelik kapaklı 3 000
6 250 1 000
6 100 600
,, ,, ,, ,,
6 50 300
Toplam 71 900
152