DPT-2-1966-Icki-Sanayii-Ozel-Ihtisas-Komisyonu-Raporu

1964 yılında yapılan etüdlere göre genel bay'i' adedi 78908 dir. Bu
bayiler istedikleri mamûlleri satabilirler.
Bunlardan :
3 028 adedi Açık içki satıcılığı ile
19 133 „ Kapalı şişe içki satıcılığı 'ile
25 092 „ İspirto satıcılığı ile
60 300 „ Çay satıcılığı ile
800 „ Kolonya amilliği ile
41 998 „ Kasaba ve şehirlerde tütün satışı ile
1 048 „ Tütün başsatıcılığı ile
27 440 „ Köylerde münferit tütün ve s'igara satıcılığı ile.
uğraşmaktadırlar.
İçki satışıyla uğraşan bayilerin içki özelliği üzerine etki yapan bazı
hususlara riayet etmeleri icap etmektedir. Meselâ uzun müddet "vitrin
lerde güneş altında bırakılan rakıların, anason tağayyürü sonucu,
gerek görünüş gerekse organoleptik özelliğinde menfi tahavüller husule
gelmektedir.
Bu bakımdan satıcıların uyarılması gerekmektedir.