e-catalog

KIRLIOĞLU İNCİR’de kalite üreticiden başlar. Firma kendisi de kendi üretim alanlarında incir yetiştiriciliği
yapmaktadır ve üreticiden alım konusunda yerli bir firma olmanın avantajıyla kendi hinterlandına
sahiptir. Bir başka deyişle genel itibariyle belirli tedarikçi profiline sahiptir ve bölgenin en iyi kaliteli
incirlerinin üretim ve yetiştirme alanlarına ve şartlarına bilerek kaliteyi baştan garanti altına alır.
İşletmeye giren kaliteli incirler modern üretim standartlarında ve sağlık koşullarında modern makina ve
uzman personeli tarafından azami dikkat ile işlenir. Firma dünya sağlık ve üretim standartlarını gösteren
ISO 9001. HACCP BRC ve TSE belgeleriyle ve bütün üretim izinlerine sahip olarak üretim yapmaktadır.
Firmamızın birikimi, tecrübesi ve dünya standartlarında yaptığı üretim ve özellikle firmanın sahip olduğu
kalite bilinci kalitesinin garantisidir.
Bugün 20000 m2 kapalı alanı, modern üretim tesisleri ve incir konusundaki kalifiye personeliyle Avrupa
standartlarına uygun üretim süreçleri ile hijyenik koşullarda üretim yapmakta kendi ürünlerini kendi
markalarıyla, (FIGGY, KIRDAĞ, KIRLIOĞLU) iç ve dış pazarlara sunmaktadır. Firmanın uzun vade de
hedefi önümüzdeki yıllarda kuru incir alanında dünyanın sayılı üreticileri arasında yerini almaktır.
Quality starts from local growers in KIRLIOĞLU FIGS. The company itself is growing fig trees in the
orchards of its own and thanks to becoming a local based family and firm it has its own purchase
hinterland area. In other words, the company has a vast supplier-grower profile and knows very well where
the best quality figs are harvested and purchased. This assures the quality stage.
The quality figs, purchased with care, are processed at modern food production standarts and health
conditions with modern machines and qualified personnel. The company has the world production and
health certificates of ISO 9001 and HACCP, BRC showing and assuring the quality in food production.
The production at world standarts, the experience and especially the quality conscience of our firm is
the quarantee of our quality.
BRANDS AND TRADEMARKS
Today KIRLIOĞLU FIG is making its production in modern production processes at European standarts
and h ygienic conditions in 20000 m2 closed area with a modern production plant and skilled and
experienced staff in fig production. Now the company is presenting and marketing its own quality dried
figs under its own brands, FIGGY, KIRDAĞ and KIRLIOĞLU for the domestic and world markets. The long
term target of the company is to have a strong base in the world markets among the best producers
worldwide in the area of dried fig production.
Фирма “KIRUOĞLU İNCİR” была основана в 1990 году в качестве семейного предприятия в самом
крупном центре взращивания и производства плодов инжира в Турции - в Назилли. До момента
основания собственной фирмы семья KIRLI OĞLU занималась выращиванием инжира. Руководствуясь
своим большим опытом в данном секторе, семья создала собственную компанию, KIRLIOGLU İNCİRİ и
приступила к производственной и маркетинговой деятельности. Сразу же после непосредственного
основания, фирма начала стремительно расти и расширяться, благодаря знанию дела и рынка, и,
смогла усовершенствовать станковый парк предприятия, доведя его до полного соответствия
современным производственным стандартам. Сегодня компания заняла место среди престижных
производителей инжира в Турции. KIRLIOGLU İNCİR, в начале своей деятельности осуществлявшая
производство только для внутреннего рынка, в 2000 году, после того, как заняла надежную позицию на
внутреннем рынке, начала осуществлять производство по заказу для компаний-экспортеров и
зарубежных покупателей, постигая, наконец, и внешний рынок. Сегодня мы, вместе с нашим
квалифицированным в сфере обработки инжира, персоналом осуществляем производственные
процессы в условиях полной гигиены и в соответствии с европейскими стандартами на крытой
территории площадью 20000 м2, оснащенной современным производственным оборудованием, и
поставляем собственную продукцию собственной марки ( FIGGY, KIRDAG, KIRUOĞLU ) на внутренние
и внешние рынки. Одна из долгосрочных целей нашей фирмы – стать одним из немногочисленных
производителей мирового масштаба.
Muammer Aksoy Mah. DKY Üzeri No: 222
Nazilli / AYDIN / TURKEY
Tel : +90 256 312 68 19 / Fax: +90 256 312 87 42
Mail: info@kirlioğlu.com / Web: www.kirlioğlu.com

ً
ً
İNCİR DÜNYASINA HOŞGELDİNİZ!
WELCOME TO THE WORLD OF FIGS!
WILLKOMMEN IN FEIGENWELT!
欢 迎 来 到 无 花 果 的 世 界
في عالم التین أھلا وسھلا بكم
ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ В МИР ИНЖИРА !
BIENVENUE AU MONDE DES FIGUES!
ÜRETİM AŞAMALARI
PRODUCTION STAGES
HERSTELLUNGSETAPPE
我 们 的 产 品
عملیة الإنتاج
ПРОЦЕСС ПРОИЗВОДСТВА
ETAPES DE PRODUCTION
KIRLIOĞLU İNCİR 1990 yılında bir aile şirketi olarak Türkiye’nin en büyük incir yetiştirme ve üretim merkezi olan Nazilli’de kuruldu. Firmanın kuruluş tarihine kadar
KIRLIOĞLU ailesi incir yetiştiriciliği yapmaktaydı. Aile bu sektördeki tecrübelerine dayanarak 1990 yılında KIRLIOĞLU İNCİR’i kurdu ve kuru incir imalatına ve
pazarlamaya başladı.
Kuruşundan itibaren iş ve pazar tecrübesine dayanarak hızla büyüdü ve başlangıçta kurmuş olduğu tesisleri ve makina parkını modern üretim standartlarına
uygun olarak yeniledi ve sürekli büyüttü. Bugün Türkiye’nin sayılı kuru incir üreticilerinden birisi haline geldi. Başlangıçta sadece iç piyasaya yönelik olarak üretim
yapan KIRLIOĞLU İNCİR, iç piyasada sağlam bir yer edindikten sonra 2000'li yıllarla birlikte ihracatçı firmalara ve yurtdışındaki alıcı firmalara fason üretim yaparak
yurt dışına açıldı. Bugün 20000 m2 kapalı alanı, modern üretim tesisleri ve incir konusundaki kalifiye personeliyle Avrupa standartlarına uygun üretim süreçleri ile ve
hijyenik koşullarda üretim yapmakta kendi ürünlerini kendi markalarıyla (FIGGY, KIRDAĞ, KIRLIOĞLU) iç ve dış pazarla sunmaktadır. Firmanın uzun vadede de
hedefi önümüzdeki yıllarda kuru incir alanında dünyanın sayılı üreticileri arasında yer almaktır.
KIRLIOĞLU FIGS was founded in 1990 as a family company in Nazilli which is the biggest fig growing and production centre in Turkey. Till the establishment of the
company KIRLIOĞLU family was growing figs in their orchards. The family founded KIRLIĞLU FIGS ‘in 1990 thanks to its experience in this sector and started
dried fig production and marketing in its own plant. Since its foundation, the company has expanded rapidly thans to the business experience as a grower
and a couple of years later totaly renewed. the initial factory and machine park in compliance with modern food production standards and constantly
expanded. Today the company has become one of the best dried fig producers of Turkey. In the beginning KIRLIOĞLU FIG was only producing for the
domestic market. After obtaining a strong base in the domestic market, in the years 2000's the company opened to the world markets by producing for the
exporters in domestic market and for the firms outside Turkey under their brands. Today KIRLIOĞLU FİG is making its production in modern production processes
at European standarts and hygienic conditions in 20000 m2 closed area with a modern production plant and skilled and experienced staff in fig production.
Now the company is presenting and marketing its own quality dried figs under its own brands, FIGGY, KIRDAĞ AND KIRLIOĞLU for the domestic and world markets.
The long term target of the company is to have a strong base in the world markets among the best producers worldwide in the area of dried fig production.
KIRUOĞLU İNCİR wurde im Jahre 1990 als ein Familienbetrieb in größtem Feigenproduktionsgebiet der Türkei in Nazilli gegründet. Bis zur Gründung der Firma beschäftigte sich
die KIRLI OĞLU Familie mit Feigenzucht. Die Familie hat nach ihrer Erfahrung in diesem Sektor im Jahre 1990 KIRLIOGLU FEIGEN gegründet und fing mit Produktion und
Vermarktung an. Sofort nach der Gründung wuchs das Unternehmen wegen Produkts- und Markt - Erfahrung rasant und sich mit den modernen Produktionsanlagen ständig
entwickelt. Heute ist die Firma eine der führenden Produzenten der Türkei. Anfangs hat KIRLIOGLU İNCİR nur für den Binnenmarkt produziert und erst nachdem die Firma sich im
2
Binnenmarkt etablierte, hat sie in den 2000 er Jahren sich an Exportfirmen und ausländischen Unternehmen geöffnet. Unsere Firma produziert heute in 20000 m geschlossenen
Anlage und ausgebildeten Mitarbeitern in Feigen in europäischen Normen in gesundheitlich bedenkenlosen und hygienischen Bedingungen die eigene Produktion mit eigenen
Marken FIGGY, KIRDAG, KIRLIOĞLU und bietet die Produkte in inländischen und ausländischen Märkten an. Langfristig hat die Firma das Ziel in führenden Produzenten der Welt
Platz zu nehmen.
KIRLIOĞLU 无 花 果 公 司 是 一 个 家 族 企 业 , 1990 年 在 Nazilli 成 立 了 土 耳 其 最 大 的 无 花 果 种 植 和 生 产 中 心 。 直 到 公 司 成 立 之 日 , KIRLIOĞLU 家 族 一 直 从 事 无 花 果 种 植 工 作 。 家 族 凭 借
在 该 行 业 中 多 年 积 累 的 经 验 , 于 1990 年 成 立 了 KIRLIOGLU 无 花 果 公 司 , 并 且 开 始 从 事 生 产 和 销 售 工 作 。 公 司 自 成 立 以 来 , 便 凭 借 对 工 作 和 市 场 的 经 验 迅 速 并 不 断 发 展 壮 大 , 并 且 , 公
司 成 立 初 期 的 设 施 和 机 械 也 都 按 照 现 代 化 的 生 产 标 准 进 行 了 更 新 换 代 。 如 今 , 公 司 已 经 成 为 了 土 耳 其 有 名 的 无 花 果 食 品 制 造 商 。KIRLIOGLU 无 花 果 公 司 成 立 之 初 只 面 向 土 耳 其 国
内 市 场 进 行 生 产 , 在 土 耳 其 国 内 市 场 获 得 了 坚 实 地 位 以 后 , 2000 年 , 开 始 与 出 口 公 司 和 国 外 公 司 进 行 合 同 制 造 , 将 国 外 市 场 打 开 。 如 今 , 我 公 司 在 20000 平 方 米 的 封 闭 式 厂 区 , 采 用
现 代 化 的 生 产 设 施 , 由 无 花 果 行 业 的 专 业 技 术 人 员 , 按 照 与 欧 洲 标 准 相 一 致 的 生 产 工 艺 , 在 适 宜 的 卫 生 条 件 下 生 产 我 们 自 己 的 品 牌 产 品 ( FIGGY, KIRDAG, KIRLIOĞLU ), 为 土 耳 其 国 内
和 国 际 市 场 提 供 产 品 。 公 司 在 未 来 几 年 内 的 长 远 目 标 是 成 为 该 领 域 内 国 际 市 场 的 领 先 制 造 商 。
Фирма “KIRUOĞLU İNCİR” была основана в 1990 году в качестве семейного предприятия в самом крупном центре взращивания и производства плодов инжира в Турции
- в Назилли. До момента основания собственной фирмы семья KIRLI OĞLU занималась выращиванием инжира. Руководствуясь своим большим опытом в данном
секторе, семья создала собственную компанию, KIRLIOGLU İNCİRİ и приступила к производственной и маркетинговой деятельности. Сразу же после
непосредственного основания, фирма начала стремительно расти и расширяться, благодаря знанию дела и рынка, и, смогла усовершенствовать станковый парк
предприятия, доведя его до полного соответствия современным производственным стандартам. Сегодня компания заняла место среди престижных производителей
инжира в Турции. KIRLIOGLU İNCİR, в начале своей деятельности осуществлявшая производство только для внутреннего рынка, в 2000 году, после того, как заняла
надежную позицию на внутреннем рынке, начала осуществлять производство по заказу для компаний-экспортеров и зарубежных покупателей, постигая, наконец, и
внешний рынок. Сегодня мы, вместе с нашим квалифицированным в сфере обработки инжира, персоналом осуществляем производственные процессы в условиях
полной гигиены и в соответствии с европейскими стандартами на крытой территории площадью 20000 м2, оснащенной современным производственным
оборудованием, и поставляем собственную продукцию собственной марки ( FIGGY, KIRDAG, KIRUOĞLU ) на внутренние и внешние рынки. Одна из долгосрочных
целей нашей фирмы – стать одним из немногочисленных производителей мирового масштаба.
La société « KIRLIOGLU INCIR » a été constituée, en 1990, comme société familiale à Nazilli qui est le plus grand centre en matière de culture et de production des figues en
Turquie. La famille KIRLIOGLU cultivait des figues avant et jusqu'à le date de la constitution de la société. La famille a créé la société « KIRLIOGLU INCIR » en 1990 sur la base de ses
expériences acquises dans le secteur tout en commençant la production et la commercialisation. La société a connu une croissance rapide dès sa constitution en s'appuyant
sur ses expériences en matière d'exploitation et de marché. Elle a rénové ses installations initiales et son parc d'engins conformément aux normes de la production. A présent,
elle est devenue un des producteurs principaux en Turquie. La société KIRLIOGLU INCIR était orientée, au départ, vers le marché intérieur ; elle a étendu ses activités à l'étranger à
partir des années 2000 en coopérant avec les firmes exportatrices et les firmes acheteuses à l'étranger après avoir acquis une assise solide sur le marché intérieur. Actuellement,
2
la société réalise la production dans les installations modernes sur une surface couvertes de 20000 m dans les conditions hygiéniques en conformité avec les normes
Européennes en employant un personnel qualifié dans le domaine de la production des figues, et elle les offre sous ses propres marques (FIGGY, KIRDAG, KIRLIOĞLU) sur les
marchés intérieurs et extérieurs. Notre société se fixe comme objectif à long terme de prendre place parmi les producteurs principaux au cours des années à venir à l'échelle
mondiale.
2 15

ÜRÜNLERİMİZ
PRODUCTS
UNSERE PRODUKTE
我 们 的 产 品
منتجاتنا
НАША ПРОДУКЦИЯ
NOS PRODUITS
ÜRÜNLERİMİZ
PRODUCTS
UNSERE PRODUKTE
我 们 的 产 品
منتجاتنا
НАША ПРОДУКЦИЯ
NOS PRODUITS
KURU İNCİR LERİDA
DRIED FIGS LERIDA
GETROCKNETE FEIGEN LERIDA
LERIDA 无 花 果 干 ( 平 压 形 )
СУШЕНЫЙ ИНЖИР LERIDA
FIGUE SECHE LERIDA
S ze 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8
200 GR - 400 GR - 500 GR
1 KG - 2.5 KG - 3 KG - 5 KG - 10 KG
S ze 1 (35-40 ad/kg)
S ze 2 (41- 45 ad/kg)
S ze 3 (46-50 ad/kg)
S ze 4 (51-55 ad/kg)
S ze 5 (56-60 ad/kg)
S ze 6 (61-65 ad/kg)
S ze 7 (66-70 ad/kg)
S ze 8 (71-80 ad/kg)
KURU İNCİR PROTOBEN
DRIED FIGS PROTOBEN
GETROCKNETE FEIGEN PROTOBEN
PROTOBEN 无 花 果 干 ( 拉 长 形 )
СУШЕНЫЙ ИНЖИР PROTOBEN
FIGUE SECHE PROTOBEN
S ze 1, 2, 3, 4, 5, 6,
250 GR - 400 GR - 500 GR
2.5 KG - 3 KG
S ze 1 (35-40 ad/kg)
S ze 2 (41- 45 ad/kg)
S ze 3 (46-50 ad/kg)
S ze 4 (51-55 ad/kg)
S ze 5 (56-60 ad/kg)
S ze 6 (61-65 ad/kg)
SPESİYAL
DRIED FIGS SPECIAL
GETROCKNETE FEIGEN SPEZIELL
SPECIAL 无 花 果 干 ( 特 别 )
خاص
СУШЕНЫЙ ИНЖИР СПЕЦИАЛЬНЫЙ
FIGUE SECHE SPECIAL
S ze 1, 2, 3, 4, 5, 6,
250 GR - 400 GR - 600 GR
1 KG - 2.5 KG - 3 KG - 5 KG - 10 KG
S ze 1 (35-40 ad/kg)
S ze 2 (41- 45 ad/kg)
S ze 3 (46-50 ad/kg)
S ze 4 (51-55 ad/kg)
S ze 5 (56-60 ad/kg)
S ze 6 (61-65 ad/kg)
14
istenilen şekilde ambalaj yapılır.
any packing types as your requirements can be done in our factory.
kindly please indicate your packing type when ordering or ask for other possible packing types.
3

ÜRÜNLERİMİZ
PRODUCTS
UNSERE PRODUKTE
我 们 的 产 品
منتجاتنا
НАША ПРОДУКЦИЯ
NOS PRODUITS
ÜRÜNLERİMİZ
PRODUCTS
UNSERE PRODUKTE
我 们 的 产 品
منتجاتنا
НАША ПРОДУКЦИЯ
NOS PRODUITS
KURU İNCİR GARLAND
DRIED FIGS GARLAND
GETROCKNETE FEIGEN GARLAND
GARLAND 无 花 果 干 ( 内 压 形 )
تین جاف جرلاند
СУШЕНЫЙ ИНЖИР GARLAN (ШАЙБА)
FIGUE SECHE GARLAN
S ze 5, 6, 7, 8
200 GR - 250 GR - 400 GR
1 KG - 2.5 KG - 3 KG - 5 KG - 10 KG
S ze 5 (56-60 ad/kg)
S ze 6 (61-65 ad/kg)
S ze 7 (66-70 ad/kg)
S ze 8 (71-80 ad/kg)
KURU İNCİR LAYER
DRIED FIGS LAYER
GETROCKNETE FEIGEN LAYER
LAYER 无 花 果 干 ( 层 状 )
تین جاف لایر
СУШЕНЫЙ ИНЖИР LAYER (НАСЛОЕНИЕ)
FIGUE SECHE LAYER
250 GR - 400 GR - 500 GR
KURU İNCİR DOGAL
DRIED FIGS NATURAL
GETROCKNETE FEIGEN NATURELL
DOĞAL 天 然 无 花 果 干
تین جاف طبیعي
СУШЕНЫЙ ИНЖИР НАТУРАЛЬНЫЙ
FIGUE SECHE NATURAL
400 GR -600 GR - 800 GR
istenilen şekilde ambalaj yapılır.
any packing types as your requirements can be done in our factory.
kindly please indicate your packing type when ordering or ask for other possible packing types.
4 13

KURU KAYISI
DRIED APRICOTS
ABRICOTS SECS
ALBICOCCHE SECCHE
DAMASCOS SECOS
200 GR - 12500 GR
ÜRÜNLERİMİZ
PRODUCTS
UNSERE PRODUKTE
我 们 的 产 品
منتجاتنا
НАША ПРОДУКЦИЯ
NOS PRODUITS
ÜRÜNLERİMİZ
PRODUCTS
UNSERE PRODUKTE
我 们 的 产 品
منتجاتنا
НАША ПРОДУКЦИЯ
NOS PRODUITS
KURU İNCİR PULLED
DRIED FIGS PULLED
GETROCKNETE FEIGEN GEZOGEN
PULLED 无 花 果 干 ( 特 殊 形 状 )
تین جاف بوللد
СУШЕНЫЙ ИНЖИР PULLED (ВЫТЯНУТЫЙ)
FIGUE SECHE PULLED
S ze 1, 2, 3, 4, 5, 6,
250 GR - 500 GR
1 KG - 2.5 KG - 3 KG - 5 KG - 10 KG
S ze 1 (35-40 ad/kg)
S ze 2 (41- 45 ad/kg)
S ze 3 (46-50 ad/kg)
S ze 4 (51-55 ad/kg)
S ze 5 (56-60 ad/kg)
S ze 6 (61-65 ad/kg)
FINDIK
KURU İNCİR PROTOBEN
DRIED FIGS PROTOBEN
GETROCKNETE FEIGEN PROTOBEN
PROTOBEN 无 花 果 干 ( 拉 长 形 )
СУШЕНЫЙ ИНЖИР PROTOBEN
FIGUE SECHE PROTOBEN
200 GR - 12500 GR
S ze 1, 2, 3, 4, 5, 6,
250 GR - 400 GR - 500 GR
2.5 KG - 3 KG
S ze 1 (35-40 ad/kg)
S ze 2 (41- 45 ad/kg)
S ze 3 (46-50 ad/kg)
S ze 4 (51-55 ad/kg)
S ze 5 (56-60 ad/kg)
S ze 6 (61-65 ad/kg)
ÇAM FISTIĞI
200 GR - 12500 GR
KURU İNCİR BAĞLAMA
DRIED FIGS FASTEN
GETROCKNETE FEIGEN GEBUNGEN
线 串 无 花 果 干
تین جاف مشدود
СУШЕНЫЙ ИНЖИР BAGLAMA (СВЯЗКА)
FIGUE SECHE BAGLAMA
250 GR -400 GR - 600 GR
ANTEP FISTIĞI
200 GR - 12500 GR
KURU İNCİR CEVİZLİ
DRIED FIGS WALNUT
GETROCKNETE FEIGEN MIT WALLNUSS
夹 核 桃 仁 无 花 果 干
تین جاف بالجوز
СУШЕНЫЙ ИНЖИР С ОРЕХАМИ
FIGUE SECHE AVEC NOIX
400 GR - 600 GR - 800 GR
istenilen şekilde ambalaj yapılır.
any packing types as your requirements can be done in our factory.
kindly please indicate your packing type when ordering or ask for other possible packing types.
istenilen şekilde ambalaj yapılır.
any packing types as your requirements can be done in our factory.
kindly please indicate your packing type when ordering or ask for other possible packing types.
12
5

ÜRÜNLERİMİZ
PRODUCTS
UNSERE PRODUKTE
我 们 的 产 品
منتجاتنا
НАША ПРОДУКЦИЯ
NOS PRODUITS
ÜRETİM AŞAMALARI
PRODUCTION STAGES
HERSTELLUNGSETAPPE
我 们 的 产 品
عملیة الإنتاج
ПРОЦЕСС ПРОИЗВОДСТВА
ETAPES DE PRODUCTION
PAKETLEME
Selefonlanan ve kalite kontrolü yapılan incirler kalifiye personelimiz tarafından itina ile
paketlenir ve depolamaya hazır hale getirilir.
PACKING
Figs, packed with care are stored under suitable health and weather conditions and
preserved for shipping with care.
VERPACKUNG
Die Vakuum verpackten und der Qualitätskontrolle unterzogenen Feigen werden durch unseren
ausgebildeten Beschäftigten verpackt und in Lagerungszustand gebracht.
包 装
由 我 们 技 术 娴 熟 的 工 作 人 员 小 心 地 对 经 过 质 量 检 查 并 包 好 玻 璃 纸 的 无 花 果 进 行 包 装 , 并 做 好 入 仓 准 备
УПАКОВКА
Прошедший контроль качества и обернутый в целлофан сушеный инжир аккуратно помещается
нашим квалифицированным персоналом в упаковку и отправляется на склад на хранение в
готовом к отправке виде.
EMBALLAGE
Les figues mises en cellophane et vérifiée pour l'assurance qualité sont soigneusement emballées par
notre personnel qualifié afin d'être prêt pour le stockage.
KALİTE KONTROL
Kalite politikamızın bir sonucu olarak ürünler kalite ve görünüm açısından son bir kez daha
kontrolden geçirilir ve standartlarana uygun olmayanlar ayrılır.
QUALITY CONTROL
As a result of our quality policy, the figs are passed through a final quality control and the
ones which are not at suitable standarts are separated by quality control staff.
QUALITÄTSKONTROLLE
Entsprechend unserem Qualitätskontrollmanagement werden die Produkte nochmals zu Qualitätsund
Sichtprüfung unterzogen und die den Normen nicht geeigneten aussortiert.
质 量 控 制
根 据 我 们 的 质 量 控 制 原 则 , 应 该 对 产 品 质 量 和 外 观 再 进 行 一 次 最 后 检 查 , 并 对 不 符 合 标 准 的 产 品 进 行 排 查 。
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА
В рамках нашей общей стратегии качества упакованный инжир проходит окончательную
проверку качества и эстетического вида, в результате которой не соответствующие
стандартам продукты удаляются из общей партии.
STOCKAGE
Les produits qui sont soigneusement emballés sont mis en entrepôt dans les conditions
appropriées en attente de l'expédition
DEPOLAMA
Dikkatli bir şekilde ambalajlanmış ürünler uygun şartlarda depolanır ve sevkiyatı yapılmak
üzere muhafaza edilir.
STORING
Shrink wrapped and quality controlled figs are packed with care by our skilled and qualified
staff and made ready to store
LAGERUNG
Die sorgfältig verpackten Produkte werden unter entsprechenden Bedingungen gelagert und zur
Lieferung aufbewahrt.
入 仓
在 适 当 的 条 件 下 , 将 已 精 心 包 装 好 的 产 品 入 仓 , 并 小 心 保 存 为 货 物 装 运 做 好 准 备 。
ХРАНЕНИЕ
Упакованная продукция хранится на складе в соответствующих стандартам условиях до
момента ее отправки со склада.
STOCKAGE
Les produits qui sont soigneusement emballés sont mis en entrepôt dans les conditions
istenilen şekilde ambalaj yapılır.
appropriées en attente de l'expédition
any packing types as your requirements can be done in our factory.
kindly please indicate your packing type when ordering or ask for other possible packing types.
6 11

ÜRETİM AŞAMALARI
PRODUCTION STAGES
HERSTELLUNGSETAPPE
我 们 的 产 品
عملیة الإنتاج
ПРОЦЕСС ПРОИЗВОДСТВА
ETAPES DE PRODUCTION
ÜRÜNLERİMİZ
PRODUCTS
UNSERE PRODUKTE
我 们 的 产 品
منتجاتنا
НАША ПРОДУКЦИЯ
NOS PRODUITS
DİNLENDİRME
Bu ünitede kurutulan incirler dinlenmeye alınır ve işlenmeye hazır hale gelene kadar bekletilir.
RESTING
Figs are taken to the resting unit after washing process and are kept here till they are ready
to later processing under suitable humidity and heat conditions.
AUFBEWAHRUNG
Die in dieser Abteilung getrockneten Feigen werden aufgelagert und bis zur Verarbeitung
aufbewahrt.
回 软
把 经 过 烘 干 的 无 花 果 放 置 回 软 , 直 到 回 软 好 , 然 后 再 进 行 处 理 。
ВЫДЕРЖИВАНИЕ
В данном отделе высушенный инжир выдерживается до тех пор, пока не придет в пригодное
для дальнейшей обработки состояние.
MISE EN REPOS
Les figues séchées sont mises en repos dans cette unité et en attente afin d'être prêt pour le
traitement.
DİZME
İncirler istenilen paketleme çeşidine göre (layer, garland, protoben vs. ) uzman personel
tarafından dikkatli ve estetik bir şekilde dizilir.
ARRANGING
Figs are carefully and esthetically arranged by our skilled staff according to the packing
types, layer, garland, protoben etc.
EINREIHEN
Die Feigen werden nach der erwünschten Verpackungsart (Layer, Garland, Protoben usw.) durch
ausgebildeten Beschäftigten vorsichtig und ästhetisch eingereiht.
装 盘
由 专 业 人 员 细 心 且 精 心 地 根 据 所 需 的 包 装 类 型 (Layer, Garland, Protoben 等 ) 将 无 花 果 装 盘 。
УКЛАДКА
В зависимости от желаемого способа упаковки (layer, garland, protoben и т.д.) сушеные плоды
инжира аккуратно и эстетично укладываются специалистами.
JUXTAPOSITION
Les figues sont soigneusement juxtaposées par le personnel spécialisé selon le type d'emballage
demandé (layer, garlanol, protoben etc.).
SELEFONLAMA
Sağlık şartlarına uygun ve temiz hale getirilmiş incirler bu bölümde modern makinalarla
selefonlanır ve dış ortamla teması kesilir.
SHRINK WRAPPING
Figs, processed and treated according to health standarts and conditions, are wrapped
with shrink and thus prevented from all contact and exprosure to outer environment.
VAKUUM
Die gesundheitstauglichen und sauberen Zustand gebrachten Feigen werden in dieser Abteilung
durch moderne Maschinen Vakuum verpackt und von Außenwelt abgetrennt.
包 玻 璃 纸
用 现 代 化 机 器 对 干 净 且 符 合 卫 生 标 准 和 健 康 条 件 的 无 花 果 进 行 玻 璃 纸 真 空 包 装 。
ЦЕЛЛОФАНОВАЯ УПАКОВКА
Плоды инжира, тщательно очищенные и доведенные до наиболее здоровых условий,
обворачивается в данном отделе целлофановой пленкой, благодаря чему полностью
прекращается его контакт с внешней средой.
MISE EN CELLOPHANE
Préparées suivant les conditions hygiéniques, les figues sont mises en cellophane au moyen des outils
modernes dans cette section et tout contact avec l'extérieur est ainsi interrompu.
10
7

ÜRETİM AŞAMALARI
PRODUCTION STAGES
HERSTELLUNGSETAPPE
我 们 的 产 品
عملیة الإنتاج
ПРОЦЕСС ПРОИЗВОДСТВА
ETAPES DE PRODUCTION
ÜRETİM AŞAMALARI
PRODUCTION STAGES
HERSTELLUNGSETAPPE
我 们 的 产 品
عملیة الإنتاج
ПРОЦЕСС ПРОИЗВОДСТВА
ETAPES DE PRODUCTION
FÜMİGASYON
İncirler zararlı haşere ve böceklere karşı ilaçlanarak bekletilir. Bu işlem ürünlerin bozulmasını
engeller ve sağlığa uygun koşullarda taze kalması sağlanır.
FUMIGATION
Figs are fumigated aganist the harmful pests. Fumigation assures the absence of insects and pets in
figs and thus the figs become completely pest-free and remain healthy and fresh till reaching to the
final consumer.
VERNEBELUNG
Die Feigen werden gegen Schädlinge mit Bekämpfungsmittel behandelt aufbewahrt. Diese
Behandlung verhindert, dass die Produkte verderben und lässt sie in gesundheitstauglichen Zustand
frisch.
F 熏 蒸
将 无 花 果 搁 置 在 防 有 害 昆 虫 和 生 物 的 药 品 中 进 行 熏 蒸 。 这 个 程 序 可 以 防 止 产 品 腐 坏 , 整 个 过 程 中 提 供 适 宜 的 卫 生 条 件 , 可 保 持 产 品 新 鲜 。
ФУМИГАЦИЯ
Плоды инжира подвергаются химической обработке, защищающей от вредных насекомых и
прочих организмов. Данная процедура препятствует порче продукта и сохраняет плоды
свежими в условиях, не способных нанести вред здоровью
FUMIGATON
Les figues sont mises en attente avec le traitement nécessaire contre les parasites et les insectes. Ce
traitement permet d'éviter la dégradation des produits en assurant leur état frais dans les conditions
hygiéniques.
BOYLAMA
İncirler elekten geçirilerek büyüklüklerine göre ebatlarına ayrılır ve 1 No ile 10 No arası sınıflandırılır
SIZING
Figs are sieved and classified according to their sizes between No 1 and 10 under supervision of
our qualified and experienced staff.
GRÖSSENSORTIERUNG
Die Feigen werden durch einen Sieb nach den Größen sortiert und zwischen 1 und 10 klassifiziert.
区 分 尺 寸 规 格
根 据 无 花 果 穿 过 筛 子 的 数 量 及 大 小 进 行 尺 寸 划 分 , 从 1 号 到 10 号 共 分 为 十 种 规 格 。
КАЛЛИБРОВКА
Плоды инжира проходят сквозь сито, после чего плоды сортируются по размеру и
классифицируется под номерами от 1 до 10.
DIMENSIONNEMENT
Les figues sont séparées en fonction de leurs dimensions, en étant tamisées. Et elles sont classées de
1 à 10.
SEÇİM
İncirler uzman personel tarafından kalitesine göre sınıflandırılır.
SELECTION
Figs are finely selected and group
SORTIERUNG
Die Feigen werden durch ausgebildeten Beschäftigten nach der Qualität einsortiert.
甄 选
专 业 人 员 对 无 花 果 按 质 量 进 行 分 类 。
СОРТИРОВКА
Плоды инжира сортируются по качеству опытными специалистами по качеству.
SELECTION
Les figues sont classées par le personnel spécialisé selon la qualité du produit
YIKAMA
Kalitesine göre sınıflanan incirler dikkatli ve hijyenik şartlarda yıkanır ve tamamen temiz hale
getirilir.
WASHING
Figs are carefully washed in hygnienic conditions and made completely clean from all dirts.
SPÜLUNG
Die nach Qualität einsortierten Feigen werden vorsichtig unter hygienischen Bedingungen gespült und
in einen sauberen Zustand gebracht.
清 洗
在 良 好 的 卫 生 条 件 下 , 对 按 质 量 进 行 分 类 后 的 无 花 果 , 谨 慎 小 心 地 清 洗 直 至 完 全 清 洗 干 净
ПРОМЫВКА
Отсортированные по качеству плоды инжира аккуратно моются в условиях полной гигиены до
абсолютно чистого состояния.
LAVAGE
Classées en fonction de leur qualité, les figues sont lavées soigneusement et dans les conditions
hygiéniques et elles sont ainsi entièrement nettoyées.
AFLATOKSIN
Bu bölümde aflatoksinli olan veya aflatoksin açısından risk taşıyan incirler uzman personel tarafından
tamamen ayrılır ve kalan incirler tamamen aflatoksinsiz olarak işlenme sürecine devam eder.
AFLATOXIN
In this unit figs contaminated by aflatoxin or risky in terms of aflatoxin are totaly separated by our
skilled and experienced staff specialized in aflatoxin.
The remaining figs becomes aflatoxin-free and safe againts fungi.
AFLATOXIN
In diesem Teil werden die Feigen mit Aflatxin oder und Risiko von Aflatxin durch ausgebildeten
Beschäftigten aussortiert und die Feigen werden ganz ohne Aflatxin verarbeitet.
黄 曲 霉 毒 素
在 该 环 节 中 , 专 业 人 员 对 含 有 黄 曲 霉 毒 素 以 及 可 能 含 有 黄 曲 霉 毒 素 的 无 花 果 进 行 全 面 地 筛 选 与 排 除 ,
然 后 对 筛 选 后 剩 下 的 完 全 不 含 黄 曲 霉 毒 素 的 无 花 果 进 行 加 工 处 理 。
KURUTMA
Yıkanan incirler kurutma odasına alınır ve nem kontroller yapılarak standartlarına uygun şekilde
kurutulur.
DRYING
Washed figs are taken to drying unit and carefully dried in compliance with the standarts
under suitable moisture conditions and constant monitoring.
TROCKNEN
Die gespülten Feigen werden in den Trocknungsraum genommen und unter Feuchtigkeitskontrolle
entsprechend den Normen getrocknet.
烘 干
将 清 洗 过 后 的 无 花 果 放 置 到 烘 干 室 , 按 照 湿 度 控 制 标 准 进 行 烘 干 。
АФЛАТОКСИН
В ходе данной процедуры опытные специалисты удаляют содержащие афлатоксин плоды
или же плоды с подозрением на наличие афлатоксина, оставшиеся же плоды инжира без
афлатоксина переходят на новую стадию обработки.
AFLATOXINE
Les figues affectées d'aflatoxine ou portant le risque d'aflatoxine sont triées et éliminées par le
personnel spécialise dans cette section et le reste des figues continue à suivre le processus du
traitement sans aflatoxine.
СУШКА
Промытые плоды инжира поступают в сушильную камеру, где подвергаются сушке и
регулированию влажности в соответствии со стандартами.
SECHAGE
Les figues lavées sont prises dans la pièce de séchage et séchées conformément aux normes en
vérifiant l'humidité
8 9