Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
İstanbul Coffee<br />
Festival eylülde<br />
10 binlerce<br />
kahveseveri<br />
ağırlayacak<br />
Dream Sales Mac<strong>hi</strong>ne’in<br />
kahve sektöründe dünyaca<br />
bilinen etkinliği İstanbul<br />
Coffee Festival, bu yıl 20–23<br />
Eylül <strong>2018</strong> tarihleri arasında<br />
Axess ana sponsorluğunda<br />
KüçükÇiftlik Park‘ta<br />
düzenlenecek.<br />
Avrupa’nın en büyük iki kahve<br />
festivalinden biri konumunda olan<br />
İstanbul Coffee Festival, Axess ana<br />
sponsorluğunda 20–23 Eylül <strong>2018</strong> tarihleri<br />
arasında KüçükÇiftlik Park‘ta onbinlerce<br />
kahveseveri “The Source, The Journey,<br />
The People“ temasıyla ağırlayacak.<br />
Festivalde yer alan global kahve ve makine<br />
üreticisi markalar, kahve kuruluşları,<br />
çiftlikler, çiftlik birlikleri, ithalatçılar,<br />
tüccarlar, imalatçılar, ekipman üreticileri,<br />
kavurucular, perakendeciler, kahve<br />
barları, çikolata markaları ve nitelikli<br />
küçük artizan esnaf, ziyaretçileri yeni nesil<br />
kahve lezzetleriyle buluşturacak.<br />
Festival şehre yayılıyor<br />
5. yılını kutlayan İstanbul Coffee Festival,<br />
bu yıl festival öncesinde farklı mekanları<br />
pop up etkinlik alanına çevirerek alternatif<br />
keyif köşeleri yaratacak. 17–19 Eylül <strong>2018</strong><br />
tarihleri arasında düzenlenen “İCF Haftası:<br />
Playground“ kapsamında mekanlar, farklı<br />
etkinlik kurgularıyla kahveseverlere keyifli<br />
bir atmosfer sunacak.<br />
The Source<br />
Bu yıl kahvenin kaynağına odaklanan<br />
İstanbul Coffee Festival, “The Source“<br />
başlığı altında ziyaretçileri ilgi çekici<br />
seminerlerde ağırlayacak. Kahvenin ortaya<br />
çıkışı ve dünyaya yayılmasının öyküsü, en<br />
lezzetli kahve çeşitleri ve karakteristikleri,<br />
kahve endüstrisinde tarımdan servise<br />
kadının rolü ve geleceği, kahve kavurma<br />
tekniklerinin kahve çekirdeği türlerine<br />
etkisi, ülkelere göre kahve kültürlerinin<br />
çeşitliliği mercek altına alınacak.<br />
The Journey<br />
Festival, ziyaretçileri “The Journey” başlığı<br />
kapsamında farklı deneyimler, atölyeler ve<br />
profesyonel kahve demleme teknikleriyle<br />
buluşturuyor. Geleneksel, modern ve<br />
fütüristik yaklaşımlarla ziyaretçinin kendi<br />
kahve yolculuğunu yaratmasını hedefliyor.<br />
The People<br />
Kahveseverlerin buluşma noktası olan<br />
İstanbul Coffee Festival farklı aktiviteler<br />
ve canlı müzik performanslarıyla keyifli<br />
bir dört gün sunacak. Müzik festivallerini<br />
aratmayan bir atmosfer ve ortamda<br />
katılımcılar sürpriz isimler ve gruplarla<br />
buluşacak. Festivalin “Coffee & More”<br />
alanında ise yenilenen konsepti ile bu<br />
yıl kahvenin ötesine geçen etkinliklere<br />
yer verilecek. Festivalin tarzını yansıtan<br />
tasarım ürünler ve artizan lezzetler de bu<br />
yıl meraklılarını bekliyor olacak.<br />
SCA Türkiye (Speciality Coffee Association)<br />
üyesi olan İstanbul Coffee Festival, bu<br />
yıl yine festival alanında kurulan özel<br />
alanda SCA Türkiye Şampiyonası‘na da<br />
ev sa<strong>hi</strong>pliği yapacak. Şampiyona “En İyi<br />
Barista”, “En İyi Kahve Kavurma”, “En<br />
İyi Kahve Demleme”, “En İyi Latte Art”<br />
ve “En İyi Cezve/İbrik” olmak üzere beş<br />
kategoride düzenlenecek.
Change language