Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
64<br />
<strong>hotel</strong> <strong>restaurant</strong><br />
& <strong>hi</strong>-<strong>tech</strong><br />
marka röportaj<br />
Röportaj: Gizem Yıldız<br />
Fotoğraflar: Hakkı Günerkan<br />
Önder Arıkan:<br />
“Yatak üretimi yasalarla<br />
belirlenmeli, kısıtlanmalı!”<br />
Beş yıldızlı otel zincirlerinin en çok tercih edilen<br />
tedarikçilerinden olan Sabah Yatak’ın yurt içi pazarının %80 -<br />
%90’ınını contract sanayi oluşturuyor. Bunun içinde oteller, tatil<br />
köyleri, yurtlar ve askeri tesisler yer alıyor.<br />
Arıkan ile firmanın turizm-otel sektörüne<br />
yönelik üretim anlayışını, projelerini ve<br />
sektörle ilgili temel sorunları konuştuk.<br />
Otellerde konfor denilince akla<br />
ilk gelen yataktır. Müşterilerin<br />
rahat, konforlu ve <strong>hi</strong>jyenik yatak<br />
beklentilerini karşılayabilmek adına<br />
birçok otel, kaliteyi işin merkezine<br />
konumlandıran tedarikçilerle çalışıyor.<br />
Müşterilerin her türlü ihtiyacına<br />
günümüz şartları ve beklentileri<br />
çerçevesinde cevap veren Sabah Yatak,<br />
dünya standartlarındaki üretim anlayışı<br />
ve zengin ürün gamı ile otellerin en<br />
çok tercih ettiği tedarikçiler arasında<br />
yer alıyor. Bugün dünyanın en iyi beş<br />
yıldızlı otellerin bir numaralı çözüm<br />
ortaklarından. Günümüzde şe<strong>hi</strong>r<br />
otelciliği kavramıyla birlikte konforlu<br />
yatak beklentisinin de arttığını ifade eden<br />
Sabah Yatak Yönetim Kurulu Üyesi Önder<br />
Önder Bey, Sabah Yatak için turizmkonaklama<br />
sektörünün önemi nedir?<br />
Sabah Yatak olarak üretimimizin çok<br />
büyük bir bölümünü otellere pazarlayan<br />
bir firma olduğumuz için işimizin<br />
merkezinde oteller yer alıyor. Ürün<br />
gamımız da tamamen buna yönelik<br />
şekilleniyor. Kuruluşumuz 1983 yılı<br />
yani 80’li yılların sonu ile 90’lı yılların<br />
başlarında Türkiye turizminde çok büyük<br />
bir gelişim yaşandı. Biz de o yıllarda<br />
yönümüzü bu sektöre doğru çizdik. İlk<br />
aşama olarak da Antalya'da Akdeniz<br />
bölge müdürlüğümüzü kurduk. O<br />
yıllarda sektörde bu alanda uzmanlaşan<br />
çok fazla firma yoktu. Biz Antalya<br />
Bölgesi’ndeki ofisimizde yaklaşık 27<br />
yıldır <strong>hi</strong>zmet vermekteyiz. İlk aşamada<br />
Antalya Bölgesi’ne yoğunlaştık, bunu<br />
devamında Ege Bölgesi takip etti. Şu<br />
anda Türkiye geneli ve yurt dışı olmak<br />
üzere birçok lokasyonda otel sektörü için<br />
<strong>hi</strong>zmetlerimizi sürdürüyoruz.<br />
“Marriott Grubu’nun dünyadaki tek<br />
tedarikçisiyiz”<br />
Otel yatakları ile bireysel kullanıma<br />
yönelik yatakların ne gibi farklılıkları<br />
oluyor? Bu alana yönelik üretilen