Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Leb-i Derya için<br />
girişten itibaren<br />
iki katta da<br />
farklı konseptler<br />
uygulayan I-AM,<br />
daha sakin<br />
görünümlü pastel<br />
tonlar, farklı tipte<br />
aydınlatmalar<br />
ve meyhane<br />
kültürünü yansıtan<br />
görsel elemanlar<br />
kullanarak<br />
mekânda daha<br />
rahat bir atmosfer<br />
oluşturdu.<br />
ile ilgili olarak bilgi aktaran I-AM’in<br />
Kurucu Ortağı Emre Kuzlu, yeme-içme<br />
deneyiminin, sipariş aşamasından<br />
ödeme anına kadar kolektif bir form<br />
kazandığını belirtirken, “Sırayla<br />
servis edilen porsiyonlar, gece boyu<br />
masada kalarak deneyimin süresini<br />
uzatan etkili tadımlara dönüşüyor.<br />
Biz de yemeklerin paylaşıldığı kolektif<br />
ortam ruhunu yansıtmak üzere, Leb-i<br />
Derya’ya meyhane kültürünü yansıtan<br />
ve ‘yaşanmış bir mekân’ <strong>hi</strong>ssi verebilen<br />
dokunuşlarda bulunduk. Sıfırdan<br />
tasarlanan restoran deneyimlerinin yanı<br />
sıra, bütüncül tasarım yaklaşımımız<br />
sayesinde küçük dokunuşlarla da istenen<br />
değişimi yakalamayı hedefledik ve bu<br />
yolda başarılı olduk.” dedi.<br />
Bütün projelerinde olduğu gibi,<br />
bu projede de iç görü sağlayacak<br />
metodolojilerinden yararlanarak tasarım<br />
sürecine başladıklarını belirten Kuzlu,<br />
Leb-i Derya markasını en iyi şekilde<br />
yansıtan, mekân içerisinde müşteri<br />
yolculuğunu iyileştirecek bir restoran<br />
deneyimi tasarladıklarını aktardı.<br />
Rahatlık esas alındı<br />
Leb-i Derya için girişten itibaren iki<br />
katta da farklı konseptler uygulayan<br />
I-AM, daha sakin görünümlü pastel<br />
tonlar, farklı tipte aydınlatmalar ve<br />
meyhane kültürünü yansıtan görsel<br />
elemanlar kullanarak mekânda daha<br />
rahat bir atmosfer oluşturdu. Etkileyici<br />
Leb-i Derya manzarasını mekân<br />
tasarımının merkezine oturtacak şekilde<br />
bir konsept geliştirdi. Alt katta özel<br />
etkinliklerin gerçekleştirilebileceği<br />
iki bölümden oluşan bir lounge alanı<br />
oluşturulurken, antikacılardan toplanan<br />
mobilyalar kullanılarak daha eklektik<br />
bir dil oluşturulan bu katta, farklı tipte<br />
etkinliklere ev sa<strong>hi</strong>pliği yapabilecek<br />
esnek bir format oluşturuldu. Üst katta<br />
ise yine antikacılardan toplanan ikinci el<br />
dekoratif parçalar, uçuşan tül perdeler<br />
ve masaları tanımlı hale getiren duvar<br />
aplikleriyle ferah bir atmosfer oluşturan<br />
I-AM, arka bölümde ise yoğun bitki<br />
kullanımını ön plana çıkararak sakin bir<br />
kış bahçesi konsepti oluşturdu.