You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
<strong>hotel</strong> <strong>restaurant</strong><br />
116 & <strong>hi</strong>-<strong>tech</strong><br />
yeni mekan<br />
Türkiye’nin En Hesaplı Restoranı ‘Lezzet Arası’<br />
CarrefourSA’larda<br />
Türkiye organize perakende<br />
sektörünün öncü markası<br />
CarrefourSA, toplam 10<br />
milyon TL yatırımla Tepe<br />
Nautilus, Forum İstanbul,<br />
Maltepe Park, Marmara<br />
Forum, Marmara Park,<br />
Adana ve İzmir’deki<br />
<strong>hi</strong>permarketlerinde “Lezzet<br />
Arası” restoranlarını<br />
<strong>hi</strong>zmete açtı.<br />
“Lezzet Arası” restoranları, kaliteli<br />
ve güvenilir ürünlerinin, uygun fiyat<br />
politikasının yanı sıra tüketicilere<br />
reyondan seçtikleri et, balık veya tavuk<br />
ürünlerini hemen pişirtip yiyebilmeleri<br />
ya da pişirttikten sonra paket servis<br />
yaptırabilmeleri şeklinde yeme – içme<br />
özgürlüğü sunmasıyla öne çıkıyor. Hafta<br />
içi günlük ortalama 4.200, hafta sonu da<br />
günlük ortalama 7.000 kişinin tercih ettiği<br />
Lezzet Arası restoranlarında tüketiciler, en<br />
çok köfte, balık ve tavuk eti yemeyi tercih<br />
ediyor.<br />
Şef Vedat Başaran’ın danışmanlığında<br />
İlki 2017 yılında <strong>hi</strong>zmete açılan Lezzet<br />
Arası, bugün Forum İstanbul, Maltepe<br />
Park, Marmara Forum, Marmara<br />
Park, Acıbadem Nautilus CarrefourSA<br />
<strong>hi</strong>permarketlerinde tam <strong>hi</strong>zmet sunarken,<br />
Adana M1 ve İzmir Balçova’daki<br />
CarrefourSA <strong>hi</strong>permarketlerde yalnızca<br />
balık pişirme <strong>hi</strong>zmeti ile müşterilerine<br />
Lezzet Arası keyfi yaşatıyor.<br />
Şef Vedat Başaran’ın danışmanlığında,<br />
CarrefourSA <strong>hi</strong>permarketlerinde<br />
kurulan Lezzet Arası restoranlarında<br />
kahvaltı tabağından baget ekmek<br />
sandviçlere, yumurta çeşitlerinden<br />
börek ve kurabiyelere, öğle ve akşam<br />
yemeği kapsamında Türk mutfağından<br />
seçkin lezzetlerin yer aldığı sıcak büfe,<br />
pide ve börek çeşitleri, et – tavuk – balık<br />
çeşitlerinin yer aldığı ızgara büfesi, Lezzet<br />
Arası şeflerinin marine ettiği özel et<br />
seçenekleri ile salata ve tatlı çeşitleri yer<br />
alıyor.<br />
Başaran: “Lezzet Arası, Anne Mutfağı<br />
Gibi”<br />
Şef Vedat Başaran da, Lezzet Arası’na<br />
ilişkin yaptığı değerlendirmede;<br />
“CarrefourSA’nın günlük olarak, taze taze<br />
üretilen ürünlerini ve reyonlarında yer<br />
alan zengin ürün çeşitlerini tüketicilere<br />
restoran konsepti ile sunmak fikriyle<br />
yola çıktık. ‘Siz seçin, biz pişirelim’<br />
mottosuyla oluşturduğumuz Lezzet<br />
Arası’nı bir restorandan da öte daha çok<br />
tüketicilerin gün içinde alışverişe ara<br />
verip dinlenebilecekleri ve keyifle yemek<br />
yiyebilecekleri gastronomik bir yaşam<br />
alanı olarak tanımlayabiliriz.” diyor.