Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
<strong>hotel</strong> <strong>restaurant</strong><br />
108 & <strong>hi</strong>-<strong>tech</strong><br />
<strong>hi</strong>jyen<br />
Daha <strong>hi</strong>jyenik otel<br />
Daha fazla ücret!<br />
Eczacıbaşı Profesyonel,<br />
turizm sektörüne ışık<br />
tutacak bir araştırmaya imza<br />
attı. Araştırmaya göre <strong>hi</strong>jyen<br />
tatilciler için o kadar önemli<br />
ki, beş yıldızlı otellerde<br />
konaklayan tatilcilerin<br />
yüzde 76’sı odalarındaki<br />
tuvaleti bir de kendileri<br />
temizlemeden kullanmıyor.<br />
Hijyeni ilk sırada tutan<br />
tatilcilerin yüzde 78’i<br />
temizlik standartları daha<br />
iyi olan bir otele fazla ücret<br />
ödemeyi kabul ediyor.<br />
Tatil sezonu tüm hızıyla devam<br />
ediyor. Otel, motel ve pansiyon<br />
gibi alanlarda konaklama yapan<br />
tatilciler pek çok seçeneği göz önünde<br />
bulunduruyor. Eczacıbaşı Profesyonel,<br />
otellerde konaklayanların <strong>hi</strong>jyen<br />
beklentilerini anlamak ve <strong>hi</strong>jyen algılarını<br />
ölçümlemek üzere bir araştırma<br />
gerçekleştirdi. İstanbul, Ankara ve<br />
İzmir’deki otellerde konaklayan 18 –<br />
65 yaş aralığındaki tatilcilerin katılımı<br />
ile yapılan soru – cevap çalışmaları<br />
sonrasında, turizm sektörüne yön verecek<br />
sonuçlar ortaya çıktı.<br />
Otellerde konaklayanlar için en önemli<br />
kriter “oda <strong>hi</strong>jyeni”<br />
Araştırmaya göre, tatilcilerin yüzde<br />
48’i konakladıkları odanın <strong>hi</strong>jyeninin en<br />
önemli kriter olduğunu vurguluyor. Bu<br />
durumu yüzde 21 ile restoran <strong>hi</strong>jyeni,<br />
yüzde 17 ile ortak alan <strong>hi</strong>jyeni takip<br />
ediyor. Hijyen standartlarının yüksek<br />
olduğu 5 yıldızlı otellerde da<strong>hi</strong> sıralama<br />
değişmiyor. Konaklanan odada tatilcilerin<br />
en hassas oldukları konu ise “çarşaf ve<br />
battaniyelerin” temizliği.<br />
Tatilciler <strong>hi</strong>jyende işi şansa bırakmıyor<br />
Araştırmaya göre; her 4 kişiden<br />
biri bugüne kadar otellerde <strong>hi</strong>jyen<br />
problemleri ile ilgili ez az bir sorun<br />
yaşamış. Durumun etkisiyle, pek çok<br />
tatilci konakladıkları otelde kendi<br />
<strong>hi</strong>jyen tedbirlerini almadan edemiyor.<br />
Örneğin; tatilcilerin yüzde 76’sı odadaki<br />
klozeti kullanmadan önce kendileri<br />
de temizliyorlar. Yüzde 69’u odadaki<br />
bardakları yıkamadan kullanmıyor, 5<br />
yıldızlı otellerde da<strong>hi</strong> tatilcilerin yüzde<br />
55’i kullanacağı tüm havluları yanına<br />
getiriyor. Tatilcilerin yüzde 56’sı ise banyo<br />
kullanımında terlikle küvete giriyor.<br />
Koku en hassas noktalardan birisi<br />
Tatilcilerin büyük kısmı için bir odaya<br />
sigara kokusunun sinmiş olması<br />
ciddi bir rahatsızlık kaynağı. Hatta,<br />
konaklayanların yüzde 7’si kötü kokan<br />
bir oda karşısında oteli terk edeceğini<br />
söylüyor. Kanalizasyon kokusu, ıslak<br />
havlu kokusu otelde konaklayanların<br />
en çok dikkat ettiği diğer konular<br />
arasında yer alıyor. Tatilcilerin oteli<br />
terk etmelerinde etkili olabilecek bir<br />
diğer önemli neden ise odadaki halıların<br />
kokması.<br />
Otellerde klozet kapak örtüsünün<br />
olmaması yadırganıyor<br />
Ortak alan tuvaletlerinde klozet<br />
kapak örtüsü olmaması tatilcileri en<br />
çok rahatsız eden konuların başında<br />
geliyor. Kapak örtüsü olmaması<br />
durumunda tatilcilerin yüzde 41’i tuvaleti<br />
kullanmadığını beyan ederken; yüzde<br />
34’ü ise tuvalet kağıdı sermekte çözüm<br />
buluyor. Otellerde el kurulamak için ise<br />
en çok kağıt havlu tercih ediliyor.<br />
Daha temiz tesisler daha yüksek ücreti<br />
hak ediyor<br />
Araştırma sonuçlarına göre, tatilcilerin<br />
yaklaşık yüzde 70’inin tesis seçimleri<br />
üzerinde bir otelin temizlik standartları<br />
açısından belirli aralıklarla denetlenmesi<br />
önemli rol oynuyor. Otellerde<br />
konaklayanların yüzde 78’i temizlik<br />
standartları ortalama tesislerin daha<br />
üzerinde olan bir otele daha fazla ücret<br />
ödemeye razı olduğunu söylüyor.
Change language