Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Gaziantep mutfağı hayran bıraktı<br />
Ege Bölgesi’nin kapasite olarak en büyük turizm tesisi olan Hapimag Sea<br />
Garden Resort Bodrum, unutulmaz tatil deneyimin yanı sıra misafirlerine<br />
sunduğu yöresel lezzetlerle de öne çıkıyor. Yalıçiftlik’te, 191 dönüm arazi<br />
üzerine kurulu Sea Garden’da düzenlenen Gaziantep Yemekleri Haftası,<br />
birbirinden ünlü şeflerin hazırladığı yemekler ile adeta şölen havasında geçti.<br />
23-27 Temmuz tarihleri arasında düzenlenen etkinliğe katılan misafirler,<br />
eşsiz et yemekleri ve kebaplarının yanı sıra birbirinden lezzetli tatlılarıyla<br />
da damaklarda unutulmaz bir tat bırakan Antep mutfağına hayran kaldı.<br />
Gaziantepli şeflerle birlikte Hapimag Sea Garden Resort Bodrum’un Executive<br />
Şefi Orhan Demirok ve ekibinin pişirdiği yemekleri tadan misafirler, bir<br />
yandan UNESCO’nun “yaratıcı şe<strong>hi</strong>rler ağı”nda gastronomi dalında yer bulan<br />
Gaziantep’i tanıma fırsatı bulurken, bir yandan da düzenlenen sokak festivalleri<br />
ile doyasıya eğlendi.<br />
Polonez lezzetleri ev dışında!<br />
30 yıllık lezzet tecrübesiyle, öncelik olarak gıda güvenliğini ve kaliteyi ilke edinen ve 120 adet<br />
ürün gamına sa<strong>hi</strong>p olan Polonez, ev dışı tüketim alanlarında da lezzet ve kalite farkıyla dikkat<br />
çekiyor. Toptan satış kanallarındaki ürünlerini ‘’Polonez Chef’’ markası çatısında sunan Polonez;<br />
otel, cafe, restoranların menülerindeki yemeklerde yer alarak evinizdeki Polonez kalitesi ve<br />
lezzetini ev dışı tüketim alanlarına da taşıyor. Polonez Chef ürün gamında blok ve dilimli jambon<br />
çeşitleri (Dana Hindi Piliç), dilimli sucuk, blok ve dilimli salam çeşitleri (Dana, Hindi) yer alıyor.<br />
Polonez Chef, blok ve dilim sayısı belirli olan dilimli paketlenmiş ürünleri ile profesyonellere<br />
özel çözümler sunuyor.<br />
Yaz mevsimine tatlı veda<br />
Hazırladığı sürpriz tatlarla yılın her dönemine lezzet katan<br />
Wish More Hotel Istanbul, yazın son demlerini Çikolatalı ve<br />
Kahve Aromalı Parfe ile şenlendirirken, sonbahara da leziz bir<br />
başlangıç fırsatı sunuyor. Lüks otelin yetenekli ve tecrübeli<br />
şeflerinin özenle hazırladığı bu özel tatlıda, benmari usulü<br />
eritilen bitter çikolata, file fıstık, vanilya ve kahve özü, bembeyaz<br />
krema ile buluşarak her kaşıkta ayrı bir mutluluk yaşatıyor.<br />
Yemeksepeti tatlı aşkımızı araştırdı:<br />
Her ay bir milyon tatlı siparişi veriyoruz<br />
Türkiye’nin dört bir yanından her gün yaklaşık 31 bin<br />
porsiyon tatlı siparişinin verildiği Yemeksepeti, tatlı aşkımızın<br />
detaylarını inceledi. Araştırmanın sonuçlarına göre; en çok<br />
sipariş edilen 5 tatlı; çikolatalı sufle, künefe, fırın sütlaç,<br />
waffle ve profiterol oldu. Yemeksepeti’nde binlerce çeşit tatlı<br />
bulunuyor ve tatlı siparişlerinde her yıl ortalama yüzde 55<br />
artış yaşanıyor. Sipariş sayısının en yüksek olduğu ay Aralık,<br />
gün ise Pazar. Siparişlerinde tatlı oranı en yüksek şe<strong>hi</strong>rler<br />
sıralamasında İstanbul, Erzurum ve İzmir ilk 3’te yer alırken;<br />
sırasıyla Ankara, Nevşe<strong>hi</strong>r, Rize, Gaziantep, Sakarya, Kocaeli<br />
ve Karaman ilk 10’da yer aldı. Bu illerde ülke genelinde<br />
olduğu gibi çikolatalı sufle, fırın sütlaç, künefe ve waffle en<br />
çok tercih edilen lezzetler oldu.
Change language