balkan_katalog

Yemek Kataloğu
Speisenkatalog

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Değerli müşterilerimiz,
Bu katalogda sizlere ürün çeşitlerimizi tanıtmak, önerilerimizden bireysel bir menü oluşturma şansınız var. Kataloğumuzu
incelediğinizde keyif alacağınızı umuyoruz!
Liebe Kundinnen und liebe Kunden,
In diesem Katalog möchten wir Ihnen einige Gerichte aus unserem Sortiment vorstellen. Sie haben natürlich die Möglichkeit,
aus unseren Vorschlägen ein individuelles Menü zu erstellen. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim durchstöbern!
Hakkımızda
1991'den beri parti servisi ve catering konusunda uzmanlaşmış, yemek sanatları konusunda bilgili ve yetkiniz. Menülerinizi
veya büfelerinizi dilediğiniz şekilde tasarlıyoruz. Etkileyici bir yemek için, etkinliklerinizde sizi bir ev sahibi olarak
desteklemek istiyoruz ve kendimizi ciddi ve cömert çalışma biçimimizle tanımlamak istiyoruz. Aldığımız olumlu yanıtlar,
doğru bir şekilde çalıştığımızın kanıtıdır. Bilgimizi geliştirmek ve genişletmek için her türlü eleştiriye memnuniyetle açığız.
Sansasyonel bir parti servisi ve catering için lütfen bizimle iletişime geçin.
Balkan Catering Servisiniz.
Über uns
Seit 1991, spezialisiert auf Partyservice und Catering, sind wir kenntnisreich und kompetent in Sachen kulinarischer Speisen.
Wir gestalten Ihnen Ihre Menüs oder auch Buffets individuell nach Ihren Wünschen und Vorstellungen. Für ein
imponierendes Essen, möchten wir Sie, als Gastgeber auf Ihren Veranstaltungen unterstützen und zeichnen uns durch
unsere seriöse und großzügige Arbeitsweise aus. Wir arbeiten ambitioniert und akkurat, welches sich durch unsere positive
Resonanz kennzeichnet. Wir sind kritikfähig und freuen uns immer über jegliche Kritik, um uns weiterzuentwickeln
und unsere Kenntnisse zu erweitern. Für ein aufsehenerregendes Partyservice und Catering setzen Sie sich mit uns in
Verbindung.
Ihr Balkan Cateringservice.

02 03
AŞÇILARIMIZ
UNSERE KÖCHE
ÇORBALAR
SUPPEN
/ Bireysel Tasarım
/ Her türlü etkinlikler için etkileyici menüler ve büfeler.
/ Almanya çapında teslimat ve esneklik.
/ Individuelle Gestaltung imponierender Menüs oder Buffets auf
/ Veranstaltungen jeglicher Art.
/ Deutschlandweite Belieferung und Flexibilität.
Kazım GÜLTEKİN
Filiz GÜLTEKİN

04 05
Anne eli değmiş gibi...
Wie aus Mamas Küche
Ezogelin Çorbası
Ezogelin Suppe
Mercimek Çorbası
Traditionell türkische Linsensuppe

06 07
/ Taze Olarak Hazırlanır
/ Almanya’nın her yerine kişiye özel görkemli catering servisi
/ frisch zubereitet
/ deutschlandweit individuell lukullisch
ANA YEMEKLER
HAUPTGERICHTE

08 09
Yemeklerimize sevgimizi kattık
Mit Liebe gekocht
Köfte Tabağı / Frikadellenteller
Çipura Balık
Dorade
Balık Fileto
Fischfilet
Cevapcici
Cevapcici

10 11
Tavuk Rulo / Hähnchenroulade
Tavuk But / Hähnchenschenkel
Kremalı Tavuk Sote
Hähnchengeschnetzeltes mit Rahmsoße
Tavuk Şiş / Hähnchenspieß
Tavuk Göğsü Fileto
Hähnchenbrustfilet

12 13
Kremalı Hindi Sote / Putengeschnetzeltes mit einer
kremigen Sahnesoße und ausgewähltem Gemüse
Sac Kavurma
Saftig gebratene Lammfleischpfanne
Dana Sote / Orientalische Fleischpfanne aus zartgebratenem Fleisch mit
ausgewähltem Gemüse und einem Zusammenspiel mit Gewürzen aus dem orientalischen Bereich.
Hindi Şinitzel
Putenschnitzel
Bebek Patates ve Karışık Sebzeli Rosto
Schmorbraten mit Babykartoffeln und
gemischtem Gemüse
Hindi İncik
Putenhaxe
Kuzu Şiş
Lammspieß

14 15
Etkinlik, Toplantı, Konferans, Seminer, Düğün, Doğumgünü, Özel bir şirket kutlaması.
Balkan Catering Servis ile hayattaki en güzel gününüz olsun.
Balkan Catering Servis etkinliğinizin tüm planlamasını üstlenir ve etkinlik sonrası
toplama işlemlerini de üstlenir.
Ob private Firmenfeier oder Ihr ganz besonderer Tag im Leben: Balkan Cateringservice
kümmert sich von der Planung bis hin zum reibungslosen Ablauf und Abbau Ihrer Veranstaltung
jeglicher Art. Bei uns wird das Unmögliche möglich gemacht und Ihre Veranstaltung
wird zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis.
MAKARNALAR
PASTA

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Gnocchi
Sebzeli Makarna
Pasta Gemüse
Makarna Aglioeoilo
Pasta Aglioeoilo
Lazanya
Lasagne

18 19
SALATALAR
SALAT
Domates Soslu Makarna
Pasta Napoli
Ispanaklı Makarna
Pasta Spinat
Tortellini

20 21
Salat Caprese
Klasik Salat
Salat Clasicco, Unser hauseigener mediterraner Salat
Akdeniz Salatası
Salat Akdeniz
Sezonluk Salatamız
Saisonalles Salat Quinoa
Çoban Salatası
Salat Coban
Nohut Salatası
Kischererbsensalat

22 23
MEZELER
VORSPEISEN
Platte Two
Platte Three
Platte One

24 25
İsterseniz size önerilerimizi sunabilir veya
dilek ve isteklerinizi yerine getirebiliriz.
Lassen Sie sich von uns inspirieren oder stellen
Sie uns Ihre ganz persönlichen Wünsche vor.
TATLILAR
DESSERT

26 27
Baklava
Brownie
Çikolatalı ve Vanilyalı Puding
Schocko Vanille Pudding
Mousse au Chocolat
Panna Cotta
Cheesecake

28 29
Profesyonel ekibimizle size yerinde hizmet
sunuyor ve servis personelimiz büfenizin kurulmasını
üstlenir ve menünüzle ilgilenir. Bu
esnada siz hiçbir şeye el değmeden etkinliğinizi
kutlarsınız.
Wir bieten Ihnen mit unserem professionellen
Equipment einen Vor-Ort-Service an. Sie feiern und
unsere Servicekräfte kümmern sich um den Aufbau
und die Betreuung Ihrer Buffets oder Menüs Vorort.
BÜFE
BUFFET

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