YEREL LIFE SAYI 02
GÜNDEM, YEREL SİYASET, KÜLTÜR&SANAT VE ETKİNLİK DERGİSİ
GÜNDEM, YEREL SİYASET, KÜLTÜR&SANAT VE ETKİNLİK DERGİSİ
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
LEZZET | TEKİRDAĞ KÖFTESİ<br />
Tadı Damakta<br />
Kalan Lezzet:<br />
USTALIK VE<br />
LEZZET<br />
Kullanılacak etin<br />
özelliklerinden tutun<br />
da o etin işlenişine<br />
ve pişirilişine kadar<br />
bir sürü ayrıntısı<br />
olan köftenin yapılışı<br />
kendine has bir<br />
ustalık gerektiriyor.<br />
TEKİRDAĞ<br />
KÖFTESİ<br />
Yolu Tekirdağ’a düşen herkesin<br />
tatmadan geçmediği, ünü ülkemizin<br />
her yerine yayılmış bu marka tescilli<br />
köfte, köftede Balkan göçmenlerinin<br />
damak tadının da payı var.<br />
Kaynaklar:<br />
32<br />
• https://tr.wikipedia.org/wiki/Tekirdağ_köftesi<br />
• http://blog.milliyet.com.tr/balkanlardan-gelen-lezzet--tekirdag-koftesi/Blog/?BlogNo=373696<br />
• http://www.trakyagezi.com/tekirdag-koftesi/<br />
• http://koftelerimiz.blogspot.com/2011/11/tekirdag-tat-koftesi-hacikoylu-koftesi.html
Change language