ŞamataPlus Sayı 21
20.09.2017 • Views
Share Embed Flag

ŞamataPlus Sayı 21

ePAPER READ
DOWNLOAD ePAPER
ugurserin

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

START NOW

AĞUSTOS 2017 | Yıl 4 | <strong>Sayı</strong> <strong>21</strong> | 7 TL<br />

MARMARİS’TE<br />

ÜNLÜLER GEÇİDİ<br />

Sevdim’in<br />

‘Mücadele’si<br />

Elibelinde<br />

Kuşkonmaz<br />

Gül Hasadı<br />

En Lezzetli<br />

Kahvaltılar<br />

Bunları Yapmadan<br />

Dönmeyin<br />

Marmaris’te Bir Yıldız<br />

GÖKÇE<br />

Kırmızı Kurdele

Marmaris'te Yaz<br />

Palamutbükü'nde<br />

Otel Mavi Beyaz

otelmavibeyaz<br />

www.otelmavibeyaz.com<br />

+90 252 725 5555

Teşekkürler MARMARİS<br />

DEMİR<br />

YAPI<br />

Elite Parke<br />

kuruluşudur.

GRAND YAZICI HOTELS • İDEAL HOTELS<br />

BLUE BAYS HOTEL • TURUNÇ HOTEL<br />

JOYA DEL MAR HOTEL • KALEMCİ HOTEL<br />

POSEIDON HOTEL • ROMANCE HOTEL<br />

CİHANTÜRK HOTEL • MIRAGE HOTEL<br />

İDAŞ HOTEL • LʼETOILE BEACH HOTEL<br />

HALICI HOTEL • KOÇER BEACH<br />

ANTALYA AKAY TURİZM • FETHİYE MANAS HOTEL<br />

Ulusal Egemenlik Cad. No:15/Z5 Kemeraltı Mah.<br />

Tel: 0 252 413 63 61 • Gsm: 0 532 684 50 93<br />

www.eliteparke.com

www.grandyazicihotels.com

HER CUMARTESİ<br />

Ahmet Cemal ve Orkestrası<br />

HER PAZARTESİ<br />

Evrim Ateşleri ile Rembetiko<br />

İçmeler Mah. Atatürk Cad. No:62 Marmaris<br />

(0252) 455 55 55

kahvaltıda<br />

mangal mı<br />

yapsak?<br />

Sakin olun.<br />

Önce eşsiz köy kahvaltımızın keyfine varın,<br />

akşama doğru günlük et çeşitlerimizden istediğinizi seçin,<br />

ister burda pişirin, ister yanınızda götürün.<br />

Yörük sucuğumuzu da mutlaka deneyin.

0530 898 30 72<br />

Muğla Marmaris Karayolu Üzeri Çetibeli - Marmaris<br />

www.pasaailekasabi.com

MARMARİS’TE<br />

ÜNLÜLER GEÇİDİ<br />

Sevdim’in<br />

‘Mücadele’si<br />

Gül Hasadı<br />

Önsöz<br />

Kırmızı Kurdele<br />

Şamataplus Magazin Dergisi<br />

Aylık Yerel Süreli Yayındır.<br />

Aktüel magazin şehir ve yaşam dergisidir<br />

Yıl: 4 | <strong>Sayı</strong>: <strong>21</strong><br />

AĞUSTOS 2017<br />

İmtiyaz Sahibi<br />

Seycan AKMAN<br />

Sorumlu Yazıişleri Müdürü<br />

Seycan AKMAN<br />

Hukuk Danışmanları<br />

Av.Tunç TELLİ<br />

Haber & Fotoğraflar<br />

Ajans Dora<br />

Grafik / Tasarım<br />

Uğur SERİN<br />

ugur@samataplus.com<br />

samatamagazin@gmail.com<br />

Katkıda Bulunanlar<br />

Ahmet KARACA<br />

İrfan BİLİR<br />

Reklam Pazarlama<br />

Ajans Dora<br />

0252 417 51 55<br />

0536 328 48 72<br />

Merkez İrtibat<br />

Yunus Nadi Cd. Yaylalı Center<br />

No:20/12 Armutalan<br />

Marmaris / MUĞLA<br />

Tel: 0252 417 51 55 pbx<br />

info@samataplus.com<br />

Baskı<br />

TEKNOFSET Matbaacılık Ltd. Şti.<br />

5632 Sokak No:26<br />

Çamdibi/Bornova-İZMİR<br />

Tel: 0232 458 58 09<br />

Baskı Tarihi : 14 Haziran 2017<br />

www.samataplus.com<br />

Dergide yayınlanan köşe yazılarından yazarları<br />

sorumludur. Şamata Plus dergisinde yayınlanan<br />

fotoğrafların telif hakkı kendisine aittir.<br />

Şamata Magazin Plus Basın Yayın İlkelerine<br />

uymayı taahhüt eder.<br />

Online: www.dijimecmua.com/samata/<br />

AĞUSTOS 2017 | Yıl 4 | <strong>Sayı</strong> <strong>21</strong> | 7 TL<br />

Elibelinde<br />

Kuşkonmaz<br />

En Lezzetli<br />

Kahvaltılar<br />

Bunları Yapmadan<br />

Dönmeyin<br />

Marmaris’te Bir Yıldız<br />

GÖKÇE<br />

Olmasa da olur<br />

Bazı harcamalar olmasa da olur. Eksikliğini<br />

hissetmediğiniz harcamalarınızın birikimiyle<br />

okutacağınız çocukların geleceğine dair en<br />

anlamlı söz; “olmasa da olur”. Darüşşafaka,<br />

bir buçuk asırdır toplumun her kesiminin desteğiyle,<br />

babası ya da annesi hayatta olmayan,<br />

maddi durumu yetersiz çocuklara eğitim imkanı<br />

sunarak yeni bir yaşam armağan ediyor. Günlük<br />

hayatınıza baktığınızda bazı küçük şeylerden<br />

vazgeçerek bir çocuğun eğitimine destek<br />

olabilecekleri ve onun hayatında fark yaratabilecekleri<br />

ana fikri üzerine kurulan bu kampanyaya<br />

sosyal medyadan ve şarkıcı Yalın’dan da büyük<br />

destek gelmişti. Yalın ‘Olmasa da Olur’ parçasını<br />

Darüşşafaka’da eğitimin sürdürülebilirliği için<br />

söylemişti.<br />

Alışkanlıklarınızda yapacağınız küçük bir değişiklikle<br />

ve birikimle belki de bir hayata dokunacağınızın<br />

bir farkındalığıydı bu giriş.<br />

Peki ya olmazsa olmazlarımız nelerdir?<br />

Vazgeçilmez prensipleriniz olsun hayatta,<br />

Asla ödün vermediğiniz ideolojileriniz,<br />

Onsuz düşünmediğiniz tatilleriniz,<br />

Büyüklerinizin ellerini öperek geçirdiğiniz bayramlarınız<br />

olsun mesela<br />

Hayatınızda kurallarınız olsun ama bilgece olsun<br />

o kurallar<br />

Asla demeyin mesela;<br />

Belki bir değişim döngüsü sizi de yakalar,<br />

Hiç gezmem derken biz gezginin peşinden<br />

giderken görürsünüz kendinizi.<br />

En çok da aynaya bakın kendi içinizi, taaa<br />

derinliklerinizi görün, gözlerinizden başlayabilirsiniz.<br />

Mucize ile başlayan hayat ve hayatınız belki de<br />

bir çağrı yapıyor size görmelisiniz geç kalmadan.<br />

Bir de uyarılar var<br />

son dönemde moda olan<br />

şu kitapları okumadan ölmeyin,<br />

şu filmleri mutlaka izleyin<br />

şu ülkeye gittinizde mutlaka görün…<br />

Ben de diyorum ki sabah her uyandığınız da<br />

mutlaka düşleyin.<br />

Bu gün daha çok güleceğim<br />

Bu gün daha çok kişiye selam vereceğim, daha<br />

çok dostumu arayacağım.<br />

Annesi uzakta olanlar için; annemle daha çok<br />

konuşacağım,<br />

ya da onu ziyaret edeceğim, onunla daha çok<br />

vakit geçireceğim,<br />

Kendime daha çok vakit ayıracak belki de birini<br />

sevindireceğim.<br />

Bir hayali gerçekleştirmek için ne yaptın mesela?<br />

Hayır hayır almak istediğin o ayakkabı hayalini<br />

değil! Birisinin hayaline ne kadar dokundun,<br />

geçen yazımda yazmıştım dokunabildiğin kadar<br />

varsın diye…<br />

Hadi bu kez vazgeçilmezler listemizi yeniden<br />

oluşturalım.<br />

Bir sepet hazırlayalım, içine umutlarımızdan<br />

koyalım; karamsar<br />

olmayan<br />

aşk koyalım sonu<br />

ayrılık olmayan<br />

On yıl önce yola<br />

çıktığımda tam da<br />

bu günleri koymuştum<br />

kolumdaki<br />

umut sepetime.<br />

Her şey planladığım<br />

gibi işliyor, daha<br />

çok hayata dokunuyor,<br />

daha büyük<br />

sevgi çemberi oluşturabiliyoruz. Öyle güçlü ki<br />

sarılmalarınız, öyle büyük ki özlemleriniz bunlar<br />

beni mutlu ediyor, ama şımartmıyor tabi ki. En<br />

ince detayları bile gözden kaçırmıyor olmanızla<br />

da motive oluyorum. Lütfen buna devam edin.<br />

Hele o tavsiyeleriniz, görmek istedikleriniz duymak<br />

istedikleriniz, işte bunlardan enerji alıyoruz.<br />

Her sayımızda kendinizden birşeyler bulmanız<br />

bu yüzdendir.<br />

İşte tam da bu heyecanla bir sayı hazırladık<br />

sizlere.<br />

Bir Marmaris aşığı, İstanbul doğumlu Gökçe.<br />

O’na Marmaris’in güzel bir köşesinde rastlayabilirsiniz.<br />

Kliplerinde mutlaka Marmaris’i kullanıyor,<br />

spor yapıyor bisikletle Marmaris’i turluyor.<br />

Konserlerinden kalan zamanlarını da burada<br />

geçiriyor. Barlar sokağında gittiği rock barda<br />

alıyor mikrofonu eline bazen de batarinin başına<br />

geçiyor. Hayatı dilediği gibi yaşıyor. ‘Kırmızı<br />

Kurdele’ isimli son albümünü de şans getirsin<br />

diye çıkardı sevenlerine. Keyifli röportajı mutlaka<br />

okuyun.<br />

Biz de bu sayımızda Marmaris’in 15 özel<br />

köyünü daha yakından tanıyın, mutlaka gezin<br />

istedik. Datça’da bağ bozumu şenliklerinin<br />

fotoğraflarını fotoğraf sanatçısı İrfan Bilir çekti.<br />

Umur Özlüer’in bağbozumu yazısını mutlaka<br />

okuyun.<br />

Gül Özdündar Şenay’ın röportajları ise çok<br />

samimi. Sıkılmadan okuyacaksınız.<br />

Tabi bol bol gezin Marmaris sahillerini, gecelerini,<br />

yürüyüş yollarını, ormanlarını, koylarını, köylerini…<br />

Yapacak çok şey var, gidilecek çok yer,<br />

sevilecek çok insan, okunacak çok kitap var.<br />

İzlenecek çok film, söylenecek çok şarkı var.<br />

Hepsini sırayla ama keyifle yaşamanızı dilerim.<br />

Yaklaşan bayram tatilinizi keyifle, huzurla geçirin.<br />

Kurban Bayramınızı en içten dileklerimizle<br />

kutlarız.<br />

Elinizde tuttuğunuz bu dergi Marmaris’i yaşadı<br />

ve sizin de yaşamanız için büyük bir sevgi ile<br />

hazırlandı.<br />

Neşe kaynağınız, umudunuz, vazgeçilmeziniz<br />

olsun diye elinize kadar geldi.<br />

Keyifle okumanız dileği ile<br />

Seycan AKMAN<br />

seycan@samataplus.com<br />

Seycan Akman<br />

12 Ağustos 2017

Siteler Mah. Kemal Seyfettin Elgin Bulvarı No:47/26 Blueport AVM Marmaris, Muğla<br />

0252 413 03 22

Cadde-Sokak<br />

Joya’da<br />

Yoga<br />

güzelliği<br />

Eğitmen Tuğçe Kalkuz İnce güzelliğini Yoga'ya borçlu<br />

olduğunu söyledi. Marmaris'te yaşayan Tuğçe Kalkuz<br />

İnce Yoga derslerinin dışında bol bol geziyor. Doğa ile<br />

başbaşa kalmaktan çok hoşlanan Tuğçe Hanım Joya Del<br />

Mar Butik Otel'de huzur bulduğunu, hem dinlenmek<br />

hem de yoga yapmak için sık sık geldiğini belirti.<br />

Saraç Ailesi Tatilde<br />

Özel Türk Koleji Marmaris Kampüs Müdürü Aşkın Saraç, eşi Suna<br />

Saraç, kızı Aleyna Saraç ve kızkardeşi Gül Saraç ile birlikte Turgut<br />

Köyü’nde bulunan Zakkum Restoran’da mutlu bir aile tablosu çizerek<br />

neşeli bir hafta sonu geçiriyorlardı.<br />

B&B Yüzbaşı<br />

Beach Keyfi<br />

İnşaat Mühendisi Ersan Düzenli ve bankacı<br />

eşi Aylin Hanım'ı ortağı oldukları mekanda<br />

görüntüledik. Turban’da bulunan B&B Yüzbaşı<br />

Beach'te görüntülenen Düzenli Çifti<br />

"Yoğun iş tempomuzdan pek gelemiyoruz<br />

ama mekanımız çok güzel tüm dostlarımızı<br />

bekleriz" dedi.<br />

14 Ağustos 2017

B&B Yüzbaşı Beach’in<br />

ağır misafirleri<br />

Mekan sahipleri ‘Yüzbaşı’ lakaplı Ali <strong>Sayı</strong>n,<br />

Avukat Oğuz Ünsal, yönetici Gökhan Dirik<br />

ve Art Maris Kurucu Ortağı Enis Bilgiç B&B<br />

Yüzbaşı Beach’te akşam yemeği için buluşmuşlardı.<br />

Objektiflerimize gülümseyen<br />

yakın arkadaşlar “Turban mevkii yeni hali ile<br />

çok güzel oldu. Tüm dostlarımızı mekanımıza<br />

bekliyoruz” dedi.<br />

Maris Beach'in<br />

Yakışıklı Baba ve Oğulu<br />

Kumlubük Maris Beach’in sahipleri ve yöneticileri Hüseyin<br />

Oruk ve oğlu Orhan Oruk müdavimlerini ağırlamaya<br />

devam ediyor. 2017 yazında da mavi bayraklı sahili ile en<br />

gözde beach olma ünvanını taşıyan mekanın yöneticileri<br />

“her yıl daha da büyüyerek kaliteli hizmet vermeye<br />

devam ediyoruz. Mekanımızın doğası ve yemekleri<br />

sağlıklı atmosferi ve oksijeni insanı gençleştiriyor. Tüm<br />

dostlarımızı bekliyoruz” dedi.<br />

Serin Kültür’de Buluştular<br />

Özel bir marka zincirinin Marmaris temsilcileri Armutalan Kültür Merkezi’nde<br />

bulunan Serin Kültür Kitap & Kafe’de bir araya geldi. İş toplantısı yaptıkları<br />

mekanda güne kahvaltı ile başladılar. Ardından çay, kahve ile devam ettikleri<br />

toplantılarında tüm üyeler kitap almayı ve okumayı da ihmal etmedi.<br />

Ağustos 2017<br />

15

Cadde-Sokak<br />

Girginç ve Endican Dostluğu<br />

Marmaris Yapı Kurucu Ortaklarından Mimar Arzu Girginç ve<br />

ünlü modacı Dilara Endican'ı birlikte görüntüledik. Çoğunlukla<br />

Bozburun'da yaşayan Endican Marmaris ziyaretinde<br />

yakın arkadaşı Arzu Girginç'i ziyaret etti. Oldukça neşeli<br />

bir görüşme yapan güzel hanımlar birlikte yiyecekleri öğle<br />

yemeği için plan yapıyorlardı.<br />

Beyazoğlu Ailesinde<br />

Tatlı Bekleyiş<br />

Geçtiğimiz yıl görkemli bir düğün töreni ile dünya evine<br />

giren Beyazoğlu çifti heyecanlı bekleyiş içerisinde olduğu<br />

günlerde Turgut Köyü’nde bulunan Zambak Restaurant’ta<br />

keyifli bir hafta sonu geçirdiler. Lineadecor Marmaris Bayi<br />

Sahibi & İç Mimar & Mutfak Tasarım Uzmanı Fatoş Beyazoğlu<br />

ve Venn Emlak İnşaat Sahibi Emrah Beyazoğlu yaz aylarının<br />

oldukça yoğun geçtiğini belirterek ‘ Oğlumuz Baran’ı sağlıklı<br />

bir şekilde kucağımıza almayı ümit ediyoruz’ dedi.<br />

Trendy Şıklığı<br />

Golden Rose Make-Up Stüdyo ve Mağaza<br />

sahibi Goncay Akgül şıklığını Trendy<br />

Mağazası’ndan tamamlıyor. Mağaza<br />

sahibi Derya Balcı'nın tavsiyeleri ile güzelliğine<br />

güzellik katan Goncay Hanım<br />

mağazada özellikle İtalyan ürünleri<br />

çok beğendini tüm yazlık kreasyonunu<br />

Trendy'den tamamladığını belirtti.<br />

16 Ağustos 2017

Özkan Tamirak<br />

‘Marmaris’ Tatilinde<br />

Şamataplus Okudu<br />

İç turizm pazarındaki payını her yıl daha yükseğe<br />

taşıyan Marmaris, medya dünyasının önemli isimlerinin<br />

de gözdesi haline geldi. AKŞAM Gazetesi<br />

Haber Müdürü Özkan Tamirak ve ailesi de tatil<br />

için Marmaris’i tercih edenlerdendi. Tamirak'lar,<br />

konakladıkları Orka Lotus Beach Otel’de dergimizle<br />

de tanıştı. Özkan Tamirak, 'aile boyu' ilgi gören<br />

dergimiz hakkında, “İnanın ilk gördüğümde<br />

ülke genelinde yayın yapan bir dergi zannettim,<br />

çok ama çok beğendim. Marmaris böylesine bir<br />

yayın organına sahip olduğu için çok şanslı. Şamata<br />

Plus’ın hazırlanmasında ve yayınlanmasında<br />

emeği geçen herkesi kutluyorum” dedi.<br />

Yazarlar Serin Kültür’de buluştu<br />

Meditatif danışman ve yazar Mert Güler ve ‘Perizat’ ile beşinci kitabını yayınlayan Uluslararası Aktivist Sanatçılar Birliği üyesi yazar Çetin<br />

Korkut Serin Kültür Kitap Kafe’de buluştu. İmza günü ve özel bir seminer için Marmaris’e gelen Mert Güler yazar meslektaşı ile sohbet etti.<br />

Birbirlerine kitap imzalayan yazarlar Şamataplus Magazin dergisini de beğendiklerini belirttiler.<br />

Teo Alışverişte<br />

Marmaris’i<br />

Tercih Etti<br />

Marmaris eğlence dünyasının yakından<br />

tanıdığı ünlü Dansçı ve DJ Teo her<br />

fırsatta Marmaris’e geliyor ve alışveriş<br />

yapmadan da gitmiyor. Netsel Marina’da<br />

bulunan Otto Watch mağazasından<br />

alışveriş yapan Teo, dünyaca<br />

ünlü saat markalarını çok beğendiğini<br />

koleksiyonuna yeni bir marka daha<br />

eklediğini belirtti. Marmaris’i hiçbir<br />

yere değişmem dünyanın en güzel<br />

kenti burası diyen Teo her fırsatta<br />

Marmaris’e kaçtığını belirtti.<br />

Ağustos 2017<br />

17

Cadde-Sokak<br />

YALI BEACH<br />

Kalitesi Lezzeti<br />

Tam Puan Aldı<br />

Marmaris'e bağlı Turunç mevkiinde bulunan<br />

Yalı Beach yılın dört mevsimi müdavimlerine<br />

kaliteli hizmet veriyor. Özellikle<br />

masmavi denizi, bakımlı sahili ile tercih<br />

edilen mekan müdavimlerinden tam not<br />

alıyor. Deniz ürünleri ağırlıklı menüsü olan<br />

mekan mutfağının hijyeni ve lezzetleri ile<br />

de çok konuşuluyor. Sezgin Demir yönetimindeki<br />

mekan profesyonel ekibi ile 2017<br />

yazının gözdesi konumunda.<br />

Motorsiklet Tutkusu<br />

Anatolian Soldiers MC Motorsiklet Kulübü üyeleri gündüz Marmaris yollarında gezip gece de Barlar sokağında eğleniyorlar. Netsel Marina’da<br />

karşılaştığımız kulüp üyeleri Marmaris’e tatile gelen Berkey Özbey ile hatıra fotoğrafı çektirdiler. Motorsiklete ilgi duyan Berker<br />

Özbey’in sorularını yanıtlayan kulüp sözcüsü Doğuş Esat Berme ‘motorsiklet bir tutkudur bir heyecandır. Özellikle çocuklarda bu heyecanı<br />

bilinçli bir şekilde yönlendirmek, kurallarını öğretmek gerekiyor’dedi.<br />

18 Ağustos 2017

Gülşah Güyük Hasret Giderdi<br />

Marmaris'te uzun yıllar basın yayın sektöründe emek vermiş<br />

Gülşah Güyük, bu kez tatil için memleketine geldi. İstanbul'un<br />

Sarıyer semtinde yine basın yayın sektöründe faaliyet gösteren<br />

Gülşah Güyük annesi ile birlikte özlediği Marmaris gecelerinde<br />

yürüyüş yapıyordu. Barlar sokağında karşılaştığımız Gülşah Güyük<br />

<strong>ŞamataPlus</strong> Magazin Dergisi’ni internetten beğenerek takip<br />

ettiğini ve böylece Marmaris'ten haberdar olduğunu belirtti.<br />

Hem Aşkları<br />

Hem İşleri yolunda<br />

Marmaris’in tanınmış ailelerinden Duygu ve Mehmet Sayar<br />

çiftini sahibi oldukları Pukka Bar’da görüntüledik. Uzunyalı’da<br />

iki yaz önce hizmete giren Pukka Bar’da müdavimlerine<br />

gece ve gündüz hizmet veriyor olmaktan çok mutlu olduklarını<br />

belirten Sayar Çifti ‘Pukka severlerin sürekli mekanımızı<br />

tercih ediyor olmaları onların da memnuniyetlerini gösteriyor’<br />

dedi. “Bölgemiz turizmine en iyi katkı işini iyi yapmaktan<br />

geçer” diyen Duygu Sayar ‘canlı müzikte de oldukça ses getiren<br />

gecelere imza attık. Tüm dostlarımızı bekliyoruz’ dedi.<br />

İngiliz Misafirlere Türk Yemekleri<br />

Marmaris’in en seçkin butik oteli Joya Del Mar yaz boyu birbirinden<br />

ünlü konuklarını ağırlarken otel sahibi Tancan Kurdoğlu da misafirlerini<br />

ağırlıyordu. Kızı ve eşinin de olduğu masada İngiltere’den gelen misafirleri<br />

ile güzel bir akşam yemeği yiyen Kurdoğlu ailesi, misafirlerinin Marmaris’i,<br />

doğasını ve Joya Del Mar mutfağını çok beğendiklerini belirtti.<br />

Ağustos 2017<br />

19

Cadde-Sokak<br />

Bu Uysal’lara dikkat<br />

Marmaris’te düğün, davet ve özel gece organizasyonlarının<br />

başarılı ismi Özlem Uysal ve ünlü kuzeni DJ Tufan Uysal<br />

yine muhteşem bir organizasyona imza atmışlardı. Joya Del<br />

Mar Butik Otel’de özel bir organizasyonda görüntülenen<br />

Uysal’lar yaptıkları her işte adlarından söz ettiriyorlar. Siz<br />

de unutulmaz partiler yapmak ve partilerin yıldızı olmak<br />

istiyorsanız Özlem Organizasyon’a bir danışın. Düşlediğiniz<br />

düğün ya da partinin konsepti mutlaka onda vardır.<br />

Moda Trendy, Trendy Moda’dır<br />

Marmaris'te kadın giyim konusunda uzman Trendy markası 25<br />

yıldır iki farklı noktada hizmet veriyor. Tepe Mahallesi Postane sokağı<br />

ile Blue Port AVM' de bulunan Trendy mağazası sahibi Derya<br />

Balcı, Mağaza Müdürü Fatoş Akyürek ve Müdür Yardımcısı Betül<br />

Fidan, yaz boyu onbinlerce çeşitteki ürünlerle şıklığına önem veren<br />

hanımlara hizmet vermenin onurunu yaşıyorlar. İstanbul'da bulunan<br />

üretim fabrikalarında yılın moda ürünlerini tasarlayıp üreten<br />

Derya Hanım mağazadaki konseptin tamamı ile bizzat ilgilendiğini<br />

belirtti. Mağazada bulunan İthal ürünleri de İtalya'dan özel bir tasarımcıdan<br />

özenle seçerek getiren Derya Hanım 'özellike İthal elbise<br />

grubunda Türkiye'de en zengin ürün çeşitliliğine sahip mağazamıza<br />

tüm Marmaris'li hanımları bekliyoruz. dedi<br />

Mezunlar Buluştu<br />

Marmaris'te 1949 yılında kurulan, ancak adı 1993 yılında Sabancı Lisesi olarak değişen okulun, 1993-1994 yılı mezunları bir araya geldi. Yat<br />

Limanı’nda bulunan Gusta Restoran’da bir araya gelen mezunlar öğretmenleri Hatice Altunay, Işık Engin, Turan Tuğrul eşliğinde sohbet ettiler,<br />

eskileri yaad ettiler. Marmaris'te yaşayan ancak bir kısmının katıldığı mezunlar birlikte yedikleri yemeğin ardından mezuniyet pastası da<br />

üflediler. Katılamayan arkadaşları için hatıra fotoğrafı çektiren Sabancı Lisesi mezunları önümüzdeki yıl daha büyük bir organizasyon yapma<br />

sözü verdiler.<br />

20 Ağustos 2017

Cadde-Sokak<br />

Serkan & Sinem Yaylalı ‘nın Gece Keyfi<br />

Marmaris’in sevilen çiftlerinden Yelken Meyhane sahibi Serkan Yaylalı<br />

ve güzel mimar eşi Sinem Hanım’ı uzun süreden beri ilk kez başbaşa<br />

gece dışarıda görüntüledik. ikinci bebekleri Efe’ye kavuşmanın<br />

ardından geceleri dışarıya pek çıkmayan Sinem Hanım ‘nihayet Efe de<br />

büyüdü, artık kendimize zaman ayırabiliriz’ dedi.<br />

Baba Kız<br />

Lezzete Yelken Açtılar<br />

Çanakkale Seramik Bayisi Ömer İnsel’i, güzel kızı Sezin İnsel<br />

ile Yelken Meyhane’den çıkarken görüntüledik. Lezzete<br />

Yelken Açan baba kız güzel Marmaris akşamlarının keyfini<br />

yaşıyorlardı. Yemek sonrası barlar sokağına gidecek olan<br />

Ömer İnsel ‘bu geceyi kızımla keyif gecesi ilan ettim’ dedi.<br />

Aquarium Bar’ın Güzel PR’ı<br />

Marmaris’in gözde mekanlarından Aquarium Bar’ın genç ve güzel halkla ilişkiler<br />

müdürü Duygu Başekin 2017 yazına yenilenerek giren mekanını tanıttı. Akdeniz<br />

ve ege mutfağından seçme lezzetlerden oluşan menüsü, günün her saati özel sunum<br />

kahveler, kokteyl ve içecekler ile yat limanının en çok tercih edilen mekanları<br />

arasında olduklarını belirtti. Yıl boyu açık olacak Aquarium Bar; maç yayınları,<br />

grup toplantı ve yemek organizasyonları, konsept geceler ile hizmet verecek.<br />

22 Ağustos 2017

Restaurant<br />

Restaurant & Bar<br />

SPA & Hamam<br />

Live the great experience<br />

You deserve it!<br />

Marina<br />

Organizasyon<br />

Canlı Müzik<br />

Adaköy Mah. Adaağzı Mevkii No:24 Marmaris<br />

Tel: +90 252 412 39 47-48 / www.joyadelmar.com.tr

Doğum Günü<br />

Minik Şener 2. Yaşında<br />

Aydın şehrinin tanınmış işadamlarından Vural Pekgüzel ve güzel<br />

eşi Dilek Pekgüzel, minik oğulları Şener'in 2. yaş gününü görkemli<br />

bir parti ile kutladılar. Özlem Organizasyon'un konsept oluşturma,<br />

tasarım ve organizasyonunu yaptığı doğum günü partisi Joya Del<br />

Mar Butik Otel' de gerçekleşti. Genç çiftin yakın dost ve akrabalarının<br />

katıldığı parti birlikte yenen yemeğin ardından pastanın mumlarının<br />

üflenmesi ile devam etti. Abisi Nural Junior Pekgüzel de kardeşi Şener'i<br />

yalnız bırakmadı. Aile dostları olan ünlü şarkıcı Metin Şentürk'ün<br />

de katıldığı doğum günü partisinde tüm davetliler doyasıya eğlendi.<br />

Deniz Ece 4 Yaşında<br />

Serin Kültür Kitap & Kafe işletmecisi Filiz Serin ile<br />

Şamataplus Magazin Dergisi grafik ve tasarım yönetmeni<br />

Uğur Serin’in güzel kızı Deniz Ece Serin 4. yaşını<br />

kutladı. Karnaval kreşinde kutlanan doğum gününde<br />

Deniz’i minik kardeşi Güneş de yalnız bırakmadı. Kreş<br />

arkadaşlarına kitap dağıtan Serin ailesi Deniz’e gelen<br />

hediyeler için de teşekkür etti. Angry Birds figürleri<br />

ile yapılan pasta ise Pastasarım Kamila’nın eseri idi.<br />

24 Ağustos 2017

Uysal Ailesinde Doğum Günü Sürprizi<br />

Karen Pastanesi ve Otellerinin sahiplerinden Organizatör Özlem Uysal, kardeşi Özgür Uysal’a<br />

Yelken Meyhane’de harika bir doğum günü partisi düzenledi. Uysal ailesinin kuzenlerinin<br />

katıldığı doğum günü partisi birlikte yenen yemekle başladı. 25. yaş gününe özel<br />

konsepte hazırlanan doğum günü pastasındaki pasaport resmi ile Özgür’e yeni ülkeler yeni<br />

keşifler yapması ve bol bol gezmesi dileğinde bulunan ablası Özlem Uysal ve davetliler<br />

Yelken Meyhane’de güzel bir gece geçirdiler.<br />

Gülsiye Moralı'ya Sürpriz Doğum Günü<br />

Marmaris ve Muğla'nın tanınmış simalarından Gülsiye Altaş Moralı doğum gününü kutladı. Goya Meyhane'sinde kutladıkları<br />

doğum gününe yakın arkadaşları da katıldı. bol bol fotoğraf çekilen Altaş ve arkadaşları bu mutlu gününde Gülsiye Hanım'a mutlu<br />

yıllar diledi. Canlı müzik eşliğinde eğlenen yakın arkadaşlar birlikte şarkılar söyledi.<br />

Ece’ye Bol Hediyeli Sürpriz Doğum Günü<br />

Marmaris Zihinsel Engelli Eğitilebilir, Öğretilebilir Çocukları Koruma Derneği Başkanı ve öğretmen Ayhan<br />

Dursun kızı Ece Dursun’a yeni yaşında harika bir doğum günü hazırladı. Yakın dostlarının hazırlığında yardımcı<br />

olduğu doğum günü Koral Travel’e ait Navy Otel’de gerçekleşti. Ece’yi seven dost ve arkadaşları da bu mutlu<br />

gününde Ece’yi yalnız bırakmadı. Doğum gününde gelinlik giyen Ece arkadaşları tarafından çok beğenildi. Bibirinden<br />

özel hediyeler alan Ece sevinçten gözyaşlarına hakim olamadı. geç saatlere kadar süren doğum günü<br />

partisinde tüm davetliler geç saatlere kadar eğlendi.<br />

Ağustos 2017<br />

25

Hayatın İçinden<br />

Hürrİyet Gazetesİ yazarı<br />

Bahar Akıncı, Marmarİs’te<br />

Marmaris’e beşinci kez tatile gelen Akıncı, her<br />

seferinde cennetin bir başka köşesini keşfediyor.<br />

Yazar Akıncı, Söğüt’ün ünlü restoranı<br />

Manzara Restoran’da sorularımızı yanıtladı.<br />

Her yıl ilçenin farklı köşesini keşfetmeyi<br />

amaçlayan ünlü yazar Akıncı:”Marmaris’i<br />

çok seviyorum.Marmaris’e beşinci gelişim.<br />

Marmaris’i keşfetmek için her yıl bir bölgesini<br />

gezmek gerekiyor.”dedi.<br />

Bahar Akıncı, turizm sektörüne ilişkin de değerlendirmelerde<br />

bulundu: “Bizim yeniden<br />

yüzümüzü dünyaya dönmemiz gerekiyor.<br />

Tamamen bir topluma hitap ettiğiniz<br />

zaman, gelen turistlerdeki farklılık ortadan<br />

kalkıyor.” dedi.<br />

Akıncı’ya Marmaris Belediyesi ve Marmaris<br />

Ticaret Odası tarafından hazırlanan bölgeye<br />

özel ürünlerin yer aldığı hediye paketleri de<br />

verildi. Akıncı, Marmaris Belediyesi’ni bisiklet<br />

yolu projesi için de kutlarken Marmaris<br />

Ticaret Odasının Ekim ayında düzenleyeceği<br />

Apiterapi sempozyuma katılacağını belirtti.<br />

Turizm’de ekolojik hareket başlatmamız ve<br />

tarıma dayalı üretimlere ağırlık vermemiz<br />

gerektiğini belirten Akıncı Şamataplus Magazin<br />

dergisini yakından takip ettiğini sosyal<br />

medyadan ve internetten okuyabildiğini<br />

belirtti. Söğüt, Turunç, Kumlubük gezilerinin<br />

ardıdan Datça ve Bodrum’a gideceğini<br />

belirten Bahar Akıncı ‘Marmaris’in her yerini<br />

keşfedeceğini Muğla İlinde ençok Marmaris’e<br />

vakit ayırmak gerektiğini belirtti.<br />

26 Ağustos 2017

Kısa Kısa<br />

Ak Parti Temsilcileri ve Basın Mensupları Yemekte Buluştu<br />

AK Parti Marmaris İlçe Başkanı Osman Ülgen işletmecisi olduğu<br />

Club İdaş Hotel’de kentteki yerel ve ulusal medya temsilcileri ile<br />

akşam yemeğinde bir araya geldi. Karşılıklı sohbet ortamında geçen<br />

toplantıda Marmaris Gündemi konuşuldu. Gecede kongre süreci<br />

ile ilgili fikir belirten Ak Parti Marmaris İlçe Başkanı Ülgen, “Bize ne<br />

görev verilirse yaparız. Görev verilmese bile biz her zaman partimiz<br />

Marmaris<br />

Semenderi’nin<br />

Nesli<br />

Tükenmesin<br />

Adını yaşadığı coğrafyadan alan Marmaris<br />

Semenderi'nin neslinin tükenmemesi için<br />

Marmaris Belediyesi ve Akdeniz Koruma<br />

Derneği ortak bir çalışma yürütecek. Çalışmayla<br />

yöre halkına, çocuklara ve sivil toplum<br />

kuruluşlarına türü tanıtarak, farkındalık<br />

yaratılması amaçlanacak.<br />

Akdeniz Koruma Derneği’nin de destekçileri<br />

arasında yer aldığı “Muğla'da, Nesli Tehlike<br />

Altında Olan Marmaris Semenderinin<br />

Türünün İzlenmesi Ve Popülasyon Dinamiklerinin<br />

Araştırılması” konulu farkındalık çalışması<br />

kapsamında proje yürütücüsü Dilara<br />

Aslan ve Akdeniz Koruma Derneği Başkanı<br />

Yönetim Kurulu Başkanı Zafer Kızılkaya Marmaris<br />

Belediyesi Başkan Yardımcısı İsmet<br />

Kamil Öner’i ziyaret etti. Ziyarette gerçekleştirilmesi<br />

planlanan Marmaris Semenderi<br />

tanıtım günü üzerinde konuşuldu.<br />

İki kurumun birlikte yürüteceği proje kapsamında<br />

Atatürk Bilim ve Eğitim Parkı’nın ev<br />

sahipliğinde Marmaris Semenderi tanıtım<br />

günü düzenlenecek. Etkinlikte yetişkinlere<br />

yönelik Marmaris semenderi tanıtımı ve<br />

koruma projesi hakkında bilgi verilecek.<br />

Marmaris semenderi konulu bir tiyatro gösterisi<br />

sahnelenirken, Marmaris semenderini<br />

tanıtmak ve korumak amaçlı eğitici oyunlar<br />

oynanacak. Ayrıca semender kurabiyesi<br />

yapımı yarışması gerçekleştirilecek. Tarihi<br />

ilerleyen günlerde belirlenecek etkinlik<br />

kamuoyuna duyurulacak.<br />

için çalışmaya devam edeceğiz ” dedi. Marmaris’in otopark sıkıntısını<br />

da değinen İlçe Başkanı çözüm önerilerinde de bulundu. Ülgen;<br />

“Bununla ilgili şehrin otopark sıkıntısının bir nebze rahatlaması için<br />

Marmaris’e yapılacak olan Şehir Stadının altı otopark üstü stadyum<br />

olarak düzenlenebilir” şeklinde konuştu.<br />

28 Ağustos 2017

Marmaris Uluslararası Kısa Film Festivali Başlıyor<br />

2014 yılında “Bu Festival Marmaris’in<br />

Marmaris Hepimizin” sloganıyla yola çıkan<br />

ve tamamen gönüllülük esasına dayanan<br />

Marmaris Uluslararası Kısa Film festivaline<br />

başvurular başladı.<br />

Ekim ayında üçüncüsü düzenlenecek Festival,<br />

Uluslararası ve Ulusal olmak üzere<br />

iki ana bölümden oluşuyor. Sadece film<br />

gösterimlerinin yapılacağı Uluslararası<br />

kısa film bölümünde yarışma yapılmayacak.<br />

Kurmaca, belgesel, canlandırma/<br />

animasyon ve deneysel alanlarda başvuru<br />

yapılan Ulusal kısa filmler bölümden ise<br />

kısa filmlerinin arasından gösterim programına<br />

koyulacak ve yarışmaya katılacak<br />

filmler belirlenecek.<br />

“MarmariSANart” topluluğunun bir projesi<br />

olan festival, sanatı geniş kitlelere ulaştırmayı,<br />

alternatif turizme zemin oluşturmayı,<br />

yerli ve yabancı genç yönetmenlerin<br />

çalışmalarını seyirciyle buluşturmayı<br />

amaçlıyor. Festival süresi boyunca yapılacak<br />

film gösterimlerinin yanı sıra söyleşi,<br />

panel ve atölye çalışmaları gibi etkinliklerde<br />

davetli yönetmen, oyuncu, akademisyen<br />

ve sinema emekçileri sinema sanatı ve<br />

sektörü üzerine deneyimlerini izleyicilerle<br />

paylaşacak.<br />

Festival Başkanlığını Şeref Öztürk’ün<br />

üstlendiği 3. Marmaris Uluslararası Kısa<br />

Film Festivali’nin Danışma Kurulu, gazeteci<br />

ve yapımcı Gürkan Hacır, yönetmen<br />

Engin Ayça, tiyatro oyuncusu Gülsen<br />

Tuncer, yapımcı Özlem Küskü, yönetmen<br />

Jale İncekol, kameraman Filiz Çakmak’tan<br />

oluşuyor.<br />

DTO’dan Basın Bayramı’na Pastalı Kutlama<br />

24 Temmuz Basın Bayramı nedeniyle Deniz Ticaret Odası Marmaris Şubesi Marmaris’te<br />

bulunan yerel ve ulusal basın mensupları için kahvaltılı bir program gerçekleştirdi.<br />

Marmaris Kalesi ve Müzesi’nin olduğu<br />

Sünger Butik Cafe’de düzenlenen programa<br />

Deniz Ticaret Odası Marmaris Yönetim<br />

Kurulu Başkanı Hasan Mengi, Şube Müdürü<br />

Çağla Akkuş, Marmaris Su Sporları yeni Başkanı<br />

Cihat Dinç, Başkan Yardımcısı Kenan<br />

Pelit, yönetim kurulu üyeleri ve gazeteciler<br />

katıldı.<br />

Marmarisli gazetecilerin gece gündüz<br />

demeden doğru haberi kamuoyuna ulaştırmak<br />

için çalıştığını belirten DTO Başkanı<br />

Mengi, “ 24 Temmuz Basın Bayramı dolayısıyla<br />

Marmaris’te bulunan gazetecilerimizle<br />

bir araya gelmek istedik. Bu özel günde tüm<br />

gazetecilerin bayramını kutluyorum. ” dedi.<br />

Üzerinde “Basın Günü Kutlu Olsun” yazlı<br />

özel olarak hazırlatılan pasta DTO Başkanı<br />

Hasan Mengi basın mensuplarıyla birlikte<br />

kesildi. Pasta ikramının ardından DTO<br />

logolu basın kiti çantası ile beraber hediye<br />

edildi. Günün anısına toplu fotoğraf çekimi<br />

yapıldı.<br />

Ağustos 2017<br />

29

Kısa Kısa<br />

Elit Parke Yeni Yerinde<br />

Marmaris’in yerli ve ithal marka parke ve laminantları ile ünlü şirketi Elit<br />

Parke Ulusal Egemenlik Caddesi’ndeki yeni yerinde hizmetine devam<br />

ediyor. Dünyaca ünlü parke markalarının bulunduğu mağazada ev ve<br />

iş yerleri, açık ve kapalı alan parke ve laminant kaplamalarında uzman<br />

ekibi ile hizmet veriyor. Türkiye’nin parke konusunda Lider markası<br />

Bubinga ile iş ortaklığı yapan Elit Parke sahibi Hakan Timur Marmaris<br />

inşaat sektörünün önde gelen müteahhit ve mimarları ile çalıştığını<br />

belirtti. 2017 yılı bitiminde Marmaris’te tüm yeni yapılan ve yenilenen<br />

noktalarında Elit Parke imzası olacağını belirtti.<br />

Akçıl &<br />

Torunoğulları A.Ş.<br />

Sinan Akçıl, yakın arkadaşları Torunoğulları<br />

ailesinin veliahtlarıyla ortaklık yaparak,<br />

Marmaris’teki “Sentido Orka Lotus Beach”<br />

sahilinde Avrupa’nın en güzel” beach club’ını<br />

açtılar.<br />

Sinan Akçıl, “Avrupa’da Yılın İşadamı’” seçilen<br />

Turgut Torunoğulları’nın kurucusu ve<br />

Yönetim Kurulu Başkanı olduğu uluslararası<br />

yatırım firması Edelstaal’ın bünyesinde faaliyet<br />

gösteren Marmaris’teki “Sentido Orka<br />

Lotus Beach” adlı otelde 4 saat içerisinde iki<br />

kez sahne aldı.<br />

Sinan Akçıl, akşamüzeri otelin sahilindeki<br />

‘ICON’ adlı beach club’ın açılışına şarkılarıyla<br />

renk kattı, ardından aynı akşam, aynı konaklama<br />

tesisinin konser alanında sahneye<br />

çıktı, kendisini izleyen yerli ve yabancı<br />

tatilcilere unutamayacakları anlar yaşattı.<br />

“Yüzyılın Aşkı”yla 2017 yazına damga vuran<br />

şarkılardan birine imza atan besteci ve pop<br />

müzik şarkıcısı Akçıl, gazetecilerin sorularını<br />

da yanıtladı.<br />

ICON BEACH’İ AVRUPANIN<br />

EN İYİSİ YAPACAK<br />

Akçıl, yakın arkadaşları olduğunu belirttiği<br />

Torunoğulları ailesinin veliahtları Caner ve<br />

Ercan Tortunoğulları’yla birlikte, ‘ICON’u<br />

marka, Avrupa’nın ‘en güzel’, beach club’ı<br />

haline getirmek için<br />

hazırlıklara başladıklarını<br />

söyledi. Akçıl, “Bugünkü<br />

açılış bir adımdı. önümüzdeki<br />

yaz sevgili, değerli<br />

arkadaşlarım, Ercan ve<br />

Caner Torunoğulları’yla<br />

ortak olup, burayı geliştireceğiz.<br />

Hedefimiz, önce,Çeşme<br />

ve Bodrum’daki<br />

beach club’ları gölgede<br />

bırakma, sonra ise Avrupa’nın<br />

1 numarası olmak<br />

olacak” diye konuştu.<br />

30 Ağustos 2017

“Galactic Mix"<br />

Kültür ve<br />

Sanat Evi'nde<br />

Alexia Bahar Karabenli Yılmaz ve<br />

eşi Güçlü Kadir Yılmaz geçtiğimiz<br />

ay ‘ Galactic Mix’ adını verdikleri<br />

sergide eserlerini sanatseverlerle<br />

buluşturdu. Marmaris Belediyesi<br />

Kültür ve Sanat Evi'nde gerçekleşen<br />

serginin açılışını Marmaris<br />

Belediye Başkan yardımcısı Halil<br />

Gökovalı yaptı. Kültür ve Sanat<br />

evinde 3. kez sergi açan sanatçı<br />

çift ilginin az olduğunundan<br />

şikayetçi oldu. 7 gün açık kalan<br />

sergi genç sanatçılar resim ve<br />

heykel çalışmalarını sergiledi.<br />

AKUT’tan Doğal<br />

Afetler ve Korunma<br />

Yöntemleri Semineri<br />

Çağdaş Yaşamı Destekleme Derneği<br />

(Ç.Y.D.D.) yaz okulu etkinlikleri kapsamında<br />

Marmaris Belediyesi Kültür Ve Sanat Evi'nde<br />

AKUT ( Arama Kurtarma Derneği) ‘un katkılarıyla<br />

Doğal Afetler ve Korunma Yöntemleri<br />

konulu seminer gerçekleştirdi.<br />

ÇYDD Marmaris Başkanı Yusuf Sivri’nin açılış<br />

konuşmasının ardından AKUT sorumlusu<br />

Tolga Gözüm ve AKUT eğitmeni Aygün<br />

Günay öncülüğünde deprem öncesi ve<br />

sonrasında yapılması gerekenler anlatıldı.<br />

Deprem anında yapılması gerekenler<br />

anlatılırken Aygün Günay deprem oluyor<br />

demesiyle deprem tatbikatı yapıldı ve tüm<br />

katılımcılar ‘yaşam üçgeni pozisyonu’ alarak<br />

kendilerini güven altına aldılar.<br />

AKUT sorumlusu Tolga Gözüm katılım ve<br />

destekleri için ÇYDD üyelerine, Akademi<br />

Garaj eğitmenlerine, ayrıca desteklerini<br />

esirgemeyen Müzeyyen Çeşmebaşı, resim<br />

öğretmeni Meral Erkan ve MARFOD ‘i<br />

başkanı fotoğraf eğitmeni Koray Ürkmez'e<br />

teşekkür etti.<br />

Ağustos 2017<br />

31

Kısa Kısa<br />

Yüzme, dalma, kürek ve halat çekme<br />

mücadelelerinin ardından gerçekleşen<br />

yağlı direk yarışmasını Aşkın<br />

Aydın kazandı. Denizden çıkar çıkmaz<br />

elindeki Bayrağı öpen Aşkın Yılmaz,<br />

çok mutlu olduğunu ifade etti.<br />

Yarışlarda derecelere girenlere kupa,<br />

madalya ve çeşitli hediyeler verildi.<br />

Kabotaj Coşkusu<br />

Marmaris’teki 1 Temmuz Denizcilik ve Kabotaj Bayramı<br />

kutlamaları sırasında coşkulu, renkli görüntüler ortaya çıktı.<br />

Türk denizcilik tarihinin ve deniz turizminin önemli merkezlerinden Marmaris'teki<br />

Kabotaj Bayramı kutlamaları, aşırı sıcak sebebiyle akşam saatlerinde yapıldı. Kaymakam<br />

Celalettin Yüksel ile Aksaz Deniz Üs Komutanı Tuğgeneral Ali Çekiç'in de katıldığı kutlama<br />

programında birbirinden renkli görüntüler ortaya çıktı. Protokol üyeleri, bindikleri<br />

tekneyle açıldıkları sulara deniz şehitleri anısına çelenk bıraktı. Bu arada su sporları merkezi<br />

çalışanlarının gösterileri hem karadaki hem de yatlarında tatilin keyfini çıkaranların<br />

büyük ilgi ve beğenisini topladı. Yat Limanı'nda ise yarış heyecanı vardı.<br />

Yeshill Residence’ da<br />

Şeftali Şenliği<br />

Armutalan Mahallesi’nde bulunan<br />

Yeshill Residence’ da yaşayan çocuklar,<br />

Ayşe Sevinç Aydemir öncülüğünde hem<br />

eğlenceli hem de eğitim dolu bir yaz<br />

tatili geçiyorlar. Yaşları 4 ile 14 arasında<br />

olan 7 kişilik bir grup kendilerine<br />

“Şeftali Çekirdekleri” adını verdiler. 3 yıl<br />

önce Sevinç Aydemir tarafından dikilen<br />

şeftali ağacının meyvelerini alan çocuklar<br />

kendi hazırladıkları davetiyelerle<br />

tüm site yaşayanları şenliklerine davet<br />

ettiler. Henüz 2 metre boyunda bile<br />

olmayan ağaçtan 50’ye yakın meyve<br />

toplayan çocuklar büyük bir mutlulukla<br />

kendi yetiştirip korudukları ağacın meyvelerini<br />

birlikte yediler. Şeftali Şenliği<br />

adını verilen etkinlikte ayrıca sitedeki<br />

büyükler çocuklar için çeşitli ikramlar da<br />

hazırlayarak şenliği renklendirdi. Tema<br />

Vakfı üyesi ve Zirve Dağcılık Kulübü<br />

üyesi olan Sevinç Hanım çocuklara Mühendis<br />

Erhan Merdanoğulları tarafından<br />

da depremden korunmanın yolları<br />

hakkında eğitim verilmesini sağladı.<br />

Aydemir ayrıca çocuklarla çadır kurma,<br />

doğa yürüyüşleri, Nimara Mağarası<br />

ziyareti gibi etkinlikler düzenledi. Bu<br />

örnek davranışla çocuklar hem yaz<br />

tatillerini sıkılmadan geçirdiler, hem de<br />

aynı sitede yaşadıkları komşuları ile iyi<br />

ilişkiler kurdular.<br />

32 Ağustos 2017

Açılış<br />

Marmaris Kitap<br />

Kafesine kavuştu<br />

Marmaris'te bir ilki gerçekleştiren Filiz & Uğur Serin<br />

çifti görkemli bir açılış kokteyli ile mekanlarını tanıttı.<br />

Armutalan Kültür Merkezi'nde hizmete giren Serin<br />

Kültür Kitap & Kafe, düzenlediği açılış kokteylinde Ot<br />

dergisi yazarlarını ağırladı. Tuna Kiremitçi başta olmak<br />

üzere, Ali Lidar, Cemil Cahit Yavuz, Başak Buğday ve<br />

Birol Tezcan'ı okurlarıyla buluşturan Serin Kültür Kitap<br />

& Kafe, yazarların hikayeleri ve kitapları hakkında kesitleri<br />

içeren seminerlerle de etkinliğini devam ettirdi.<br />

Marmaris Belediyesi Başkan Yardımcısı İsmet Kamil<br />

Öner ve CHP Marmaris İlçe Başkanı Acar Ünlü'nün kurdele<br />

kestiği açılışta tüm kitap severler aradığı kitaplarla<br />

buluştu. mekanın ev yapımı tatlılar ve kahvelerinin<br />

de ikram edildiği kafede Özlem Organizasyon da<br />

süslemeleri ve ikramlık servisi ile hizmet verdi. Açılış<br />

kokteyli ile bir araya gelen davetliler hem bol bol kitap<br />

satın aldı hem de kahvelerini içerken sevdikleri yazarlarla<br />

sohbet etmenin, imza almanın keyfini yaşadı.<br />

Yılın her günü açık olan Serin Kültür’de, en çok satan<br />

kitaplardan dünya klasiklerine bir çok kitabı bir arada<br />

bulabilirsiniz.<br />

Açılış kurdelesini Marmaris Belediyesi Başkan Yardımcısı<br />

İsmet Kamil Öner ve Chp Marmaris İlçe Başkanı<br />

Acar Ünlü beraber kesti.<br />

Tuna Kiremitçi, Uğur Serin, Başak Buğday, Filiz Serin, Birol Tezcan, Ali Lidar, Cemil Cahit Yavuz<br />

34 Ağustos 2017

Gül Çetinkol, Aysun Dinler, Filiz - Uğur Serin, Mert Güler<br />

Açılış gününün ertesinde ünlü yazar ve Meditatif<br />

danışman Mert Güler de okurları ile buluştu. "Aşkla<br />

Gülümse" adlı kitabını imzalayan Güler düzenlediği<br />

seminerle de okuyucularına gülmenin önemini anlattı.<br />

Ağustos 2017<br />

35

Advertorial<br />

Milano Modelİ Marmarİs’te<br />

Dünya metropollerinden İtalya’nın Milano<br />

şehrinin benimsediği bir alışveriş tarzı olan<br />

Food & Fashion alışveriş konsepti Marmaris’te<br />

de uygulanıyor. ”Ye, iç, alışveriş yap<br />

ve güzel vakit geçir” sloganları ile yola<br />

çıkan modacıların benimsediği bu tarz,<br />

yeme içme mekanlarının bir bölümünü<br />

butik bir alışveriş konseptine ayırmasından<br />

ibaret. Stil danışmanlarının kullandığı bu<br />

model Marmaris’te ilk defa Zola'da karşımıza<br />

çıkıyor. Zola Concept Style adı ile bu<br />

bölümde dünyaca ünlü markalar moda-severlerle<br />

buluşuyor. Zola Concept Style’dan<br />

önce ünlü markalara satış danışmanlığı ve<br />

interaktif pazarlama uzmanlığı yapmak olan<br />

Fatma Akgül: “Bu butik mağazada hanımlar<br />

alışveriş yaparken, beylerin sıkılmadan Zola<br />

atmosferinde yemekleri ve içecekleri ile<br />

hoşça vakit geçirebilmesini amaç edindik.<br />

Abiye, günlük giyim, spor giyim, aksesuar<br />

ve çantalarla hanımlara özel stil danışmanlığı<br />

veriyoruz. Abiyelerde Sherri Hill, Jovanni,<br />

Gülşah Ozdin Design gibi markaların yanı<br />

sıra spor giyimde de Tight Club, çantalarda<br />

Herschel Supply, günlük giyimlerle de<br />

mağazamızda özel bir kreasyon oluşturduk.<br />

Ayrıca ikinci el gece elbiselerin de olacağı<br />

mağazamızda kiralama ya da satın alma<br />

gerçekleştirilebiliyoruz.” diyerek Zola Style<br />

Concept’in tarzını tanımlıyor. Artık sizin de<br />

Zola'ya gitmek için bir bahaneniz daha var.<br />

Stilinizi yaratmak, gecelerin yıldızı olmak<br />

için Zola Concept Style’da olmalısınız.<br />

36 Ağustos 2017

Hayatın İçinden<br />

Sen bİr<br />

‘Melek’sİn<br />

Marmaris’te yaşayan, 6 yıl önce beyin<br />

kanseri teşhisi konulan ve ‘6 ay ömrü<br />

kaldı’ denilen Melek Gökduman, adeta<br />

ölüme kafa tutuyor. Doktorların tüm<br />

itirazlarına rağmen, “Anne olmadan<br />

ölmem diyerek” hamile kalıp, iki kez<br />

hayatını fonksiyonlarının durduğu<br />

doğumda oğlunu dünyaya getiren kadının<br />

beynindeki portakal büyüklüğündeki<br />

tümör, fındık kadar kaldı. İdari hakim<br />

olmak yerine, KOSGEB’den hibe kredi<br />

anlaya hak kazanarak küçük bir restoran<br />

açan Melek Gökduman’ın yeni hedefi,<br />

kiradan kurtulup ev sahibi olabilmek ve<br />

tabi ki, beynindeki tümörü yok edebilmek..<br />

Melek Gökduman, Marmaris’te, banka<br />

güvenlik görevlisi eşi ve 3,5 yaşındaki<br />

oğluyla kiradaki evlerinde yaşıyor, yakın<br />

zaman önce açtığı ve Uygur Türklerinin<br />

tarihinde önemli bir yer tutan ‘Beşbalık’ın<br />

adını verdiği küçük bir balık restoranı işletiyor,<br />

yaşam öyküsü ise film senaryolarını<br />

aratmıyor.<br />

FİLM GİBİ<br />

Henüz 3 yıllık evliyken, görme kaybı<br />

şikayetiyle gittiği hastanede beyin kanseri<br />

olduğunu ve 6 aylık ömrünün kaldığını<br />

öğrenince ilk sözü “Anne olmadan ölmek<br />

istemiyorum” olmuş..<br />

Melek Gökduman, hastalığını ve öğrendiğinde<br />

nasıl tepki verdiğini şu sözlerle<br />

anlattı:<br />

ANNE OLMADAN ÖLMEK İSTEMİYORUM<br />

“2011’in Eylül ayıydı. 2-3 senedir olduğu<br />

gibi, ama bu kez daha ağır görme kaybı<br />

ve daha şiddetli baş ağrısı oluştu. Bu kez<br />

ve ilk kez, muhasebeci olarak çalıştığım<br />

otelle anlaşması bulunan Özel Ahu Hastanesi’ne<br />

gittik. Göz doktoru Reşit Süha<br />

Ökten, yaptığı muayene sonucu daha önce<br />

beni tetkik eden diğer meslektaşlarının<br />

aksine rahatsızlığımın gözlerimden kaynaklı<br />

olmadığını söyledi. Diğer bölümdeki meslektaşlarını<br />

çağırdı, yoğun çaba gösterdiler<br />

ve beynimdeki tümörü tespit ettiler. Şimdi<br />

geriye dönüp bakıyorum da, önce sayın<br />

Ökten’e muayene olmaya gitseymişim, 2-3<br />

sene önce rahatsızlığım teşhis edilecekmiş.<br />

Ondan önce gittiğim doktorlar, ‘migren’, ‘göz<br />

tansiyonu’ dedi, ilaç verdi.. Neyse, tümör<br />

tespit edilince, İstanbul’daki başka bir özel<br />

hastaneye gittik. Neticede burada bana,<br />

özetle ‘Beyninizin sağ tarafında iyi huylu bir<br />

tümör var. Yani beyin kanserisiniz. Sıkıntı ve<br />

stresten uzak durmaz, mutlu olmazsanız 6<br />

ay ömrünüz var’ dendi. Bunun üzerine ilk<br />

sözüm ‘Anne olmadan ölmek istemiyorum’<br />

oldu. Nasıl olsa birgün ölecektim ama ölmeden<br />

mutlaka anne olmak istiyordum.”<br />

OĞLU İÇİN İKİ KEZ ÖLDÜ<br />

Melek Gökduman, doktorlarının tüm itirazlarına<br />

rağmen ölümü göze almış, iki kez hayati<br />

fonksiyonları durduğu doğumda şimdi<br />

38 Ağustos 2017

3,5 yaşında olan oğlu Ömer Mete’yi dünyaya<br />

getirmiş. En büyük hayalini gerçekleştirdikten<br />

sonra beynindeki portakal büyüklüğündeki<br />

tümör fındık kadar küçülmüş.<br />

Gökduman, ‘anne’ olmayı nasıl başardığını,<br />

öncesi ve sonrasıyla anlatırken şunları<br />

söyledi: “Beyin kanseri teşhisi konduktan<br />

sonra iki kez kapalı ameliyat geçirdim. Bana<br />

stres, olumsuzluk ve umutsuzluk yasaktı.<br />

Hastanede yattığım süre boyunca, kafama<br />

iyice koymuştum. Anne olacaktım. Daha<br />

sonra mümkün olursa küçük bir restoran<br />

açacaktım. Ama mutlaka ama mutlaka<br />

çocuk sahibi olacaktım. Doktorlar, doğum<br />

sırasında beyin içi basıncında ve omurilik<br />

sıvı seviyesinde oluşacak değişimlerin<br />

ölümle sonuçlanabileceğini belirterek anne<br />

olmamın riskli olduğunu söylediler. Kısacası<br />

çocuk benim için büyük riskti.<br />

Ama dedim ya, kararlıydım. Hatta ‘ömrüm<br />

yetmeyebilir’ düşüncesiyle eşimle birlikte<br />

bir kız çocuğunu evlat edinmek için Mayıs<br />

2013’te Aile ve Sosyal Politikalar Bakanlığı<br />

Muğla Çocuk Esirgeme Kurumu’na başvurduk,<br />

23 Ağustos 2013’e randevu verdiler.<br />

Ama, Ramazan Bayramı’nın 2. günü 11<br />

Ağustos 2013’te hayatımın en mutlu haberlerinden<br />

birini aldım, hamile kalmıştım.<br />

Doktorlar yine uyardı ama dinlenmedim.<br />

Ben zaten er yada geç ölecektim. Ölmeden<br />

çocuk sahibi olmak, eşime, bu dünyaya bir<br />

hatıra bırakmak istiyordum. Çok zorlu bir<br />

hamilelik dönemi geçirdim. Nitekim doğum<br />

da öyle oldu. Beyin basıncımda değişiklik<br />

olmaması için normal doğum yapmadılar,<br />

ayrıca yine aynı gerekçeyle narkoz da kullanılmadı.<br />

İki kez hayati fonksiyonlarım durdu,<br />

ikisinde de beni hayata döndürdüler. Ve<br />

nihayet, Ömer Mete’m dünyaya geldi. Ömer<br />

Mete’den sonra 1,5 yıl içinde çektirdiğim<br />

emar neticeleri şunu gösterdi ki, beynimdeki<br />

portakal büyüklüğündeki tümör, önce<br />

mandalina, sonra ceviz, son olarak da fındık<br />

kadar kalmıştı. Yani kendisi için ölümün<br />

kıyısından döndüğüm oğlum, ömrüme<br />

ömür kattı.”<br />

HAKİMLİK YERİNE İŞYERİNE 'HAKİM'<br />

OLMAYI TERCİH ETTİ<br />

Anadolu Üniversitesi Kamu Yönetimi Bölümü’nden<br />

‘Onur Öğrencisi’ sıfatıyla mezun<br />

olan ‘Melek’, anne olduktan sonra bu kez<br />

ailesinin dar gelirli bütçesine katkıda bulunmak<br />

için kolları sıvamış. Bir başka hayali<br />

olan küçük bir balık restoran açmak istiyormuş<br />

ama eşi Barış Gökduman’ın ısrarıyla<br />

idari hakimlik sınavına girmiş, kazanmış<br />

ama mülakata gitmemiş. Eşini de razı edip,<br />

KOSGEB’in Kadın Girişimcilik Desteği’nden<br />

50 bin lira hibe kredi almaya hak kazanmış.<br />

Barış Gökduman, KOSGEB’in hibesini hak<br />

edebilmek için yapılacak faturalı harcamalar<br />

için kredi çekmiş. Altı yıl önce, 6 ay ömrü<br />

kaldığı söylenen, ölüme inat hayata sıkı<br />

sıkı tutunarak ömrüne ömür katan Melek<br />

Gökduman, şimdilerde konservatuarda Türk<br />

Müziği eğitimi alan erkek kardeşinin de yardımıyla<br />

sadece 8 masası bulunan alkolsüz<br />

bir balık restoranı ’Beşbalık’ta ekmek parası<br />

için yemek pişiriyor, temizlik, servis ve muhasebe<br />

yapıyor.<br />

‘DOĞRU YANIT’ KARARINI NETLEŞTİRDİ!<br />

‘Melek’ anne, neden hakim olmayı istemediği,<br />

neden ‘Beşbalık’ yönündeki soruları şöyle<br />

cevapladı: “Eşim Barış, kendince haklı sebeplerle,<br />

hakimliğin, bana esnaflıktan daha<br />

dingin, daha az stresli bir hayat sağlayacağına<br />

inandığı için sınava girmemde çok ısrarcı<br />

oldu. O’nu kıramadım. Ama içimden, farklı<br />

düşünüyordum. Bir kere, hakimlik yaparak<br />

birçok insanın hayatı hakkında çok önemli<br />

kararlar verecektim. Bu benim için çok büyük<br />

stres ve sıkıntı kaynağı olabilirdi. Ayrıca,<br />

hakimlik demek başka bir yere gitmemiz<br />

demekti ki, ben bu değişikliği de yani<br />

Marmaris’ten ayrılmayı da istemiyordum.<br />

Ama eşime verdiğim sözü de tutuyor, sınav<br />

için ders çalışıyordum. Yine birgün çalışır,<br />

deneme testi sorularını çözerken karşıma<br />

‘Beşbalık’ çıktı. Çin zulmünden kaçan Uygur<br />

Türklerinin sığındığı mağaranın ismi soruluyordu.<br />

Bilmiyordum, öğrendim, ‘Beşbalık’mış.<br />

Sonra kaynaklara baktım, ‘Beşbalık’,<br />

en özet haliyle, İslamiyet’ten çok önce Çin<br />

zulmünden kaçan Uygur Türklerinin sığındığı<br />

Tanrı Dağları’nın eteklerindeki mağara<br />

olan ve daha sonra bereketi sebebiyle kente<br />

dönüşen mağaraymış. Çok etkilendim. Benim<br />

de sığınacak bereketli bir yere ihtiyacım<br />

vardı. İşte o gün beynimde iyice yer edindi,<br />

küçük bir restoran açacak ve adını ‘Beşbalık’<br />

koyacaktım. Sonuçta sınava girdim, kazandım<br />

ama eşimi de ‘Beşbalık’ konusunda ikna<br />

edince, mülakata gitmedim.<br />

Daha önce bir boşlukta KOSGEB’in kadın<br />

girişimciler için açtığı kurslara katılmıştım.<br />

‘Beşbalık’ için hibe kredi desteğine başvurdum.<br />

50 bin lira hibe kredi çıktı. Ancak,<br />

söz konusu hibeyi alabilmenin koşulu olan<br />

faturalandırılmış harcamaları yapabilmek<br />

için eşim bankadan kredi çekti. Öyle, böyle<br />

derken açtık restoranımızı. Çok şükür, aile<br />

fertlerimizle çalışıyor, evimize ekmek götürüyoruz.”<br />

EV SAHİBİ OLUP, TÜMÖRÜ YOK ETMEK<br />

İSTİYOR<br />

Melek Gökduman’ın yeni hedefi ise kiradan<br />

kurtulup ev sahibi olabilmek ve tabi ki, beynindeki<br />

tümörü yok edebilmek.. Beşbalık’ın<br />

bereketine inanan Gökdüman,<br />

“Kendime bir hedef daha koydum, kiradan<br />

kurtulup, kendi evimizde oturmak. ‘Beşbalık’ın<br />

sayesinde bunu da başararak, Allah’ın<br />

izniyle, beynimdeki tümörü yok edeceğim.<br />

Ben de Uygur Türkleri gibi ‘Beşbalık’a sığındım,<br />

O’nun bereketine inanıyorum” dedi.<br />

Hayatını 2011 Eylül’den bu yana tehdit eden<br />

beynindeki tümörün son durumu, önümüzdeki<br />

ay yapılacak tetkiklerle bir kez daha<br />

gözden geçirilecek.<br />

Haberi son satırına kadar okuyanlar merak<br />

edebilir, ‘Melek’ hanımın işlettiği Beşbalık,<br />

Çıldır mahallesindeki Söğütlü Marketin<br />

neredeyse tam karşısındaki 140 Sokak’ın<br />

girişinde..<br />

Melek hanım, küçük restoranında pişiricilik<br />

de yapıyor. Hem de sadece balık değil, malzemesi<br />

getirilen her türlü yemeği, benzer<br />

işyerlerine oranla daha düşük ücret karşılığı<br />

pişiriyor.<br />

Röportaj: Ender TÜRKKAN<br />

Ağustos 2017<br />

39

Röportaj<br />

Elibelinde<br />

Adı: Aslı<br />

Soyadı: Aksoy<br />

Yaş: (Bayanlara sorulmaz<br />

ama çaktırmadan<br />

kulağınıza fısıldayayım (37)<br />

Doğum: Muğla; Ula<br />

Büyüme: İzmir<br />

Öğrenim: Ankara<br />

İş: İstanbul<br />

Yaş 35! Yolun, çizilen değil seçilen olduğunu anladığım zaman. Ömrün yarısı mıdır bilemiyorum ama<br />

buraya kadar olan kısmın hızla geçmesinden dehşete kapıldığımı; daha çok hayal kurup daha fazla özlem<br />

duyduğumu çok iyi biliyorum. İzmir’deki mutlu çocukluğumu, ODTÜ’teki öğrenciliğimi, İstanbul’daki çok<br />

yıllık profesyonel iş ve hayat tecrübemi bir cebime; hayallerimi ve iyi yemek tutkumu diğerine koydum…<br />

Şimdi evine, Ege’ye, toprağa dönen beyaz yaka bir çiftçiyim. Her gün toprağa dokundukça şaşkına dönen,<br />

eken, ektiğini emekle büyüten, büyüttüğünden ekmek yiyen bir çiftçi…”<br />

İşte böyle özetliyor Aslı Aksoy tüm yaşantısını.<br />

37 yılını 7 satıra sığdıracak kadar kısa ve<br />

öz. Ama hadi gelin hikayesini bir de benim<br />

gözümle ve yazdıklarımla inceleyelim.<br />

Radikal bir kararla başlayan yeni hayatında<br />

merdivenleri ne kadar çabuk tırmanarak<br />

Türkiye’nin iki numaralı Kuşkonmaz üreticiliğine<br />

eriştiğini birlikte gözlemleyelim:<br />

7 Kasım 1980’de gözünü Ula’nın Kızılyaka<br />

mahallesinde açan Aslı çocukluğunu<br />

İzmir’de yaşadı. 2003 yılında ODTÜ İşletme<br />

Bölümü’nden mezun olduktan sonra Koç<br />

Üniversitesi’nde yüksek lisansını tamamlayarak<br />

İstanbul’da tekstil ve gıda üretim<br />

alanlarında pazarlama müdürü olarak<br />

çalışırken Amerika’ya iş gezisine<br />

gitti ve hayatı New York kentinde<br />

yediği kuşkonmaz ile değişti. 13<br />

yıllık iş hayatını bir kenara bırakıp<br />

Kızılyaka’da 42 dönümlük arazide<br />

kuşkonmaz üretimine başladı.<br />

Türkiye’nin Eskişehir’den sonra<br />

ikinci büyük kuşkonmaz üreticisi<br />

konumuna geçen Aslı Aksoy, 7 aylık<br />

üretim sezonunda 15 ton hedeflediği<br />

kuşkonmaz üretiminde ilk bir<br />

buçuk ayda 5 tona ulaştı.<br />

“Bir gün bir kuşkonmaz yedim<br />

ve o gün, hayatım değişmedi<br />

elbet…<br />

O gün tabağımdaki kuşkonmazların<br />

görüntüsü ve lezzetine, yanındaki<br />

enfes ızgara et ile birlikte uyumuna<br />

bayıldım! Aslında ilk görüşte aşk sayılmaz<br />

bizimki… Ege’de biz, kuşkonmazın yabanisini<br />

biliriz. Baharda kısa bir süre pazar tezgâhlarında<br />

tilkişen, tilki kuyruğu, sarmaşık<br />

gibi farklı isimlerle görünür. Otu ve yeşilliği<br />

bilen, bol tüketen Egeliler için tilkişen<br />

faydalıdır, dahası pek lezizdir. Hele üzerine<br />

şöyle iki yumurta çaktın mı…<br />

Oysa o tabaktaki kuşkonmazlar daha başkaydı!<br />

Dolgun, sulu, nasıl desem…<br />

Tek başına mükemmel!<br />

Türkiye’ye döndüğümde yabani kuşkonmazın<br />

kültüre alınmış bu çeşitlerini araştırmaya<br />

başladım. Üretimi meşakkatli deniyor, sen<br />

ne etcen kuşkonmazı ceviz yap diyenler<br />

çıkıyor, anavatanı Anadolu coğrafyası olmasına<br />

karşın mutfağımızda yeri yok, nerde<br />

yetişir, nasıl pişirmeli… Kimse pek bilmiyor.<br />

Literatür yok, bilgi yok.<br />

Ben üzerine mba’li falan işletme okumuşum,<br />

ne anlarım ziraattan… Bir yandan<br />

araştırıyorum, Hollanda ve İspanya’daki<br />

üreticilerden bilgi almaya çalışıyorum,<br />

çokça okuyup internette Asparagus’un izini<br />

sürüyorum, Türkiye’de kuşkonmazın en<br />

büyük üreticisi Nomad Tarım’ın Eskişehir<br />

Sarıcakaya’daki tarlalarında çalışıyorum, en<br />

çok da orada öğreniyorum; diğer<br />

yandan kendime tarla arıyorum,<br />

toprak analizleri yaptırıyorum.<br />

Bergama’dan, Torbalı’ya; Aydın’dan<br />

Dalaman’a tüm Ege’yi<br />

geziyorum. Her yer bereketli<br />

topraklar, tarım arazisi! Toprağı<br />

işleyen yok ama çok yıllık kiralamaya<br />

gelince, bana tarla yok…”<br />

İşte kuşkonmazın Aslı’nın hayatına<br />

girişinin kendi kaleminden<br />

hikayesi bu.<br />

İş değil nasıl mutlu olduğumuz<br />

önemli<br />

Aslı, kuşkonmaza öylesine<br />

tutunuyor ki, artık yatarken<br />

kuşkonmaz, uyurken kuşkon-<br />

40 Ağustos 2017

maz, kalkerken kuşkonmaz. Rüyalarında<br />

bile kuşkonmaz görüyor hemen her gün.<br />

Türkiye’de fazla üretim ve tüketim yaygın<br />

gerekli bilgiler fazla olmadığından Almanya,<br />

Fransa, İspanya ve Hollanda’daki üreticilerle<br />

irtibata geçerek bilgi dağarcığını artırmaya<br />

çalışıyor uzunca bir süre. Türkiye’de bu işi<br />

yapan ziraat mühendisleriyle çalışıyor. İlk<br />

olarak hafızasına “Kuşkonmaz Folik Asit<br />

açısından çok önemli. Mineral ve vitaminleri<br />

çok zengin, sindirime yardımcı, kalp dostu.<br />

Kan dolaşımını temizliyor. Çok sağlıklı, çok<br />

lezzetli ve henüz Türkiye’de çok tüketimi<br />

olmayan, üretimi gelişmemiş bir ürün” sözlerini<br />

kazıyor. Kesin kararını veriyor ve arazi<br />

de buluyor hemencecik.<br />

2,5 dönümden 42 dönüme<br />

O günleri şöyle dillendiriyor Aslı Aksoy:<br />

“İlk olarak Muğla Ortaca’da kendi de ismi<br />

gibi güzel, Güzelyurt Köyünde, Dalaman<br />

çayının hemen yanında, benim gördüğüm<br />

toprağı en iyi bilen, toprağa aşık adam<br />

Hasan Abi ile 2,5 dönüm arazide deneme<br />

üretimi yaptık. Ben toprakla, işte o zaman<br />

tanıştım! İlk kez avuçlarımın içi patladı; ilk<br />

gelen sürgünün toprağı çatlattığını gördüğümde<br />

hayatın mucizesine tanıklığım,<br />

aklımı başımdan aldı! Bizim toprak ve iklim,<br />

kuşkonmazı seviyor mu, bir sene boyunca<br />

deneme tarlamızda çalıştık, her anını gözlemledik.<br />

İlk hasadımızda, bizi başından beri<br />

destekleyen ailemizde öyle bir sevinç oldu<br />

ki, en şenlikli hasat festivallerini gölgede<br />

bırakır.<br />

Önce 24, sonra ilave araziler derken bugün<br />

42 dönüme ulaşan Elibelinde tarlalarını,<br />

Muğla Kızılyaka Mevkii Yeşilçam Köyündeki<br />

komşularımla, tüm köyün kadınları ile<br />

birlikte işliyoruz. Ahırdan dönüştürdüğümüz<br />

damı; içinde deposu, hydrocooling<br />

soğutma sistemi ve soğuk odası bulunan bir<br />

paketleme tesisi yaptık. Büyük bir özveri ile<br />

ilk hasada kadar tek tek bakımını yaptığımız<br />

her fide, bu Mart ayında uyandı.<br />

Bu yolculuğumda ben, bildiğimi zannettiğim<br />

her şeyi unuttum. Şimdi Elibelinde<br />

7 Kadın ve Toprak, bana hayatı yeniden<br />

öğretiyorlar…”<br />

Dünyada kuşkonmaz<br />

Kuşkonmaz üretiminde Çin birinci, Peru ise<br />

ikinci sırada. En büyük tüketici Almanya.<br />

Türkiye’de 500 dönümlük arazide üretim ile<br />

Eskişehir birinci. Aslı ve 7 kadın çalışanı 42<br />

dönümle ikinci. Balıkesir 30 dönümle üçüncü.<br />

Ülkemizde irili ufaklı kuşkonmaz üreticisi<br />

sayısı 5’i geçmiyor. Türkiye’de geçen yıl 120<br />

ton kuşkonmaz üretildi. Bu seneki beklenti<br />

180 ton. Burada Elibelinde’lerin şansı ortaya<br />

çıkıyor. Çünkü bulundukları bölgenin havası<br />

nemli ve yağışlı olarak 7 aya yaygın olması.<br />

Bu nedenle de ilk yıldaki beklentileri 7 ayın<br />

sonunda 15 ton.<br />

Ama..?<br />

Dinleyelim neymiş işin aması?<br />

Artık gerçekten elimiz belimizde<br />

“Bir buçuk ay önce ilk aldığımız kuşkonmazın<br />

ardından tahminlerimizin çok üstünde<br />

üretim oldu. Bizim bu sene ilk yılımız<br />

olduğu için ürünün ne şekilde ve nasıl<br />

üreyeceğini tahmin edememiştik.<br />

Günde iki kez hasata çıktığımız zamanlar<br />

oldu ve çok şaşırdık. Havamız çok güzel.<br />

Toprağımız verimli ve bereketli. Böyle olunca<br />

da tüm tarlaları günde iki kez gezerek<br />

ürün alıyoruz. Bu durum bizim için tahmin<br />

etmeyi bir kenara bırakın öngöremediğimiz<br />

bir olaydı. Bize de sürpriz oldu. Biz burada<br />

tamamen doğal üretim yapıyoruz. Tek<br />

yaptığımız çok özel ve iyi bir bakım. Yabancı<br />

otlar sürekli temizleniyor. Bu sene Nisan yağışları<br />

çok güzel gitti. Gerçi yağan dolu bir<br />

günlük ürünü vurdu ama köklerinden yeni<br />

sürgünler devam etti. Hava ılıman olunca<br />

da üründe patlama oldu. Artık gerçekten<br />

şirketimizin adı gibi elimiz belimizde. Her<br />

bir kuşkonmaza takım arkadaşlarımla birlikte<br />

gözümüz gibi bakıp büyütünce toprak<br />

da bunun karşılığını verdi”<br />

Erkeğe karşı değiller ama Çalışanların<br />

hepsi bayan<br />

Çalışanların hepsinin kadın olması dikkat<br />

çekiyor. Aslı’nın 7 yardımcısı da bayan.<br />

Neden erkek yok aranızda diye soruyorum<br />

tabii ki ben de bir erkek olarak.<br />

İşte yanıtı:<br />

“Yanlış anlaşılmasın<br />

erkeğe<br />

karşı<br />

değiliz<br />

ama bu<br />

bizim işimizin<br />

doğası gereği.<br />

Çünkü kuşkonmaz<br />

kadın emeği isteyen<br />

bir ürün. Sürekli<br />

eğilerek çalışıyo-<br />

Ağustos 2017<br />

41

uz. Her bir ürünün bakımı çok hassasiyet<br />

gerektiriyor. Bunu da kadınlarla birlikte çok<br />

daha rahat sergileyebiliyoruz. Ekip uyumu<br />

çok önemli. Zaten biz burada her gün<br />

ailelerimizden çok birbirimizi görüyoruz.<br />

Bazen zaman yetişmediğinde burada gece<br />

12’ye kadar türkülerle şarkılarla pür neşe<br />

içinde çalışmaya devam ediyoruz. Çok güzel<br />

bir birliktelik yakaladık. Bu yüzden de kadın<br />

kadına devam edeceğiz gözüküyor. Bizim<br />

için geri dönüşler çok önemliydi. Öncelikle<br />

lezzet anlamında çok iyi not aldık. Üretim ve<br />

kalitemizle çok güzel geri dönüşler aldık.”<br />

Burada çok mutluyuz<br />

7 çalışan bayandan Güler Karadağ “Her<br />

şey iyi geçiyor. Aslı hanım mükemmel bir<br />

insan. İşimiz ve arkadaşlarımızdan memnunuz.<br />

Ortam çok iyi. Daha önce hayvancılık<br />

yapıyordum ama burada gerçekten çok<br />

mutluyum” diyor.<br />

Şengül Bağcıoğlu “İşe yeni başladım ve<br />

bundan da mutluluk duyuyorum”<br />

Birgül Yayla “İşe başlayalı 1,5 ay oldu.<br />

Gerçekten burada olmaktan çok mutluyum.<br />

Kendi arazi ve hayvanlarımız var olmasına<br />

rağmen burada çalışmaktan daha huzurluyum”<br />

Hatice Kırkan “Aldığım parayla üniversitede<br />

kızımı okutuyorum”<br />

Üniversite mezunu Hatice Kırkan ise<br />

şimdiden Aslı Aksoy’un sağ kolu olmuş.<br />

Hesap işleri ona bağlanmış. Kırkan “Okuldan<br />

mezun olunca iş bulamadım ve 1,5 aydır<br />

burada çalışıyorum. Sağlıklı ürün yetiştiriyoruz<br />

ve hasat çok güzel. Köyümüz ve toplum<br />

için burası çok iyi oldu. Aslı hanım olmadığı<br />

zaman hesap kitap işlerini de yapıyorum. Şu<br />

ana kadar 5 ton civarında ürün topladık. Bu<br />

kadarını beklemiyorduk çok şaşırdık” dedi.<br />

Aynur Yıldırım, Özge’nin annesi ve bakın o<br />

da neler söylüyor: “Kuşkonmazın en yaşlı işçisiyim.<br />

Yağmurun devam etmesi haşatımızı<br />

yükseltti. Satışlar da ortam da güzel”<br />

Kuşkonmaz nasıl üretiliyor?<br />

Tohumdan elde edilen fideler tarlaya<br />

dikiliyor. İki yıllık titiz bir bakımın ardından<br />

üçüncü yıl azar azar ürün vermeye başlıyor.<br />

Tarladaki kökler 10-12 sene boyunca verimli<br />

bir şekilde ürün veriyor. Genellikle Şubat<br />

ayı sonu Mart başında bitkinin sürgünleri<br />

toprak yüzeyinden dışarı çıkmaya başlıyor.<br />

Sürgünler 25 santim boyutuna geldiğinde<br />

toprağa yakın bir şekilde kesiliyor. Kesimde<br />

hassas davranmak gerekiyor çünkü topraktan<br />

çıkmak üzere olan bir sürgün küçük bir<br />

bıçak darbesiyle zarar görerek dik çıkması<br />

gerekirken eğiliyor ki bu da kalite kriterlerini<br />

ters yönde etkiliyor. Tarladan toplanan<br />

kuşkonmazlar toprağını atması için yarım<br />

saat soğuk suda tepelerini suya değdirmeden<br />

bekletiliyor. Serinleme sonunda<br />

boylarına göre ayrılıyor ve dipleri kesilerek<br />

400 gramlık bağcıklar haline getiriliyor.<br />

Neden eli belinde?<br />

İş şekli ve çalışma ortamına seçtiği “Eli<br />

Belinde’nin anlamını da Aslı Aksoy şöyle<br />

yanıtladı:<br />

“Eli Belinde’yi geleneksel motiflerimizden,<br />

kilim ve halılarımızdan hatırlamalısınız.<br />

Temel olarak kadını, doğurganlığı, verimi ve<br />

bereketi temsil eden bir figür. Biz her sabah<br />

bu tarlaya girdiğimizde aynı şeyleri kalbimizden<br />

geçiriyoruz. Bereket olsun, verimli<br />

bir hasat yapalım diyoruz. Zannediyorum<br />

ki başka sözcük bizi tarif edemez. Çalışan 7<br />

kadınız ve 7 kadının sembolü eli belinde.”<br />

Röportaj: Mustafa Sarıipek<br />

KUŞKONMAZIN FAYDALARI<br />

• Kök, tomurcuk ve gövdesi tüketilen bu<br />

şifalı bitki, aynı zamanda evlerde süs<br />

bitkisi olarak da kullanılır.<br />

• A, B ve C vitaminleri açısından zengin bir<br />

içeriğe sahiptir.<br />

• Hindistan ve Çin gibi ülkelerde çokça<br />

kullanılır.<br />

• Ülser için şifalı olması da kuşkonmaz<br />

faydaları arasındadır.<br />

• Kıyı bölgelerinde, yol kenarlarında, bayırlarda,<br />

kırlarda kolaylıkla yetişebilir.<br />

• Kalsiyum, magnezyum ve demir gibi<br />

elementler içerir.<br />

• Soğuk algınlığı, öksürük gibi rahatsızlıklara<br />

karşı faydalıdır.<br />

• Hazımsızlık, şişkinlik ve ödem atılmasına<br />

yardım eder.<br />

• Sindirim sistemini rahatlatır.<br />

• Afrodizyak etkisi de bulunmaktadır.<br />

• kuşkonmaz faydalarıİdrar söktürücü<br />

etkisi de herkes için önem taşımaktadır.<br />

Bu özelliği sayesinde kuşkonmaz sıklıkla<br />

kullanılır.<br />

• Romatizma ağrısı çekenler, kemikleri<br />

ağrıyan kişiler de bu şifalı bitkiyi kullanarak<br />

şifa bulabilirler.<br />

• Vücuttaki toksinlerin atılmasına yardım<br />

eder.<br />

• Artrit hastalığına karşı da fayda ve yarar<br />

sağlar.<br />

• Özellikle et ve tavuk yemekleri ile oldukça<br />

sık tüketilen bir bitkidir. Birçok ülkede<br />

lokantalarda et ve tavuk yemeklerinin<br />

yanında servis edilir.<br />

• Potasyum, fosfor ve kükürt elementleri<br />

açısından da zengindir.<br />

• İyi bir folik asit kaynağıdır.<br />

• Kahvaltılarınız için omletlerin içine de bu<br />

leziz bitkiyi ekleyebilir ve şifa bulabilirsiniz.<br />

• Karaciğer ve safra kesesi için de olumlu<br />

etki sağlar.<br />

• Kalp ile dosttur.<br />

• Kuşkonmaz lif açısından zengindir.<br />

• Kemikleri korur, içerdiği kalsiyum sebebiyle<br />

kemikleri güçlendirir.<br />

• Kolesterolün düşürülmesine yardım<br />

eder.<br />

• kuşkonmazın faydalarıKadınlar adet<br />

yani regl dönemi öncesinde de bu şifalı<br />

bitki tüketilmelidir. Adet öncesi oluşan<br />

şişlikler ve ödem için iyi gelmesi de kuşkonmaz<br />

faydaları arasındadır.<br />

• Diyet yemeklerinde de sıklıkla tercih<br />

edilir.<br />

• Ayrıca probiyotik bakterilerin gelişimini<br />

destekler, bağırsaklar açısından da<br />

fayda sağlar.<br />

• Kabızlık gibi hazımsızlık ve sindirim<br />

sorunları için de fayda sağlar.<br />

• Egzama gibi cilt hastalıklarına karşı da<br />

kullanılır.<br />

• Anemi yani kansızlık rahatsızlığı olan<br />

kişiler de bu şifalı bitkiyi kullanabilirler.<br />

• Özellikle Hindistan’da doğurganlığı<br />

teşvik etmek için kullanılır.<br />

• Kanı temizleme özelliği vardır.<br />

42 Ağustos 2017

Hayatın İçinden<br />

Datça VıneyarD<br />

Bağ Bozumu Şenliği<br />

“Derler ki eskiler, bağbozumu<br />

geldiğinde üzümler gelin olur...”<br />

5 yıl önce Datça’ya yerleşen Bursa doğumlu Mühendis Melih Karaer, Bursa Tirilye’deki fermente üzüm suyu tesislerinden sonra<br />

Datça’da ‘DATÇA VINEYARD’ adında 45 dönümlük bir arazi üzerinde bir bağ kurdu. Sektörün en prestijli ödüllerinden olan Iwc,<br />

Iwsc ve Decanter World Wine Awards (DWWA) platformlarından 25’in üzerinde ülkemize ödül getirdi. Fransız danışmanlarla<br />

başladığı işinde şimdi ise girişimci Hasan İşleyici ile birlikte şato usulü* üretim yapıyorlar. Eşi ve kızları ile birlikte yaklaşık 9<br />

kişilik bir ekiple her yıl binlerce kişiyi ağırlıyor. Ağustos aylarında düzenledikleri bağ bozumu şenliklerine yerli ve yabancılar da<br />

büyük ilgi gösteriyor. Yöresel içki üreticisi olarak Datça’nın adını deniz kum güneş turizminin dışında yaz kış duyurmak ve farklı<br />

destinasyon oluşturmak için ilgi çeken nokta haline getiriyor. Seçkin noktalarda satışa sunulan ürünleri Yunan adalarındaki<br />

restoranlarda da çok seviliyor. Bu yıla özel ürettiği ürünlerin içine Datça bademi atarak fermente ettiği ürünleri keçiboynuzu ballı<br />

bademli ezme ile sunuyor Datça’ da bulunan Olive Farm ve Kozmetik üretimi dışında Datça Vineyard da Datça’ya 4 mevsim<br />

yeni bir soluk getireceğe benziyor. Datçamerkezine 7 km kala sol taraftan girildiğinde 100 mt sonra karşımıza çıkan bu harika<br />

destinasyona ünlülerden de ilgi büyük. Fazıl Say, Filiz Akın gibi ünlülerde müdavimi durumunda.”<br />

Bağbozumu Çoğalmaktır<br />

Coşkudur Berekettir<br />

Gidin elinize bir avuç toprağı alabileceğiniz<br />

bir yere. Biraz kulak verin toprağa. Duyacaklarınız,<br />

yüz binlerce yıldır, insanlığa hediye<br />

ettiği çocuklarının, buluşma gününde<br />

yaşadığı mutluluk olacaktır. Toprağın tarihi,<br />

en çok hasat günlerinin neşesiyle harmandır.<br />

Bağbozumu da bu neşenin en davullu<br />

zurnalısıdır. Derler ki eskiler, bağbozumu<br />

geldiğinde üzümler gelin olur.<br />

Rivayet odur ki çocukluğunda Titanlar onu<br />

kaçırıp küçük parçalara bölerek kazanda<br />

pişirirler, ancak büyükannesi Rhea parçalarını<br />

birleştirerek onu kurtarır. Bu yüzden iki<br />

kere doğduğu kabul edilir. Adının Dionysos<br />

olmasının sebebi budur: Dionysos ‘iki kere<br />

doğan’ anlamına<br />

gelir.<br />

Dionysos’un<br />

sembolü<br />

asma ağacıdır,<br />

bu yüzden<br />

bağbozumu<br />

tanrısı olarak<br />

da bilinir. Hatta<br />

tiyatronun<br />

temeli de onun<br />

adına düzenlenen<br />

bağbozumu<br />

şenliklerinde<br />

atılmıştır.<br />

Hazır zamanı<br />

gelmişken<br />

44 Ağustos 2017

gelin başlangıcı Dionysos adına yapılan şenlikler<br />

olan bağbozumuna yakından bakalım,<br />

nedir, neler yapılır öğrenelim.<br />

2600 yıl öncesinde Yunan mitolojisine kadar<br />

uzanan bağbozumu şenlikleri şarap tanrısı<br />

Dionysos adına düzenlenirken aynı zamanda<br />

bereketi, çoğalmayı, birlikte olmayı,<br />

coşkuyu da kutlamak içindir. O yılın mahsulü<br />

kutlamalarla toplanır, pekmez veya şarap<br />

yapılır ya da üzümler kurutulur. Bununla<br />

birlikte güzel yemekler yapılır, yenilir, içilir,<br />

eğlenilir. Bağbozumu şenlik demek, mutluluk<br />

demektir.<br />

Sonbaharın göbek adı olacak kadar önemli<br />

olan bağbozumu için üzümlerin son olgunlaşma<br />

dönemine girmesi gerekir. Bu yüzden<br />

ülkemizde mevsimlere ve bölgelere göre<br />

yakın ancak farklı tarihlerde yapılır. Koruk<br />

daha parlak, suyu daha tatlı oldu mu üzüm<br />

için vakit tamamdır. Ancak yine de bağcıların<br />

üzümlerin olgunlaştığını anlamak için<br />

üzümü ezip suyunu laboratuvara göndermek<br />

gibi farklı yolları olduğu da bilinir.<br />

Bozuma hazır olan üzümler için bağ makası<br />

ya da bağ bıçağı kullanılır. Elde makas ya da<br />

bıçak, kesilen üzüm salkımları küfelere doldurulur.<br />

Ardından üzümler salkımlarından<br />

ayıklandıktan sonra potasyum nitratlı bir<br />

çözelti içine daldırılıp güneşte bekletilirler.<br />

Sonrasında ise pekmez ya da şarap hangisi<br />

yapılacaksa ona göre hazırlanırlar.<br />

Bağdan toplanan üzümler farklı çeşitlerde<br />

olabilir. Az önce de söylediğimiz gibi üzümlerin<br />

toplanması için olgunlaşmış olması<br />

şarttır. Yoksa erken toplanan üzümler ekşi<br />

olur.<br />

Bu kadar güçlü bir tarihe ve derin bir anlama<br />

sahip olan bağbozumu sadece üzüm<br />

toplamak değil elbette. Her kültürün bağbozumunu<br />

karşılama ve kutlama anlayışları<br />

farklı olsa da ortak olan şey kutlama, umut<br />

ve berekettir.<br />

Bu anlatılanları 12 Ağustos Cumartesi günü<br />

Dadya Vine Yard bağlarında aynen yaşadık.<br />

Dadya Vine Yard Şarapları sahibi, Hasan ve<br />

Meltem işleyicinin daveti üzerine Kalimerhaba<br />

Kültür Sanat Gezileri organizasyonu<br />

ile Marmaris’ten bir grup olarak katıldığımız<br />

Dadya Vine Yard bağbozumu şenliğinde,<br />

gün ağarırken klasik batı müziği dinletilen<br />

bağlarda, Şiraz, Oküzgözü, Boğazkere<br />

Ağustos 2017<br />

45

Hayatın İçinden<br />

DATÇA VİNEYARD BAĞ BOZUMU ŞENLİĞİ<br />

12 Ağustos Cumartesi günü ilk kez deneyimleyeceğimiz<br />

Datça Vineyard bağ<br />

bozumu şenliğine katılmak için büyük bir<br />

heyecanla sabah 06:00 da bağa vardık. Bu<br />

yıl dördüncüsü yapılan şenlik çok keyifli<br />

geçti. Bağ sıralarının paylaşılıp üzümlerin<br />

toplanmasının ardından mükellef bir şekilde<br />

hazırlanmış kahvaltıda enerji topladık.<br />

Üzümlerin çiğnenmesi ritüeli ise çok eğlenceliydi.<br />

Büyük bir katılımın olduğu şenliğe,<br />

fotoğraf dostlarının da ekipçe katılımı ile<br />

renkli anlar yaşandı.<br />

Bağdan yorgun ama, büyük bir keyif ve<br />

mutlulukla ayrıldık. Sevgili Meltem ve Hasan<br />

İşleyici dostlarımız bu yılki ürününüz bol bereketli<br />

olsun. Datça’ya bu kadar yakışan bir<br />

mekan yarattığınız için iyi ki varsınız. Emeği<br />

geçen herkese sonsuz sevgiler.<br />

Datça’ya yolu düşen arkadaşlarımıza bu mekana<br />

gün batımında uğramalarını özellikle<br />

öneriyoruz.<br />

İsmet Arıcı<br />

üzümlerini toplayıp kasalara doldurduk,<br />

ardından zeytin ağaçlarının gölgesinde<br />

nefis bir kahvaltı yaptık. Şenliğe katılan<br />

genç kızların dans ederek çiğnediği üzümlerin<br />

bilahare nasıl şarap olduğu sürecini<br />

fabrikayı gezerek öğrendik ve Dadya Vine<br />

Yard şarapları özel koleksiyonunun tadım<br />

seansına katıldık. Damağımıza yoldaş olan<br />

bu lezzetle Kargı koyunda denize girdik,<br />

Reşadiye’de bulunan Mehmet Ali Ağa Konağını<br />

ziyaret ederek UKKSA sanat merkezine<br />

geçtik. Burada yedi ayrı sergi izleyip,<br />

sanatçılarla söyleşerek, atölye çalışmalarına<br />

katıldık. Dönüşte, Olive Farm ve Datça<br />

Köy Ürünleri tesislerine uğrayarak Datça<br />

lezzetlerini Marmaris’e taşıdık. Kalimerhaba<br />

“Kültür Sanat ve Damak Tadı” gezilerimiz<br />

aralıksız devam ediyor, bize katılmak için<br />

0532 3148838 numaralı telefonumuzdan<br />

bizi arayabilirsiniz.<br />

Hoşça kalın, dostça kalın.<br />

Umur Özlüer<br />

Fotoğraflar: İrfan Bilir<br />

46 Ağustos 2017

Röportaj<br />

SABUNCU<br />

DEDE<br />

Endemik bir ağaç olan sığla (günnük)<br />

ağaçlarının 300 yıllık ömürleri var. Buzul<br />

çağından günümüze kadar gelebilen<br />

ender bir ağaç türü. Üstelik bu ağaçlar<br />

Marmaris civarında, Orhaniye, Çetibeli,<br />

Köyceğiz, Dalaman, Fethiye de yetişiyor. Bu<br />

ağaçlardan elde edilen yağ ise tam bir şifa<br />

kaynağı. Sığlacı Dede olarak tanınan İhsan<br />

Yurtseven bize sığla yağının faydalarını,<br />

sığla yağından elde ettikleri ürünleri ve<br />

sığla ağaçlarının korunmasını anlattı<br />

1- Kendinizi anlatır mısınız?<br />

Aslen Akhisarlıyız. Marmaris’ e eşimle birlikte<br />

İlk defa 1969 yılının Haziran ayında geldik<br />

ama ben bekârlık yıllarımda yani 60 lı yıllarda<br />

da gelirdim. Marmaris’i çok sevdiğimiz<br />

için buraya yerleşmeye karar verdik. 4 tane<br />

oğlum ve torunlarım var. Torunlarımdan biri<br />

gıda mühendisi oldu.<br />

Zeytin üretiminin ve imalatının içinden geldik.<br />

24 yıllık zeytincilik geçmişimiz, 13 yıllık<br />

da sığla yağı ve sığla sabunu üreticiliğimiz<br />

var. Bu işi iyi yaptığımıza inanıyorum.<br />

2- Bize biraz sığla (günnük) ağaçlarından<br />

elde edilen sığla yağı ve sabunlardan söz<br />

eder misiniz?<br />

Sığla ağacından elde edilen yağ çok kıymetli<br />

bir yağdır. Kozmetik ve sağlık alanlarında<br />

kullanılır. Biz Marmaris’ e yerleştikten sonra<br />

sığlayı tanıdık ve ne kadar kıymetli olduğunu<br />

öğrendik, önce kendimiz kullandık.<br />

Sonra resmi makamlara % 18 KDV siyle<br />

fatura bedelini ödeyerek sığla yağını satın<br />

almaya başladık.<br />

Bu yağ gastrit, ülser gibi mide rahatsızlıklarına,<br />

yaralara çok iyi geliyor çünkü doku<br />

yenileme özelliğine sahip. Bu yağın içinde<br />

50-60 çeşit madde varmış. Hipokrat döneminden<br />

beri de ilaç olarak kullanılmış.<br />

Sabunlarımıza gelince; biz bu kadar özelliği<br />

olan bir yağdan sabun da yaptık. Türkiye’ de<br />

ilk olarak biz yaptık. Sığla yağından ürettiğimiz<br />

sabunlar saç dökülmesini durduruyor,<br />

kepek oluşumunu önlüyor ve vücut mantarlarını<br />

tedavi ediyor.<br />

Sabunlarımızı kullanan binlerce kişiden<br />

teşekkürler alıyoruz. Özellikle kadınlardan.<br />

Çünkü sığla sabunlarının köpüğü güzellik<br />

iksiri gibidir.<br />

Marmaris’te doğum oranı Türkiye geneline<br />

göre çok yüksektir. Ben bunu da sığla<br />

ağaçlarına yoruyorum. Zaten Eski Mısır<br />

Kraliçesi Kleopatra'da sığla yağını aşk iksiri<br />

ve parfümü olarak kullanırmış.<br />

3- Sığla yağı nasıl elde ediliyor?<br />

Ağaçlardan sığla yağını çıkarmak hiç kolay<br />

değil. Ağacın gövdesine Nisan ayında çeltik<br />

denilen yaralar açılır. Yaralardan sızan madde<br />

özel bıçaklar ile kazınarak toplanır. Bu<br />

salgı ve kabuklar sıcak su ile kaynatıldıktan<br />

sonra özel preslerde sıkılarak sığla yağı elde<br />

edilir.<br />

4-Sığla ağaçlarını korumak için neler<br />

yapılıyor?<br />

Batmış Fenike gemilerinden çıkarılan içi<br />

sığla yağı dolu amforalar geçmişte sığla<br />

yağının Akdeniz ticaretinde önemli bir yer<br />

tuttuğunu gösteriyor. Elbette bu kadar değerli<br />

bir yağın elde edildiği sığla ağaçlarının<br />

korunması gerekir. Maalesef sığla ormanları<br />

köylüler tarafından tarım alanlarına dönüştürülerek<br />

hızla yok ediliyor.<br />

Bir başka tehlike de kaçak toplayıcılar. Kaçak<br />

toplanmaması gerekiyor çünkü bilinçsiz<br />

toplayıcılar ağaçlara zarar veriyorlar ve çok<br />

yazık ediyorlar. Tabiat Varlıkları Koruma<br />

Genel Müdürlüğü sığla ormanları için 2008<br />

yılında ''Sığla Ormanları Koruma Eylem<br />

Planı'' başlattı. Ayrıca resmi makamlar sığla<br />

ağaçlarının çoğaltılması için sığla fidanları<br />

dağıtıyor.<br />

Ben de her fırsatta sığla ağaçlarının faydaları<br />

ve korunmaları ile ilgili konuşmalar yapıyorum,<br />

anlatıyorum, bilgi veriyorum.<br />

5-Sizi herkes sığlacı dede olarak tanıyor.<br />

Aslında “Sığlacı Dede” bizim tescilli markamızın<br />

adıdır. Sabunlarımızın formülü ve<br />

markası bize aittir.<br />

6-Sığla yağının dışında size ait ürünleriniz<br />

var mı?<br />

Sığla yağı ve sabunlarımızın dışında bazı<br />

özel imalatlarımız da var. 18 yaş güzellik<br />

iksiri yaptık. Bu iksirin içinde çay ağacı yağı<br />

ve argan yağı ile birlikte toplam 19 farklı<br />

yağ var. İçinde kimyasal olmadığı için deriye<br />

zararı olmuyor ve deri tarafından hemen<br />

emiliyor. Ayrıca ağrılar için de bir yağ ürettik.<br />

24 yıldır zeytincilikle de uğraşıyoruz. Egeyurt<br />

1993 ten beri bizim zeytinde tescilli<br />

markamızdır.<br />

Şu anda 2 tane tescilli markamız var.<br />

7-Satış noktalarınız nereler?<br />

Sadece bu görmüş olduğunuz dükkânımda<br />

satış yapıyorum. Internetten de satış<br />

yapmamızı istiyorlar. Ben kabul etmiyorum,<br />

dükkânıma gelen müşterilerim bana yeter.<br />

Çok müşterim geliyor hem onlarla tanışmış<br />

oluyorum hem de memnuniyetlerini ifade<br />

ediyorlar bu da bana yetiyor.<br />

8- Marmaris’te yaşamaya nasıl karar<br />

verdiniz?<br />

Marmaris’i çok seviyoruz. Burada yaşamaya<br />

eşimle birlikte karar verdik. Eski yıllarda bu<br />

sahiller bomboştu. Bir Lidya oteli vardı, bir<br />

de Turban oteli vardı. Turban çok güzeldi.<br />

Ağaçtan evlerimiz, evlerimizin içinde her<br />

türlü ihtiyacımızı karşılayacak eşyalar vardı.<br />

En yakın komşumuz 15-20 metre uzaklıktaydı.<br />

Bence Turban o yıllarda dünyanın en<br />

iyi tesisiydi.<br />

Ropörtaj: Gül Özdündar Şenay<br />

48 Ağustos 2017

Bunları Yapmadan<br />

Dönmeyin<br />

Marmaris’in çevresini saran toprakların altında el değmemiş binlerce<br />

yıllık tarihe ev sahipliği yapan, verimli arazilerinde Türkiye’nin en<br />

lezzetli sebze ve meyvelerini yetiştiren, dantel gibi koylarında huzura<br />

yolculuk yapacağınız çevrenin gerçek hazinesi 16 köy…

Gezi<br />

Görülecek Yerler: Kameriya<br />

Adası, Küçükada Feneri kalıntısı,<br />

Sarıayan Kalesi, Karaincir Kalesi,<br />

Aşarkale kalıntıları,Dişlice adası<br />

SELİMİYE<br />

Turgut Köyü’nün yeşillik denizinden kurtulmanızla<br />

beraber Selimiye’nin kristal mavi<br />

güzelliğiyle karşılaşırsınız,hayran kalırsınız.<br />

Dağlar birden koyu orman dokusunu yitirip<br />

tipik Akdeniz-Ege makiliklerine dönüşür.<br />

Bunlara badem, zeytin ağaçları eklenir.<br />

Ardından Selimiye Köyü tablo gibi,yamaçlardan<br />

kıyıya doğru serpilmiş evleriyle<br />

sizi selamlamaya başlar.Burası Marmaris-Bodrum<br />

arasında kalan en önemli mavi<br />

yolculuk duraklarından birisi.Denizi çok<br />

berrak ve durgun Selimiye köyü’nün.Akşam<br />

üzeri ise yapabileceğiniz en güzel şey sahil<br />

kenarına sıralanmış restaurantlarda taze<br />

deniz ürünleri ve zeytinyağlılara doymak<br />

olacak.Kalabalıktan uzak,huzurlu bir köy<br />

Selimiye.Kalacak yerler ise aynı dinginliği<br />

korumakta.Köyde küçük ama kaliteli<br />

pansiyonlar,moteller ve apartlar bulmanız<br />

mümkün. Gezelim görelim kısmında ise 3<br />

adet antik kalıntı bekliyor sizi. Denizden<br />

çıkarılmış antik kalıntıları ve kaleleri görmenizi<br />

tavsiye ederiz. Selimiye içinde yer<br />

alan minik adaları da gezme şansınız var.<br />

Dişlice ve Kameriye adalarını günlük tekne<br />

turlarıyla görebilmeniz mümkün.<br />

Marmaris-Hisarönü-Orhaniye-Turgut–Selimiye<br />

hattını takip ederek buraya ulaşmanız<br />

mümkün.<br />

Akçapınar<br />

Görülecek Yerler:<br />

Okaliptuslü yol,<br />

Uzun Plaj, Azmak<br />

Marmaris koyunun deniz sporlarına<br />

elverişli bölgelerinden bir tanesi Adaköy.<br />

Marmaris’e en yakın köy olmasına rağmen<br />

Bill Gates,Abramoviç gibi ünlülerin<br />

özel yatlarıyla sakince tatil yaptığı bir<br />

yer aynı zamanda.Köyün sınırları içinde<br />

Türkiye’nin en önemli deniz üssü Aksaz<br />

bulunmakta.Burası NATO gemileri olmak<br />

üzere birçok yerli-yabancı deniz aracının<br />

ziyaret ettiği bir limandır.<br />

Adaköy Marmaris’e en yakın dinlenme ve<br />

piknik yeri olarak bilinir. Çevredeki Aktaş<br />

sahilde denize girebilir ve yeme-içme<br />

alanlarında vakit geçirebilirsiniz. Yaz-kış<br />

fark etmeksizin sakin bir ortam arayanların<br />

tercihi Adaköy Adaköy’ün tarihi<br />

ve doğal zenginlikleri arasında bir çok<br />

seçenek var.Özellikle Nimara Mağarası<br />

3bin yıl öncesine uzanan insan yaşamını<br />

ortaya koymuştur.Mağara aynı zamanda<br />

‘’kaplan kelebekleri’’nin üreme alanı<br />

olması açısından da önemlidir.<br />

Marmaris merkezden her yarım saatte<br />

bir kalkan seferlerle ile Adaköy’e ulaşım<br />

sağlamanız mümkün.<br />

Ağustos 2017<br />

51

Lorem ipsum dolor sit t, consectetur<br />

adipiscing t. Ergo elita: non posse<br />

ame<br />

honeste vivi, nisi te hones vi vatur?<br />

Utinam quidem cerent di alium alio<br />

beatiorem! Iam ruinas res. vide Esse<br />

enim, nisi ris, enon tes. po<br />

EN UYGUN FİYAT<br />

Bu zorlu rekabet ortamında<br />

mülkünüz için en uygun fiyata<br />

nasıl karar vereceksiniz?<br />

PAZAR ANALİZİ<br />

Mülkünüzün gerçek değerini tam<br />

ve doğru olarak saptamak için pazar<br />

analizini hazırlayacak mısınız?<br />

ZAMAN AYIRMA<br />

Mülkünüzü satmak için her<br />

gün ne kadar zaman ayırmayı<br />

düşünüyorsunuz?<br />

MAKSİMUM TANITIM<br />

Mülkünüze pazardaki<br />

maksimum tanıtımı nasıl<br />

yapacağınızı düşündünüz mü?<br />

PAZARLAMA PLANI<br />

Mülkünüzün pazarlanması<br />

için gerekli adımların yer<br />

aldığı bir pazarlama planı<br />

hazırlayacak mısınız?<br />

DEĞERLENDİRME<br />

Mülkünüze talip olacak<br />

potansiyel müşterileri<br />

değerlendirme işlemi<br />

konusunda deneyiminiz var mı?<br />

BÜROKRASİ<br />

Bürokratik işlemlerle<br />

uğraşacak sabır ve<br />

uzmanlığa sahip misiniz?<br />

GÖRÜŞME<br />

Evinizin kapısını kime<br />

açıyor olabileceğinizi hiç<br />

düşündünüz mü?<br />

PAYLAŞIM<br />

Satılık gayrimenkulünüzün<br />

pazarlanması konusunda size<br />

yardımcı olacak Gayrimenkul<br />

Danışmanlarından oluşan<br />

2.500 kişilik bir paylaşım<br />

ağına sahip misiniz?<br />

EĞİTİM<br />

Gayrimenkul Danışmanlarının<br />

size doğru hizmeti verebilmek<br />

için katılmış oldukları pek<br />

çok zorunlu ve seçmeli<br />

mesleki eğitimi siz de almayı<br />

düşünüyor musunuz?<br />

ALICI TAKİBİ<br />

Pazarlık şansınızı<br />

kaybetmeden potansiyel<br />

alıcıların takibini<br />

yapabilecek misiniz?<br />

FİYAT TEKLİFLERİ<br />

Alıcının size önereceği<br />

fiyatın, mülkünüz için en iyi<br />

fiyat olup olmadığını nasıl<br />

anlayacaksınız?<br />

Siz en iyisi, konusunda uzman bir RE/MAX Gayrimenkul Danışmanı ile çalışın<br />

AYŞE ASLAN<br />

YUSUF PINARLI<br />

YELİZ KAN<br />

KEMAL KERETLİ<br />

Marmaris ve Bölgesi Konut Satış ve Kiralama<br />

Sertifikalı Uzman Danışman<br />

Marmaris ve Bölgesi Konut, Arsa Satış-Kiralama<br />

Sertifikalı Uzman Danışman<br />

Bildiği Diller : İngilizce, Arapça.<br />

Konut, Arsa, Villa Satış ve Kiralama Muğla<br />

Marmaris Bölgesi Expertiz Değerleme<br />

Sertifikalı Uzman Danışman<br />

Konut ve Konut Arsaları Satış-Kiralama<br />

Sertifikalı Uzman Danışman<br />

Bildiği Diller : İngilizce<br />

Ticari M<br />

Uzman<br />

Bildiğ

EVİNİZİ<br />

KENDİNİZ Mİ<br />

SATMAYI<br />

DÜŞÜNÜYOR<br />

SUNUZ?<br />

Tamer Balcı<br />

Broker / Owner<br />

MÜLKÜNÜZÜN SATIŞI İLE İLGİLİ<br />

KONULARDA İŞİNDE UZMAN BİR<br />

RE/MAX GAYRİMENKUL DANIŞMANI<br />

İLE ÇALIŞIRSANIZ KENDİNİZE VE<br />

AİLENİZE AYIRACAK BOL BOL<br />

VAKTİNİZ OLUR.<br />

SİZİN YERİNİZE TÜM İŞLEMLERİ<br />

DANIŞMANINIZ HALLEDER.<br />

HAVVA BİLGİÇ<br />

GIORDANO LEONI<br />

GÜLÇİN GAZELCİ<br />

SEZGİN ÜÇÜNCÜ<br />

BİRCAN DALAN<br />

ülkler Devir ve Kiralama Sertifikalı<br />

Danışman<br />

i Diller : İngilizce, Almanca<br />

Uluslar arası Ticari Mülkler Sertifikalı<br />

Uzman Danışman<br />

Bildiği Diller : İtalyanca, İngilizce,<br />

İspanyolca, Fransızca, Türkçe<br />

Marmaris Bölgesi Kiralık, Satılık<br />

Mülkler Sertifikalı Uzman Danışman.<br />

Bildiği Diller: İngilizce.<br />

Marmari Bölgesi Konut, Villa Satış<br />

Kiralama Sertifikalı Uzman Danışman<br />

Bildiği Diller : İngilizce<br />

Kurumsal İletişim – Resepsiyon

Gezi<br />

TURGUT<br />

Sahip olduğu tarihi ve doğal zenginlikler sayesinde<br />

‘’sit alanı ilan edilerek korumaya alınmış<br />

Turgut Köyü.Bu sebeple bakirliğini ve güzelliğini<br />

hala korumakta.Manzarası,sahili,plajları özellikle<br />

şelalesi görülmeye değer yerler arasında.Çok<br />

eski çağlarda deniz olan Turgut Köyü zamanla<br />

suların çekilmesiyle yerini kızılçam ağaçlarına<br />

bırakmış bir ova yerleşkesi.Topraklarının çok verimli<br />

olması yerlileri geçim kaynağı olan tarıma<br />

yöneltmiş.Köy turuna çıktığınızda mutlaka uğrak<br />

yeriniz olacak bir meydan camii var,yanındaki<br />

çınar ağacının gölgesinde serinleyip köylülerle<br />

birlikte çayınızı yudumlayabilirsiniz.Meydanın<br />

yanıbaşındaki tezgahlara uğrayarak bölgenin en<br />

meşhur ekini olan yer fıstığını ,el işi ürünlerini ve<br />

çeşitli hediyelik eşyaları alabilirsiniz.<br />

Turgut’a gelip şelaleyi görmeden dönmek olmaz.<br />

Çok büyük ve ulu bir şelale değil,6-7 metre<br />

yükseklikten dökülür Turgut Şelalesi. Ancak siz<br />

kendinizi şelalenin altındaki küçük ama buz gibi<br />

gölcüklere bırakıp çam ve amber kokularıyla<br />

dinlenebilirsiniz.<br />

Köyün güneydoğusunda denize dik inen dağların<br />

üzerinde kurulu bir yerleşim yeri var. Adı<br />

Hydas/Hygassos Antik Kenti.Ege ve Akdeniz<br />

ticaret yollarının kontrolü için önemli bir konum<br />

olmuş eski zamanlarda.Antik yerlere merakınız<br />

varsa bu kale Bozburun Yarımadası’nda varlığı<br />

bilinen 18 kaleden biri.Tarihini yerinde gidip<br />

öğrenmekte yarar var.<br />

Turgut Köyü’ne de Marmaris’ten kalkan seferlerle<br />

ulaşmanız mümkün.<br />

Görülecek Yerler: Şelale,<br />

Kale, Piramid Mezar,<br />

Hydas Kalıntıları, Sahil<br />

ÇETİBELİ<br />

Görülecek Yerler: Asartepe,<br />

Akçakapız sahili, Sığla ormanı<br />

Marmaris çevresini saran bölgenin en küçük köylerinden birisi Çetibeli.<br />

Adını bir zamanla köydeki çeteden aldığı zamanla da Çetibeli’ne döndüğü<br />

söyleniyor. Buranın Karadeniz’i andıran bir yapısı var. Kırsal yerleşim<br />

içinde dağınık haldeki evlerin bahçelerinde rengarenk bitkiler görebilirsiniz.Köy<br />

havasını almak için yürüyüşe çıktığınızda burnunuza gelen Sığla<br />

ağacı kokularıyla da mest olabilirsiniz. Özellikle Mart-Aralık ayları arasında<br />

Çetibeli’nin içindeki manzarayı görmeden, sığla ağaçlarının yanında mola<br />

verip amber kokusuna doymadan bu köyden dönmeyin deriz.<br />

Akçakapız Yalısı isimli plajı sizi turkuaz mavisi sularıyla bekliyor olacak.<br />

Burada en çok tüketilen besin pırasa.Lezzetli pırasa yemeklerinin yanında<br />

‘’lak lak’’ adıyla bilinen patlıcan yemeği de çok meşhur. Marmaris’e 16 km<br />

olan bu minik köye Muğla’ya giden her otobüsle ulaşabilirsiniz.<br />

54 Ağustos 2017

Görülecek Yerler:<br />

Narenciye Bahçeleri, Plaj<br />

GÖKÇE<br />

Rotamızı narenciye bahçeleriyle<br />

meşhur, 2 katlı, beyaz renkli<br />

kendine özgü evleriyle Gökçe<br />

Köyü’ne çeviriyoruz.<br />

Gökçe köyünün Gökova kıyısındaki<br />

denizi, komşu Akçapınar<br />

köyü gibi rüzgar sörfünün uğrak<br />

noktalarından. Köy içinde turizm<br />

amaçlı 5 villa hizmet verse de köy<br />

halkı geçimini ağırlıklı olarak narenciye<br />

tarımından sağlıyor. Yılın<br />

12 ayı yol kenarındaki restaurant<br />

ve marketlerden taze portakal<br />

suyu bulabilir, Gökçe’nin meşhur<br />

çam balından alabilirsiniz.<br />

Köy düğünlerinin vazgeçilmezi<br />

keşkek Gökçe’nin de vazgeçilmezleri<br />

arasında. Köy halkından<br />

‘’ Ne zaman keşkek yiyeceğiz?’’<br />

soruları duyarsanız bilin ki yakın<br />

zamanda düğün bekleniyor. Öyle<br />

sevilir keşkek burada.<br />

Gökçe Köyü’ne de Muğla-Marmaris<br />

arası sefer yapan her otobüsle<br />

kolayca ulaşabilirsiniz.<br />

ÇAMLI<br />

Görülecek Yerler: Sedir Adası, İncekum<br />

Plajı, Boncuk Koyu,Gökova Körfezi<br />

Doğa ve tarih kavramlarıyla ziyaretçilerini en<br />

estetik biçimde buluşturan bir köy Çamlı. Köy adını<br />

etrafını saran çamlardan almış. Çamlı’yı daha önce<br />

duymadıysanız içinde bulundurduğu Kleopatra<br />

Plajı’nı muhakkak duymuşsunuzdur. Sedir adasının<br />

içinde bulunan plaj beyaz renkli kumsalıyla Çamlı’yı<br />

taçlandırır. Çamlı’ya gelirseniz haftanın her günü<br />

sıcacık köy ekmeğiyle gelen köy kahvaltısını yapmadan<br />

dönmeyin deriz.<br />

Çamlı köyü geleneklerine bağlı bir köy, her yıl 5<br />

Mayıs’ta Hıdralllez için yaprak sarmaları, dolama<br />

tatlıları,yufka kırmaları en özenli haliyle yapılır.<br />

Yaprak sarmalarının bir tanesine konulan çöp kime<br />

çıkarsaşans getireceğine inanılır.Gün doğmadan<br />

önce çiğden yoğurt atılması ve kekik suyunun elde<br />

edilmesi gelenekler arasında asırlardır yaşamaktadır.Çamlı’ya<br />

gelip kendini egenin serin sularına<br />

atmak isteyenler Gökova Körfezi’nin sonunda<br />

bulunan Boncuk Koyu’na mutlaka gitmeli.Berrak ve<br />

dinlendirici suyuyla Ege Denizi’nin en özel koylarından<br />

birisi olan Boncuk Koyu özel mülkiyet arazisi<br />

olmasına rağmen sahibi tarafından ücretli olarak<br />

halka açık tutuluyor.Bir diğer tercihiniz ise İncekum<br />

Plajı’ndan yana olmalı ‘’Marmaris’in Hawaii’si’’ olarak<br />

bilinen plajda incecik altın sarısı rengindeki kumların<br />

üzerinde dinlenebilir, denize girebilirsiniz.<br />

Marmaris’ten gelmek isteyenler için Çamlı Köyü 12<br />

km mesafede. Temmuz ve Ağustos aylarında ise<br />

saat başı servis bulmanız mümkün.<br />

Ağustos 2017<br />

55

Gezi<br />

YeşİLBELDE<br />

Yeşillikler arasında gizlenmiş, kızılçam,-<br />

sığa ve okaliptus ağaçlarının çerçevelediği<br />

köy adını bul yeşillik cennetinden<br />

almış.Sit alanları arasında olduğu için<br />

köyde çok fazla bir yapılaşma gözükmüyor.Köy,<br />

Gökova kıyısındaki Dünyaca<br />

ünlü koylara gelen yatların organik sebze-meyve<br />

ihtiyaçlarını karşılayarak gelir<br />

elde ediyor.Hemen her evin bahçesini<br />

süsleyen asmalar ve zeytin ağaçlarına<br />

sık sık rastlayabilirsiniz bu köyde.Köy<br />

mezarlığının yanında küçük tepeciğe<br />

yaslanmış antik mezar bu bölgenin<br />

Dalyan ve Akyaka’dan sonra aynı tarzda<br />

yapılmış mezarlarından 3.sü.Karşısındaki<br />

antik akropol de kazı yapılmamış<br />

şekilde keşfedilmeyi bekliyor.Yeşilbelde’ye<br />

yolunuz düşerse çam ve okaliptus<br />

balı almadan dönmeyin.<br />

Marmaris’e 10 km uzaklıktaki köye hem<br />

Datça yolu üzerinden ayrılan yoldan<br />

hem de Muğla yönündeki Yeşilbelde<br />

yol ayrımını takip ederek ulaşabilirsiniz.<br />

Köye toplu toplu taşıma seferi olmadığı<br />

için ancak özel aracınızla Yeşilbelde’ye<br />

ulaşmanız mümkün.<br />

Görülecek Yerler: Antik Kaya Mezarı,<br />

orman içi yürüyüş yolları<br />

Görülecek Yerler: Hisarönü kalesi, Kastabos<br />

kalıntıları, İnbükü Koyu, Bencik Koyu,Tavşan<br />

Adası, Bördübet Koyu, Tarihi Değirmen<br />

HİSARÖNÜ<br />

Yeşillikler arasında gizlenmiş, kızılçam,sığa<br />

ve okaliptus ağaçlarının<br />

çerçevelediği köy adını bul yeşillik<br />

cennetinden almış.Sit alanları arasında<br />

olduğu için köyde çok fazla<br />

bir yapılaşma gözükmüyor.Köy,<br />

Gökova kıyısındaki Dünyaca ünlü<br />

koylara gelen yatların organik sebze-meyve<br />

ihtiyaçlarını karşılayarak<br />

gelir elde ediyor.Hemen her evin<br />

bahçesini süsleyen asmalar ve<br />

zeytin ağaçlarına sık sık rastlayabilirsiniz<br />

bu köyde.Köy mezarlığının<br />

yanında küçük tepeciğe yaslanmış<br />

antik mezar bu bölgenin Dalyan<br />

ve Akyaka’dan sonra aynı tarzda<br />

yapılmış mezarlarından 3.sü.<br />

Karşısındaki antik akropol de kazı<br />

yapılmamış şekilde keşfedilmeyi<br />

bekliyor.Yeşilbelde’ye yolunuz<br />

düşerse çam ve okaliptus balı<br />

almadan dönmeyin.<br />

Marmaris’e 10 km uzaklıktaki köye<br />

hem Datça yolu üzerinden ayrılan<br />

yoldan hem de Muğla yönündeki<br />

Yeşilbelde yol ayrımını takip<br />

ederek ulaşabilirsiniz. Köye toplu<br />

toplu taşıma seferi olmadığı için<br />

ancak özel aracınızla Yeşilbelde’ye<br />

ulaşmanız mümkün.<br />

56 Ağustos 2017

Görülecek Yerler: Kızkumu,<br />

Bybassos kalıntıları, Tarihi cami<br />

ORHANİYE<br />

Mavi Yolculuk ve Gökova Körfezi<br />

deyince akla gelen ilk yer kuşkusuz<br />

Karacasöğüt köyüdür. Denizi sevin<br />

sevmeyin, köyün güzel bir tabloyu<br />

andıran görünümü karşısında etkilenmemek<br />

elde değil. Çevresi çam<br />

ağaçlarıyla çevrili köy, çevresindeki<br />

arkeolojik kalıntılarıyla tam bir Helenistik<br />

tarih yuvası haline gelmiş.<br />

Köy adını denizcilikle duyurmuş<br />

olsa da geçiminin büyük bir kısmını<br />

tarımdan karşılıyor aynı zamanda<br />

Marmaris’in de sebze ve meyve<br />

ihtiyacının yüzde 70’ini karşılıyor.<br />

Bir deniz köyü olsan Karaca içinde<br />

meraklılar için balık avlama turu<br />

düzenleyen tekneler de var.Sadece<br />

yemekten yana olanlar içinse<br />

taze balıklarıyla bir çok restaurant<br />

köyde hizmet vermekte. Gezi görmeye<br />

doyamayanlara Karacasöğüt<br />

Şelalesi ve Karacain Mağarası’nı<br />

tavsiye ederiz. Amatörler için mağaraya<br />

rehber eşliğinde girmek ve<br />

10 metreden fazla uzaklaşmamak<br />

önemli detaylar arasında.<br />

Marmaris’ten köye ulaşım için<br />

ayın her günü 3 kez dolmuş seferi<br />

düzenlenmekte.<br />

KARACA<br />

Mavi Yolculuk ve Gökova Körfezi<br />

deyince akla gelen ilk yer kuşkusuz<br />

Karacasöğüt köyüdür. Denizi sevin sevmeyin,<br />

köyün güzel bir tabloyu andıran<br />

görünümü karşısında etkilenmemek<br />

elde değil. Çevresi çam ağaçlarıyla<br />

çevrili köy, çevresindeki arkeolojik kalıntılarıyla<br />

tam bir Helenistik tarih yuvası<br />

haline gelmiş.Köy adını denizcilikle<br />

duyurmuş olsa da geçiminin büyük bir<br />

kısmını tarımdan karşılıyor aynı zamanda<br />

Marmaris’in de sebze ve meyve<br />

ihtiyacının yüzde 70’ini karşılıyor.Bir<br />

deniz köyü olsan Karaca içinde meraklılar<br />

için balık avlama turu düzenleyen<br />

tekneler de var.Sadece yemekten yana<br />

olanlar içinse taze balıklarıyla bir çok<br />

restaurant köyde hizmet vermekte. Gezi<br />

görmeye doyamayanlara Karacasöğüt<br />

Şelalesi ve Karacain Mağarası’nı tavsiye<br />

ederiz. Amatörler için mağaraya rehber<br />

eşliğinde girmek ve 10 metreden fazla<br />

uzaklaşmamak önemli detaylar arasında.Marmaris’ten<br />

köye ulaşım için ayın<br />

her günü 3 kez dolmuş seferi düzenlenmekte.<br />

Görülecek Yerler: Euthenna<br />

ve Amnistos Kalıntıları,Somaklı<br />

Kaya Mağarası, Ayın Koyu,<br />

Okluk Koyu, İngiliz Limanıi<br />

Ağustos 2017<br />

57

Gezi<br />

TAŞLICA<br />

Görülecek Yerler: Euthenna<br />

ve Amnistos Kalıntıları,Somaklı<br />

Mavi Yolculuk ve Gökova Körfezi<br />

deyince akla gelen ilk yer kuşkusuz<br />

Karacasöğüt köyüdür. Denizi sevin<br />

sevmeyin, köyün güzel bir tabloyu<br />

andıran görünümü karşısında etkilenmemek<br />

elde değil. Çevresi çam<br />

ağaçlarıyla çevrili köy, çevresindeki<br />

arkeolojik kalıntılarıyla tam bir Helenistik<br />

tarih yuvası haline gelmiş.Köy<br />

adını denizcilikle duyurmuş olsa da<br />

geçiminin büyük bir kısmını tarımdan<br />

karşılıyor aynı zamanda Marmaris’in<br />

de sebze ve meyve ihtiyacının<br />

yüzde 70’ini karşılıyor.Bir deniz köyü<br />

olsan Karaca içinde meraklılar için<br />

balık avlama turu düzenleyen tekneler<br />

de var.Sadece yemekten yana<br />

olanlar içinse taze balıklarıyla bir çok<br />

restaurant köyde hizmet vermekte.<br />

Gezi görmeye doyamayanlara Karacasöğüt<br />

Şelalesi ve Karacain Mağarası’nı<br />

tavsiye ederiz. Amatörler için<br />

mağaraya rehber eşliğinde girmek<br />

ve 10 metreden fazla uzaklaşmamak<br />

önemli detaylar arasında.<br />

Marmaris’ten köye ulaşım için ayın<br />

her günü 3 kez dolmuş seferi düzenlenmekte.<br />

Kaya Mağarası, Ayın Koyu,<br />

Okluk Koyu, İngiliz Limanıi<br />

Görülecek Yerler: Phoenix antik<br />

kalıntıları, Kırkkuyular, Asarkale,<br />

Serçe Limanı, Loryma, Kıran Gölü<br />

Görülecek Yerler: Çınar<br />

Ağacı, Çiftlik Koyu, Gebekse<br />

Koyu, Syrna Kenti kalıntıları<br />

,Çengirek Mağarası<br />

BAYIR<br />

Bayır köyü Evliya Çelebi’nin bahsettiği ‘’Geçit<br />

vermez, her türlü vahşi hayvanın yaşadığı<br />

dağların’’ eteklerinde kurulu bir köy. Köydeki<br />

1500-2300 yıl arasında olduğuna ilişkin iddiaları<br />

olan‘’Anıtsal Çınar Ağacı’’ köyün sembolü<br />

haline gelmiş burada.Bölge ziyaretçileri için<br />

buradaki ağaç altında mola verip gözleme<br />

yemek günün en güzel saatleri arasındadır.Molanın<br />

yanı sıra etraftaki tezgahlardan da küçük<br />

çaplı alışverişler yapmanız mümkün.<br />

Bayır köyünde hem tekneyle hem de karayoluyla<br />

uğrayabileceğiniz gezi durakları ise<br />

bolca bulunmakta. Syrna buranın antik kenti.<br />

Antik taşlı yolu kullanarak buraya yarım saatte<br />

ulaşabilirsiniz. Çengirek Mağarası ise bir diğer<br />

rota. Mağarada hangi dönemden kaldığı belli<br />

olmayan duvar yazıları ile girişinde sunak<br />

olduğu düşünülen kalıntılar var.Denize girmek<br />

isteyenleri ise pırıl pırıl sularıyla Çiftlik Koyu<br />

beklemekte. Buraya hem çeşitli tekne turlarıyla<br />

hem de karayolundan ulaşım mümkün. Koyun<br />

suları o kadar berrak ki 10 metre aşağıdaki taşları<br />

tek tek saymanız mümkün. Dalış severler<br />

için ise en uygun nokta Gebekse Koyu. Küçük<br />

bir kumsal ve bir çardak lokantanın olduğu koy<br />

dalışseverlere sualtında bin bir renk sunuyor.<br />

Buraya Marmaris’ten kalkan seferlerle ve özel<br />

aracınızla gelmeniz mümkün.<br />

58 Ağustos 2017

OSMANİYE<br />

Görülecek Yerler: Kumlubük, Amos Çınar<br />

Ağacı, Bal evi,Palamut tepesi, Eren Dağı’nda<br />

gün batımı, Kavacık Kalyonu, Çakmaklı Kalyonu<br />

Yaşam kaynağı arı ve bal olan,denizden 550<br />

metre yükseklikte bir dağ köyüdür Osmaniye.<br />

Geniş bir alana dağınık olarak yerleşen köyün<br />

içinden geçerken yol kenarında bulacağınız<br />

en önemli ürün Dünyaca ünlü ‘’çam balı’’dır.<br />

Köyün içinden geçen yol boyunca birkaç noktada<br />

küçük köy lokantası veya kahvehaneler<br />

var. Buralarda doğal köy kahvaltısı yapmadan<br />

Osmaniye köyünden ayrılmamanız tavsiye<br />

edilir.Dağlardan toplanan otlarla yapılan<br />

gözlemeler ve ayran bu köyün vazgeçilmezleri<br />

arasında .Yöresel lezzetler arasında köy tavuğu<br />

dolması,imambayıldı,ballı çerezli sac böreği,ballı<br />

çorbayı mutlaka denemelisiniz.Bahar<br />

aylarında gelmeyi tercih ederseniz köyün<br />

çevresindeki yürüyüş turları sırasında bir çok<br />

sayıda çiçek türüne rastlayabilirsiniz.Yöreye<br />

özgü yani endemik bir çok bitki, özellikle şakayık<br />

en çok Osmaniye’de bulunur.<br />

Serinlemek isteyenler için ise Osmaniye köyünün<br />

denizle buluşma noktasını Kumlubük<br />

koyu sağlıyor.Güzel plajı ve denizi yanında<br />

sahildeki balıkçılarda uğrak noktalarından biri.<br />

Kumlubük’te yürüyüş yapmak isterseniz burada<br />

5bin yıl önceki yerleşime ev sahipliği yapan<br />

mağara ziyaret noktalarından bir tanesi.<br />

Marmaris merkeze yaklaşık 18 km olan Osmaniye<br />

köyüne özel aracınızla 20 dakikada ulaşabilirsiniz.<br />

Marmaris’ten ise her gün düzenli<br />

seferler yapılmakta.<br />

ADAKÖY<br />

Marmaris koyunun deniz sporlarına<br />

elverişli bölgelerinden bir tanesi Adaköy.<br />

Marmaris’e en yakın köy olmasına rağmen<br />

Bill Gates,Abramoviç gibi ünlülerin özel<br />

yatlarıyla sakince tatil yaptığı bir yer aynı<br />

zamanda.Köyün sınırları içinde Türkiye’nin<br />

en önemli deniz üssü Aksaz bulunmakta.<br />

Burası NATO gemileri olmak üzere birçok<br />

yerli-yabancı deniz aracının ziyaret ettiği<br />

bir limandır.<br />

Adaköy Marmaris’e en yakın dinlenme ve<br />

piknik yeri olarak bilinir. Çevredeki Aktaş<br />

sahilde denize girebilir ve yeme-içme<br />

alanlarında vakit geçirebilirsiniz. Yaz-kış<br />

fark etmeksizin sakin bir ortam arayanların<br />

tercihi Adaköy Adaköy’ün tarihi ve<br />

doğal zenginlikleri arasında bir çok seçenek<br />

var.Özellikle Nimara Mağarası 3bin yıl<br />

öncesine uzanan insan yaşamını ortaya<br />

koymuştur.Mağara aynı zamanda ‘’kaplan<br />

kelebekleri’’nin üreme alanı olması açısından<br />

da önemlidir.<br />

Marmaris merkezden her yarım saatte<br />

bir kalkan seferlerle ile Adaköy’e ulaşım<br />

sağlamanız mümkün.<br />

Görülecek Yerler: Günnücek Parkı, Aktaş<br />

plajı, Yalancı Boğaz, Cennet adası, Nimara<br />

mağarası,Adaköy kalıntıları,Fosforlu mağara<br />

Ağustos 2017<br />

59

Gezi<br />

SÖĞÜT<br />

Yunan adalarına yakınlığı nedeniyle ticaret<br />

limanı haline gelmiş Söğüt köyü. Geçim<br />

kaynaklarını da turizm ve denizcilik haline<br />

gelmiş. Karayoluyla ulaşmak isteyenler için<br />

Bozburun adasının sapa bir noktasında<br />

kalması dolayısıyla turizm hareketi çok<br />

yok ancak mavi yolculuklar için vazgeçilmez<br />

bir adres. Söğütte de antik kalıntıları<br />

ziyaret ederek tarihi bir yolculuğa çıkmanız<br />

mümkün. Köyün güneybatısındaki tepecik<br />

üzerinde Thysannos antik kalıntıları var.<br />

Kazı yapılmadığından çok fazla bir şey<br />

görünmüyor ancak belirli duvar kalıntılarını<br />

ve temel izleri görebilirsiniz.<br />

Köy turizmin yanı sıra badem ve keçiboynuzu<br />

üreterek de ekonomisine katkı<br />

sağlıyor.Burada üretilen keçiboynuzu şehir<br />

dışındaki bir çok yerden ilgi görüyor.Keçiboynuzu<br />

dışında buraya yolunuz düşerse<br />

söğüt baklasını tatmadan dönmeyin deriz.<br />

Mezesi de yapılan yemeğim Söğüt köyünde<br />

yaşayanlar için ayrı bir yeri var.Diğer<br />

rotalarda da bulabileceğiniz gibi Söğüt de<br />

deniz ürünleri açısında bollukta olan bir<br />

yer.Buradaki restaurantlarda bir yemek arası<br />

verebilir ve çeşitli ürünleri deneme tadını<br />

çıkarabilirsiniz.<br />

Söğüt’e Bozburun veya Bayır yolu üzerinden<br />

ulaşabilirsiniz. Marmaris’ten yaklaşık 1<br />

saatlik yol ile buraya ulaşmanız mümkün.<br />

Görülecek Yerler: Taş evler,<br />

Thynassos antik kenti,<br />

keçiboynuzu ve sakızağaçları<br />

BOZBURUN<br />

Marmaris’in hemen yanı başında Ege ile Akdeniz’i<br />

buluşturan ‘Bozburun Yarımadası’nda,<br />

yani, yolun bittiği yerde, tarihin ve doğanın<br />

keşfedilmeyi bekleyen güzellikleriyle koyun<br />

koyuna adeta bir tatil cennetidir Bozburun. Burası,<br />

geniş bir koy olup, ‘Ada Boğazı’ adı verilen<br />

geçişle Ege ve Akdeniz’e bağlanır. Dantel gibi<br />

kıvrımları ve adalarıyla ‘mavi yolculuk’ teknelerinin<br />

gözdesi bu deniz kasabası, çevresindeki<br />

topraklarda yüzlerce, binlerce yıl yaşayan medeniyetin<br />

ayak izlerini taşır. Kıyılarındaki mavi<br />

turkuaz renkli sularında batıklardan dalgıçlar<br />

tarafından yüzeye çıkarılan amforalar dâhil her<br />

türlü nesne Bozburun’un geçmişte önemli bir<br />

ticaret limanı oluşunun kanıtlarıdır. Yaşam çok<br />

sakin ve ortam çok sessizdir. Bozburun daha<br />

çok yat ve gulet tersaneleri ile bilinir.<br />

BOZBURUN’A ULAŞIM<br />

Bozburun Marmaris’e 57 kilometre uzaklıkta<br />

yeralıyor. Marmaris’ten Bozburun’a her gün<br />

boyunca minibüs seferleri var. Bu minibüsler<br />

ile yaklaşık bir saatlik yolculuktan sonra<br />

Bozburun’a veya buradan Marmaris’e gidiliyor.<br />

Ulaşımınızı araba kiralayarak veya taksi ile de<br />

gerçekleştirmeniz mümkün.<br />

60 Ağustos 2017

0252 413 45 02<br />

www.barbossalunch.com

Gezi<br />

Aylardan Mayıs,<br />

şehirlerden Isparta,<br />

zamanlardan<br />

Gül Hasadı<br />

Sabahın erken saatlerinde Marmaris’ten<br />

başlayan yolculuğumuzun ilk molası Akçapınar<br />

Tostçusu’nda idi. Kahvaltı ettiğimiz<br />

bu molada tüm yolcular birbirini yakınen<br />

tanımış oldu. Kahvaltıda ayrıca önceden tanıdığım<br />

bir çok güzel insanla aynı otobüste<br />

harika bir yolculuğa çıktığımı fark ettim. Koral<br />

Travel’in müşteri portföy seçiminde son<br />

derece hassas davrandığını güzergahlardaki<br />

molalarda da anladım. Mola sonrası hepimiz<br />

merakla rehberimiz Burhan Taş’ı dinledik.<br />

Tur programımızdan kısaca bahsedip az<br />

da olsa merakımızı giderdi. İkinci durağımız<br />

olan Salda Gölü’ne kadar artık Burhan<br />

Bey’in harika sohbeti ile güne hazırdık. Gül<br />

Hasadı turuna giderken Gül ile Bülbül’ün<br />

hikayesini bilmemek de olmazdı. Tura çok<br />

iyi hazırlandığını iyice anladığım Koral Travel’in<br />

profesyonel rehberi Burhan Bey bize<br />

gül ile bülbülün hikayesinin yazdığı kağıtları<br />

dağıttı. Çok etkilendiğim bu hikayeyi sizler<br />

de mutlaka okuyun.<br />

Burdur’a gitmek üzere olduğumuz karayolunda<br />

dikkatimizi çeken bir noktada<br />

durduk. Bu mola program dışı idi ve Burhan<br />

Bey onayımızı aldıktan sonra bir mola<br />

verdi. Harika bir tesiste durduk. Sıra ile<br />

Kale ve Tavas yollarından geçerken bizler<br />

de “Denizli leblebisi de mi yemeyelim?”<br />

diye söyleniyorduk. Kapıda bizi alçılardan<br />

yapılmış horoz heykeller, su testileri, saksılar<br />

gibi çeşitli bahçe süsleri karşıladı. İçeri de<br />

ise hiç bu kadar çeşit olabileceğini düşünmediğim<br />

leblebiler vardı. Tarçınlısı favorim<br />

oldu. Kurutulmuş meyveler, çerezler ve<br />

yöresel bir çok tatlara saldırdık resmen. Bu<br />

kocaman görkemli market bize bol bol da<br />

çay ikram etti. Yörede el işçiliği ile yapılan<br />

ve çok dayanıklı görünen makaslar bıçaklar<br />

çakılar bu markette özel bir rafta idi. Ülkemizde<br />

kısmen meşhur olan bu bıçaklarımız<br />

Almanya’nın Solingen şehrindeki bıçaklardan<br />

makaslardan hiç bir eksiği yoktu ama<br />

yine de markalaşma ve pazarlama sorunu<br />

ise içinizde güller açıyor,<br />

çevreniz buram buram<br />

gül kokuyorsa, geçmiş<br />

olsun artık her yıl aynı<br />

mevsimde orada olmak<br />

için can atacaksınız<br />

demektir. Gül hasadı<br />

adını duyunca aklınıza<br />

sadece çiçek toplamak<br />

gelmesin, dünyanın gül<br />

yağı ihtiyacının %65 ‘ini<br />

karşılayan Gülün Başkenti<br />

Güneykent İlçesi’nde<br />

yaşayan halkın hemen<br />

hemen hepsi geçimini gül<br />

ile sağlıyor. Kozmetikten<br />

sağlığa, gıdadan güzellik<br />

ürünlerine kadar yüzlerce<br />

ürünün üretildiği bu harika<br />

ilçede insanlar çok mutlu.<br />

Gülle yatıp gülle kalkıyorlar,<br />

gül kokulu güler yüzlü<br />

insanlar yaşıyor Isparta’nın<br />

Gönen ilçesinde, 1000<br />

üretici tarafından, toplam<br />

3745 dekar arazide gül<br />

tarımı yapılıyor. Ziyaret<br />

ettiğimiz Güneykent ilçesi<br />

ise 2060 dekarlık gül<br />

tarlaları ile başı çekiyor.<br />

62 Ağustos 2017

yaşıyordu. Hepimiz bol bol alışveriş yaptık.<br />

Otobüse döndüğümüzde herkes aldıklarından<br />

bir birine ikram etti.<br />

Salda Gölü’ne inmeden göle kuşbakışı<br />

baktığımız manzarada ilk grup fotoğrafımızı<br />

çektirmek için durmuştuk. Çeşmesi de olan<br />

bu tepede fotoğraf çekmenin sınırı yoktu<br />

ama zamanı da iyi değerlendirmek istiyorduk.<br />

Orada bulunan çeşmeden bol bol<br />

su içtim, üstelik rehberimiz Burhan Bey’in<br />

anlattığı komik ama pek de hoş olmayan<br />

anısına aldırış etmeden :)<br />

Maldivler Kadar Güzel Mars Kadar<br />

Gizemli<br />

Ülkemizin nadide güzelliklerinden birini<br />

daha keşfetmenin heyecanı içerisinde olan<br />

ben notlarımı alıyor, Burhan Bey’in göl<br />

hakkında verdiği muazzam bilgileri de can<br />

kulağı ile dinliyordum. Yolculuğumuzun<br />

üçüncü saatinde; yolun ise 2<strong>21</strong>. kilometresinde<br />

iken Türkiye’nin Maldivleri olarak<br />

adlandırılan Salda gölüne varmıştık. Suları<br />

cam göbeği renginden başlayıp en derin<br />

yerlerinde çivit mavisine ulaşan, bembeyaz<br />

kumsalı ile Türkiye’nin Maldivleri olarak<br />

adlandırılan bu krater gölü bizi büyüledi.<br />

Yazın en sıcak günlerinde dahi ayakları<br />

yakmayan kumsal, berrak sular, şifa kaynağı,<br />

çamur banyosu, benzersiz manzara,<br />

yüzmek, piknik, kamp, sessizlik, huzur,<br />

Maldivler ve Mars bu kelimelerin hepsini<br />

birleştirip Salda Gölü’nü anlatmak için kullanabilirim.<br />

İTÜ ve İskoçya’da bir üniversitenin<br />

Salda Gölü’ünün Mars’ın yüzey özelliklerini<br />

taşıdığını belirten makaleler yayınladığını<br />

ve sık sık ziyarete geldiklerini duyduk. İlk<br />

defa gördüğüm bu muhteşem güzellikteki<br />

gölde çok istesem de ne yazık ki vakitsizlikten<br />

yüzemedim. Ancak bizi üzen diğer konu<br />

ise yine bir çok yerde maalesef dikkatimizi<br />

çeken çevre kirliliği idi. Cam şişeler, içecek<br />

kutuları, yiyecek ambalaj atıkları o kadar<br />

çoktu ki.. Toplayabildiğimizi topladık, sadece<br />

2 metre ötedeki çöp koyteynırlarına attık.<br />

Hepimiz çevreci olduğumuz kadar hayvan<br />

severdik de, orada durup bu harika manzaranın<br />

büyüsüne kapılan bol bol fotoğraf çeken<br />

Koral Travel gezginlerinin dikkatini bir<br />

şey daha çekti; evsiz bir köpek. Aç ve susuz<br />

olduğunu anladığımız bu zavallı köpeğe su<br />

ve yiyecek vermek de Burhan Bey’e düştü.<br />

Ardından, tekrar gelmek üzere bu muhteşem<br />

Salda Gölü’nden ayrıldık.<br />

Burdur’un Yeşilova ilçesinde bulunan<br />

Salda gölünden ayrılırken ormanlarla<br />

kaplı tepeler kayalık araziler küçük alüvyol<br />

ovalar ve irili ufaklı bir çok göl daha dikkatimizi<br />

çekti. Devam eden yolculuğumuzda<br />

Burhan Bey’in yol üzerinde dikkatimizi<br />

çeken yerlerde durması da pek hoşumuza<br />

gitti doğrusu. Hemfikir olduktan sonra<br />

program dışı durduğumuz yer ise Salda<br />

gölüne bakan tepelik alanda bol basamaklı<br />

bir restorandı. Yemyeşil alanda kurulu bu<br />

restoranın göl manzarası ve saksıda envai<br />

çeşit çiçekler olması da dikkat çeken diğer<br />

özelliği idi. Sultan Pınarı Aile Restoranı adını<br />

taşıyan bu kocaman bina biraz uyumsuz<br />

ve bakımsız olmasına rağmen doğallığını<br />

koruyordu. Dağlardan oldukça güçlü gelen<br />

buz gibi akarsu restoranın bir çok yerinden<br />

geçiyordu. Mekan da adını bu sudan almış<br />

zaten. Salda gölünü bir kez daha doyasıya<br />

izledik. Restoranda sarmaşıklar ve çiçekler<br />

arasında gizlenmiş 500e yakın basamaktan<br />

Salda Gölü’ne inen harika bir geçit vardı.<br />

Avlusunda yetişen alabalık ızgara, kavurma<br />

ve kahvaltısının meşhur olduğunu öğrendiğimiz<br />

restoranda sadece çay ve kahve içtik.<br />

Iştahımızı Isparta merkezde bulunan Ke-<br />

Ağustos 2017<br />

63

Gezi<br />

bapçı Kadir’e sakladık. Bir kez daha<br />

vedalaştığımız bu krater gölünü<br />

panaromik görme imkanı da<br />

yakalamış olduk<br />

Yolculumuz harika bir öğle<br />

yemeği molası ile tatlandı.<br />

Isparta Merkezinde verdiğimiz<br />

molada tarihi bir çarşıya<br />

konuşlanmış restoranlardan<br />

en ünlüsü olan Kebapçı Kadir bizi<br />

bekliyordu. Servislerimiz açılmış bir halde<br />

karşılandık. Siparişlerimizi önceden verdiğimizden<br />

yemekler hiç beklemeden masamıza<br />

geldi. Bakır bardakta ikram edilen güllü<br />

üzüm hoşafı buz gibiydi. Tarifini alamadım<br />

ama kesinlikle içmeden geçmeyin derim.<br />

Gelelim kebabına Isparta fırın kebabı, tandır<br />

gibi lezzetler menünün ünlüleri arasında<br />

idi ve bakır tabaklarda servis ediliyordu.<br />

1851 yılından günümüze gelen bu lezzet<br />

markası Isparta merkezinde Ulu Cami Yanı,<br />

Valilik Arkası Kebapçılar Arastası No:8’de yer<br />

alıyor. Tekrar gittiğimde uğrayacağım ilk yer<br />

olacak. Aynı arasta içerisinde yer alan minik<br />

ve tarihi bir kapalı çarşıya konuşlanmış<br />

dükkanları gezdik. Çin malı ürünlerin önde<br />

olduğu çarşıda alacak birşeyler bulamadık,<br />

el yapımı deri çantaların olduğu mağaza<br />

özgün ürünler satıyordu, bir de kurutulmuş<br />

lavanta aldık bol bol. Gül Hasadına geldik<br />

ama bölgenin lavantaları da çok ünlü idi. O<br />

da bir başka gezinin konusu olacak.<br />

Isparta Merkezde çok büyük tartışmalara<br />

mahal vermiş dev gül heykelleri, ferforjeden<br />

yapılmış araba heykelleri de dikkatimizi<br />

çekti. Bol bol fotoğraf çektiğimiz bu mola<br />

sonrası otelimize yerleştik. Koral Travel’de<br />

özellikle Turgay Yılmaz’ın yaptığı rezervasyondan<br />

herkes çok memnun kaldı. 5 yıldızlı<br />

otelimizin adı Barida idi. Isparta’nın eski adını<br />

olan otel, Süleyman Demirel Caddesi’nde<br />

yer alıyordu. Şehir otogarının yakınında<br />

olan otel karşısında bir de dev bir avm vardı.<br />

Gezi grubumuz arasında Burhan Bey ve<br />

Turgay Bey tarafından kurulan grup mesaj<br />

uygulaması sayesinde odasına çıkan herkes<br />

memnuniyetlerini dile getirdi. Banyosundaki<br />

diş fırçası, traş seti, gül şampuanları losyonları<br />

mini bardak ikramlık çay ve kahveler,<br />

oda konforu, yerli<br />

tekstil ürünlerin tercih edilmesi dikkatimden<br />

kaçmadı. Birlikte yenen harika bir<br />

akşam yemeğinin ardından yorgun bir gün<br />

geçirmemiz alışveriş merkezine gitmemize<br />

engel olmadı. Tüm şehirlerde birbirinin aynı<br />

olan avm’de kısa bir vakit geçirdim. Ertesi<br />

günki gül hasadı turu için enerji toplamak<br />

üzere dinlendik. Sabahın erken saatlerinde<br />

yine otelin açık büfe kahvaltısında buluştuk.<br />

Bütün ekip dinlenmiş, meraklı bir şekilde<br />

güne başlamıştı. Otelin kahvaltısı harika<br />

idi. Yöresel peynirler bile vardı. Büfeye bol<br />

çeşitli taze ve özgün lezzetler hakimdi.<br />

Otobüsümüz bizi bekliyordu. Yine fotoğraf<br />

seremonisinden sonra Güneykent’e doğru<br />

yol aldık. Güzergahımızda yer alan dev<br />

Süleyman Demirel Üniversitesi, yeni yapılan<br />

hastaneler, geniş yollar, heykeller ve milyonlarca<br />

güller manzaramızı süsledi. O kadar<br />

çok gülü bir arada görebileceğimiz tek şehir<br />

olan Isparta daha büyük yatırımları, daha<br />

özgün mimarileri, dünya çapında tanınmışlığı<br />

ve daha temiz olmayı hakediyor diye<br />

düşündüm. Yol üzerinde lavanta bahçeleri<br />

de mor mor göz kırptı ama duramadık onu<br />

da bir başka tura sakladık. Zira lavanta hasadı<br />

tarihi Haziran Ağustos idi.<br />

İtiraf ediyorum çok fazla bir beklentim<br />

olmadan koyulmuştum Isparta yoluna.<br />

Benim için güller şehriydi ve muhteşem bir<br />

manzaraya sahip Eğirdir Gölü vardı sadece.<br />

Oysa yola koyulmadan yapılan her önyargı<br />

gibi yanıldığımı varınca anladım.<br />

Isparta tarihi ve kültürel değerlerinin yanı<br />

sıra doğal güzellikleri ile de insanı büyülüyor.<br />

Baharda yapılan gül hasadı, lavanta<br />

vadisi, yazın girilen Eğirdir Gölü, Türkiye’nin<br />

Maldivleri Salda Gölü, Kovada Gölü ve<br />

Yazılı Kanyonu ve irili ufaklı bir çok gölleri,<br />

Kaya Mezarları, Antik ören yerleri, tarihi<br />

camileri, lilisesi, müzeleri, halıları, Süleyman<br />

Demirel Demokrasi ve Kalkınma<br />

Müzesi ile Külliyesi, Medreseleri Kalesi,ve<br />

kış sporları merkezi Davraz Dağı ile dört<br />

mevsimde de ziyaret edilebilecek bir şehir<br />

var karşınızda. Kebapları, kompostoları, gül<br />

tatlıları ve bizim de geliş amacımızı taşıyan<br />

gül bahçeleri ve güzellik bakım ürünleri, reçeller<br />

hepsi Koral Travel’in beni ikna etmesi<br />

ile keşfedildi. Turumuz bu saydıklarımdan<br />

bir kısmını kapsıyor tabiki ancak Isparta’ya<br />

daha geniş zamanda tekrar gelmek farz<br />

oldu.<br />

2. Günün ilk rotası Türkiye Cumhuriyeti’nin<br />

9. Cumhurbaşkanı Süleyman Demirel<br />

Demokrasi ve Kalkınma<br />

64 Ağustos 2017

Müzesi ile Külliyesi’ne idi. Isparta’nın Atabey<br />

ilçesi’ne Bağlı İslamköy’ünde olan bu müze<br />

Selçuklu ve Osmanlı mimarisi tarzında<br />

kubbeli olarak inşa edilmiş 1500 m2’lik bir<br />

alanı kaplamaktadır. Süleyman Demirel Külliyesi’nin<br />

içinde yer alan Müze’de, özellikle<br />

Cumhuriyet tarihimizin son 50 yıllık dönemine<br />

ait demokrasi ve kalkınma dönüşümünün<br />

belge, bilgi ve fotoğrafları sergileniyor.<br />

İslamköy’de, 16 bin m2’lik bir alanı kaplayan<br />

Süleyman Demirel Külliyesi’nde, Müze’nin<br />

yanı sıra, 9. Cumhurbaşkanı’nın doğup<br />

büyüdüğü, 1920 yapımı, ahşap ve kerpiçten<br />

inşa edilmiş, baba Hacı Yahya Demirel’in<br />

adını taşıyan ev de yer alıyor. 90 yıllık birikime<br />

şahitlik yapan bu müzeyi ve külliyeyi<br />

1 tam gün gezmek okumak incelemek<br />

gerektiğini düşündüm. Ama yinede gazete<br />

küpürlerinden oluşan geçmişi anlatan<br />

bölümler ve karikatürler, giysiler objeler ve<br />

kolleksiyonlar dikkatlerimizi çeken başlıcalarıydı.<br />

Kısa bir tur ile yine de bir çok bilgiler<br />

edindik ve anıların önünde saygıyla eğildik.<br />

Ardından merhum Süleyman Demirel’in<br />

anıt mezarına gittik. Henüz görkemli bir<br />

anıt inşaa edilmemiş ama yakında bir anıt<br />

yapılacağının bilgisini aldık. Kerpiçten evleri<br />

geniş bahçeleri topraklı yolları ile İslamköy<br />

bana teknolojinin uğramadığı taş binaların<br />

gelmediği komşulukların yaşandığı mahalle<br />

oyunlarının oynandığı 1980li yılları hatırlattı.<br />

Gülün Başkenti Gül Kenti Güneykent<br />

Ve nihayet turumuza adını veren Gül Hasadı<br />

için gül bahçelerinin olduğu Güneykent<br />

köyüne hareket ediyoruz. Isparta’ya 40 km,<br />

Burdur-Antalya kavşağına 15 km mesafede,<br />

Isparta’nın en büyük gül bahçelerinin<br />

bulunduğu, ‘Güller Vadisi’nde Güneykent<br />

Beldesi Belediye Başkanı Fahretdin Gözgün<br />

ve ekibi bizi karşıladı. Petrol ve Doğalgaz<br />

Mühendisi olan başkan aslen ‘gül mühendisi’<br />

benim nazarımda.<br />

Bir kentin kaderini değiştiren çiçek ve<br />

başkan<br />

Isparta’ya gülü ilk getiren ve gülcülüğü<br />

başlatanın Gülcü İsmail Efendi mi yoksa<br />

Îslamköylü Hacı Abdilağazade İzzet Ağa mı<br />

olduğu konusunda tartışmalar var. En kabul<br />

gören hikaye şöyle: İsmail Efendi, askerliğini<br />

yapmak üzere Bulgaristan’a gider ve burada<br />

gül çiçeği ile tanışır. Bulgarlar’ın gülleri<br />

toplayıp, kazanlarda kaynatıp yağ çıkarıp<br />

satmasının ne kadar karlı bir iş olduğunu<br />

fark eder. Teskere alanlar evlerine kına<br />

götürürken, İsmail Efendi Isparta’ya bir gül<br />

fidesiyle döner. Rivayete göre fide, Kızanlık’tan<br />

Isparta’ya, yolculuk boyunca İsmail<br />

Efendi’nin bastonunun içinde saklıdır.<br />

Gülü Ispartaya kimin getirdiği tartışıladursun<br />

gül Güneykent’te Başkan Fahredtin<br />

Gözgün ile hayat bulur. 2004 yılında seçildiği<br />

makamında hala başkan. 3 Dönemde büyük<br />

hayaller kurdu ve hepsini gerçekleştirdi<br />

hem de bütün engellemelere rağmen.<br />

Çuval dahi bulamaz dediler 5000 çiftçinin<br />

ortak olduğu Gülbirlik markasını, Güneykent<br />

Kozmetik A.Ş.’yi kurar. ‘Türkiye’de tek gül<br />

kokan makam tuvaleti benim odamdadır<br />

fakat ben menşeili değil gül menşelidir,<br />

çelik kasalar içinde 6 milyon liralık gül yağı<br />

biriktirdik. 350 bin TL kar elde ettik. Dünya<br />

gül yağı ihtiyacının yüzde 64’ünü biz karşılıyoruz.<br />

Tarım bakanlığından destekler aldık.<br />

4 Japon yayıncı ve 2 Amerikalı ile başlağımız<br />

gül festivallerine şimdi 1000’e yakın yabancı<br />

turist katılım sağlıyor. 13 yıldır köyün kadınları<br />

ile üretim yapıyor güçleniyoruz. Çılgınlar gibi<br />

büyüyoruz. Gülderen evleri üretim ve eğitim<br />

merkezleri açtık, tamamı kadınlardan oluşan<br />

gülderen kadın kooperatifi kurduk fakat<br />

kadınlara olan kışkırtma engellemelerinden<br />

dolayı kadınlardan kurulu kooperatife başkan<br />

malesef yine ben oldum:) Atık mataryellerden<br />

hediyelik eşya, halı, tasarım iğne oyası yapan<br />

bu kadınlarımız beldemiz evlerinin geçim<br />

kaynağı oldular.<br />

Güneykent, dağların arasında bir köy, 900<br />

rakımdan 1450 rakıma kadar tüm arazilerimiz<br />

gül bahçesidir. Biz burada gülü olmayana<br />

kız vermeyiz. Gülün kıymetini bilmeyen<br />

kızın da kıymetini bilmez deriz. Gül<br />

suyu ve özellikle gül yağı kozmetiğin ana<br />

maddesidir. Antiseptik, anti bakteriyel, anti<br />

agent, cilt kanserleri için etkin madde içerir.<br />

Göz tansiyonuna iyi gelir. Tatlılarda hatta<br />

kahvelerde de kullanılır. Gül aşkını yaşayın<br />

aşkınızı görmek üzere tekrar gelin.’’’<br />

Öğrencilik yıllarında ağır bir kekeme olduğunu<br />

belirten Başkan Gözgün bu problemi<br />

ortadan kaldırdığından beri çok hızlı ve<br />

seri konuştuğunu ifade ederek, “Konuşamadığım<br />

yılların acısını çıkartıyorum, beni<br />

susturamazlar büyümeye devam edeceğiz<br />

gülün başkenti Güneykent için daha bir çok<br />

projelerim var” dedi.<br />

Samimi espiritüel ve son derece akıllıca yaptığı<br />

bu konuşması tam 16 dk sürdü. Hepimiz<br />

çok etkilendik ve alkışladık. Karizmatik<br />

görüntüsü ile de etkileyici olan bu başkanla<br />

hatıra fotoğrafı çektirmeyi de ihmal<br />

etmedik. Ama anladım ki bir şehre, köye,<br />

bir mahalleye hatta yaşadığın siteye yada<br />

apartmana dahi yapacağın bir yenilik bir<br />

iyilik ve bir değişiklik tepki ile karşılanıyor<br />

ama başarmanı da azimli olman ve yılmaman<br />

sağlıyor.<br />

Sen yeterki doğru yolda ol.<br />

Evet biz de doğru bir yolda olduğumuzu<br />

Ağustos 2017<br />

65

Gezi<br />

anladık. İyi bir karar vermişiz, ekimizde olan<br />

Güçsüzler ve Kimsesizler Derneği Başkanı<br />

Yasemin Tümer gül bahçesinden çıkarken<br />

‘burada olduğuma inanamıyorum’ diye<br />

neşeyle haykırdı evet hiç birimiz bu mis kokular<br />

arasında olduğumuza inanamıyorduk<br />

ama rüyasını bile göremediğimiz bu bahçenin<br />

içinde idik. Bize verilen keselere gül<br />

yaprakları toplamıştık. Unutmadan belirteyim<br />

sadece bu bahçelerde yetişen güller<br />

ya da onların fideleriyle yetişen gül<br />

yaprakları ile kozmetik ve gıdada<br />

kullanım gerçekleşiyor diğerleri<br />

sadece güzellik katıyor, yaprakları<br />

yenmiyor. Tül keselerle aldığım gül<br />

yaprakları ile reçel yapabilirdim, hatta<br />

kek ya da başka tatlılar ama ben<br />

tüketmeye kıyamadım kuruttum ve<br />

gardorbumda duruyor. Kokusu mu?<br />

Missss, seneye gül hasadına gidene<br />

kadar yetecek sanırım.<br />

Gül hasadının hemen ardından<br />

Gülkent Beldesi girişinde yer alan<br />

Gülbirlik Kooparatifine ait bir fabrikaya<br />

girdik. Eski ve yeni teknolojinin<br />

aynı anda tanıtıldığı tesisi bize Gülbirlik Fabrikalar<br />

Müdürü Erkan Acar anlattı. 1800lü<br />

yıllardan kalma buhar makinasının olduğu<br />

bölümde nostalji yaşadık. Ama asıl gül suyu<br />

ve gül yağı üretilen fabrikanın büyüklüğü<br />

karşısında şaşkınlığımızı gizleyemedik. 4<br />

ton gülden sadece 1lt gül yağı çıkartılıyor<br />

olduğunu ve bunu da Fransa’ya sattığımızı<br />

üzülerek öğrendim. Yeterli araştırma geliştirme<br />

yapılmadığını ve kendi ülkemizde<br />

kullanılmıyor oluşunu da kınadım. Ardından<br />

Erkan bey bize gerekli Arge çalışmaları<br />

başlatacaklarını belirtti. Fabrika tesisinde<br />

ayrıca büyük merakla beklediğimiz alışveriş<br />

mağazasını da merak<br />

Dünüş yolunda gün kızıla dönmüştü<br />

gül bahçelerinden ayrılırken yolun diğer<br />

bölümünde lavanta vadileri bize göz kırptı.<br />

Eflatun mor renkli vadiler güneş kızıllığında<br />

fon oluşturuyordu. Durmaya fırsat bulamadık<br />

ama Koral Travel’in 1 ay sonrakı Lavanta<br />

Hasadı turunda buluşmak üzere sözleştik.<br />

Dönüş yolumuzda çöken hüznü rehberimiz<br />

Burhan ‘oğlumuz’ ( artık iki günde iyice<br />

samimileşmiştik. Profesyonel Tur Rehberi<br />

Burhan Taş kiminin oğlu kiminin abisi kimin<br />

kardeşi olmuştu gösterdiği içtenlik ve samimiyetle<br />

kurduğumuz bu bağ diğer turlara<br />

katılmamızda en önemli etken olacaktı. Her<br />

meraklı sorumuza verilecek bir cevabı her<br />

yöre hakkında geniş bilgisi vardı.)<br />

Hüznümüzü rehberimiz sayesinde dağıttık,<br />

istek parçaları ile otobüsümüz şenlenmiş<br />

oyunlar oynanmış kahkahalar atılmıştı.<br />

Burdur’da İnsuyu Mağarasına uğrayacaktık<br />

olmadı mağara bakımda imiş. Dönüş yolunda<br />

yine harika yerlerde mola verdik. Nefis<br />

yemekler yediğimiz bu molalarda günün<br />

keyfi ve tatlı yorgunluğu sinmişti üzerimize.<br />

Harika 3 gün geçirdiğimiz turumuz vedalaşmalarla<br />

son buldu. Tur dönüşünde ayrıca<br />

Koral Travel ve La Bella Güzellik Salonu<br />

işbirliğinde gezginlere sürpriz çekiliş yapıldı.<br />

150 TL değerinde cilt ve güzellik bakımı<br />

kazanan hediye çekinin sahibi ise<br />

aramızdaki en özel kişi Ece Dursun<br />

oldu.<br />

Koral Travel’in bütün turlarında<br />

yolcularına yaptığı özel sürprizlerini<br />

kaçırmayın. Sosyal medyada<br />

yayınladığı duyurulardaki gezi<br />

tarihlerini ajandanıza kaydedin.<br />

Gezmek istediğiniz destinasyonları<br />

da Turgay Bey’e ilettiğinizde size<br />

özel bir tur programı hazırlıyor.<br />

Tura katılan üyeler arasında bebek<br />

ve çocuklardan, 90 yaşında olan<br />

enerjik ve fit çiftlerin olduğunu ve<br />

harika vakit geçirdiklerini, yalnız<br />

gelenlerin hiç yabancılık çekmediklerini,<br />

birçok yolcuyla yaptığım sohbette en az 15.<br />

kez Koral Travel ile tura katıldığını, fiyatların<br />

ekonomik, gezilecek noktaların çok özel<br />

olduğunu, otobüslerinin ve şoförlerinin<br />

güvenli ve sertifalı olduğunu, rehberlerinin<br />

tümünün profesyonel ve belgeli olduğunu<br />

da belirtmeliyim.<br />

Koral Travel ile güzel anılar biriktirin.<br />

Bir başka turda birlikte olalım.<br />

Seycan Akman<br />

66 Ağustos 2017

EN İYİLER<br />

özel dosyası<br />

Bi Kahvaltı?<br />

Pazar günlerinin diğer günlerden en büyük farkı<br />

zengin kahvaltısıdır.<br />

Kahve ya da yeni demlenmiş çay kokusu ile uyanmak...<br />

Mis kokulu kızarmış ekmekler, bazlamalar masada...<br />

Dileyenler için taze meyve suları sıkılmış, çeşit çeşit<br />

peynirler, doğal reçeller ve diğer kahvaltılıklar sofrada<br />

yerini almış. Bu keyfi zevke dönüştüren porselen<br />

kahvaltı takımı ve çay setleri de mizanseni tamamlamış.<br />

Sevdikleriniz masanın çevresinde yerini almış. Tek<br />

eksiğiniz günün gazetesi ve dergileriniz... Onu da kahvaltı<br />

sonrasında keyif kahvesi ile birlikte okuyacaksınız.<br />

Daha ne istersiniz?<br />

Günün en önemli öğünü kahvaltıyı hızlı yaşam temponuz<br />

için feda etmeyin! Çeşitlilik ve damak tadı açısından da<br />

oldukça cezbedici bir öğün olan kahvaltının keyfi için<br />

bazen ne yazık ki hafta sonunu beklemek gerekebiliyor.<br />

Bunca özlemle beklenen bir sofradan da doğal olarak<br />

insanın beklentileri yüksek oluyor. Mükemmel kahvaltıyı<br />

herkes farklı tanımlayabilir ancak herkesin kendi<br />

mükemmel kahvaltısını oluşturması için buluşacağı<br />

ortak noktalar var elbette. Biz de bu ortak noktalardan<br />

bazılarını sayfalarımıza taşıdık.<br />

Ağustos 2017<br />

67

Özel Haber<br />

Bono<br />

Nefis bir kahvaltı için uzun vakit bulamayanlar kentin<br />

hemen göbeğinde yer alan Bono Beach ya da Bono<br />

Marina’yı tercih edebilirler. İdris Akgül yönetimindeki<br />

mekanın klasik serpme kahvaltısında ekmekler özel<br />

fırından çıkıyor. Tercihinize göre yapılan yumurta ise<br />

sahanda özellikle sucuklu tavsiye ediliyor. Kahvaltınıza<br />

eşlik eden deniz manzarası ise bu kısa molanızda<br />

sizi dinlendiren tüm maviliği ile yanı başınızda.<br />

BONO GOOD TIMES | BEACH<br />

Çıldır Mahallesi 207 Sokak No: 4/C Uzunyalı - Marmaris<br />

PR: +90 541 400 08 36<br />

BONO GOOD TIMES | MARINA<br />

Barbaros Mah. No:269/Z2 Yat Limanı Marmaris Marina<br />

PR: +90 541 400 08 35<br />

Beluga Beach<br />

Aktaş mevkiinde yer alan Beluga Beach yaz kış ayrı bir<br />

atmosferle karşılıyor misafirlerini. Serpme kahvaltısına<br />

eklenen kırmızı közlenmiş biber, kurutulmuş domates ve<br />

kızartma da kahvaltıyı ayrıcalıklı kılıyor. Bol zeytin çeşidi<br />

bulunan kahvaltıda özelikle çemen de yöresel tatlar arasında<br />

damaklarda iz bırakıyor.<br />

Adres: Adaköy Mahallesi Marmaris Adaköy Yolu<br />

Caddesi No: 4 Marmaris<br />

Telefon: 0532 546 1801<br />

Egevera<br />

Marmaris’e yepyeni lezzetlerle merhaba diyen Ege Vera, pideleri ile olduğu<br />

kadar kahvaltısı ile de şimdiden çok konuşuluyor. Özenle hazırlanan kahvaltı<br />

çeşitlerinde sıcak ekmekler iştah açıyor. Peynirler ise Ege Vera’nın hünerli<br />

aşçıları tarafından özenle hazırlanıyor. Özel yapım kasap sucuklarıyla<br />

yapılan sahanda yumurta ise kahvaltının en gözdesi. Mekanın özel tatları<br />

arasında yer alan kumkuat reçeli de kahvaltının vazgeçilmezleri arasında.<br />

Adres: Tepe Mah. Kubilay Alpugan Sok.No:5 Marmaris<br />

Telefon: 0252 413 03 94<br />

68 Ağustos 2017

Joya Del Mar<br />

Kahvaltınıza biraz deniz, biraz yeşil ve huzur eklemek istiyorsanız<br />

Joya Del Mar Boutique Otel’e rotanızı çevirmenizi öneririz.<br />

Serpme kahvaltının tadına varacağınız peynir zeytin çeşitlerinin<br />

yanı sıra efsane böreği de özel tatları arasında. Özel<br />

fırınlarında pişen ekmekleri üzerinde çörekotu ve susam da<br />

kahvaltıyı tamamlıyor.<br />

Adres: Adaköy Mah. Adaağzı Mevkii No:24 - Marmaris<br />

Telefon: 0252 412 39 47 - 48<br />

Havuzlubahçe<br />

işte hafta sonu kahvaltı efsanesini muhteşem şova dönüştürme<br />

zamanı.Serpme kahvaltının tadına varacağınız tüm çeşitler<br />

HavuzluBahçe’de yer alıyor. Yöresel tatlara çevre köylerden<br />

alınan peynirler, zeytinler, yumurtalar ekleniyor. Çambalını<br />

ister tereyağında ister kaymakla ister sade ama mutlaka sıcak<br />

ekmekle yemenizi öneriyorum.<br />

Adres: Çamlıköy - MUĞLA<br />

Telefon: 0252 495 8081<br />

Mado<br />

Dünyaca ünlü Mado yöresel tatlarına eklediği kahvaltı seçenekleri ile seçkin<br />

konuklarına eşsiz lezzetler sunuyor. kahvaltılarına eklenen özel tatlarla<br />

sabahların vazgeçilmezi oluyor. Sini kahvaltısındaki su böreği, çemen<br />

ve yöresel peynirlerinden keçi peynirli sunumu da özel tatlar arasında.<br />

sucuklu yumurtasının yanında özel ekmekleri de kahvaltının en iyi adresi<br />

olmaya aday.<br />

Adres: Kemeraltı Mah. Atatürk Cad. No:8/A-B Marmaris<br />

Tel: 0252 413 80 80<br />

Ağustos 2017<br />

69

Özel Haber<br />

Ros Beach<br />

İşte efsane hafta sonlarının meşhur kahvaltı adresi Ros Beach.<br />

Deniz kenarına hazırlanan masamızda biz kahvaltı çeşitlerini<br />

saymakla bitiremedik. Özellikle ev yapımı çemenin yanında<br />

‘çingen pilavı’ da yöresel lezzetler arasında. Közde patlıcanın da<br />

olduğu kahvaltı sunumu uzun kahvaltılarınız için oldukça ideal.<br />

Adres: Aktaş Mevkii 1. Sokak No:12 Marmaris<br />

Tel: 0252 412 44 42 - 0533 716 05 35<br />

Saklıgöl<br />

İşte Kahvaltının festival hali. Saklıgöl’de kahvaltı için ayıracağınız<br />

zaman dilimi çok uzun olmalı. Gün boyu sürecek<br />

lezzet şölenine köy ürünlerinden oluşan terayağ, bal, yumurta,<br />

çemen, peynirler, kasap sucuklar, kızartmalar, bazlama<br />

ekleniyor. Bol oksijen, yemyeşil doğa, göl manzarası ve<br />

bol aktiviteli bir kahvaltı için ilk adresiniz Saklıgöl olsun.<br />

Adres: Çamlı Köyü Okul Yanı Mevkii - Marmaris<br />

Tel: 0 252 495 81 04<br />

Saranda Beach<br />

Aktaş mevkiinde yer alan Saranda Beach zengin kahvaltısına<br />

deniz sahil huzur ve yeşil eklemiş. Gözünüzü açmak isteyeceğiniz<br />

en güzel yerde olabilirsiniz. Kahvaltınıza da yumurtalı ekmek, özel<br />

karışımlı çökelek, kurutulmuş domates, patates kızartması, özel<br />

seramik tavalarda gelen yumurta ve sucuk da eklenince oradan<br />

ayrılmak istemeyeceksiniz.<br />

Adres: Adaköy Mah. Adaağzı Mevkii No:24 - Marmaris<br />

Telefon: 0252 413 00 39<br />

70 Ağustos 2017

Mavi Beyaz<br />

Dünyaca ünlü Ege ve Akdeniz mutfağının en güzel<br />

örneklerini tadabileceğiniz Deli Zeytin Restaurant’ında<br />

gurme damak tadına hitap eden, seçkin<br />

lezzetler sizi bekliyor.<br />

Lezzeti dilden dile yayılan restoranda, Datça otellerinden<br />

ve dışarıdan gelen konuklar için de harika<br />

sürprizleri var. Güne nasıl başlarsan öyle bitirirsin<br />

inancındaysanız kesinlikle güne Otel Mavi Beyaz’da<br />

ve kahvaltı ile başlayın değil gününün yılınız çok iyi<br />

geçer. Yöresel ürünlerle donanmış sofrada, reçeller<br />

mevsimine göre yapılmış meyvelerden oluşuyor.<br />

Herşey sağlıklı ve doğal. Peynir zeytin bile yörenin<br />

köylülerinin imalatı, balı ise meşhur Datça balı<br />

dışında bir balı masada bulamazsınız. Tercihe göre<br />

alacağınız kahvaltı ekstralarından menemen de<br />

sağlıklı kahvaltınızın en güzel detayı olacak.<br />

Adres: Palamutbükü - Datça<br />

Tel: 0252 725 55 55<br />

Taşhanpark<br />

Kahvaltınızda leziz temiz bol çeşitli<br />

sunum arıyorsanız Taşhan Park’a uğrayacaksınız<br />

demektir. Sadece ekmeği<br />

bile yeter diyebilirim. Taş fırınından<br />

susamlı, çörekotlu, çekirdekli ekmeği<br />

sımsıcak servis ediliyor. Kahvaltının<br />

olmazsa olmazı menemen ise özel<br />

seramik tavada geliyor. Yumurtası bol<br />

tereyağlı geliyor. Peynir ve zeytin, bal<br />

ve kaymak, tahin ve pekmez, ayrılmaz<br />

ikililer masanızda başrolde.<br />

Adres: Çamlı Köyü Okul<br />

Yanı Mevkii - Marmaris<br />

Tel: 0 252 495 81 04<br />

Sakız<br />

Marmaris’te kahvaltı deyince akla gelen ilk<br />

mekanlardan. Şanı şöhreti şehirleri aşmış<br />

bu mekanın efsane lezzetinin sırrı ise<br />

Şükran Dorkip adını taşıyor. O muhteşem<br />

kahvaltı masanıza gelen tüm lezzetlere<br />

elleri değen bu çok özel hanımefendi<br />

40’ı aşkın reçel çeşidi, minik kahvaltılık<br />

börekleri, tam istediğiniz gibi pişen köy<br />

yumurtası, özel kırma zeytinleri, portakal<br />

suyu, 10 çeşit peyniri ile tam bir efsane.<br />

Denemeyenler için belki de bu sayfaları<br />

okuduktan sonra tam zamanı.<br />

Adres: Çetibeli Köyü Marmaris Gökova Yolu<br />

Okul Yanı No. 35, 48700 Marmaris, Muğla<br />

Tel: 0 252 426 0019 - 0 535 843 8824<br />

Ağustos 2017<br />

71

Röportaj<br />

Marmaris’te Bir Yıldız<br />

GÖKÇE<br />

Kırmızı Kurdele<br />

İlk röportajımızın üzerinden<br />

4 yıl geçmiş. İkimiz de<br />

inanamadık zamanın<br />

bu kadar hızlı geçtiğine.<br />

Gökçe’ye “Neler değişti?”<br />

diye sorduğumda, neler<br />

değişmedi ki cevabını<br />

aldım. Öncelikle evlendi.<br />

Hem de damat Marmarisli<br />

diş hekimi. Burada yaşıyor<br />

oluşundan bir Marmaris<br />

güzeli olan Gökçe, eş<br />

durumundan da yengemiz<br />

olur ayrıca. Sonra başarılı<br />

iki albüm daha ekledi<br />

bu dört yıla ve böylece 5.<br />

albümü yayınlandı. Onlarca<br />

klip yaptı görüşmeyeli<br />

ve yüzlerce konser verdi.<br />

Sevimli Cavalier King<br />

Charles cinsi köpeği Fadik<br />

ve kedileri ise hala onunla.<br />

Kendi şarkılarını yazıp söyleyen,<br />

rock’tan pop müziğe, rap’ten Balkan<br />

müziğine ve son albümünde Karadeniz<br />

türkülerini de yorumlayan, birçok tarzı<br />

başarıyla sentezleyen Gökçe, yine iddialı<br />

bir albüm ile gündemde. “Kırmızı Kurdele”<br />

adını taşıyan albümünde ‘Armağan’<br />

adlı parçasına da Marmaris’te klip<br />

çekti. Güzelliğine eşlik eden Marmaris<br />

sahillerinde bisiklet kullanan Gökçe saç<br />

stili ile bizi 80’li yıllara götürdü.<br />

Röportajımızı da üyesi olduğu Gymberry<br />

Spor Salonu’nda gerçekleştirdik. Bize<br />

şahane bir kaç hareket gösterdikten<br />

sonra İstanbul’dan Marmaris’e uzanan<br />

hikayesini, müzik yaşamını konuştuk.<br />

Gelecek planları ve hayallerinden<br />

bahseden Gökçe’ye tabi ki bu kadar<br />

güzel olmasının ve formunu korumasının<br />

sırlarını sorduk. Uzun sohbetimizde<br />

50’ye yakın soru yönelttik kendisine.<br />

Profesyonel fotoğraf sanatçısı İrfan<br />

Bilir’in çekimlerini yaptığı röportajımızda<br />

biz sorduk, O da tüm samimiyetiyle<br />

cevapladı.<br />

Son röportajımızın üzerinden 4 yıl geçti,<br />

neler değişti bu arada?<br />

-Oldu mu o kadar. Evlenmişim daha ne<br />

olsun. Bir albümüm daha oldu geçtiğimiz<br />

ay. Kırmızı Kurdele adlı albüme bir de klip<br />

çektik.<br />

Önce albümü konuşalım. Bizlere güzel bir<br />

sürpriz yaptınız. Harika bir albüm olmuş.<br />

Marmarisli klibiniz de muhteşem.<br />

-Teşekkürler. Albüm, Pasaj Müzik etiketi<br />

ile yayınlandı. Klibimizi ise ‘Armağan’ adlı<br />

parçamıza çektik. Söz ve müziği Barlas<br />

Erinç'e, düzenlemesi Alen Konakoğlu'na ait<br />

"Armağan"ın video klibi Marmaris'in doğal<br />

güzellikleri arasında, Raşit Algül yönetmenliğinde<br />

çekildi. Müzik<br />

direktörlüğünü<br />

ve aranjörlüğünü<br />

diğer albümlerimde<br />

de olduğu gibi<br />

Alen Konakoğlu'nun<br />

yaptı. Bu albümde<br />

kendi şarkılarımın<br />

dışında Barlas ve Danny<br />

Brillant'ın şarkıları<br />

da yer alıyor. Toplam<br />

8 parçadan oluşan<br />

albümde Ne Yapardım ve Tabancamın Sapı<br />

adlı parçalar da canlı performans sırasında<br />

yapılan kayıtlardan oluşuyor.<br />

Şarkı söylemenin dışında, enstrüman da<br />

çalabiliyorsunuz. Hangi enstrümanı çalarken<br />

daha mutlusunuz. ?<br />

-Kesinlikle Davul çalarken çok mutluyum.<br />

Milyonlarca kez dinlenen bir şarkı yapmak<br />

nasıl bir duygu?<br />

-Çok güzel bir duygu. Hala devam ediyor.<br />

90’lı yıllarda bir şarkı çıkardı, herkes uzun<br />

süre her yerde parçayı dinlerdi. Son yıllarda<br />

ise bir şarkı çıkış yapsa bile sadece piyasadaki<br />

ömrü en fazla 2 ay<br />

sürüyor. “Tuttu Fırlattı Kalbimi,<br />

Napardım Bilmem,<br />

Her şey Bitmedi Bitemez”<br />

adlı şarkılarım hala dinleniyor.<br />

Bunu sağlamak<br />

günümüzde çok zor bir<br />

şey. Ama hala dinleniyor<br />

olması beni çok mutlu<br />

ediyor. İnşallah diğer<br />

şarkılarımda da aynısı<br />

olur.<br />

72 Ağustos 2017

Bu kadar başarılı olmanın sırrı nedir?<br />

-Öncelikle samimiyet, kendin olmak, doğal<br />

olmak. Şarkıların çoğu ‘bu tutar’ diye yapılmıyor.<br />

Tuttu Fırlattı Kalbimi şarkısının sözleri<br />

çok tutsun diye yazılmadı. Üç kız samimi<br />

bir ortamda oturmuş sohbet ediyorduk, o<br />

ortamdan çıktı bu sözler. Tutar dediğimiz<br />

şey bazen tutmuyor, ya da bu parça olmaz<br />

dediğimizde bir bakıyoruz ki, çok sevilmiş<br />

bu önceden planlanamıyor. Ama ben seviyorsam<br />

bir çok kişi sevecektir diyorum. Yani<br />

önce kendim beğenmeliyim.<br />

Her klibinizde ayrı bir enerji görüyoruz.<br />

Bunun sırrı nedir?<br />

-Kendim öyleyim. İçimde bir sürü enerji<br />

barındırıyorum. Kadınlarda öyle bir ruh hali<br />

vardır ya, saçlarına göre, giydiklerine göre<br />

hatta bulunduğu ortama göre bir mod<br />

haline girerler, bu bende tam anlamı ile var.<br />

Giyindiğim gibiyim rahat, böyle olunca da<br />

enerji her zaman yüksek oluyor bende.<br />

Müzikal anlamda gelecek projeleriniz<br />

neler?<br />

-Kafamda konsept bir albüm var. Uzun süre<br />

çalışmam gereken bir albüm. En sevdiğim<br />

tarzda R&B Rock ya da R&B Balkan tarzında<br />

özel bir albüm var. Bakalım üzerinde düşünüyorum<br />

henüz.<br />

Türk Rock müziğinin dünyadaki yeri ve<br />

önemi nedir? Dünyaca ünlü Türk rock<br />

müzisyenlerimizin çoğalması için neler<br />

yapılabilir?<br />

-Rock’n Roll tarzda söylediğim parçalarım<br />

var ama Rockçı değilim. Alternatif pop diyebiliriz.<br />

Türk rock ve pop müziği de henüz<br />

bir yere sahip değil. Mesela Amerika’da<br />

çıkan albümlerimiz var ama dünya müzikleri<br />

arasında yer alıyor. Bir yere sahip değiliz<br />

ama çok iyi sesler var. Olabilir miydi, evet<br />

olabilirdi ama onlar gibi düşünüp onlar gibi<br />

yaşamak hatta orada yaşamak gerekiyor. Ya<br />

da interneti çok iyi kullanarak, Türkiye’den<br />

bir sanatçı dünya listesine girebilir ki, öyle<br />

bir şey de oldu. DJ Mahmut Orhan ve Sena<br />

Sener dünya listelerindeki Türk müzisyenler.<br />

İşte bu şekilde dikkat çekecek şarkıları<br />

yapmak ve çoğaltmak önemli. Kendilerini<br />

de kutluyorum ayrıca.<br />

Peki ya Tarkan ?<br />

-Benim starım O değil, Kenan Doğulu daha<br />

iyi bence. Tarkan’ı çok beğenmiyorum<br />

tarzım değil. Tarkan 90’lı yıllarda müthişti<br />

benim için. Ama günümüzde öyle değil<br />

bana göre.<br />

Sahnenizi kiminle paylaşmak isterdiniz?<br />

-Özel bir sanatçı yok ama özel bir sirk ekibi,<br />

sahne şovu ya da özel bir dans grubu. Ya<br />

da sırf nefesli çalgılarda özel bir orkestra ile<br />

çalışabilirim.<br />

Boş zamanlarınızda nerede ve nasıl vakit<br />

geçirirsiniz?<br />

-Yatarım bol bol.. Şaka şaka. Zaten çok yoğun<br />

çalıştığım için pek boş vaktim olmuyor.<br />

Marmaris’e gelirken bana iyi tatiller diyen<br />

arkadaşlarım için söylüyorum bunu henüz<br />

burada denize bile giremedim. Enerjim<br />

varsa hiç boş durmam zaten. Evde isem<br />

bahçemle ilgileniyorum. Konserlerden fırsat<br />

buldukça Marmaris’te vakit geçiyorum,<br />

spora geliyorum, bisiklete biniyorum.<br />

Herhangi bir sosyal proje çalışmalarınız<br />

var mı, ya da bir dernek üyeliğiniz?<br />

-Kas hastalıkları ile alakalı bazı araştırmalar<br />

ve duyurular yapıyorum. Pek bilinmiyor.<br />

Kas hastalarının iyileşmesi için kök hücre<br />

tedavisi gerekiyor ve bu konuda gelişme<br />

olursa yaşatabiliyoruz bu hastalarımızı. O<br />

yüzden kök hücre tedavisinin gelişmesi için<br />

duyurular yapmaya çalışıyorum.<br />

Gece hayatını seviyor musunuz?<br />

-Evet, gece vakit geçirmeyi daha çok<br />

seviyorum. Eğer keyfim yerinde ise dışarıda<br />

eğlenmeyi canlı müzik mekanlarında<br />

olmayı da seviyorum. Ama yıllar ilerledikçe<br />

bu azalsa da evcimen olsam da, yine de<br />

özellikle iyi bir grup varsa dışarıda eğlenmeyi<br />

seviyorum.<br />

İdeal bir akşam yemeği sizce nasıl olmalı?<br />

-Eşimle tek çeşit yemek yemeğe çalışıyoruz.<br />

Sağlık açısından da olması gereken bu.<br />

Ayrıca kalabalık sofraları pek sevmem. Çocukluğumdan<br />

beri de ayrı yerim. Kalabalık<br />

aileleri severim. Ama sofrada uzun uzadıya<br />

yemekler kalabalık masalar falan pek sevemiyorum.<br />

Başbaşa sakin bir yemek sofrası<br />

en güzeli bence.<br />

En favori şarkınız nedir?<br />

-İdil Üner ‘Güneşim’<br />

En son aldığınız albüm?<br />

-MFÖ<br />

Günlük hayatınızda nasıl giyinirsiniz?<br />

-Bohem seviyorum. Şapka takıntım var.<br />

Saçlarınız, cildiniz ve formunuz hep aynı<br />

güzellikle bunun sırlarını tek tek istiyoruz.<br />

-Cildim için; yüzümü pek yıkamıyorum. Yani<br />

şöyle, sabunlar peelingler falan yapmıyorum.<br />

Cildi sürekli çitiler gibi yıkamamak<br />

gerekiyor. Cildin kendi ürettiği yağları<br />

yüzde muhafaza etmek gerekiyor. Sadece<br />

su ile yıkamalıyız. Ben de öyle yapıyorum.<br />

Onun dışında doğal gül suyu ve gül yağı<br />

kullanıyorum. Vücudum için yağ bakımları<br />

yapıyorum, kuruyan cildin emebileceği<br />

yağlar. Saçlarım için ise yine az yıkıyorum ve<br />

her yıkamada şampuan ile köpürtmüyorum,<br />

ısırgan otlu şampuan kullanıyorum. Hint<br />

yağı ve B vitaminleri kullanıyorum arada bi.<br />

Ağustos 2017<br />

73

Röportaj<br />

Konserlerde dahi saçlarımı kendim yapıyorum<br />

fönden uzak duruyorum.<br />

Çocukken en büyük hayaliniz neydi?<br />

-Çöpçü olmak istemişim küçükken. Ne<br />

alaka ben de bilmiyorum. Çöpçüler geldiğinde<br />

mahallemizde onların ışıklı arabaları<br />

vardı çok beğenirdim ben de çöpçü olmak<br />

isterdim. Sonraları da dansöz olmak istedim.<br />

Dans etmeyi çok seviyorum hala. Bazı kliplerimde<br />

de bazı dans figürleri yapıyorum<br />

ama öyle profesyonel dansözler gibi değil.<br />

Çocukken hatırladığım bir de hayvanlara<br />

karşı özel bir ilgim oluşmuş. Ailemde bu kadar<br />

fazla bir ilgi olmasa da ben de oluşmuş<br />

ve hatta kürk giyen bir kadını tükürük içinde<br />

bırakmışım. Hiç kimse bana bu kürkler hayvanlardan<br />

üretiliyor demediği halde bunu<br />

çocuk aklımda düşünebilmiş ve kendimce<br />

bir tepki oluşturmuşum. Bu nedenle bir<br />

zamanlar da veteriner olmayı istedim. Ama<br />

okunması gereken dersler çok ilgi alanıma<br />

girmediği için veteriner de olmadım.<br />

Seyahat etmeyi sever misiniz?<br />

-Müzisyen olduğum için seyahat etmeyi<br />

seviyorum ama aslında üşengeç bir insanım.<br />

Seyahat için biletimi çok önceden<br />

alıp kendimi ona göre programlıyorum.<br />

Görmek istediğim çok yer var evet.<br />

Tatil için daha çok nereleri tercih ediyorsunuz?<br />

-Marmaris’te yaşadığım için buradaki<br />

günlerimi çok tatilden saymıyorum. Kapadokya<br />

hayranıyım. Karadeniz turuna<br />

çıkmayı çok istiyorum. Konserler için<br />

gittiğimde pek gezme şansım olmuyor.<br />

O yüzden kapsamlı bir Karadeniz turu<br />

istiyorum. Tatil için ise küçük şirin kasabalarda<br />

olmayı tercih ediyorum.<br />

Sosyal medya ile aranız gayet iyi sizi<br />

takip ediyoruz. Ya sosyal medya olmasaydı?<br />

-Olmasaydı diyenlerdenim açıkçası. Ama<br />

tek bir açıdan iyi ki var diyorum. Kötü<br />

olaylar gün yüzüne çıkıyor. Özellikle çocuklara<br />

yapılan, kadınlara yapılan ve ayrıca<br />

hayvanlara yapılan kötülükler gün yüzüne<br />

çıkıyor ve ciddi ciddi seferberlik ilan edilip,<br />

tepkiler ortaya konabiliyor. Bu açıdan sosyal<br />

medya gibi paylaşım alanlarının varlığı bir<br />

bakıma önemli katkı sağlıyor. Tabi ister<br />

istemez takipte olmak zorundayız. İyi bir<br />

sosyal medya kullanıcısıyım diyebilirim tabi<br />

ölçülü olarak.<br />

Dünya’da ve ülkemizde yaşanan terör<br />

olaylarından dolayı bir çok kez konser<br />

ertelendi. Bir mesaj hakkınız olsa dünyaya<br />

ne söylemek isterdiniz. ?<br />

-Elbette şiddetin savaşın her türlüsüne<br />

karşıyım. Bununla yaşamayı öğrenip hayata<br />

devam etmemiz de gerekiyor. Sindirmeye<br />

çalışan sistemin esiri olmak istemiyorum.<br />

Hayranlarınız için sürpriz var mı?<br />

-Bu soru üzerine hoş bir tesadüf oldu. Az<br />

önce gelen bir e-posta da Yonca Evcimik<br />

İrem Derici ve Ben ‘Kendine Gel’ şarkısına<br />

özel bir klip çektik. Nihat Odabaşı’nın çektiği<br />

klipte bol aksiyon var. Ve Az önce yayın<br />

protokolünü imzaladık yakında yayınlanacak.<br />

bakalım beğenecek misiniz?.<br />

Ayrıca hayranlarınız için Marmaris’te harika<br />

bir klip yaptınız daha ne olsun<br />

-Evet Marmaris’te çekilen ‘Armağan’ adlı<br />

klibimiz çok beğenildi gayet güzel izlenimler<br />

alıyoruz. Sabahın çok erken saatlerinde<br />

çekilen klipte sokaklar bomboştu ama yine<br />

de görenleri baya şaşırttık galiba.<br />

Tekrar albüme dönelim Neden Kırmızı<br />

Kurdele ?<br />

-Şamanizmden beri kırmızı kurdelenin<br />

başarı, uğur, şans ve bereket getirdiğine<br />

inanılıyor. O yüzden okumayı sökenlere, doğuranlara,<br />

açılış törenlerinde takılır. Ben de<br />

albümü dinleyenlere şans getirsin istedim.<br />

Peki evdeki kedi nüfusunuz ne durumda<br />

şuan kaç kediniz var?<br />

-Şu an iki kedim var. Yadigar ve Minnoş.<br />

Yadigar 13 yıldır benimle. Hayatımın<br />

önemli bir bölümünde o var. Albümlerim<br />

bile yoktu onu edindiğimde. ( Bu soru ile<br />

birlikte parmak hesabı yaparak bu güne<br />

kadar sahiplendiği kedilerinin isimlerini tek<br />

tek saydı) Üniversite yıllarımdan beri kedi<br />

besliyorum sayısından emin değilim ama 6,<br />

7 tane olmuştur.<br />

Köpeğiniz Fadik’le hoç vakit geçiriyorsunuz?<br />

Onu her zaman yanınızda mı taşıyorsunuz<br />

yoksa emanet ettiğiniz birileri var<br />

mı?<br />

-Evet çok seviyorum Fadik’i. Yüz ifadesi ile<br />

beni çok eğlendiriyor. Palyaçoya benziyor.<br />

İngiliz köpeği olduğu için havaalanlarında<br />

özellikle İngilizler çok ilgi gösteriyor. Bu bize<br />

çok komik geliyor. İstanbul’da köpek oteli<br />

var, çok mecbur kaldığımda bazen oraya<br />

bırakıyorum, otel kafessiz o yüzden çok güveniyorum.<br />

Kuaförünü de çok seviyor. Ama<br />

çoğunlukla hep benimle.<br />

Eşinizle birlikte çoğunlukla Marmaris’tesiniz.<br />

Neler yapıyorsunuz ? Marmaris’te en<br />

çok ne yapmayı seviyorsunuz?<br />

-Aslında Kite Board yapmayı istemiştim ama<br />

sahnem açısından sakatlanmamam lazım.<br />

O yüzden ne yazık ki risk alamadım. Onun<br />

dışında bisiklete ve motora biniyorum tabi<br />

kaskımla. Geziyorum bol bol ama gezemediğim<br />

çok yer var daha. Nimara Mağarası’na<br />

henüz gitmedim mesela. Ayrıca Marmaris’te<br />

Gökçe adının bir önemi olduğunu düşünüyorum;,<br />

köyü var köprüsü var barajı var<br />

hayratı var…Bunu bilen biri varsa lütfen<br />

bana yazsın.<br />

Çocuk yapmak gibi bir planınız var mı?<br />

-Hiçbir zaman evlilik ve çocuk hayalim<br />

olmadı. Ki, ailem mutlu bir evlilik içerisinde<br />

olmasına rağmen hep yalnız yaşama hayalim<br />

vardı. Ama hep çocukları sevdim.<br />

Derken yıllar geçti. Bir baktım evlenmişim.<br />

Çok düşünmüyor olmama rağmen<br />

çocuk konusunda da çok ileri yaşları<br />

düşündükçe bir aile olmanın sürekliliği<br />

açısından bir çocuk fikri aklıma düştü<br />

bu aralar. Özgür ruhlu olmama rağmen<br />

biraz hassas bir anne olurum herhalde.<br />

Beslenme konusunda da çok pimpirik<br />

olacağımı düşünüyorum. Üniversite<br />

yıllarımda 3 günlükken alıp büyüttüğüm<br />

bir kedim vardı. Veteriner 2 saate bir<br />

beslemezsen ölebileceğini söyledi. Gece<br />

uyanıp o kedileri o kadar iyi besledim<br />

ki sağlıkla büyüdüler. Yani ne kediler<br />

büyüttüm çocuk mu büyütemeyeceğim<br />

diyorum ama işte hala düşünüyorum<br />

bakalım zaman ne gösterecek bilemiyorum.<br />

Okuyucularımıza ve Marmaris yaşayanlarına<br />

mesajınız nedir?<br />

-Marmaris yaşayanlarına, Marmaris’te<br />

yaşamanın kıymetini bilsinler diyorum.<br />

Havasının özellikle. İstanbul’dan geldiğimde<br />

sanki burnuma oksijen maskesi<br />

takıldığını düşünüyorum. O derece oksijen<br />

bol. Çevreyi temiz görüyorum. Belediye<br />

çok güzel çalışıyor ama özellikle karayolları<br />

üzerinde arabasından çöp atan, çocuk bezi<br />

atan, pet şişe atan insanlara çok sinir oluyorum.<br />

Arabanda sakla en yakın çöp sepetine<br />

gelince at dimi! Ama yok illa arabadan fırlatacak!<br />

Temiz oluşumuzu korumamız gerekir.<br />

Ayrıca buradan Marmaris Belediyesi’ne de<br />

bir çağrımız olsun, hayvanlar için sokaklarda,<br />

meydanlarda geri dönüşüm dolabı<br />

olmalı. Sokak hayvanlarının beslenmesi için<br />

cam şişe atık dolabı var. Bir bölmesinden<br />

içine cam şişe atıldıkça diğer bölmesinden<br />

hayvanlar için mama ve su birikiyor. İstanbul’da<br />

gördüğüm bu uygulama çok hoşuma<br />

gitti her yerde olmalı. Özellikle doğa<br />

dostu Marmaris’te de görmeyi çok isterim.<br />

Marmaris’te ayrıca bisiklet yollarına hayran<br />

oldum. Tamamını gezemedim ama çok<br />

beğendim en kısa zamanda bütün yollarda<br />

bisiklete bineceğim.<br />

74 Ağustos 2017

Röportaj<br />

SEVDİM’İN<br />

‘MÜCADELE’ Sİ<br />

Marmaris onu yıllar önce Club Ra ile tanıdı. “Jimmy“<br />

lakaplı ünlü gece kulübü işletmecisi Rüstem<br />

Calagan keşfetti onu. Keman çalıyordu sahnesi<br />

ve sesi ile büyülüyordu dinleyenlerini. İzmir’de<br />

müzik öğretmenliği yapıyor boşta kalan<br />

zamanlarında Marmaris’te ve ünlü<br />

gece kulüplerinde sahne alıyordu.<br />

Sonra bir baktık ki bu sesi güzel<br />

kendi güzel adı güzel kızla<br />

Jimmy arasında büyük bir<br />

aşk doğmuş. Bu büyük aşkın<br />

sonu mutluluk tabi. Evlilik<br />

ve sonrası ‘Hanzade’<br />

isimli güzel bir kızları<br />

geldi dünyalarına. Bu<br />

sahne tozu sanat aşkı<br />

ve şarkı söyleme<br />

tutkusu hiçbir<br />

şeye değişilmiyor<br />

demek ki.<br />

76 Ağustos 2017

Sevdim Selkuşu’nu muhteşem bir şarkı ile<br />

Marmaris’in masmavi koylarında ‘Mücadele’<br />

isimli şarkısına klip çekerken görüntüledik.<br />

Kısa bir röportaj gerçekleştirdiğimiz<br />

Sevdim ile müzik yolculuğunu ve yeni<br />

şarkısını konuştuk<br />

Seni biraz daha yakından tanıyabilir<br />

miyiz?<br />

İzmir’de doğdum ve büyüdüm müziğe<br />

ortaokulda Türk Sanat müziği korosunda<br />

başladım. İlk solo konserimi o yaşlarda TRT<br />

orkestrası ile verdim. Güzel Sanatlar Lisesi<br />

ve Eğitim Fakültesini bitirdim. 17 yaşımdan<br />

bu yana kendi şarkılarımı yazıyorum ve<br />

profesyonel olarak sahne yapıyorum. Lisede<br />

okurken müzikle ilgili yarışmalara katılmaya<br />

başladım Tanju Okan ses yarışmasında pop<br />

müzik dalında 3. oldum en son 2016 yılında<br />

Star Tv de yayınlanan Ve kazanan şarkı<br />

yarışmasındaydım Ege TV ve İzmir tv de 3<br />

yıl canlı yayın program sunuculuğu yaptım.<br />

Kent orkestrasında 3 yıl solist olarak halk<br />

konserlerinde yer aldım. 1 yıl İstanbul’da<br />

Tepebaşı oyunculuk atölyesinde oyunculuk<br />

eğitim aldım. 7 yıldır evliyim ve 18 aylık bir<br />

kızım var.<br />

Mutlu bir evlilik yürütüyorsun, hem<br />

annesin hem öğretmen, şarkı söylüyor<br />

ve sahne alıyorsun nasıl yetişiyorsun bu<br />

kadar işe.<br />

Sahip olduğum her şey için her an şükretmeyi<br />

bilince üstesinden gelecek gücü Tanrı<br />

size veriyor. Evet çok yoğun olduğum doğru<br />

tabii ama her an annemin hayatımı kolaylaştırması<br />

da en büyük şansım. Eşim Jimmy<br />

bu yolda benim en büyük destekçim oldu<br />

tüm bağlantıları ve görüşmeleri o sağladı<br />

O olmasa bu kadar işin üstesinden gelmem<br />

mümkün değildi o yüzden de kızımla daha<br />

fazla bir aradayım<br />

Bize klibinden bahseder misin?<br />

MÜCADELE isimli şarkımın klibi Yusuf Kayaalp<br />

yönetmenliğinde Marmaris’te çekildi.<br />

Ekip İstanbul’dan geldi ve 11 kişilik kadro<br />

çekimler 2 gün sürdü. Zorlu ama bir o kadar<br />

da keyifli bir çekim oldu. Teşekkür etmek istediğim<br />

çok kişi var bize ekibimle kapılarını<br />

açan Paşa Beach grubuna, oyuncu desteği<br />

veren Beach Club’a gece kulüp çekimlerini<br />

gerçekleştirdiğimiz Hovarda Club ailesine<br />

ve Back Garden’a da sonsuz teşekkürlerimi<br />

sunarım. Ayrıca dans ekibi ile yanımızda<br />

olan Cengiz Akarçay’a Ali Kaptan’a Erman<br />

Altun’a çok teşekkür ederim. Tabii ki bu işte<br />

en büyük teşekkürü bir borç bildiğim Jimmy<br />

Production ı unutmamalıyım. Marmaris’i<br />

bilen yeşilin ve mavinin bir arada olduğu<br />

harika koylarını klipte uzun uzun seyredebileceksiniz.<br />

Müzik kariyerin açısından gelecek planların<br />

nedir?<br />

Şarkılarımın herkes tarafından söylenmesi<br />

en büyük hayalim, konser ve canlı performansla<br />

hep bir ağızdan şarkı söyleyelim<br />

istiyorum. Bu single ilk bir araya gelişimiz<br />

sözü müziği Zeynep Akın’a düzenlemesi<br />

Oben Akın’a a ait Mücadele tam da benim<br />

için yazılmış bir şarkıydı ki benim çok sayıda<br />

kendi şarkım olmasına rağmen enerjisine<br />

çok inandığım ve bir demo kaydı sırasında<br />

okuyup bu şarkıyla çıkış yapacağım dediğim<br />

3 yıl öncesi alınmış bir karardı tabii araya<br />

kızımın haberi ve dünyaya gelişi girince<br />

kısmet bu zamanmış. Zeyno’ya ve Oben’e o<br />

gün dediğim gibi ‘Mücadele’miz başladı ve<br />

daha uzun yıllar devam edecek.<br />

Ağustos 2017<br />

77

Röportaj<br />

Rekorların Sultanı<br />

POLİNA RAHİMOVA<br />

Fenerbahçe Kadın Voleybol<br />

Takımının yeni transferi Polina<br />

Rahimova, bir maçta 58 sayıya<br />

imza atarak kırdığı “Dünya<br />

skor rekortmeni” unvanını,<br />

sakatlığının da iyileşmesinde<br />

önemli rol oynadığını kaydettiği<br />

Muğla’daki çamur banyoları ile<br />

sahillere borçlu olduğunu söyledi.<br />

Fenerbahçe’nin yeni transferi, kurşun gibi<br />

servis ve smaçlarıyla Dünyaca ünlü Polina<br />

Rahimova, yaz tatili için yine Güney Ege’yi<br />

tercih etti. Köyceğiz, Dalyan ve Marmaris’te<br />

güneşin, denizin tadını çıkararak, zorlu sezon<br />

öncesi stres atıp, moral depoladı. Fenerbahçe’nin<br />

yeni sultanı Rahimova, yakın arkadaşı<br />

İzzettin Yakut’un Marmaris Blue Port İş<br />

Merkezi’ndeki “Forum Saat” adlı işyerine de<br />

her zaman olduğu gibi ihmal etmedi. Saat ve<br />

güneş gözlüğü meraklısı olduğunu öğrendiğimiz<br />

Polina Rahimova, yüzlerce marka ürünün<br />

satışa sunulduğu İzzettin Yakut’un işyerinde<br />

sorularımızı yanıtladı. İzzettin Yakut’un<br />

“Sıcakkanlı, samimi, neşeli ve esprili bir insan”<br />

diye tanımladığı 1.98’lik Rahimova ile söyleşimizden<br />

öne çıkan başlıklar şöyle:<br />

ANNESİ RUS BABASI UKRAYNALI SAVAŞ<br />

PİLOTU<br />

-Herkes sizi ‘Azeri voleybolcu’ olarak<br />

tanıyor ama adınız ve soyadınız... Aslen<br />

nerelisiniz?<br />

Annem eski bir Rus atlet, babam Ukraynalı<br />

emekli savaş pilotu. Ben ise Özbekistan’da<br />

doğmuşum. Ama, Azerbaycan’ın yeri benim<br />

için bambaşka. Beni ben yapan Azerbaycan.<br />

Bu sebeple ‘Azeri’ denmesi bana gurur<br />

veriyor.<br />

REKORLAR KRALİÇESİ<br />

-Voleybol yaşantınız nasıl başladı, nasıl<br />

gelişti?<br />

15 yaşında Ukrayna’da başladım kısa süre<br />

sonra Azerbaycan’a gittim. Azerrail’in 17 yaş<br />

altı ekibinde forma giymeye başladım, A<br />

takımına yükseldim. Azerbaycan’ın genç ve<br />

A Milli takımlarında da oynadım. Hala Azerbaycan’ın<br />

Milli oyuncusuyum. 2014-2015<br />

sezonunda Kore’ye transfer oldum, 1sezon<br />

Hyundai Hillstate, 2 sezon da Japonya’da<br />

Toyota Auto Body Quenseis’te forma giydikten<br />

sonra Fenerbahçe’yle anlaştım. Bu arada<br />

Azerrail’de oynarken <strong>21</strong>-22 yaşındayken<br />

ciddi bir sakatlık geçirdim. Ama üstesinden<br />

geldim. Hatta sakatlıktan çıktıktan sonra<br />

Azerbaycan formasıyla mücadele ettiğim<br />

2014’te İtalya’daki Dünya Şampiyonası’nda<br />

78 Ağustos 2017

hem ‘en skorer’ oyuncu oldum, hem ‘en<br />

iyi servis atan’ seçildim. Toyota Auto Body<br />

Quenseis formasıyla çıktığım lig maçında 58<br />

sayıyla da ‘Dünya skor rekortmeni’ unvanını<br />

kazandım. Japon liginin en skorer oyuncusu<br />

oldum.<br />

REKORLARIM VE BAŞARILARIMDA<br />

MUĞLA’NIN DOĞASININ KATKISI BÜYÜK<br />

-Türkiye’yle ne zaman tanıştınız?<br />

2006’dıydı sanırım, maç için gelmiştik<br />

İstanbul’a ilk kez o zaman gördüm Türkiye’yi.<br />

Çok sevmiştim. 2010’da da tatil için<br />

geldim. 7 yıldır da Türkiye benim değişmez<br />

tatil adresim ve çok önemli bir yer oldu.<br />

mağlubiyeti kabullenemiyorum. Ben her<br />

zaman ‘en iyi’ olmak için, kazanmak için<br />

mücadele verdim. Burada da ‘en iyi’ olmaya,<br />

takımımın kazanması için çaba sarf edeceğim.<br />

Gerek ligde gerekse katılacağımız tüm<br />

şampiyonaları zirvede tamamlamak tüm<br />

kupaları kaldırmak istiyorum. Fenerbahçe’nin<br />

taraftarının bağlılığını çok iyi biliyorum.<br />

Eminim onlar da tüm maçlarımızda<br />

bizi yalnız bırakmayacak ve hedeflerimize<br />

onlarla birlikte ulaşacağız.<br />

AGRESİF GÖRÜNÜMLÜ GÜLER YÜZLÜ!<br />

-Voleybol camiası, sizi, zaman zaman<br />

sahadaki ‘agresif’ tavırlarınızla anıyor.<br />

Agresif bir insan mısınız?<br />

‘Çok önemli oldu’ diyorum çünkü geçirdiğim<br />

ciddi sakatlık sırasında, kemiklerimin<br />

güçlenmesi için çamur banyosu tedavisi<br />

önerilmişti. Dalyan’daki çamur banyosuna<br />

gittim, İztuzu’nda güneşlendim ve büyük<br />

faydasını gördüm. Buna öylesine inanıyorum<br />

ki, her yıl, her sezon öncesi Dalyan’daki<br />

çamur banyolarına, İztuzu sahiline mutlaka<br />

geliyorum.<br />

-Yani, tüm rekorlarınızda, unvanlarınızda<br />

Dalyan’ın, İztuzu’nun katkısı var, belki de<br />

başarınızı Türkiye’nin doğasına borçlusunuz<br />

diyebilir miyiz?<br />

Evet diyebilirsiniz. Mutlaka ve mutlaka<br />

benim sağlığıma spor hayatıma olumlu<br />

katkıları oldu.<br />

TÜM KUPALARI KALDIRMAK İSTİYORUM<br />

-Fenerbahçe’ye transfer oldunuz, artık<br />

çok sevdiğinizi söylediğiniz Türkiye’desiniz.<br />

Sarı-lacivert formayla ne hedefliyorsunuz?<br />

Benim için ‘mağlubiyet’ diye bir şey yok.<br />

Tam aksine beni tanıyanlar iyi bilir, neşeli,<br />

esprili, güler yüzlü biriyim diyebilirim. Ama<br />

sahaya çıkınca, bir tek hedefe kilitleniyorum,<br />

az önce dediğim gibi ‘en iyi’ olmak, kazanmak<br />

istiyorum. Mağlubiyeti düşünmek<br />

bile istemiyorum. Bu hislerle zaman zaman<br />

dışarıya ‘agresif’ izlenimi veriyor olabilirim<br />

ama kesinlikle öyle biri değilim.<br />

AZERBAYCAN EVİM, TÜRKİYE HAYALLE-<br />

RİM<br />

-Özbekistan, Azerbaycan, Japonya ve<br />

Türkiye spor yaşamınızı da içeren bu dört<br />

ülke için, bir kelime yada, bir cümle ile ne<br />

demek istersiniz?<br />

Özbekistan, doğduğum yer, ailemin geçmişi.<br />

Azerbaycan, minnet ve şükran duyduğum<br />

ülke, evim. Japonya, başarı. Türkiye,<br />

rüyam, hayallerim.<br />

-Peki size Azerbaycan dışındaki tüm bu<br />

ülkelerin Milli takımlarından, mesela<br />

Türkiye’den teklif gelse…<br />

Kimse kusura bakmasın, ama asla Azerbaycan’dan<br />

vazgeçmem. Ama Türkiye’yi de<br />

çok seviyorum. Türkiye vatandaşı da olmak<br />

istiyorum.<br />

ACILI ÇİĞ KÖFTE DÜŞKÜNÜ<br />

-Bu son soru, Türkiye’ye yıllardır geldiğinize<br />

göre, Türk mutfağını da tanımışsınızdır.<br />

Kendinize Türk mutfağından bir<br />

akşam yemeği hazırlasanız mönünüzde<br />

hangi yiyecekler olur?<br />

Çok seviyorum Türk yemeklerini, hele hele<br />

İstanbul’daki restoranlarda.. Hımm akşam<br />

yemeği seçeceğim öyle mi? Tamam.. Mercimek<br />

çorba, bol acılı çiğ köfte, balık, çoban<br />

salata.. Çiğ köfteyi çok seviyorum..<br />

Ağustos 2017<br />

79

Röportaj<br />

Genç Modacı<br />

MERTCAN<br />

ÖZTEKİN<br />

Moda dünyasının genç, yetenekli ve gelecek vaat<br />

eden tasarımcıları arasında yer alan Mertcan Öztekin<br />

Marmaris doğumlu, emekli bir anne ve babanın tek<br />

çocuğu. Üniversitede İç mimarlık eğitimi alan Mertcan<br />

mimari konusundaki bilgi ve tecrübelerini modayla<br />

birleştiriyor. Ropörtajımızda Mertcan’ın başarı öyküsünü<br />

başlangıcından bugüne kadar tüm ayrıntılarıyla konuştuk.<br />

Ropörtaj: Gül Özdündar Şenay<br />

Mertcan bize kendini anlatır mısın?<br />

Temmuz 1993 te Marmaris’te doğdum. İlk<br />

ve ortaokulu Marmaris’te okudum. Resim<br />

yapmayı severdim, resim kurslarına gidiyordum,<br />

kendim resimler yapıyordum . Bu<br />

konuda eğitim almak ve kendimi geliştirmek<br />

için Denizli Güzel Sanatlar Lisesinin<br />

yetenek sınavlarına girdim, resim bölümünü<br />

kazandım. Güzel sanatlar lisesinden<br />

sonra İstanbul Mimar Sinan Güzel Sanatlar<br />

Üniversitesini hedefledim ve kazandım. O<br />

yıllarda iç mimar olmak istiyordum. İstediğim<br />

bölümde okuma şansım oldu. İstanbul<br />

Mimar Sinan Güzel Sanatlar Üniversitesi<br />

gerçekten çok iyi bir üniversite ve bana çok<br />

şeyler kattı. Her şeyden önce bir vizyon<br />

kazandırdı. Üniversitede okuduğum yıllarda<br />

iyi bir firmada staj yaptım ve Tuvana Büyükçınar’ın<br />

yanında çalıştım. Bu deneyimlerim<br />

CV me geçince de son sınıfta iki firmada<br />

birden iç mimar olarak çalışmaya başladım.<br />

Firmalardan biri mobilya tasarımı diğeri de<br />

iç mimarlık proje uygulaması üzerineydi.<br />

Şimdi vitrin tasarımı üzrine yüksek lisans<br />

yapıyorum.<br />

Mertcan iç mimarlık eğitimi almışsın ve<br />

Mimar Sinan Güzel Sanatlar Üniversitesi<br />

‘nde iç mimarlık konusunda yüksek<br />

lisans yapıyorsun. Öte yandan da moda<br />

tasarımcılığı çalışmaların var. Birbirlerinden<br />

çok farklı konular değil mi?<br />

Her iki alanda da kendimi geliştirmek<br />

istedim çünkü her ikisi de tasarıma dayalı<br />

eğitimler. Her iki branşın da birbirine katkısı<br />

olduğunu düşünüyorum, önemli olan tasarım<br />

prensibini kabul etmek. Yetenek varsa<br />

ve tasarımın prensibini almışsan her şeyi<br />

yapabilirsin.<br />

Tasarımcılık nasıl başladı?<br />

Aslında tekstille uğraşmayı hep istedim.<br />

Kendime bir portfolyo oluşturmaya başladım.<br />

Tekstille uğraşan bir arkadaşım vardı<br />

ve bana portfolyomu geliştirip değerlendirmem<br />

konusunda hep destek veriyordu.<br />

Lisans eğitimimi tamamlayınca tekstil<br />

konusunda da kendimi geliştirmek istedim.<br />

İMA da (İstanbul Moda Akademisi) burslu<br />

olarak bir eğitim hakkı kazandım. Orada<br />

moda tasarım eğitimi aldım. Sadece eğitim<br />

almak yeterli değil, tasarımcının kendini<br />

göstermesi de gerekiyor. Bu nedenle tekstil<br />

yarışmalarına katılmaya başladım. İlk katıldığım<br />

yarışmada dereceye girdim ve ödül<br />

olarak Paris’ teki moda fuarını ziyaret hakkı<br />

kazandım. Bu yarışma plaj giyimi tasarımı<br />

yarışmasıydı. Paris’ ten dönünce deri ürünleri<br />

yarışması için bir koleksiyon hazırladım.<br />

Ardından Koza Genç Moda Tasarımcıları<br />

yarışmasına tasarımlarımı gönderdim. Bu<br />

yarışma sektör için çok önemliydi. Önce ilk<br />

otuz kişi arasına girerek finale kaldım sonra<br />

da mülakata alındım ve ilk ona girdim. İlk<br />

ona kalan tasarımcılar 10 ünlü tasarımcı ile<br />

eşleştiriliyorlar ve birlikte çalışıyorlar. Ben<br />

Arzu Kaprol ile eşleştirildim. Arzu Kaprol ile<br />

çalışma sürecinde Arzu Hanımdan çok şey<br />

öğrendim. Ayrıca yine ilk ona kalanlar Şubat<br />

ayında düzenlenecek olan Paris moda<br />

fuarına gönderilecekler dolayısıyla Paris<br />

Moda Fuarını 2. kez görme şansım olacak.<br />

Koza Genç Moda Tasarımcıları yarışmasının<br />

sektör için çok önemli olduğun<br />

söyledin. Neden önemli?<br />

Bu 25 yıldır yapılan ve Türk tasarımcıları<br />

destekleyen bir yarışma. Koza, yetenekli<br />

tasarımcıların kozalarından çıkarak kelebeğe<br />

dönüşmelerini ve kendi kanatlarıyla uçabilmelerini<br />

simgeliyor. Bahar Korçan, Özgür<br />

Masur , Niyazi Erdoğan, Hakan Yıldırım, Arzu<br />

Kaprol gibi ünlü tasarımcılar Koza yarışmasından<br />

çıkan tasarımcılardır.Tasarımcılara<br />

çok şey katıyorlar, hem isimlerimizi duyuruyorlar<br />

hem de tasarımcılara iş olanakları<br />

yaratıyorlar. Yarışmadan hemen sonra bana<br />

bir firmadan teklif geldi. Biri erkek giyimi<br />

üzerineydi, ben erkek giyimi tasarlamayı<br />

çok sevmediğim için kabul etmedim.<br />

Aslında erkeklere yönelik tasarımlarım da<br />

var ama kadınları giydirmeyi daha çok seviyorum.<br />

Kadın giyimiyle daha çok oynayabiliyorum<br />

çünkü kadın giyiminin sınırı yok.<br />

Dökümlü ve asimetrik çalışmaları seviyorum,<br />

bu tür tasarımlar da kadın giyimine<br />

çok uygun.<br />

Nasıl bir kadını giydirmeyi düşünüyorsun?<br />

Kesinlikle kentli bir kadını. Tasarımlarımda<br />

spordan ziyade şık, özenli, zarif ve kent<br />

koşturmasına uygun detaylara önem<br />

80 Ağustos 2017

veriyorum. Ben şık kadınları seviyorum.<br />

Şıklık derken kokoşluk olarak algılamayın.<br />

Benim kafamdaki kadının elegant bir<br />

çizgisi olmalı. Hedef kitlem 30 yaş üzeri<br />

kentli kadınlar ama tasarımlarımdaki bazı<br />

parçaları çok genç insanlar da alabilirler ve<br />

kombinleyebilirler. Aralıksız tasarımlar daha<br />

çok hoşuma gidiyor. Benim tasarımlarımı<br />

satın alan kadınlar benim sunduğuma bağlı<br />

kalmasınlar, kendileri de yorum katabilsinler<br />

istiyorum. Örneğin benim tasarımlarımı<br />

plaza çalışanı bir kadının ofis ortamında<br />

kullanmasının çok zor olduğunu biliyorum<br />

ama parçaları kombinleyerek çalışma koşullarına<br />

uygun hale getirebilirler. Zaten bu<br />

yaklaşım dünya genelindeki tasarımlar için<br />

de geçerlidir.<br />

Tasarımların nerelerde satılıyor?<br />

Bilstore “Beyaz Gömlek” konseptli bir proje<br />

başlattı. Bilstore, müşterilerine Fred Perry,<br />

Muji, Lole Woman gibi seçilmiş markalar ve<br />

ürünler sunan bir mağazalar zinciri. İMA<br />

öğrencileri Blstore un tarzına uygun, oranın<br />

müşteri kitlesine yönelik gömlekler tasarladılar.<br />

Seçilen bir gömlek tasarımcının etiketi<br />

ile mağazalarında satılacaktı. Bu projede benim<br />

tasarladığım gömlek seçildi ve Bilstore<br />

un İstanbul Kanyon avm deki mağazasında<br />

satılmaya başladı. Gömlekler benim isim<br />

etiketimle satılıyor. Etiketlerimin arkasında<br />

da özgeçmişim ve esin kaynağım yazıyor.<br />

Henüz Haydarpaşa koleksiyonumu vermiyorum<br />

çünkü bu koleksiyonumu satıştan<br />

ziyade dergi çekimlerinde kullanmak<br />

istiyorum ve bu çekimlerin bana ilham<br />

veren mekânlarda yapılmasını arzu ediyorum.<br />

Veya ünlü birilerine vermek istiyorum.<br />

Kafamda canlandırdığım kadının giymesini<br />

arzu ediyorum. Böylece kimlik yapımında<br />

belli olacağına inanıyorum. Örneğin<br />

Şebnem Schaefer için bir elbise tasarladım.<br />

İstanbul Fashion Week kapanış<br />

partisine benim tasarımım olan bir<br />

elbiseyle katıldı.<br />

Yurtiçinde ve yurtdışında beğendiğin<br />

tasarımcılar kimler?<br />

Raf Simons çok beğendiğim ve izlediğim<br />

bir tasarımcı. Dior un tasarımcısıydı<br />

şimdi Calvin Klain e tasarımlar<br />

yapıyor. Erkek giyimi üzerine de<br />

markası var. Tarzını seviyorum düz<br />

ve şık bir kentli kadın tarzını tasarlıyor.<br />

Şuan ki Louis Vuitton'un kratif<br />

direktörü Nicolas Ghesquiere de çok<br />

çok severim.Arzu Kaprol beğendiğim<br />

bir tasarımcı. Benim hayalimdeki<br />

plaza kadınlarına hitap ediyor zaten<br />

Network te çalışmıştı. Bora Aksu var.<br />

Naif ve romantik bir kadın tarzı var.<br />

Danteller kullanıyor ve çok güzel modernize<br />

ediyor. Bora’ yla İMA da çalışma<br />

şansım oldu. Bana drapaj dersi<br />

vermişti ondan çok şey öğrendim.<br />

Bir koleksiyonunda anneannelerimizin<br />

annelerimizin sandıklarındaki el<br />

emeği dantel sehpa örtülerini kullanmıştı.<br />

Çok farklı ve güzel bir çalışmaydı.<br />

Geleneksel yapıyı alıp modernize<br />

etmesi çok hoşuma gidiyor. Londra<br />

da yaşıyor. Türkiye ye ders vermek ve koleksiyon<br />

oluşturmak için geliyor.<br />

Koleksiyonlarının oluşum sürecini anlatır<br />

mısın? Nelerden ilham alıyorsun?<br />

Her şey ilham veriyor. Mesela bir koleksiyonumda<br />

Haydarpaşa garından esinlendim.<br />

Ben Anadolu yakasında oturuyorum, okulum<br />

Avrupa yakasında. Her sabah ve akşam<br />

Haydarpaşa Tren istasyonun üzerindeki<br />

köprüden geçiyordum ve her geçişimde<br />

istasyonda bekleyen trenleri görüyordum.<br />

Bir süre sonra kafamda bir şeyler canlanmaya<br />

başladı, koleksiyonumun ilham kaynağı<br />

oldu. Burada da öyle oluyor. Yolda yürürken<br />

bir şeyler dikkatimi çekiyor ve bana ilham<br />

kaynağı olabiliyor. Önemli olan görebilmek<br />

ve yakalayabilmek.<br />

Tasarımlarında özellikle kullanmayı tercih<br />

ettiğin kumaşlar neler?<br />

Konseptim, ilham kaynağıma göre, nasıl bir<br />

kadın giydirmeyi hedeflediysem ona göre<br />

değişebiliyor. Çok modern kumaşları da<br />

kullanabilirim, geleneksel kumaşları da kullanabilirim.<br />

Çok feminen bir kumaş ta olabilir,<br />

erkeksi bir kumaş ta olabilir. Seçeceğim<br />

materyaller tamamen konseptimle ilintili.<br />

Türk tasarımcıları değerlendirecek olursan<br />

bu konuda neler söylersin?<br />

Türkiye’de de çok iyi işler yapılıyor. Teknoloji<br />

çağındayız buradaki tasarımcılar yurtdışındaki<br />

tasarımcıları izliyorlar ama onlar kadar<br />

cesur olamıyoruz. Türkiye de tasarım yaklaşımı<br />

farklı, çok özgün değil, ticari kaygılar<br />

nedeniyle çoğunlukla kitleye hitap ediliyor.<br />

Neden?<br />

Çünkü Türk kadınının giyim kriterleri var ve<br />

yeniliklere çok açık değiller. Gelenekselci<br />

yaklaşıyorlar, bu da tasarımcıları kısıtlıyor<br />

maalesef.<br />

Mertcan Öztekin 2017-18 Kış Koleksiyonu<br />

Sana göre moda ikonlarından tasarımcı<br />

çıkar mı?<br />

Bana göre ikonlar tasarımcı olamazlar.<br />

Çünkü tasarım farklı bir şey styling başka bir<br />

şey. İkonların yaptığı styling. Görebiliyorlar,<br />

cesaretliler ve vizyonları var ama tasarım<br />

yapamıyorlar. Ancak tasarım ürünleri satın<br />

alıp basic parçalarla kombinleye biliyorlar<br />

ve çok da güzel görünüyorlar.<br />

Bazı firmalar ikonlardan tasarımcı yaratmaya<br />

çalışıyorlar, anlaşmalar yapıyorlar, koleksiyonlar<br />

çıkartıyorlar ama olmuyor. Zaten<br />

bu koleksiyonlar da ekip çalışması ile ortaya<br />

çıkıyor. İşin mutfağında olmak çok farklı bir<br />

şey. Bu işi yapı inşaatı gibi düşünün. İnşaatı<br />

yapmak ayrı bir şey, yapılanı sunmak ayrı<br />

bir şey.<br />

Yapmak isteyip de yapamadığın<br />

bir şeyler var mı? Mesela sporla<br />

aran nasıl?<br />

Saatlerce kitap okumak istiyorum<br />

ama zamanım olmuyor. 5 ay önce<br />

Terkan Ercan ile tanışıp kickbox<br />

yapmaya başladım. Keşke daha önce<br />

başlasaydım diye düşünüyorum. Yapabildiğim<br />

yere kadar devam etmek<br />

istiyorum. Fizik olarak geliştirmesinin<br />

yanı sıra zihinsel olarak da çok<br />

rahatlatıyor.<br />

Son olarak projelerinden ipuçları<br />

alabilir miyim?<br />

Kendi markamı yavaş yavaş oluşturdum.<br />

Benim ürünlerim kendi adımla<br />

satılıyor. Ayrıca freelance olarakta<br />

mimari projelerde yapmaktayım. Yaptığım<br />

işlerle tanınmak istiyorum.<br />

Butik açmak çok zor olabilir.Şimdilik<br />

düşünmüyorum, belki ileride.<br />

Bir üretim merkezim ve showroom<br />

um olmasını ve firmalarla anlaşarak<br />

ürünlerimin oralarda satılmasını düşünüyorum.<br />

Zaten pek çok tasarımcı<br />

da artık böyle çalışıyor.Siparişe göre<br />

ürün vermek çok daha uygun oluyor.<br />

Ağustos 2017<br />

81

Röportaj<br />

mona titti art’ın<br />

yaratıcı<br />

ressam ÇİFTİ<br />

Marmaris’in genç ve yetenekli sanatçı<br />

çifti Alexia Bahar & Güçlü Kadir. Hayal<br />

dünyalarının sınırı yok. İkisi de hem<br />

birbirlerine hem de Marmaris’e sevdalılar.<br />

Birlikte düşünüp birlikte yaratıyorlar.<br />

Hem kale içindeki evlerine hem de Netsel<br />

Marina’daki sanat galerilerine girdiğiniz<br />

zaman renklerin ve yaratıcılığın içinde<br />

kayboluyorsunuz. Alexia Bahar ressam bir<br />

annenin, genç yaşta sonsuz yolculuğuna<br />

çıkmış olan Yasemin Karabenli’nin<br />

kızı. Güçlü Kadir ise yetenekli ve sanat<br />

sevdalısı bir genç adam.<br />

Röportaj: Gül Özdündar Şenay<br />

Bana kendinizi tanıtır mısınız?<br />

Alexia Bahar: 12 Nisan 1987 de Kanada’ da<br />

doğdum. Ben 6 aylıkken ailem Türkiye’ ye<br />

dönmeye ve Marmaris’e yerleşmeye karar<br />

vermişler. Liseyi bitirdikten sonra resim eğitimi<br />

için tekrar Kanada’ya gittim, eğitim sürecimden<br />

sonra Marmaris’e ailemin yanına<br />

döndüm. Halen resim çalışmalarıma devam<br />

ediyorum. Şimdi eşimle birlikte eserlerimizi<br />

sergilediğimiz ve sattığımız Netsel Marina’daki<br />

Mona Titti Art Galeriyi yönetiyorum.<br />

Güçlü Kadir: 24 Ekim 1984 yılında Diyarbakır’da<br />

doğdum. Daha sonra ailemle birlikte<br />

İstanbul’a yerleştik. Çocukluğumun büyük<br />

bölümü İstanbul’da geçti. Liseyi bitirdikten<br />

sonra Spor Akademisine girdim. Doğrusu<br />

Spor Akademinde çok da isteyerek okumadım.<br />

Çünkü çocuk yaşlarımdan beri sanata<br />

karşı büyük bir ilgim ve sevgim vardı. Sanatla<br />

ilgili bir eğitim almayı çok isterdim.<br />

Yeteneğiniz nasıl ortaya çıktı?<br />

Alexia Bahar: Yeteneğim ailemin yardımıyla<br />

çocuk yaşlarımda ortaya çıktı. Çocukluğumdan<br />

beri bir sanat galerimiz vardı ve<br />

annem çok iyi bir ressamdı, sanatçıydı. Yani<br />

kendimi bildim bileli hep sanatın içinde<br />

oldum.<br />

Güçlü Kadir: Yeteneğim ailemden özelikle<br />

anne tarafımdan geliyor. Anne tarafımda<br />

sanatla ilgilenenler var. Küçük yaşlarımda<br />

çamur, kil, toprak gibi materyallere şekil<br />

vermeyi çok severdim. İlkokul, ortaokul<br />

ve lise yıllarımda yaptığım küçük heykellerle,<br />

resimlerle ödüller alırdım. Üniversite<br />

dönemimde bu çalışmalarıma ara verdim<br />

ama eşim ve kayınvalidemle tanıştıktan<br />

sonra onların da teşvikiyle yeniden sanatla<br />

ilgilenmeye başladım.<br />

Aranızdaki müthiş etkileşimi ve sevgiyi<br />

görmemek imkânsız. Nasıl tanıştığınızı<br />

anlatır mısınız?<br />

Güçlü Kadir: Birkaç yıl önce Netsel Marina’ya<br />

gitmiştim. Sanata düşkün olduğum<br />

için Mona Titti Art Galeri dikkatimi çekti<br />

ve mağazaya girdim. Mağazada Bahar’la<br />

karşılaştık. İlk gördüğüm anda Bahar’dan<br />

çok etkilendim. Dolayısıyla Bahar’ı yeniden<br />

görebilmek için Netsel Marina ziyaretlerim<br />

başladı. Anne ve babasının dikkatini çekmemeye<br />

çalışarak Mona Titti’nin etrafında bir<br />

hayli dolandım. Bahar’ın bakışlarından beni<br />

görmekten mutlu olduğunu fark edince<br />

marina dışında Bahar’ı yakalama çalışmalarım<br />

başladı ve başarıya ulaştım. Sonuç<br />

gördüğünüz gibi.<br />

Aileleriniz yeteneklerinizi desteklediler<br />

mi?<br />

Alexia Bahar: Evet desteklediler. Annem<br />

beni serbest bıraktı ama yeteneğimin<br />

gelişmesi için de gerekli bütün materyalleri<br />

sağladı. Önüme hep boyalar, kalemler,<br />

defterler koyardı. Şimdi bakıyorum da 2.5<br />

yaşımdan beri bütün çizdiklerimi tarihlendirerek<br />

saklamış.<br />

Güçlü Kadir: Ailemden değil ama okuldaki<br />

öğretmenlerimden destek aldım. Özellikle<br />

resim öğretmenim renkler ve çizimler konusunda<br />

çok yardımcı oldu, okul sergilerine<br />

katılmamı sağladı ve teşvik etti. Babam işi<br />

gereği yurtdışına çok giderdi. Bana gittiği<br />

yerlerden boyalar, kalemler getirirdi ama<br />

bu hediyeler yeteneğimi geliştirmek için<br />

değildi galiba.<br />

Tarzınızı nasıl belirlediniz?<br />

Alexia Bahar: Çok araştırırdım, çok okurdum<br />

ve annemi çok izlerdim. Annemin tekniği<br />

çok iyiydi, onu resim yaparken izlemek<br />

bana çok şey kattı. Ders vermek şeklinde<br />

değil ama ihtiyacım olduğu zamanlarda<br />

beni yüreklendirir ve desteğini verdi. Önceleri<br />

annemi taklit ettim zamanla kendi<br />

tarzımı oluşturdum.<br />

Çok renkli ve eğlenceli figürleriniz var.<br />

Tablolarınızdaki ve diğer çalışmalarınızdaki<br />

karakterler nasıl ortaya çıktılar?<br />

Alexia Bahar: Her şey hayal gücüyle alakalı.<br />

Kanada’dan döndükten sonra annemle<br />

birlikte bir sergi açmaya karar verdik ve<br />

sergimizin sıra dışı, farklı bir konsepti olması<br />

gerektiğini düşündük. İç karartmayan, eğlenceli,<br />

renkli, ince burunlu, dolgun dudaklı,<br />

iri gözlü bir kadın figürü geliştirdim. Hem<br />

annemin hem de benim resimlerimizde<br />

gözler çok önemli. Kadınların duygularını<br />

gözleriyle, bakışlarıyla dile getirdiklerini<br />

düşünerek birlikte açtığımız ilk sergimizin<br />

82 Ağustos 2017

adını “Gözümser, Gözler Yalan Söylemez”<br />

koyduk. Bu figürün marka patenti var ama<br />

farklı figürler de çiziyorum. Örneğin yine<br />

çok severek çizdiğim ve baykuş olarak<br />

bilinen bir karakterim var. Aslında çizdiklerim<br />

baykuş değil. Marmaris deyince akıllara<br />

hemen kedi ve balık geliyor ama Marmaris<br />

ormanlarında yaşayan baykuş ailesine mensup<br />

bir puhu kuşu vardır. Ben puhu kuşlarını<br />

çiziyorum. Puhu kuşlarımı çizerken de şekilden<br />

şekile sokuyorum. Korsan oluyorlar,<br />

sevgili oluyorlar, kadın oluyorlar erkek oluyorlar,<br />

şahmaran oluyorlar hatta milletvekili<br />

bile olabiliyorlar. Değişik duyguları, olayları<br />

hayvanlarla dile getirmek hoşuma gidiyor.<br />

Güçlü Kadir: Ben çizimlerimdeki balıklara<br />

mitolojik anlamlar yükledim. Bereket ve<br />

yenilenmeyi sembolize ediyorlar. Köpek<br />

çizimlerimdeki modelim ise benim kendi<br />

köpeğim Thysson. Ahtapotlar bütünleşmeyi,<br />

elma cennet meyvesini, kurukafa yaşam<br />

ve ölümü, kadehteki içecek ab-ı hayatı<br />

sembolize ediyor.<br />

Eski kapılar üzerine çizimlerim ve boyamalarım<br />

var. Kapı boyamayı seviyorum.<br />

Parçalanarak atılmak veya yakılmak üzere<br />

olan eski kapılara yeniden bir şans verdiğime<br />

inanıyorum.<br />

Aslında heykellerim de dahil bütün çalışmalarım<br />

yaşam ve ölümü betimliyor.<br />

Çalışmalarınızda hangi materyalleri kullanıyorsunuz?<br />

Alexia Bahar: Boyamalarımızda akriliği tercih<br />

ediyoruz. Renkler çok canlı. Bizim atölye<br />

ortamımız yok bu nedenle boyamalarımızın<br />

çabuk kuruması gerekiyor. Akrilik çabuk<br />

kuruduğu için çok uygun. Ahşap, taş, farklı<br />

metaller, çamur, altın varak, guaş gibi farklı<br />

materyalleri bir arada kullanmayı seviyoruz.<br />

Etkilendiğiniz sanatçılar ve sanat akımları<br />

var mı?<br />

Güçlü Kadir: Salvador Dali, Picasso favorilerim.<br />

Rönesans dönemi ressamlarına<br />

hayranım. Çağdaş Amerikalı çizerlerin pin<br />

up kızları ilgimi çekiyor. Benim tarzım çok<br />

farklı, bu sanatçıların eserlerini inceleyerek<br />

teknik geliştirebiliyorum.<br />

Alexia Bahar: Kadın figürü çok kullanıldı<br />

ama benim kadın figürüm tamamen bana<br />

ait. Rönesans dönemi tüm sanat eserleri<br />

beni çok etkiliyor. Resim, mimari, heykel<br />

gibi tüm sanat eserlerinin başyapıtlarının o<br />

dönemde yaratıldığına inanıyorum. Güncel<br />

sanatçılardan Rovi Jesher sevdiğim sanatçılardan.<br />

Sanatımı etkilemiyor ama beni<br />

besliyor.<br />

Sergileriniz?<br />

Alexia Bahar: Kanada’ da okulumun açtığı<br />

sergilere katıldım, ilk sergim annemle<br />

birlikte açtığımız “Gözümser”, daha sonra<br />

Kadirle birlikte “72. Sokak” karma sergisine<br />

katıldık. Kadirle birlikte açtığımız ilk kişisel<br />

sergimiz, “Denizci Buldoğun Maceraları<br />

ve Deniz Mahlukatları”. Marmaris’ te “Ekim<br />

Coşkusu”na katıldık. Salvadorlu bir arkadaşımızla<br />

Marmaris’te “Muhteşem Üçlü”<br />

sergisini açtık. Kadir’le birlikte Alaçatı’da<br />

Mare 1, Mare 2 adında iki sergi açtık. Ben<br />

“Cumhuriyet Kadınları” sergisine katıldım.<br />

Geçtiğimiz günlerde ise Marmaris Kültür ve<br />

Sanat evinde “Galaktik Mix” adında yeni bir<br />

sergi açtık.<br />

Ürünleriniz Mona Titti Art Galer’nin<br />

dışında nerelere satılıyor?<br />

Alexia Bahar: İstanbul’da Big Shop adında<br />

bir mağazalar zinciri var. Big Shop bir tasarım<br />

markasıdır biz de bu markanın tasarımcılarıyız.<br />

Bizden aldıkları görsellerle farklı<br />

ürünler yaptırıyorlar. Ayrıca kendi tasarladığımız<br />

ürünleri de corner olarak satıyorlar.<br />

Yurt dışında ürünlerimizin satıldığı birkaç<br />

bağlantımız var. Internetten, instagramdan<br />

satışlarımız devam ediyor. Büyük firmalarla<br />

tasarımcı olarak çalışmayı tercih ediyoruz.<br />

Dünya çapında satış yapan ve fuarlara<br />

katılan Victoria’s Journals la uzun süredir<br />

çalışıyoruz. Akça Kuyumculuk la çalışıyoruz.<br />

Yakın zamanda Zorlu Center daki Eatly’ de<br />

bir corner ımız olacak.<br />

Gelecek için neler planlıyorsunuz?<br />

Güçlü Kadir: Biz büyük firmalarla tasarımcı<br />

olarak çalışmayı planlıyoruz. Yurtdışı planlarımız<br />

var. Los Angles, California, Mikenos,<br />

Floransa gibi şehirlerden davetler alıyoruz.<br />

Değerlendirme aşamasındayız. Yurtiçinde<br />

ise büyük organizasyonlara katılmayı hedefliyoruz.<br />

Başka sanatlarla ilgileniyor musunuz?<br />

Güçlü Kadir: Ben zaten resmin yanında<br />

heykel seramik, taş oymacılığı ahşap boyama<br />

gibi sanatın pek çok dalıyla uğraşıyorum.<br />

Alexia Bahar: Fotoğraf çekmeyi seviyorum.<br />

Klasik piyano eğitimi aldım, caz öğrendim,<br />

gitar çalıyorum ve söylüyorum. Amatörce<br />

tabi ki ama sanatla ilgilenince sanatın her<br />

dalı bir arada oluyor. Sanat bir bütün halinde<br />

işliyor. Gümüş ve değerli taşlarla takı<br />

tasarlıyorum.<br />

Marmaris kalesinde sanat galerisi gibi bir<br />

evde yaşıyorsunuz. Tarihle iç içe yaşamak<br />

nasıl bir duygu?<br />

Güçlü Kadir: Gerçek Marmaris te yaşadığımızı<br />

hissediyoruz. Apayrı bir atmosferi var.<br />

Bizim gibi sanatla ilgilenen insanlar için çok<br />

uygun, sürekli beslenecek bir şeyler çıkıyor.<br />

Yaşam tazınızı, düşüncelerinizi etkiliyor. Düş<br />

gücünüzü geliştiriyor.<br />

Bir mesajınız var mı?<br />

Gelişmekte olan bir ülke olduğumuz için<br />

sanata sıra gelemiyor. Sanatsever olmak<br />

için sanat eseri satın alınmak gerekmiyor.<br />

Eserlerin fotoğraflarına bile bakmanın,<br />

sergilere gitmenin, sanatla ilgili okumanın,<br />

araştırmanın sanat sevgisini geliştirdiğini<br />

düşünüyoruz. Ülkemizde maalesef sanat<br />

yaşamın içinde değil. Sanatçıyı anlayan,<br />

kırmayan, değer veren bir toplumumuz<br />

olmasını istiyoruz.<br />

Teşekkürler Alexia Bahar ve Güçlü Kadir<br />

Ağustos 2017<br />

83

Röportaj<br />

-Mehmet Ali Bey nasılsınız?<br />

-Hastalarım iyi, ben de iyiyim. Hastalarım iyi<br />

olunca ben de kendimi iyi hissediyorum.<br />

Beyin ve Sinir Cerrahisi Doktoru Mehmet Ali Uygun’a<br />

ne zaman hatırını sorsam hep aynı cevabı alıyorum.<br />

Mehmet Ali Bey’i hastaları sadece mesleki başarılarıyla<br />

değil centilmenliği, nezaketi, duyarlılığı, güler yüzü<br />

ve sabrıyla da tanıyorlar, seviyorlar. Aslen Konya’lı<br />

,sağlıkçı ve köklü bir aileye mensup.<br />

Konya’dan Marmaris’e uzun ve zorlu bir yolu kat eden<br />

Mehmet Ali Bey’i yakından tanımak için ropörtaj teklif<br />

ettiğimde büyük bir incelikle kabul etti.<br />

ALİ UYGUN<br />

BEYİNLERE DOKUNAN DOKTOR<br />

1-Mehmet Ali Bey bize kendinizden ve<br />

kariyerinizden bahseder misiniz?<br />

1959 yılında Konya’da doğdum. Beyin ve<br />

sinir cerrahisi doktoru olarak Marmaris’te<br />

görev yapıyorum. Konya Maarif Kolejinden<br />

mezun olduktan sonra Hacettepe Tıp<br />

fakültesini bitirdim. İhtisasımı Konya Selçuk<br />

Üniversitesinde tamamladım. Konya Eğitim<br />

Araştırma Hastanesinde baş asistan olarak<br />

görev yaparken emekli oldum. Emekli<br />

olduktan sonra da farklı özel hastanelerde<br />

çalışmaya devam ettim.<br />

2. Ailenizde pek çok sağlıkçı olduğunu<br />

biliyorum. Bize ailenizin tıp geçmişini<br />

anlatır mısınız?<br />

Evet sağlıkçı bir ailenin oğluyum. Babam<br />

rahmetli Ahmet Uygun dahiliye mütehassısıydı.<br />

Annem Mübeccel Uygun ise diş hekimi.<br />

Ben beyin cerrahıyım, kız kardeşim diş<br />

hekimi. Şimdi oğlum diş hekimi, kızım da 15<br />

gün önce doktor oldu. Amca çocuklarım ve<br />

birçok akrabalarımız da sağlıkçıdırlar.<br />

Aslında içinde bulunduğumuz Anadolu<br />

toprakları sağlıkla çok iç içe. Hipokrat yıllarca<br />

Kos adasında yaşamış. Lokman Hekim<br />

Galenos Bergama’da yaşamış. Dünyanın ilk<br />

tıp medresesi Gevher Nesibe Kayseri’dedir.<br />

Birçok ünlü ilâçbilimci Anadolu’da yetişmiş.<br />

Kısacası bu topraklar pek çok eczacı ve<br />

hekim yetiştirmiş.<br />

3-Tıp doktorluğu kendi terciniz miydi<br />

yoksa bir aile geleneğini mi sürdürmek<br />

istediniz?<br />

Tabi ki ailemin de etkisi oldu, gözümü<br />

açtığımdan beri sağlık camiası içindeydim.<br />

Bir ara uçak mühendisliğini de düşünmedim<br />

değil ama yine de tıp fakültesini tercih<br />

ettim.<br />

4-Beyin cerrahisi son derece zor ve yorucu<br />

bir uzmanlık alanı. Böyle bir branşı<br />

nasıl seçtiniz?<br />

Planlanmış bir tercih değildi. Tıp fakültesi<br />

4. Sınıftayken bir gün ufak bir trafik kazası<br />

yaptım. Aslında küçük bir kazaydı. Bardan<br />

çıkan bir seyyar satıcı arabamın arka tarafına<br />

çarptı. Benden birkaç yaş küçük genç bir<br />

çocuktu. İsmi Necatiy di. Yere düştü, biraz<br />

alkollüydü. Görünürde herhangi bir şey yoktu.<br />

Ben de tıp fakültesi öğrencisi olduğum<br />

için “Seni hastaneye götüreyim” dedim.<br />

Kendisi “Benim bir şeyim yok, iyiyim” dedi<br />

ama herhangi bir sorun çıkma olasılığını<br />

göz önünde bulundurarak ısrar ettim. Kabul<br />

etti. Bu arada rahmetli babamın arabasını<br />

da babamdan habersiz almıştım. Arabaya<br />

yerleştirdim ve Hacettepe Tıp fakültesinin<br />

aciline götürdüm. Bu arada Necati arabada<br />

uyumaya başladı. Kapıyı açtım inmiyor. Bir<br />

tuhaflık olduğunu fark ettim. Asistan ağabeyleri<br />

çağırdım. “Oğlum bunda hafif hafif<br />

uykuya meyil başlamış” dediler. Sedyeye<br />

aldık, filmler çekildi. “İyi ki getirmişsin, beyin<br />

kanaması var” dediler ve yarım saat sonra<br />

ameliyata aldılar. Epidural homotom dediğimiz<br />

beyin kanaması gerçekleşmiş. Beyinin<br />

kemiği ile dış zarı arasında kan birikmesi<br />

meydana gelmiş. Sabaha kadar bekledik.<br />

Tabi bir de işin sosyal tarafı var. Hemen<br />

Necati’nin ailesine ve kendi aileme haber<br />

verdim. Neyse ki kurtuldu. O yıllarda Konya<br />

da tek bir beyin cerrahisi uzmanı vardı. Yıllar<br />

sonra kendisiyle birlikte çalışma zevkine<br />

eriştim. Düşünebiliyor musunuz koca kentte<br />

sadece bir tane beyin cerrahisi uzmanı var.<br />

Eğer ben bu kazayı Konya da yapmış olsaydım<br />

hastaneye götürdüğüm zaman Doktor<br />

Demir beyin bulunması, hastaneye gelmesi,<br />

filmlerin çekilmesi, ki o zamanlar Konya da<br />

tomografi cihazı bile yoktu,hemen teşhis<br />

konulması ve ameliyata alınması mümkün<br />

değildi.Uzun zaman alacaktı ve Necati geri<br />

dönülmez noktaya gelecekti. Onun hayatını<br />

kaybetmesi ya da felçli kalması beni, bütün<br />

hayatımı, eğitimimi her şeyimi olumsuz<br />

etkileyecekti. O zaman beyin cerrahı olmaya<br />

karar verdim. Eğer bu olayı yaşamamış<br />

olmasaydım rahmetli babam gibi dâhiliye<br />

uzmanı olmayı düşünüyordum. Hatta daha<br />

tıp fakültesi 4. Sınıftayken dahiliye kitaplarımı<br />

almıştım bile. Gerçi son sınıftayken 2 ay<br />

beyin cerrahide intern olarak staj yaptım ve<br />

orada beyin cerrahinin ne kadar zor olduğunu<br />

gördüm. Asistanlar 48 saatin yaklaşık 32<br />

saatini hastanede geçiyorlardı. Çok yoğun<br />

bir tempo vardı, stres vardı. Hacettepe<br />

84 Ağustos 2017

eyin cerrahisi Türkiye de 1 numaraydı,<br />

şimdide eminim öyledir. Ben bu tempoyu<br />

görünce neredeyse vaz geçiyordum ama<br />

daha sonra beyin cerrahisinde devam ettim.<br />

Çok yoğun tempoyla çalışıyorsunuz ve<br />

yoruluyorsunuz. Evinize geldiğinizde<br />

günün yorgunluğunu stresini kapının<br />

dışında bırakabiliyor musunuz?<br />

Maalesef bırakamıyoruz. Çünkü her şey<br />

sadece fiziki yorgunluktan ibaret değil. Evet<br />

gündüz belli bir yoğunluk ve ameliyatların<br />

fiziki yorgunluğu var ama aslında olay<br />

birkaç gün önceden başlıyor. Ameliyattan<br />

önce doğru ameliyatı nasıl yapacağınızı<br />

planlıyorsunuz dolayısıyla bunun yarattığı<br />

bir gerginlik oluyor. Ameliyata giriyorsunuz,<br />

elbette ameliyatın yorgunluğu oluyor<br />

ama ameliyattan sonra da iyileşme süreci<br />

başlıyor. Bu süreç kimi hastada 3 gün kimi<br />

hastada 2 ay sürebiliyor. Bu dönemde<br />

daima tedirgin bekliyorsunuz. Erken dönem<br />

terslikler olabileceği gibi geç dönem terslikler<br />

de olabiliyor. Bu bazen yapılan ameliyatla<br />

ilgili olabiliyor, bazen anesteziyle ilgili<br />

olabiliyor bazen de hastalığın kendisiyle<br />

ilgili olabiliyor Bu da bizim devamlı gergin<br />

ve yorgun beklememize yol açıyor ve evime<br />

geldiğim zaman çoğunlukla kafam karışık<br />

geliyorum.<br />

6-Dinlenmek için neler yapıyorsunuz?<br />

Eve gelince rahatlayabilmek için yarım saat<br />

televizyonda ne varsa seyrediyorum. Aslına<br />

bakarsanız ne seyrettiğim önemli değil<br />

sadece ortamdan biraz uzaklaşmayı hedefliyorum.<br />

Eşim de bunu bildiği için özen<br />

gösteriyor ve hiç kimse yanıma gelmiyor.<br />

Daha sonra bir şeyler yiyoruz ardından da<br />

rahatlayabilmek için eşimle birlikte kısa<br />

mesafe yürüyüşler yapıyoruz.<br />

7-Kızınızın da kısa süre önce tıp fakültesinden<br />

mezun olduğunu söylediniz. Çok<br />

yoğun ve stresli bir uzmanlık alanınız var<br />

ama işinizi çok sevdiğinizi görüyoruz.<br />

Kendi yaşantılarınızdan yola çıkarak kızınızın<br />

da aynı uzmanlık alanını seçmesini<br />

ister miydiniz?<br />

Biz onun kesinlikle cerrahi branşını seçmesini<br />

istemiyoruz. Ben onun mümkün olduğu<br />

kadar dahili branşlarda, gece uyuyabileceği,<br />

hastayla ilişkisinin hasta yanından ayrıldıktan<br />

sonra bitebileceği bir branş seçmesini<br />

istiyorum. Bu hastayı hiç görmeyeceği<br />

patoloji olabilir, biyokimya olabilir, cildiye<br />

olabilir. Ben, ev hayatını da rahatlıkla<br />

sürdürebileceği, eve geldikten sonra rahat<br />

uyuyabileceği bir branş tercih etmesini çok<br />

arzu ediyorum. Ama kızım tercihini bize<br />

belli etmiyor, kendi isteğini bizden saklamaya<br />

çalışıyor<br />

8- Mesleki ve özel yaşamınızı sürdürmek<br />

için Marmaris’i tercih ettiniz, nedeni<br />

nedir?<br />

Aslen Konyalıyız ama meslek gereği önce<br />

Samsun’ da görev yaptım sonra Konya’ ya<br />

geri döndüm. Ailemin çok eskiden beri Marmaris’<br />

te bir evi var dolayısıyla Marmaris’ i<br />

zaten çocukluğumdan beri biliyordum, yaz<br />

aylarında buradaki evimize gelirdik. Şimdi<br />

annem senenin büyük bir kısmını Marmaris’te<br />

geçiriyor. Daha sonra kız kardeşim de<br />

Marmaris’ e yerleşti. Böylece annem ve kız<br />

kardeşim bir arada olmaya başladılar. Kız<br />

kardeşim Marmaris’ te benim branşımda bir<br />

boşluk olduğunu söyledi. Ben de annem<br />

ve kız kardeşimle bir araya gelelim, birlikte<br />

olalım diye düşündüm. Bu vesileyle Marmaris’<br />

i tercih ettim. Burada sıfırdan, yepyeni<br />

bir çevreyle başladım ama yavaş yavaş<br />

kendime göre bir çevre oluşturduğumu<br />

düşünüyorum.<br />

9-Bir doktor için 25-30 yıllık hasta çevresini<br />

bırakıp yeni bir çevre oluşturmak zor<br />

bir karar. Marmaris’te yaşamaktan, verdiğiniz<br />

karardan memnun musunuz?<br />

Marmaris ‘te olmaktan çok memnunum.<br />

Bilirsiniz Marmaris’ in girişinde bir inci heykeli<br />

var. Dünyanın incisi anlamına geliyor.<br />

Bu çok doğru bir anlatım. Mesleğim gereği<br />

dünyanın pek çok ülkesini görme şansım<br />

oldu. Derlerdi ki Havai dünyanın en güzel<br />

yeri. Oraya da gittim. Ama samimi olarak<br />

söyleyebilirim ki Marmaris hepsinden çok<br />

daha güzel. Doğasıyla, körfezleriyle, koyarıyla,<br />

gerçekten muhteşem.<br />

10- Hastalarınızla konuştuğum zaman<br />

bana tedavi konusundaki başarılarınızın<br />

dışında kendilerine sevecen, sabırlı ve<br />

olumlu yaklaşımlarınızdan söz ettiler.<br />

Bunca stres altındayken bunu nasıl başarıyorsunuz?<br />

Hastalarımın ve hasta yakınlarının hastalıklarıyla<br />

ilgili bilgi edinme hakları olduğuna<br />

inanıyorum ve elimden geldiğince hastalığı<br />

izah etmeye çalışıyorum. Çünkü hasta da<br />

karşıma hastalığının ne olduğu, başına neler<br />

gelebileceği, tedavisinin olup olmayacağı<br />

veya nasıl olacağı ile ilgili endişelerle geliyor.<br />

Hastam soru sorduğu zaman cevabını<br />

onların anlayabileceği şekilde veriyorum.<br />

Yeter ki hem hastalarım hem de hasta yakınları<br />

sorularını belli bir sırayla sorsunlar o<br />

zaman bilgi aktarımı daha kolay ve anlaşılır<br />

olur. Her soruya karşımdaki dinleyebildiği<br />

kadar uzun cevaplar vermeye çalışıyorum<br />

ve bundan müthiş keyif alıyorum.<br />

11-Yapmak isteyip de yapamadığız bir<br />

şeyler var mı?<br />

Sörf yapmak istiyorum aslında. Şöyle bir<br />

mantığım var mademki deniz kenarında yaşıyoruz,<br />

bu denizden de yaralanmak lazım.<br />

Birçok doktor arkadaşımla yaptığımız sohbetlerde<br />

fark ettim ki arkadaşlarım yoğunluları<br />

nedeniyle denizden yeterince yararlanamıyorlar.<br />

Ben bunun üstesinden gelmeye<br />

çalışıyorum ve ara ara sörf yapıyorum ama<br />

yeterince ustalaştığımı zannetmiyorum. Bu<br />

sene daha iyi olacağımı düşünüyorum.<br />

Teşekkür ederim Mehmet Ali Bey. Başarılarınızın<br />

devamını ilerim.<br />

Röportaj: Gül Özdündar Şenay<br />

Ağustos 2017<br />

85

Düğün<br />

Taşkıran Ailesinde<br />

Sünnet Sevinci<br />

Yücelen Hastanesi Beyin ve Sinir Cerrahi<br />

Uzmanı Op. Dr Niyazi Taşkıran ile Maden<br />

Şirketi işletmecisi Dilek Taşkıran’ın oğlu Yağız<br />

Ege erkekliğe ilk adımı attı. Pineta Otel<br />

bahçesinde gerçekleşen görkemli sünnet<br />

törenine Yücelen Hastanesi yönetim kurulu<br />

üyesi Erdinç Gürsoy, Hastane Başhekimi Erol<br />

Kaya, Hastane doktor ve hemşireleri, Marmaris<br />

cemiyet hayatının tanınmış simaları<br />

ve kalabalık bir davetli topluluğu katıldı.<br />

Davetlileri kapıda karşılayan Taşkıran çifti<br />

ITK Koleji’nde okuyan oğulları Yağız Ege’nin<br />

erkekliğe adım attığı bu günün de oğullarının<br />

ilk mürüvvetini dostlarıyla paylaştılar.<br />

Bu mutlu gününde 2 yaşındaki Beril Ece de<br />

abisini yalnız bırakmadı.<br />

86 Ağustos 2017

Düğün programına katılan yüzlerce<br />

kişi, Özdemir Orkestrası’nın söylediği<br />

bir birinden güzel şarkılar ve oyun<br />

havaları ile coşarken, Erkekliğe ilk adımını<br />

atan Yağız Ege ise arkadaşlarıyla<br />

birlikte Palyoçoların animasyon oyunları<br />

ve yüz boyamaları ile eğlendiler.<br />

Bu mutlu anları fotoğraf sanatçısı<br />

Türkcan Fidan ölümsüzleştirdi.<br />

Ağustos 2017<br />

87

Kutlama<br />

Erhan ve Senem’den İlk Adım<br />

Turizmci Semih Özkan'ın Tasarımcı ve Enerji terapi uzmanı<br />

kızı Senem Özkan ile Modern Şifa Uzmanı ve Hipnoterapist<br />

Erhan Çatı evliliğe giden yolda ilk adımı attılar. 40<br />

kişilik yakın dost ve akrabalarının katıldığı nişan töreni<br />

İçmeler’deki evlerinin bahçesinde gerçekleşti. Senem ve<br />

Erhan çiftinin nişan yüzüklerini ise anneanne Fikriye Özbeyler<br />

taktı. Ünlü Kuaför Mevlüt Bayındır’a ait saç modeli<br />

ve Make-Up Demet Bayındır tarafından yapılan makyajla<br />

Senem Hanım çok beğeni topladı.<br />

‘Benimle Evlenir misin?’<br />

İzmir’de yaşayan ve kurumsal bir şirkette ürün müdürü olan Güven Murat<br />

Işık ve Diş Hekimi Merve Koçak tatil için geldikleri Marmaris’te güzel bir<br />

anı yaşadılar. Kız arkadaşı ile 1 yıldır beraber olan Güven Murat Işık, ablası<br />

Aysun Işık Dinler’in de katkıları ile güzel bir evlilik teklifi organizasyonu gerçekleştirdi.<br />

Yat limanında birlikte yedikleri romantik bir yemeğin ardından<br />

yürüyüş yaparak 19 Mayıs Gençlik Meydanı’na gelen genç çifti güzel bir<br />

sürpriz bekliyordu; görkemli su gösterisi anında projektör ile yayınlanan<br />

slayt gösterisi bitiminde ‘Benimle evlenir misin?’ sorusu ile karşılaşan Merve<br />

Koçak şaşkınlığını gizleyemedi. ‘Evet’ cevabını alan Güven Işık sevgilisine<br />

gül ve balonlar eşliğinde tek taş yüzük hediye etti.<br />

88 Ağustos 2017

Düğün<br />

Hayalleri gerçek oldu<br />

İstanbul’da özel bir şirkette çalışan marka yöneticisi Başar Karaca ve IK<br />

uzmanı Şeyma Karaca, hayalleri olan kumsal düğününü Marmaris’te<br />

gerçekleştirdiler. En yakın arkadaşlarıyla birlikte masalsı bir ortamda<br />

gerçekleşen düğün Özlem Organizasyon imzasını taşıyordu. Özlem<br />

Organizasyon’un yaratıcı sahibesi Özlem Uysal’ın ‘Hawaii Beach Party’<br />

konsepti ile gerçekleştirdiği düğün organizasyonu yaza damgasını vurdu.<br />

Eğlenceli sahneleri ile hatırlanacak düğün Joya Del Mar Butik Otel’in<br />

kumsalında yapıldı. Bu muhteşem organizasyonun anlarını İrfan Bilir<br />

muhteşem kareleri ile ölümsüzleştirirken, DJ Tufan Uysal ise eğlenceli<br />

şarkıları ile gecenin nabzını yükseltti. Geç saatlere kadar süren düğün<br />

töreninde genç davetliler pistten inmedi. Çeşitli animasyonlarla tüm<br />

davetliler bol kahkahalı düğün yaşadılar.<br />

Mehmet ve Uliia ‘nın en mutlu günü<br />

Anastasia Otel Koordinatörü Mehmet Kanar ve Moskovalı güzel Uliia Baryshko ile<br />

dost ve akrabalarının katıldığı düğün töreni ile dünya evine girdiler. 2015 yılından<br />

beri birlikte olan Kanar çiftinin bu mutlu gününde anne Ruşide Kanar ve Evgeniya<br />

Baryshko da davetlilerle tek tek ilgilendi. Romance Otel kumsalında gerçekleşen romantik<br />

düğün töreninde damat Mehmet Kanar tüm davetlilere tek tek teşekkür etti.<br />

Ağustos 2017<br />

89

Düğün<br />

Funda ve Çağdaş’a<br />

Çifte Düğün<br />

Club Aida Otel’de mağaza işleten<br />

eski banka çalışanı Funda (Şentürk)<br />

Salgın ile su altı özel polisi olan Çağdaş<br />

Salgın Barselona’da kıyılan nikahları ve<br />

kutlamalarının ardından Joya Del Mare<br />

Butik Otel’ de özel bir düğün organizasyonu<br />

gerçekleştirdiler. 150 kişilik<br />

özel bir organizasyon ile gerçekleştirdikleri<br />

düğün töreninde gelin Funda<br />

Salgın’ın şıklığı Londra’dan Wed2B,<br />

damat beyin ise Damat markası imzası<br />

taşıyordu. Hair Club Akın’dan Gülşah<br />

Make-Up ve Vizyon Kuaför’den Cem’in<br />

de şıklığını tamamladığı Gelin Funda<br />

Salgın güzelliği ile göz kamaştırıyordu.<br />

Az sayıda seçkin davetlinin katıldığı<br />

düğün töreninde 6 kişilik nedimeler<br />

de genç çiftin mutluluğuna ortak oldu.<br />

Funda ve Çağdaş çiftinin bu mutlu<br />

gününde dünür olan Havva Mehmet<br />

Salgın çifti ile Havana Raşit Şentürk<br />

çifti de davetlilerle yakından ilgilendi.<br />

90 Ağustos 2017

Gizem &Hakan<br />

Sonsuza Kadar Evet Dedi<br />

Muğla’nın tanınmış ailelerinden Türkan ve İzzet Özcan çiftinin avukat oğlu<br />

Hakan Özcan ile ile Marmaris’in köklü ailelerinden Naciye Samet Sayar çiftinin<br />

güzel kızları avukat Gizem (Sayar) Özcan Muğla’da Saray Düğün Salonu’nda<br />

gerçekleşen görkemli bir düğün töreni ile hayatlarını birleştirdiler. Binbeşyüzü<br />

aşkın davetlinin huzurunda kıyılan nikah töreninde ise genç çift en anlamlı<br />

‘evet’ lerini derken Marmaris Belediye Başkanı Ali Acar ve Gülten Abulafya<br />

Gelinin şahidi, Muğla Barosu Başkanı Cumhur Uzun ve Ayşe Polat ise damat<br />

beyin şahitliğini yaptı. Güzelliği ile göz kamaştıran Gizem Özcan’ın gelinliği ve<br />

Hakan Özcan’ın damatlığı Vakko imzası taşıyordu. Kalabalık bir davetli grubunun<br />

katıldığı düğün görkemli düğün töreninde sevilen sanatçı Coşkun Sabah<br />

romantik şarkılarını Özcan çifti için seslendirdi. Hayatlarına Muğla’da devam<br />

edecek olan genç çift balayına ise Hong Kong ve Çin’in Macau adasına gittiler.<br />

Ağustos 2017<br />

91

Etkinlik<br />

Marmaris’te Ünlüler Geçidi<br />

MFÖ<br />

Sıla<br />

2017 yazında Marmaris Belediyesi katkıları ile Açıkhava Tiyatrosunda<br />

bir dizi konser gerçekleşti. Temmuz ve Ağustos aylarında gerçekleşen<br />

konserlere Marmaris yaşayanlarının yanı sıra tatile gelen yerli ve yabancı<br />

turistler de büyük ilgi gösterdi. Ata Demirer ile başlayan konserlerin<br />

ikincisi Mazhar Fuat Özkan üçlüsüne aitti. Marmaris’e ilk kez<br />

konsere gelen MFÖ grubu “burayı çok sevdik tekrar geleceğiz ayrıca<br />

Marmaris için şarkı yazmayı da düşünüyoruz” dedi. Ünlü sanatçıları<br />

ağırlayan Marmaris bu kez sevilen sanatçı Sıla konseri ile Marmarislileri<br />

büyüledi. Alanı dolduran 6 binin üzerinde Sıla hayranı, yaklaşık üç saat<br />

süren konserde güzel şarkıcıya, her şarkısında eşlik etti. İyeoka konseri<br />

ise hayranlarından tam puan aldı. ABD'li şarkıcı yeni piyasaya çıkan<br />

'Altın' adlı albümünden şarkılarını seslendirdi. Marmaris Amfi Tiyatro<br />

Konserleri" kapsamında düzenlenen gecede sahne alan Sibel Can ise<br />

"Lale Devri, "Kış masalı", "Hangimiz sevmedik" gibi sevilen şarkılarını<br />

seslendirdi. Hayranlarından sık sık şarkılarına telefonlarının ışıklarıyla<br />

eşlik etmesini isteyen Can, yaptığı dans figürleriyle de izleyenlere<br />

keyifli bir gece yaşattı. Devam eden konserler kapsamında Münakaşa<br />

adlı gösterisi ile Yılmaz Erdoğan izleyicileri ile buluşacak.<br />

92 Ağustos 2017

Iyeoka<br />

Sibel Can<br />

Temmuz ve Ağustos aylarında<br />

gerçekleşen konserlere Marmaris<br />

yaşayanlarının yanı sıra tatile<br />

gelen yerli ve yabancı turistler de<br />

büyük ilgi gösterdi.<br />

Marmaris açık hava<br />

konserlerinde,<br />

halkın güvenliğini<br />

sağlayan İlçe Emniyet<br />

Müdürlüğü amirleri<br />

ve çalışanları da<br />

objektiflerimize görev<br />

anında yansıdı.<br />

Ağustos 2017<br />

93

Geceler<br />

Kurtalan Ekspres<br />

Davy Jones's'ta<br />

Barlar Sokağının Rock Starı Davy Jones's<br />

Bar rock severleri ünlü gruplarla buluşturmaya<br />

devam ediyor. Efsane Rock grubu<br />

Kurtalan Ekspres'i ağırlayan mekan geç<br />

saatlere kadar müzik ziyafeti verdi. Sevilen<br />

şarkıları birlikte seslendiren bar müdavimleri<br />

gecenin sonunda ünlü rock grubu ile<br />

bol bol fotoğraf çektirdi. Aykut Mertel ve<br />

Köksal Sütçüoğlu yönetimindeki mekan yaz<br />

kış himzet veriyor. Yerli ve yabancı turistlerin<br />

de ilgisini çeken Davy Jones's haftanın her<br />

günü açık.<br />

96 Ağustos 2017

Hem müzikleri hem yemekleri ile<br />

Tam bir ziyafet<br />

Grand Yazıcı Club Marmaris Palace<br />

Sea Food Restaurant<br />

İçmeler mevkiinde bulunan Palace Beach<br />

gündüz sahilleri ile olduğu kadar akşamları<br />

da Sea Food restoranı ile müdavimlerine hizmet<br />

veriyor.İçmelerin prestijli 5 yıldızlı otellerinden<br />

Grand Yazıcı Club Marmaris Palace<br />

yönetiminde olan restoran haftanın iki günü<br />

canlı müzikleri ile de davetlilerine çok özel<br />

saatler yaşatıyor. Deniz mahsülleri ve akdeniz<br />

mutfağından oluşan yemekleri ve sahile sıfır<br />

konumuyla özellikle Marmaris yaz akşamlarının<br />

en gözde mekanlarından. Sea Food Restoran<br />

yemekleriyle olduğu kadar müzikleri ile<br />

de çok konuşuluyor. Ünlü sanatçı Ahmet Cemal<br />

ve orkestrası yüzde yüz canlı performansı<br />

ile her Cumartesi akşamı müdavimlerine eşsiz<br />

geceler yaşatıyor. Mekanda ayrıca rembetiko<br />

şarkılarının dünyadaki İzmirli temsilcisi Evrim<br />

Ateşler ve orkestrası da her Pazartesi akşamı<br />

Palace Beach Sea Food restoranda müdavimleri<br />

ile buluşuyor. Haftanın her günü açık olan<br />

mekan diğer akşamları da Dj Akif’in mekana<br />

özel müzikleri ile eğlenceli saatler yaşatıyor.<br />

18 30 ‘ da akşam servisine başlayan Sea Food<br />

Restorana rezervasyonlu gitmenizi öneririz.<br />

Ağustos 2017<br />

97

Geceler<br />

El Divino<br />

Nostaljisi<br />

Eski El divino Restoulonge sahipleri Hülya<br />

ve Kenan Yaylalı çifti kendilerine ait Cosmopolitan<br />

Otel’e taşıdıkları mekanlarında<br />

‘Greek Night’ düzenlediler. Özel müdavimlerine<br />

düzenledikleri bu özel gecede dünyaca<br />

ünlü modacı Natalia Kurkina, turizmci İlhan<br />

ve Semra Gündoğan çifti, Esra Ceyhun Eroğlu<br />

çifti ve seçkin konuklar katıldı. El Divino<br />

özel spesyallerinden oluşan menü davetliler<br />

tarafından çok beğenildi. Yunan müzikleri<br />

ile renklenen gece için davetliler Yaylalı<br />

çiftine teşekkür etti.<br />

İlhan Tarık<br />

ve Selçuk<br />

hayranlarını<br />

coşturdu<br />

Marmaris’in sevilen sesi İlhan Tarık<br />

hayranları ile buluşmak için ekstra<br />

sahne aldığı Fiskos Bar’da coşkulu<br />

anlar yaşattı. Geniş repertuarı ve<br />

sesi ile hayranlarını büyüleyen<br />

İlhan Tarık. sahnenin sahibi sevilen<br />

sanatçı Selçuk ile birlikte şarkılar<br />

söyledi. Yaz ayı için özel olarak Marmaris’e<br />

gelen İlhan Tarık İstanbul’da<br />

bulunan Bizbize Fasıl’da haftanın<br />

her günü sahne alıyor. Sesi ve fiziği<br />

ile hayranlarını büyüleyen sanatçı<br />

İlhan Tarık yıllara meydan okuyor.<br />

98 Ağustos 2017

HIX Bar<br />

Eğleniyor<br />

Eğlendiriyor<br />

İdris Akgül yönetimindeki HIX Bar Marmaris<br />

akşamlarının vazgeçilmezi oldu. Yat limanında<br />

özel konumu ve dekoru ile hizmet<br />

veren mekan müdavimlerine eğlenceli dakikalar<br />

yaşatıyor. DJ Cengiz'in Deep House<br />

müzikleri ile çoşan müdavimler bistro ya da<br />

localarda eğlenmenin keyfini doyasıya yaşıyorlar.<br />

Rezervasyonla girilen HIX Bar'da özel<br />

karışım içecekler de oldukça beğeniliyor.<br />

İthal ve yerli içecek grupları ile de dikkatleri<br />

çeken HIX Bar Marmaris'te alışılmış eğlence<br />

anlayışının dışında hizmet veriyor.<br />

Ağustos 2017<br />

99

Yılmaz Taner<br />

Geceler<br />

Barlar Sokağında<br />

Bir Hovarda<br />

Barlar sokağında eğlence dünyasına hızlı bir giriş yapan Mustafa<br />

Aşıkuzun yönetimindeki Club Hovarda ziyaretçilerinden tam<br />

puan aldı. 2017 yazında hizmete giren mekan, dekoru, sahnesi,<br />

ses ve ışık sistemi ile dikkatleri çekiyor. Sevilen sanatçı Serhatcan’ın<br />

her Cuma gecesi sahne aldığı Hovarda geç saatlere kadar<br />

durmaksızın eğlendiriyor. Geçtiğimiz günlerde Misafirperver<br />

adlı albümünü çıkaran Yılmaz Taner ise Hovarda sahnesinde her<br />

çarşamba hayranları ile buluşuyor. Yaz boyunca ünlü sanatçıları<br />

ağırlamaya hazırlanan mekan yöneticisi Mustafa Aşıkuzun<br />

“Marmaris yaşayanlarına ve tatil için Marmaris’i tercih eden tüm<br />

eğlence severlere canlı ve coşkulu geceler yaşatmak için kapılarımız<br />

yaz kış açık, sürprizlerimiz devam edecek” dedi.<br />

Serhatcan<br />

100 Ağustos 2017

Geçtiğimiz günlerde Misafirperver adlı albümünü<br />

çıkaran Yılmaz Taner ise Hovarda sahnesinde her<br />

çarşamba hayranları ile buluşuyor.<br />

Ağustos 2017<br />

101

Geceler<br />

Yelken’e Lezzet Mutluluğa Evet<br />

Marmaris’in lezzeti, dekoru, müzikleri ve sunumları<br />

ile adından söz ettiren mekanı Yelken<br />

Meyhane birbirinden özel gecelerle yat limanında<br />

hizmetine devam ediyor. Yaz kış açık olan<br />

mekan müdavimlerine tam kapasite hizmet veriyor.<br />

Volkan Yaylalı ve Serkan Yaylalı yönetimindeki<br />

mekan deniz ürünleri ve mezeleri ile tam<br />

puan alıyor. Ünlülerin de tercihi olan mekana<br />

rezervasyonlu gidilmesi tavsiye ediliyor. Mevsimine<br />

göre balık çeşitleri de bulunan mekanın<br />

müzikleri de oldukça beğeni topluyor. Özellikle<br />

grup yemeklerinde ve kalabalık masalarda<br />

mutlu insanların keyifle yemek yemesine alışık<br />

olduğumuz mekanın objektiflerimize yansıyan<br />

görüntülerini paylaşıyoruz sizlerle.<br />

Uğur & Filiz Serin, Ali Lidar, Hakan Unudulmaz, Birol Tezcan,<br />

Tuna Kiremitçi, Başak Buğday, Cemil Cahit Yavuz<br />

Ot Dergisi Yazarları Marmaris’te<br />

Serin Kültür Kitap Kafe’<br />

‘de tanıtım ve imza günü<br />

düzenlediler. Seminer sonrası<br />

okuyucularına kitaplarını ve<br />

Ot dergisini imzalayan yazarlar<br />

günün sonunda yorgunluk gidermek<br />

için Yelken Meyhane’yi<br />

tercih etti. Harika bir yemek<br />

yediklerini belirten Ot dergisi<br />

yazarları kendilerini ağırlayan<br />

Serin ailesine de teşekkür etti.<br />

102 Ağustos 2017

Geceler<br />

Zuhal Olcay<br />

Budha Bar’da<br />

Hayranlarıyla<br />

Buluştu<br />

Türkiye’nin önemli sanatçılarından Zuhal<br />

Olcay Budha Bar sahnesinde sevenleri<br />

ile buluştu. ‘Başucu Şarkıları 3’ isimli yeni<br />

albümünden şarkılar seslendiren Zuhal<br />

Olcay 3 saat aralıksız sahnede kaldı.<br />

Sevenleri ile birlikte şarkılar seslendiren<br />

Olcay’ı dinlemeye gelenler arasında ünlü<br />

müzisyen Bülent Ortaçgil ve ünlü sanatçı<br />

Gökçe de vardı. 2017 yaz aylarında ünlü<br />

sanatçıları sevenleri ile buluşturmaya<br />

devam edecek Budha Bar’da haftanın<br />

belirli günlerinde Sinestezi ve Yağmur<br />

Akoğlu sahne alıyor.<br />

104 Ağustos 2017

Gezmek<br />

Yaşamaktır<br />

BAYRAMA ÖZEL İSTANKÖY TURU MUHTEŞEM DOĞASI İLE<br />

RODOS<br />

+ SİMİ<br />

ADASI TURU<br />

30 Ağustos -01 Eylül 2017 (2 gece, 3 gün)<br />

01–03 EYLÜL 2017 (2 Gece,3 Gün)<br />

kos adası<br />

01-03 Eylül 2017 (2 gece, 3 gün)<br />

27-29 Ekim 2017 (2 gece, 3 gün)<br />

karadenİz - batum<br />

30 Eylül – 5 Ekim 2017 (5 gece, 6 gün<br />

TUR FİYATINA DAHİL HİZMETLER: Koral turizm rehberlik<br />

hizmeti, butik otelde 2 gece-3 gün, oda- kahvaltı (sabah açık<br />

büfe kahvaltı) konseptinde konaklama, İlk gün Şehir Turu,<br />

Seyahat sigortası, Marmaris-Rodos, Rodos-Marmaris feribot<br />

biletleri, Konforlu araçlarla ulaşım ve transfer hizmeti.<br />

TUR FİYATINA DAHİL HİZMETLER: Koral Turzim rehberlik hizmeti, 4<br />

yıldızlı otelde 2 gece-3 gün , oda- kahvaltı (sabah açık büfe kahvaltı)<br />

konseptinde konaklama, Şehir turu, Köy turu, Seyahat sigortası, Kos-<br />

Bodrum, Bodrum-Kos feribot biletleri, Marmaris-Bodrum, Bodrum-<br />

Marmaris transfer ücretleri, Konforlu araçlar ile ulaşım hizmetleri.<br />

TUR FİYATINA DAHİL HİZMETLER: 4 yıldızlı otellerde yarım<br />

pansiyon konaklama(Akşam yemeği ve sabah kahvaltısı dahil),<br />

Konforlu araçlar ile ulaşım, Batum gezisi, Profesyonel Koral<br />

rehberlik hizmetleri, Ören yerleri giriş ücretleri, Zorunlu seyahat<br />

sigortası, Marmaris-İzmir, İzmir-Marmaris havaalanı transferleri.<br />

MASALSI<br />

KAPADOKYA<br />

TURU<br />

14 - 17 Eylül 2017 (3 gece, 4 gün)<br />

20 - 23 Ekim 2017 (3 gece, 4 gün)<br />

5 yıldızlı otelde yarım pansiyon konaklama, tüm giriş<br />

ücretleri ve rehberlik hizmeti dahil Kapadokya’nın<br />

tadını çıkarıyoruz.<br />

SAFRANBOLU<br />

safran çİçeğİ hasadı<br />

18 - 22 Ekim 2017<br />

(4 gece, 4 gün)<br />

MİSTİK<br />

KAZ DAĞLARI<br />

ve cunda adası<br />

22 - 24 Eylül 2017 (2 gece, 3 gün)<br />

13 - 15 Ekim 2017 (2 gece, 3 gün)<br />

Kendinizi özel hissedin. Muhteşem bir butik otel,<br />

harika bir doğa... Sadece 15 kişiye özel butik bir tur.<br />

DOĞUNUN İNCİSİ,<br />

MARDİN TARİHİN BAŞKENTİ<br />

Ekim ayında gerçekleşek program ile ilgili detaylı bilgi için arayınız<br />

Dünyanın en değerli<br />

çiçeklerinden<br />

safranın hikayesi<br />

eşliğinde keyifli bir<br />

tatil sizleri bekliyor.<br />

Ege’nİn Cennet Adaları<br />

Gökçeada-Bozcaada<br />

<strong>21</strong> - 24 Eylül 2017 (3 gece, 4 gün)<br />

En keyifli gezi<br />

ayı olan Eylül’de<br />

gelin en güzel Türk<br />

adalarını bizimle<br />

keşfedin.<br />

ARAPAPIŞTI KANYONU<br />

VE KAVAKLIDERE TURU (GÜNÜBİRLİK)<br />

türkülerle BİZBİZE MUĞLA<br />

DAMLA DERESİ<br />

(GÜNÜBİRLİK)<br />

GÖCEK<br />

GULET TURU<br />

(GÜNÜBİRLİK)<br />

Her ay iki tur düzenlenir<br />

Turizme yeni kazandırılan Arapapıştı Kanyonu’nu ziyaret ediyoruz.<br />

Kavaklıdere’de bulunan Yerküpe Mağarası da programımızda vardır.<br />

Her ay iki tur düzenlenir<br />

Doğa ananın cömertliğini sergilediği harika bir restaurantta lezzetli<br />

bir öğlen yemeği eşliğinde, güzel türkülerle birlikte keyifli bir gün...<br />

Her Cumartesi düzenlenir<br />

Sadece gruba özel guletimizle Göcek’in en güzel koylarını geziyoruz.<br />

İki haftada bir Fethiye’nin en ünlü yoga eğitmeni eşliğinde yoga<br />

seansları.<br />

Tur program detayları ve fiyatlar hakkında bilgi edinmek için lütfen arayınız<br />

Rezervasyon: 444 80 98 (Ofis) | 0533 923 31 24 (Gsm)<br />

info@koraltravel.com - www.koral travel.com<br />

koralturizm

logo

Ürünler

Kaynaklar

Şirketler

Terms of service
Privacy policy
Cookie policy
Cookie settings
Imprint
Change language
Made with love in Switzerland
© 2024 Yumpu.com all rights reserved

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!