# 01 - Yeni Anne
Doğru annelik yoktur. Annelik sürekli bir öğrenme halidir.
Doğru annelik yoktur. Annelik sürekli bir öğrenme halidir.
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
İzmir-Çeşme arasında sakin, huzur dolu bir kıyı kasabası<br />
düşünün. Türkiye'de bağcılık dendiğinde akla ilk gelen<br />
yerlerden biridir Urla. Verimli bağlarında uluslararası şaraplık<br />
üzümlerden Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah (Şiraz),<br />
Chardonnay, Alicante Bouchet, Sangiovese, Nero D'avola, Türk<br />
menşeili şaraplık üzümlerden, Boğazkere, Bornova Misketi ve<br />
Sultaniye üzümleri yetiştirilir. Bu zengin mirasın bugünkü<br />
temsilcilerinden Urlice Bağcılık ve Şarapçılık, USCA, MMG ve<br />
Mozaik Şarapçılık bölgenin adını öne çıkarmaktadır.<br />
Şaraphane ve bağları henüz kurulum aşamasında olan<br />
Limantepe ve Urla Bağ Evi de Urla'yı çok yakında Türkiye'nin<br />
butik şarapçılık merkezi haline getirme yolunda emin<br />
adımlarla ilerliyor.<br />
Biz temmuz ayında yaptığımız ziyaretimizde bağ yolundaki<br />
USCA Şarapçılığın kapısını çaldık. Birbirinden lezzetli<br />
şaraplarının hangi üzümlerden yaplıdığını ve hangi<br />
yemeklerle daha iyi gideceği bilgisini aldık. Yine muhteşem bir<br />
damak zevkiyle de ayrıldık.<br />
İlham Kaynağı Sonnetler<br />
Şaraba ilham kaynağı olan sone aynı Zaman'da o şarabın isim<br />
babası oluyor ve sonenin son iki satırı küçük bir künye ile<br />
şarapseverlere sunuluyor. Lezzetiyle şarap damakta, son iki<br />
satırıyla da sone hafızalarda yer ediyor.<br />
“Bin çiçege baksam da, yok ki birisi hani,<br />
Senden çalmamış olsun, kokusunu rengini!”
Change language