ÇUKUROVA ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ ...

1. GİRİŞ Tamer KAYIŞ
1.2.2.7. Albumin
Plazmanın zincir kırıcı antioksidan etkisine yol açan plazma sülfhidril
gruplarının majör bileşenidir. Hipokloröz asidin güçlü bir temizleyicisidir (Halliwell
ve Gutteridge, 1990).
1.2.2.8. Ürik asit
Hidrofilik özellikte olup süperoksit, hidroksil ve peroksil radikallerini
temizleyici özelliktedir. Geçiş metalleri ile bağ yaparak vitamin C nin oksitlenmesini
engeller (Cereser ve ark., 2001).
1.3. Pestisitler
Pestisitler pest adı verilen zararlılarla mücadelede kullanılan kimyasal ve
biyolojik maddelerdir. Veteriner hekimlikte ve tarımsal mücadelede çeşitli pestisitler
iç ve dış parazitlere karşı koruyucu amaçlarla yaygın olarak kullanılmaktadır.
(Ekebaş ve ark., 2000). Pestisit kelime olarak yabancı kaynaklı olup, pest (=zararlı),
cide (=öldürücü) olmak üzere zararlı öldürücü anlamında bir bileşik kelimedir
(Öncüer, 2000).
Zararlılarla mücadelede kullanılan bu pestisitlerin sınıflandırılmasında
genellikle etkili olduğu canlı grubuna bağlı olarak yapılan sınıflandırma ön planda
tutulur (Güler ve Çobanoğlu, 1997) (Çizelge 1.2).
1.3.1. İnsektisitler
Zararlı böceklerle mücadelede 4 temel insektisit grubu yaygın olarak
kullanılmaktadır. Bunlar; (a) Organoklorinler (Organik Klorlular), (b) Pyretroidler,
(c) Karbamatlar ve (d) Organofosfatlar (Organik Fosforlular) olarak
gruplandırılabilir (Ishaaya, 2000).
27