Download (1808Kb) - Suleyman Demirel University Research ...

4.3. UYGULAMA BULGULARININ DEĞERLENDİRİLMESİ4.3.1. Uygulamaya Katılan İşletmeler Hakkında Genel Bilgilerİşletmelerin Çalışma Sürelerine Göre Dağılımı :Uygulamaya katılan işletmelerin çalışma hayatında bulundukları süreler Tablo4.1.’de görülmektedir.Tablo 4.1. İşletmelerin Faaliyette Bulundukları Süreye Göre DağılımıFaaliyette Bulunulan Süre İşletme Sayısı Yüzde1-5 yıl arası 10 11,46-10 yıl arası 19 21,611-25 yıl arası 29 33,026-50 yıl arası 13 14,851 yılın üstü 6 6,8Cevapsız 11 12,4Toplam 88 100,00Şekil 4.2.’den de görüldüğü gibi uygulamaya katılan işletmelerin çalışmahayatında bulundukları ortalama süre yaklaşık olarak 21 yıl olup, %11,4’ü 1998 sonrasıkurulmuştur. Buna karşılık işletmelerin %76,2’si 11 yıldan fazladır ticari hayattabulunmaktadır. Bu oranlar bize uygulamaya katılan işletmelerin, Gıda sektörü içindegeçmişi olan işletmeler olduğunu göstermektedir.Şekil 4.2. İşletmelerin Faaliyette Bulundukları Süreye Göre DağılımıYüzde3530252015105011,41-5 yılarası21,66-10 yılarası3311-25 yılarası14,826-50 yılarası6,851 yılınüstü12,4CevapsızFaaliyette Bulunulan Süre189