TARLA BİTKİLERİ YETİŞTİRME – II Uygulama Ders Notları - Ankara ...

a) Đki sıralı arpalar,b) Altı sıralı arpalar,c) Tavuskuyruğu arpalar,Kılçık durumuna göre ;a) Kılçıklı arpalar,b) Külahlı arpalarolarak gruplandırılırlar.Ülkemizde yetiştirilen arpaların çoğunluğu iki sıralı arpalardır. Orta Anadolu ve geçitbölgelerimizde iki sıralı arpa yetiştiriciliği hâkimdir. Đki sıralı arpa çeşitleri taneleri dolgundolayısı ile protein oranları düşük olduğu için bira ve malt sanayi için daha uygun çeşitlerdir.Altı sıralı arpalar ise başakçık ekseni üzerindeki her boğumda bulunan üç başakçıktaki herbir çiçek tane bağladığı için taneler iki sıralı arpalara göre daha zayıftır. Dolayısı ile altı sıralıarpalar, tanelerinde protein oranı yüksek olduğundan hayvan beslenmesi için dahauygundur. Ülkemizde tohumluk üretimi yapılan iki ve altı sıralı arpa çeşitleri aşağıdakiçizelgede verilmiştir.Çizelge. Ülkemizde tarımı yapılan arpa çeşitleriTokak 257/37 (2 sıralı) Güzak (2 sıralı) Cumhuriyet 50 (2 sıralı)Kaya 7794 (2 sıralı) Yerçil 147 (2 sıralı) Obruk 85 (2 sıralı)Bülbül 89 (2 sıralı) Erginel 90 (6 sıralı) Kalaycı 97 (2 sıralı)Orza 96 (2 sıralı) Şahin 91 (2 sıralı) Tarm 92 (2 sıralı)Yesevi 93 (2 sıralı) Yıldırım (6 sıralı) Zafer 160 (6 sıralı)Yeşilköy 387 (6 sıralı)Anadolu 86 (2 sıralı)18