Bazı Dağ Çayı (<strong>Sideritis</strong>) Türlerinin In Vıtro Çoğaltımıgenusdur. Bunun en önemli nedeni ise<strong>Akdeniz</strong> fitocoğrafik bölgesinde yer alanAntalya ilinin gerek konumu ve gereksejeomorfolojik yapısı itibariyle Türkiye’ninönemli endemik merkezlerinden birisiolmasıdır (Ekim ve ark., 1989). <strong>Sideritis</strong>türleri tek veya çok yıllık, otsu veya küçükçalımsı bitkilerdir. Yaprakları tam kenarlı,kör dişli (crenate)-dişli(dentate) dir.Türkiye’de bazı <strong>Sideritis</strong> türleri; iştah açıcı,iltihap dağıtıcı, tonik, gaz söktürücü, kasgevşetici, idrar söktürücü, sindirimikolaylaştırıcı, mide ağrılarını kesici ve soğukalgınlığını giderici olarak kullanılmaktadır.<strong>Akdeniz</strong> ve Ege Bölgeleri’nde bitkisel çayolarak çok yaygın bir şekilde tüketilmektedirTicareti yapılan tıbbi bitkilerin birçoğuhalen doğal alanlardan toplanmaktadır.Drogların çoğunlukla doğal olarak yetişenbitkilerden karşılanması nedeniyle yeterlimiktarda tıbbi bitki üretimiyapılamamaktadır. Yetiştirme tekniği ile ilgilibilgilerin yetersiz olması, drogların eldeedilmesinde ihtiyaç duyulan yoğun el emeğive işgücü gibi faktörler tarımınınyaygınlaştırılmasını güçleştirmekte vesınırlandırmaktadır. Ülkemizin bu bitkileraçısından sahip olduğu potansiyeldeğerlendirildiğinde; sorunların çözümüneyönelik olarak yürütülmüş olan ıslah veagronomi ağırlıklı çalışmaların yeterliolmadığı görülmektedir. Bu bitkilerin kültürealınarak yetiştirilmesi floranın tahripedilmesini önleyecektir.Günümüzde bitkisel üretimde bilinengeleneksel yöntemlerle çözülemeyen veyaçözümü güç olan sorunlara çözüm getirerek,daha ekonomik, kalite ve kantite yönündendaha yüksek bitkisel üretimingerçekleştirilmesi amacıyla biyoteknolojikyöntemler kullanılmaktadır. Doku kültüründesteril koşullarda, kontrol edilebilen iklimşartlarında daha kısa sürede, hastalıksız vedaha çok bitki üretilmesinin yanında, etkenmaddede genetik açılma riski debulunmamaktadır. Dolayısıyla kalitenindaima birinci planda olduğu tıbbi bitkilerde,çoğunlukla tozlanmadan kaynaklanan bugenetik heterojenlik sorunu da ortadankalkmış olmaktadır. Küçük tohumlubitkilerde fide ile dikim ya da çelikleüretimin olumlu özellikleri yanında invitro’da klonal çoğaltıma göre daha uzunzaman alması, daha fazla yer kaplaması,üretim materyalinin sınırlı olması, daha azbitki elde edilmesi, mevsime bağlı olması,hastalık ve zararlılarla bulaşma riskininbulunması gibi olumsuz yanları damevcuttur. Çelikle üretimde bir bitkidensınırlı miktarda çelik elde edilirken, dokukültüründe böyle bir sınırlama yoktur.Bitkiden organ ve doku hatta hücredüzeyinde yararlanma gerçekleştirilebilir.Aynı zamanda bitkiler kontrollü çevrekoşullarında ve steril besi ortamlarındayetiştirildiğinden ışık, su ve besin maddesibakımından bir stres yaşamayacak ve sağlıklıbir büyüme dönemi geçireceğinden streskoşullarının neden olacağı zararlar bitkidegözlenmeyecektir (Hatipoğlu, 1995).Bu çalışmada ülkemizde endemikolarak doğal koşullarda yetişen <strong>Sideritis</strong>türlerinin kültüre alınması ve ıslahı açısındanönemli olabilecek doku kültürü sistemikurulmaya çalışılmıştır. Bu bitkilerin kültürealınması ile doğadan toplanması sonucundameydana gelebilecek tahribatengellenebileceği gibi aynı zamanda toplamasonucu gözlenen olumsuzluklar (yabancımadde karışması, ürünün saflığınınbozulması, yanlışlıkla başka bitki toplanmasıvb.) ortadan kalkacaktır.2. Materyal ve Metod<strong>Akdeniz</strong> <strong>Üniversitesi</strong> <strong>Ziraat</strong> <strong>Fakültesi</strong>Tarla Bitkileri Bölümünde 2007 yılındayapılan bu çalışmada materyal olarakyararlanılan eksplantlar; Antalya florasından2002 yılında toplanıp halen Batı <strong>Akdeniz</strong>Tarımsal Araştırma Enstitüsü (BATEM)’ndeyetiştirilmekte olan <strong>Sideritis</strong> erythrantha,<strong>Sideritis</strong> stricta ve <strong>Sideritis</strong> perfoliata türleriile <strong>Akdeniz</strong> <strong>Üniversitesi</strong> kampüsünde doğalolarak yetişen <strong>Sideritis</strong> stricta türünden teminedilmiştir. Doku kültürü çalışmaları <strong>Akdeniz</strong><strong>Üniversitesi</strong> Tarımsal BiyoteknolojiAraştırma ve Uygulama Merkezi DokuKültürü Laboratuvarında yapılmıştır.Rejenerasyon çalışmalarında, <strong>Sideritis</strong>erythrantha türünde sadece tohumlar,<strong>Sideritis</strong> perfoliata türünde tohum, yaprak,yaprak sapı, boğum ve boğum arası, <strong>Sideritis</strong>stricta türünde ise bunlara ilaveten sürgünuçları eksplant olarak kullanılmıştır.52
E. UÇAR, K. TURGUTTüm in vitro çalışmalarda, temel besinortamı olarak MS (Murashige ve Skoog,1962) ortamı kullanılmıştır. Hazırlananortama, %3 oranında sukroz eklenerek 1NNaOH ve HCl ile pH 5.7–5.8 olarakayarlanmıştır. Daha sonra %0.7 oranındaagar ve %0.3 aktif kömür ilave edilip 121o C’de 1 atm basınçta 20 dk sterilizasyonyapılmıştır.2.1. Tohum ÇimlenmesiTohum çimlendirme denemeleri için,MS ortamına miliporfilitreden geçirilenGA 3 ’ün farklı konsantrasyonları ilaveedilerek MS0 ( 0 hormon seviyesi), MS 1(5mg/l GA 3 ), MS 2 (10mg/l GA 3 ) ve MS 3(15mg/l GA 3 ) olmak üzere 4 farklı ortamoluşturulmuştur. Daha sonra ortam iyicekarıştırılıp 9 cm çapında olan petrileredökülmüştür. Ekimi yapılacak türlerintohumları 1 hafta boyunca +4o C’ debekletildikten sonra, ısıtıcılı karıştırıcıda safsu içinde 1 saat boyunca karıştırılıp ardındansteril kabin içerisinde %20’lik sodyumhipokloritte (Domestos ® ) yüzeysterilizasyonu yapılmıştır. Daha sonra, 4farklı ortama her petriye 10’ar tohum gelecekşekilde 3 tekerrürlü olarak ekim yapılmıştır.Ekim yapıldıktan sonra petrilerin etrafıparafilm ile sarılmıştır.2.2. RejenerasyonS. stricta ve S. perfoliata türlerininyaprak, yaprak sapı, boğum ve boğum arasıeksplantları için hazırlanan MS ortamına; 0.5mg/l NAA ile 1, 2, 4 mg/l BAP (MS 1 , MS 2 ,MS 3 ) ilave edilmiştir. Kontrol olarak ise hiçbüyüme düzenleyicisi içermeyen temel besiortamı (MS0) kullanılmıştır. Hazırlanan dörtfarklı ortama otoklavdan sonra 400 mg/lantibiyotik (Augmentin) ilave edilmiştir.Yüzey sterilizasyonu yapılacak olaneksplantlar bir gece önceden akan su altındayıkandıktan sonra, steril kabin içerisinde%10’luk sodyum hipokloritte 20 dkbekletilerek 4 kez steril sudan geçirilip,%70’lik etil alkolde 5 sn kadar bekletildiktensonra destile suda çalkalanmıştır. Daha sonrasteril petriler içindeki kurutma kağıdındafazla suyu alınmıştır. Yüzey sterilizasyonuyapılan genç yaprakların damar ve kenarkısımları steril pens ve bistüri yardımıylaçıkarılarak temizlenmiş ve. her petriye (9 cmçapında) 10’ar eksplant gelecek şekilde 3tekerrürlü olarak ekimi yapılmıştır. Ekimyapıldıktan sonra petrilerin etrafı parafilm ilesarılmıştır. Boğum arası eksplant alımında(gövde, sap) 2. ve 3. boğum arasında kalaneksplantlar ve en alt - en üst boğum dışındakalan boğum eksplantlarının sterilizasyonuyapıldıktan sonra dış kabukları soyulmuş veyaklaşık olarak 2 mm büyüklüğündeparçalara ayrılmıştır. Her petriye 10’areksplant gelecek şekilde 3 tekerrürlü olarakekimi yapılmıştır.Sürgün ucu eksplantları içinhazırlanan MS ortamına 0.5, 1, 1.5 mg/lTDZ ilave edilmiştir. Sürgün ucueksplantlarının sterilizasyonu; %20’liksodyum hipokloritte 25 dk bekletilerekyapılmıştır. Sterilizasyon sonunda tümeksplantlar 4 kez steril destile su ileçalkalanarak durulanmış ve steril petrileriçindeki kurutma kağıtlarında fazla suyualınmıştır. Steril kabin içinde sterilize edilensürgün uçlarının dış kısmındaki yapraklarsteril pens ve bistüri yardımıyla alınarak herpetriye 3 eksplant gelecek şekilde kültürortamına aktarılmıştır.2.3. Kültür KoşullarıKültürler; fotoperyodu 16 saataydınlık/8 saat karanlık, 4000 lüx ışık şiddetiolan ve sıcaklığı 24-26 ºC ve oransal nem%65-75 arasında değişen kültür odalarındagelişmeye bırakılmıştır.3. Bulgular ve Tartışma3.1. <strong>Sideritis</strong> Tohumlarının ÇimlendirilmesiDağ çayı (<strong>Sideritis</strong> spp.) bitkisinin invitro koşullarda rejenerasyon yeteneğininaraştırılması için; <strong>Sideritis</strong> stricta, S.perfoliata ve S. erythranta türlerinintohumları MS0 ve GA 3 ’ün farklıkonsantrasyonlarını (5, 10, 15 mg/l) içerençimlendirme ortamına ekilmişlerdir. Üçhafta sonunda S. erythranta türüne ait 30eksplant içinden kontrol grubu ve 5 mg/lGA 3 grubunda 2 tohumda çimlenme53