‹çindekiler - Anadolu Üniversitesi

DÜfiÜNEL‹MDÜfiÜNEL‹MSORUSORU148 Bitki Kimyas› ve Analiz YöntemleriD‹KKATD‹KKATI P = 10 x (n P - n 1 ) / mm = Tart›lan numune miktar› (g).SIRA S‹ZDEn 1 = Niflasta SIRA S‹ZDE çözeltisi eklenmeden önce titrasyonda harcanan sodyum tiyosülfatmiktar› (ml).n 2 = Niflasta çözeltisi eklendikten sonra titrasyonda harcanan sodyum tiyosülfatAMAÇLARIMIZ miktar› (ml).AMAÇLARIMIZK ‹ T A PTELEV‹ZYON‹NTERNETPeroksit indisi tayininde kullan›lan di¤er yöntemler için “European Pharmacopoeia (EP),6 th K ‹ T A PEd., Vol.1” kitab›ndan yararlanabilirsiniz.Hidroksil ‹ndisiTELEV‹ZYONHidroksil indisi I OH , 1 gram numunenin açilasyonunu sa¤layan asidi nötralize etmekiçin gerekli potasyum hidroksit miktar›n›n mg olarak de¤eridir.Çal›flma için baflka bir miktar belirtilmemiflse, Tablo 7.3’de gösterilen miktardakimadde, hava ‹NTERNET so¤utucusu tak›lm›fl 150 ml asetilleme balonuna konulur. Tablodaverilen asetik anhidrit miktar› eklenir ve hava so¤utucusu tak›l›r.Balon içindeki su düzeyi s›v› düzeyinin 2.5 cm üstünde olacak flekilde su banyosunda1 saat ›s›t›l›r. Balon ç›kart›l›r ve so¤utulur. So¤utucunun üst k›sm›ndan 5ml su eklenir. E¤er bulan›kl›k görülürse berraklafl›ncaya kadar piridin eklenir, eklenenhacim not edilir. Balon su banyosunda 10 dakika çalkalan›r. Balon al›n›r veso¤utulur. So¤utucu ve fenolftalein çözeltisi ile nötrallefltirilmifl 5 ml alkol ile balonuncidarlar› ve so¤utucu ›slat›l›r. ‹ndikatör olarak (n 1 ml 0.5 M alkollü potasyumhidroksit) 0.2 ml fenolftalein çözeltisi kullan›larak 0.5 M alkollü potasyum hidroksitile titre edilir. Ayn› ifllem numune konulmadan bofl olarak yap›l›r (n 2 ml 0.5 Malkollü potasyum hidroksit).I OH = [28.05 (n 2 - n 1 ) / m] + I ATablo 7.3Hidroksil ‹ndisi içinkullan›lacakde¤erler.Tahmini De¤er(IOH)Numune Miktar›(g)Asetilleme Reaktifinin Hacmi(ml)10-100 2.0 5.0100-150 1.5 5.0150-200 1.0 5.0200-250 0.75 5.0250-3000 60 - 1.20 5.0-10.0300-350 1.0 10.0350-700 0.75 15.0700-950 0.5 15.0SIRA S‹ZDEDÜfiÜNEL‹MSORUD‹KKATSIRA S‹ZDEHidroksil indisi tayininde kullan›lan di¤er yöntemler için “European Pharmacopoeia (EP),6 th SIRA S‹ZDEEd., Vol.1, 2008 ve Türk Farmakopesi I, Avrupa Farmakopesi Adaptasyonu 2004” kitaplar›ndanyararlanabilirsiniz.DÜfiÜNEL‹MHekzabromür ‹ndisi100 gram ya¤›n SORU bromlanmas›yla meydana gelen hekzabrom stearik asitin gramcinsinden de¤eridir.3.5 gram civar›nda ya¤ tam olarak tart›l›r. 45 ml 0.5 N alkollü potasyum hidroksitçözeltisi ile sabunlaflt›r›l›r. Etanol distillenerek uzaklaflt›r›l›r. Kalan art›k 50 mlD‹KKATs›-SIRA S‹ZDEAMAÇLARIMIZ AMAÇLARIMIZ