tüketici yazıları.qxp - tüpadem - Hacettepe Üniversitesi

298 Tüketici Yazýlarý II
d) Firmanýn adý, adresi ve üretildiði yer: Ýmalatçý veya ambalajlayýcý veya ithalatçý veya
ihracatçý veya daðýtýcý firmanýn ticari unvaný, açýk adresi, tescilli markasý ve üretim yeri
bildirilmelidir. Fason üretim yaptýrýlmasý halinde üretim yapan firmanýn adý ve adresi
belirtilmelidir.
e) Üretim tarihi ve son tüketim tarihi veya raf ömrü: Gýda maddesinin üretildiði tarih,
son tüketim tarihi veya raf ömrü etiket üzerinde aþaðýdaki þekilde belirtilmelidir.
Raf ömrü Üretim-Son tüketim tarihi
• 3 aydan kýsa gün ve ay
• 3 -18 ay arasýnda ay ve yýl
• 18 aydan uzun yýl
Gýda maddelerinde raf ömrü verildiðinde;
- Tarih belirtildiðinde gün içeriyorsa ; “....... günden önce tüketilmelidir.”,
- Mikrobiyolojik yönden çabuk bozulabilecek gýda maddeleri için “....... e kadar
tüketilmelidir.”
- Diðer durumlarda “...., sonuna kadar tüketilmelidir.” ifadesine yer verilmelidir.
f) Parti ve/veya seri numarasý varsa kod numarasý: Parti ve/veya seri numarasý varsa
kod numarasý belirtilmelidir.
g) Üretim izin tarihi, sayýsý ve sicil numarasý veya ithalat kontrol belgesi tarihi ve
sayýsý: Etiket üzerinde Tarým ve Köyiþleri Bakanlýðý’nca verilen üretim izin tarihi, sayýsý
ve sicil numarasý veya ithalat kontrol belgesi tarihi ve sayýsý belirtilmelidir.
h) Orijin ülke: “Türk Malý” veya “TM” olarak belirtilmelidir. Ýthal malý gýda
maddelerinde ise ülke adý verilmelidir.
ý) Gerektiðinde kullaným bilgisi ve/veya muhafaza þartlarý: Tüketim öncesi bir iþlem
gerektiren durumlarda gýdanýn doðru kullanýmýný saðlamak için gerekli hazýrlama bilgisi
etiket üzerinde yer almalýdýr. Gýda maddesinin son tüketim tarihi veya raf ömrünün yaný
sýra özel muhafaza þartlarýný gerektiriyorsa bu þartlar ve bu þartlarda kullanýmý etiket
üzerinde belirtilmelidir (Tarým ve Köyiþleri Bakanlýðý, 2002).
Yönetmelikte, satýþa sunulan her gýdanýn ambalajýnda etiket bulunmasýnýn zorunlu
olduðu, etiket bilgilerinin tam ve doðru olmasý gerektiði, etiket bilgilerinin silinmez,
okunabilir renk ve boyutta olmasý, tüketiciyi yanýltýcý bilgi ve resim kullanýlmamasý,
özel beslenme amaçlý gýdalarda uygun etiketleme olmasý konularýnda hükümler de
vardýr. Ayrýca gýda katký maddeleri, aroma verici maddelerin etiketlenmesi, varsa CE