26.11.2012 Views

tüketici yazıları.qxp - tüpadem - Hacettepe Üniversitesi

tüketici yazıları.qxp - tüpadem - Hacettepe Üniversitesi

tüketici yazıları.qxp - tüpadem - Hacettepe Üniversitesi

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Tüketicilerin Bilgi Kaynaðý Olarak Gýda Ürünlerindeki Etiketi Okuma ve Anlamada Karþýlaþtýklarý Sorunlarýn Ýncelenmesi<br />

gerekse örgün eðitimle <strong>tüketici</strong>lerin eðitimine aðýrlýk verilmelidir. Özellikle ilköðretim<br />

okullarýnda baþlamak üzere lise ve üniversite eðitiminde <strong>tüketici</strong> eðitimine iliþkin<br />

bulunacak derslerde konunun detaylý incelenmesi gerekmektedir. Tüketicilere yaygýn<br />

eðitim yoluyla konferanslar, seminerler verilmeli, kitle iletiþim araçlarý yolu ile konunun<br />

önemi vurgulanmalýdýr.<br />

- Saðlýk Bakanlýðý, Sanayi ve Ticaret Bakanlýðý ve Tarým ve Köy Ýþleri Bakanlýðýnýn<br />

yaný sýra gýda üreten firmalarda <strong>tüketici</strong>leri bilgilendirme faaliyetlerine katkýda<br />

bulunmalýdýrlar.<br />

• Tüketicilerin mevcut ürünler hakkýnda doðru ve güvenilir bilgi edinmesi için satýþ<br />

elemanlarýnýn ürünlerle ilgili bilgilerle donatýlmasý gerekmektedir.<br />

• Tüketicilere süpermarket içinde satýn aldýklarý ürünler hakkýnda danýþmanlýk<br />

hizmetleri verilmesi, yeni çýkan ürünlerin tanýtýmýnýn yapýlmasý gerekmektedir.<br />

• Tüketicilere sunulan gýda maddelerinin ambalajlanmasý ve etiketlenmesi konusunda<br />

yasal zorunluluklar bulunmasýna raðmen uygulamadaki aksaklýklarýn giderilebilmesi<br />

için denetimlerin düzenli ve sýk yapýlmasý oldukça önemlidir.<br />

• Tüketicilerin yaný sýra üretici firma, aracý ve satýcýlarýn da <strong>tüketici</strong> isteklerine,<br />

yaklaþýmlarýna göre <strong>tüketici</strong>lere saðlýklý beslenme alýþkanlýklarýný sürdürmelerine yardým<br />

edecek, bilinçli besin seçimlerini yapmalarýný saðlayacak beslenme ile ilgili bilgiler<br />

vermekte tutarlý, anlaþýlýr ve kullanýlýr etiketleme konusunda bilinçlendirilmelidir.<br />

Üretici firmalarýn <strong>tüketici</strong>lere sunulan gýda etiketlerinin yasalarca konulmuþ bir<br />

zorunluluk olma ötesinde <strong>tüketici</strong>ler için yararlý bir bilgi edinme materyali olduðunu<br />

kabul etmeleri toplum saðlýðý açýsýndan oldukça önemlidir. Bu nedenle sosyal üretici<br />

anlayýþý çerçevesinde; firmalarýn doðru, güvenilir bilginin bulunduðu, tüm yaþ ve eðitim<br />

düzeyindeki <strong>tüketici</strong>lerin rahatlýkla anlayabileceði ve okuyabileceði þekilde dizayn<br />

edilmiþ ve düzenlenmiþ bir ambalaj ve etiketleme için gerekli sorumluluk ve çaba<br />

içinde olmasý gerekmektedir. Bunun için firmalara üniversitelerin <strong>tüketici</strong> konusunda<br />

eðitim veren birimlerinden ve <strong>tüketici</strong>ler konusunda yapýlan araþtýrma sonuçlarýndan<br />

yararlanýlmasý önerilebilir.<br />

• Yapýlacak olan bundan sonraki çalýþmalarda konunun daha detaylý ve kapsamlý<br />

araþtýrýlmasý açýsýndan daha fazla örneklem grubu ve farklý deðiþkenlerle ele alan,<br />

<strong>tüketici</strong>lerin TSE, HACCP, ISO 9000 konularýndaki bilgi düzeylerini ve davranýþlarýný da<br />

ölçen çalýþmalara yer verilmesi önerilebilir.<br />

KAYNAKÇA<br />

Aksulu, Ý. (2001). ”Tüketicide Saðlýðýný Koruma Bilinci ve Satýn Alma Noktasýnda<br />

Tüketici Tutumlarý: Ambalajlý Gýda Ürünleri Üzerine Bir Araþtýrma”. Dokuz Eylül<br />

<strong>Üniversitesi</strong>. Ý.Ý.B. F. Dergisi, Ýzmir.<br />

267

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!