â¹Ã§indekiler - Anadolu Ãniversitesi
â¹Ã§indekiler - Anadolu Ãniversitesi â¹Ã§indekiler - Anadolu Ãniversitesi
88 T›bbi ve Aromatik Bitkisel Ürünlerin Üretimi ve Kalite Kontrolü fiekil 5.12 Kat› Faz Mikro Ekstraksiyon (SPME) ve Enjektörü Adsorban üzerinde zaptedilen bileflikler gaz kromatografi cihaz›n›n enjeksiyon girifline do¤rudan enjekte edilerek ›s›l uygulama ile analiz edilece¤i kolona gönderilir. Adsorban madde olarak de¤iflik polaritedeki maddeler kulan›l›r. Yayg›n olarak kullan›lan adsorbanlar; “polidimetilsiloksan (PDMS), poliakrilat (PA), polidimetilsiloksan /divinilbenzen (PDMS/DVB), karbovaks (CW), karbovaks/divinilbenzen (CW/DVB), karboksen/polidimetilsiloksan (C/PDMS)” olarak verilebilir. SPME tekni¤i kontaminasyonlar›n ve safs›zl›klar›n olmad›¤› bir uygulama olmas› sebebiyle tepe bofllu¤u örneklemesi için çok verimli olarak kullan›lmaktad›r. Dolay›s›yla örnek haz›rlama teknikleri içinde önemli yer tutar. fiekil 5.13 Dald›rmal› – Kat› Faz Mikro Ekstraksiyon (Im-SPME) Yöntemi Dald›rmal› kat› faz mikro ekstraksiyon (Im-SPME) tekni¤i etken maddelerin do¤rudan s›v› maddelerden adsorbanla kapl› fiber madde üzerine adsorbe edilmesini sa¤lar (fiekil 5.13). Adsorbe edilen maddeler daha sonra ya uygun baflka bir s›- v› ile y›kanarak al›n›r, ya da ›s› etkisiyle desorbe edilir. Dald›rmal› Tip SPME. Örnek Fiber kaplama Dald›rmal› tip SPME tekni¤i ayn› zamanda koruyucu bir membran içinde gerçeklefltirilebilir. Bu tip uygulamalarda daha seçici olarak ekstraksiyon ifllemini gerçeklefltirmek mümkün olabilmektedir. Kullan›lan membran yard›m›yla öncelikle
5. Ünite - Üretim Yöntemleri-III: Di¤er Yöntemler 89 dald›r›lan s›v›daki uygun maddeler membran içine al›n›r, daha sonra da buradan fiber yard›m›yla madde ekstraksiyonu gerçeklefltirilir (fiekil 5.14). fiekil 5.14 Membran Korumal› SPME. Örnek Fiber kaplama Membran Tepe Bofllu¤u – Kat› Faz Mikro Ekstraksiyon (HS-SPME) Yöntemi Kat› ya da s›v› üzerinde oluflturulan tepe bofllu¤undaki uçucu bileflenlerin emici lif yüzeyinde adsorbe edilmesi ile gerçeklefltirilir. Daha sonra bu maddeler ›s› etkisiyle emici lif üzerinden desorbe edilirler (fiekil 5.15). fiekil 5.15 Tepe Bofllu¤u SPME. Örnek Fiber kaplama MEMBRAN DESTEKL‹ EKSTRAKS‹YON Membran›n arayüzey oluflturdu¤u bir sistemde çözünmüfl durumdaki maddelerin konsantrasyon ya da bas›nç farkl›l›¤› ile transferlerinin gerçeklefltirilmesidir. Tüm canl› sistemlerde çözünmüfl maddenin transferi membran prosesi ile olur. Hücre membranlar oldukça verimli ve yüksek seçicilik özellikleriyle hassas mikro tafl›n›mlar› gerçeklefltirir. Ay›rma ifllemlerinde kullan›lan membranlar benzer uygulamalar› endüstriyel ölçekte gerçeklefltirmek amac›yla gelifltirilmifllerdir. Birkaç de¤iflik membran ekstraksiyon ve distilasyon tekni¤i mevcuttur. Bunlardan iki tanesi daha fazla önem tafl›- mas› sebebiyle burada ele al›nacakt›r. Bu teknikler; pervaporasyon ve s›v› membran ekstraksiyonu’dur.
- Page 43 and 44: 2. Ünite - Bitkisel G›da Destekl
- Page 45 and 46: Üretim Yöntemleri-I: Ekstraksiyon
- Page 47 and 48: 3. Ünite - Üretim Yöntemleri-I:
- Page 49 and 50: 3. Ünite - Üretim Yöntemleri-I:
- Page 51 and 52: 3. Ünite - Üretim Yöntemleri-I:
- Page 53 and 54: 3. Ünite - Üretim Yöntemleri-I:
- Page 55 and 56: • Yan›c› ve patlay›c› olm
- Page 57 and 58: SIRA S‹ZDE SIRA S‹ZDE DÜfiÜNE
- Page 59 and 60: 3. Ünite - Üretim Yöntemleri-I:
- Page 61 and 62: 3. Ünite - Üretim Yöntemleri-I:
- Page 63 and 64: 3. Ünite - Üretim Yöntemleri-I:
- Page 65 and 66: 3. Ünite - Üretim Yöntemleri-I:
- Page 67 and 68: 3. Ünite - Üretim Yöntemleri-I:
- Page 69 and 70: 3. Ünite - Üretim Yöntemleri-I:
- Page 72 and 73: 4TIBB‹ VE AROMAT‹K B‹TK‹SEL
- Page 74 and 75: SIRA S‹ZDE SIRA S‹ZDE 68 T›bb
- Page 76 and 77: 70 T›bbi ve Aromatik Bitkisel Ür
- Page 78 and 79: 72 T›bbi ve Aromatik Bitkisel Ür
- Page 80 and 81: 74 T›bbi ve Aromatik Bitkisel Ür
- Page 82 and 83: 76 T›bbi ve Aromatik Bitkisel Ür
- Page 84 and 85: 78 T›bbi ve Aromatik Bitkisel Ür
- Page 86 and 87: 5TIBB‹ VE AROMAT‹K B‹TK‹SEL
- Page 88 and 89: 82 T›bbi ve Aromatik Bitkisel Ür
- Page 90 and 91: 84 T›bbi ve Aromatik Bitkisel Ür
- Page 92 and 93: 86 T›bbi ve Aromatik Bitkisel Ür
- Page 96 and 97: 90 T›bbi ve Aromatik Bitkisel Ür
- Page 98 and 99: 92 T›bbi ve Aromatik Bitkisel Ür
- Page 100 and 101: 94 T›bbi ve Aromatik Bitkisel Ür
- Page 102 and 103: 96 T›bbi ve Aromatik Bitkisel Ür
- Page 104 and 105: 6TIBB‹ VE AROMAT‹K B‹TK‹SEL
- Page 106 and 107: 100 T›bbi ve Aromatik Bitkisel Ü
- Page 108 and 109: 102 T›bbi ve Aromatik Bitkisel Ü
- Page 110 and 111: 104 T›bbi ve Aromatik Bitkisel Ü
- Page 112 and 113: 106 T›bbi ve Aromatik Bitkisel Ü
- Page 114 and 115: 108 T›bbi ve Aromatik Bitkisel Ü
- Page 116 and 117: 110 T›bbi ve Aromatik Bitkisel Ü
- Page 118 and 119: 112 T›bbi ve Aromatik Bitkisel Ü
- Page 120 and 121: 114 T›bbi ve Aromatik Bitkisel Ü
- Page 122 and 123: 116 T›bbi ve Aromatik Bitkisel Ü
- Page 124: 118 T›bbi ve Aromatik Bitkisel Ü
- Page 127 and 128: Farmakope Analizleri G‹R‹fi Far
- Page 129 and 130: 7. Ünite - Farmakope Analizleri De
- Page 131 and 132: 7. Ünite - Farmakope Analizleri 12
- Page 133 and 134: 7. Ünite - Farmakope Analizleri 12
- Page 135 and 136: 7. Ünite - Farmakope Analizleri 12
- Page 137 and 138: 7. Ünite - Farmakope Analizleri 13
- Page 139 and 140: 7. Ünite - Farmakope Analizleri 13
- Page 141 and 142: 7. Ünite - Farmakope Analizleri 13
- Page 143 and 144: T›bbi ve Aromatik Bitkilerle ‹l
5. Ünite - Üretim Yöntemleri-III: Di¤er Yöntemler<br />
89<br />
dald›r›lan s›v›daki uygun maddeler membran içine al›n›r, daha sonra da buradan<br />
fiber yard›m›yla madde ekstraksiyonu gerçeklefltirilir (fiekil 5.14).<br />
fiekil 5.14<br />
Membran Korumal›<br />
SPME.<br />
Örnek Fiber kaplama Membran<br />
Tepe Bofllu¤u – Kat› Faz Mikro Ekstraksiyon (HS-SPME) Yöntemi<br />
Kat› ya da s›v› üzerinde oluflturulan tepe bofllu¤undaki uçucu bileflenlerin emici lif<br />
yüzeyinde adsorbe edilmesi ile gerçeklefltirilir. Daha sonra bu maddeler ›s› etkisiyle<br />
emici lif üzerinden desorbe edilirler (fiekil 5.15).<br />
fiekil 5.15<br />
Tepe Bofllu¤u SPME.<br />
Örnek<br />
Fiber kaplama<br />
MEMBRAN DESTEKL‹ EKSTRAKS‹YON<br />
Membran›n arayüzey oluflturdu¤u bir sistemde çözünmüfl durumdaki maddelerin<br />
konsantrasyon ya da bas›nç farkl›l›¤› ile transferlerinin gerçeklefltirilmesidir.<br />
Tüm canl› sistemlerde çözünmüfl maddenin transferi membran prosesi ile olur.<br />
Hücre membranlar oldukça verimli ve yüksek seçicilik özellikleriyle hassas mikro<br />
tafl›n›mlar› gerçeklefltirir.<br />
Ay›rma ifllemlerinde kullan›lan membranlar benzer uygulamalar› endüstriyel ölçekte<br />
gerçeklefltirmek amac›yla gelifltirilmifllerdir. Birkaç de¤iflik membran ekstraksiyon<br />
ve distilasyon tekni¤i mevcuttur. Bunlardan iki tanesi daha fazla önem tafl›-<br />
mas› sebebiyle burada ele al›nacakt›r. Bu teknikler; pervaporasyon ve s›v› membran<br />
ekstraksiyonu’dur.
Change language