â¹Ã§indekiler - Anadolu Ãniversitesi
â¹Ã§indekiler - Anadolu Ãniversitesi â¹Ã§indekiler - Anadolu Ãniversitesi
54 T›bbi ve Aromatik Bitkisel Ürünlerin Üretimi ve Kalite Kontrolü fiekil 3.12 Z›t Ak›ml› Helezonik Ekstraktör Sürekli z›t ak›m prensibine göre çal›flan bir ekstraktör, az e¤imli bir silindirik gövde içerisine yerlefltirilmifl iki helezonik tafl›y›c›dan meydana gelmifltir (fiekil 3.12). Materyal ekstraktöre afla¤›dan beslenip, helezonik tafl›y›c› ile kar›flt›r›larak sürekli bir flekilde yukar› do¤ru hareket ederken çözücü ise yukar›dan beslenip afla¤›ya do¤ru akar. Posa üstten, misella ise alttan al›n›r. Kat› ve s›v› ak›mlar›n girifl ç›k›fl h›zlar› kontrol edilerek s›v› ve kat›n›n istenilen sürede temasta kalmalar› sa¤lan›r. Bu ekstraktörlerde yüksek s›cakl›k, bas›nç alt›nda ve inert atmosferde ekstraksiyon ifllemi kolayl›kla yap›labilir. Z›t Ak›ml› Ekstrakatör. fiekil 3.13 fiekil 3.13’de gösterilen U-Ekstraktör ile fiekil 3.14’de gösterilen Hildebrant ekstraktörleri yukar›da aç›klanan ayn› prensibe göre çal›flan ekstraktörlere örnek olarak verilebilir. U- ekstraktör.
3. Ünite - Üretim Yöntemleri-I: Ekstraksiyon 55 fiekil 3.14 Drog girifli Hildebrant ekstraktör. Çözelti ç›k›fl› Posa ç›k›fl› Çözücü girifli Kar›flt›r›c›l› Ekstraktör Toz edilmifl bitkisel droglar›n ekstraksiyonunda çok yayg›n olarak kullan›lan kar›flt›r›c›l› ekstraktörler basit olarak, içerisinde bir flaft üzerinde bir veya birden fazla kar›flt›r›c› paletin bulundu¤u yatay ya da dikey silindirik tanklard›r (fiekil 3.15). Ayr›ca, içinde kar›flt›r›c› bulunmayan, fakat tank›n kendisinin döndü¤ü ya da sars›ld›- ¤› tip ekstraktörler de mevcuttur. fiekil 3.15 Engel Dönüfl ayar motoru Termometre Kar›flt›r›c›l› tip ekstraktör. Su ç›k›fl› Ekstraktör Su girifli Boflaltma
- Page 10 and 11: 4 T›bbi ve Aromatik Bitkisel Ür
- Page 12 and 13: 6 T›bbi ve Aromatik Bitkisel Ür
- Page 14 and 15: 8 T›bbi ve Aromatik Bitkisel Ür
- Page 16 and 17: 10 T›bbi ve Aromatik Bitkisel Ür
- Page 18 and 19: 12 T›bbi ve Aromatik Bitkisel Ür
- Page 20 and 21: 14 T›bbi ve Aromatik Bitkisel Ür
- Page 22 and 23: 16 T›bbi ve Aromatik Bitkisel Ür
- Page 24: 18 T›bbi ve Aromatik Bitkisel Ür
- Page 27 and 28: Bitkisel G›da Destekleri B‹TK
- Page 29 and 30: 2. Ünite - Bitkisel G›da Destekl
- Page 31 and 32: 2. Ünite - Bitkisel G›da Destekl
- Page 33 and 34: 2. Ünite - Bitkisel G›da Destekl
- Page 35 and 36: 2. Ünite - Bitkisel G›da Destekl
- Page 37 and 38: 2. Ünite - Bitkisel G›da Destekl
- Page 39 and 40: 2. Ünite - Bitkisel G›da Destekl
- Page 41 and 42: 2. Ünite - Bitkisel G›da Destekl
- Page 43 and 44: 2. Ünite - Bitkisel G›da Destekl
- Page 45 and 46: Üretim Yöntemleri-I: Ekstraksiyon
- Page 47 and 48: 3. Ünite - Üretim Yöntemleri-I:
- Page 49 and 50: 3. Ünite - Üretim Yöntemleri-I:
- Page 51 and 52: 3. Ünite - Üretim Yöntemleri-I:
- Page 53 and 54: 3. Ünite - Üretim Yöntemleri-I:
- Page 55 and 56: • Yan›c› ve patlay›c› olm
- Page 57 and 58: SIRA S‹ZDE SIRA S‹ZDE DÜfiÜNE
- Page 59: 3. Ünite - Üretim Yöntemleri-I:
- Page 63 and 64: 3. Ünite - Üretim Yöntemleri-I:
- Page 65 and 66: 3. Ünite - Üretim Yöntemleri-I:
- Page 67 and 68: 3. Ünite - Üretim Yöntemleri-I:
- Page 69 and 70: 3. Ünite - Üretim Yöntemleri-I:
- Page 72 and 73: 4TIBB‹ VE AROMAT‹K B‹TK‹SEL
- Page 74 and 75: SIRA S‹ZDE SIRA S‹ZDE 68 T›bb
- Page 76 and 77: 70 T›bbi ve Aromatik Bitkisel Ür
- Page 78 and 79: 72 T›bbi ve Aromatik Bitkisel Ür
- Page 80 and 81: 74 T›bbi ve Aromatik Bitkisel Ür
- Page 82 and 83: 76 T›bbi ve Aromatik Bitkisel Ür
- Page 84 and 85: 78 T›bbi ve Aromatik Bitkisel Ür
- Page 86 and 87: 5TIBB‹ VE AROMAT‹K B‹TK‹SEL
- Page 88 and 89: 82 T›bbi ve Aromatik Bitkisel Ür
- Page 90 and 91: 84 T›bbi ve Aromatik Bitkisel Ür
- Page 92 and 93: 86 T›bbi ve Aromatik Bitkisel Ür
- Page 94 and 95: 88 T›bbi ve Aromatik Bitkisel Ür
- Page 96 and 97: 90 T›bbi ve Aromatik Bitkisel Ür
- Page 98 and 99: 92 T›bbi ve Aromatik Bitkisel Ür
- Page 100 and 101: 94 T›bbi ve Aromatik Bitkisel Ür
- Page 102 and 103: 96 T›bbi ve Aromatik Bitkisel Ür
- Page 104 and 105: 6TIBB‹ VE AROMAT‹K B‹TK‹SEL
- Page 106 and 107: 100 T›bbi ve Aromatik Bitkisel Ü
- Page 108 and 109: 102 T›bbi ve Aromatik Bitkisel Ü
3. Ünite - Üretim Yöntemleri-I: Ekstraksiyon<br />
55<br />
fiekil 3.14<br />
Drog girifli<br />
Hildebrant<br />
ekstraktör.<br />
Çözelti<br />
ç›k›fl›<br />
Posa ç›k›fl›<br />
Çözücü girifli<br />
Kar›flt›r›c›l› Ekstraktör<br />
Toz edilmifl bitkisel droglar›n ekstraksiyonunda çok yayg›n olarak kullan›lan kar›flt›r›c›l›<br />
ekstraktörler basit olarak, içerisinde bir flaft üzerinde bir veya birden fazla<br />
kar›flt›r›c› paletin bulundu¤u yatay ya da dikey silindirik tanklard›r (fiekil 3.15). Ayr›ca,<br />
içinde kar›flt›r›c› bulunmayan, fakat tank›n kendisinin döndü¤ü ya da sars›ld›-<br />
¤› tip ekstraktörler de mevcuttur.<br />
fiekil 3.15<br />
Engel<br />
Dönüfl ayar motoru<br />
Termometre<br />
Kar›flt›r›c›l› tip<br />
ekstraktör.<br />
Su ç›k›fl›<br />
Ekstraktör<br />
Su girifli<br />
Boflaltma
Change language