â¹Ã§indekiler - Anadolu Ãniversitesi
â¹Ã§indekiler - Anadolu Ãniversitesi
â¹Ã§indekiler - Anadolu Ãniversitesi
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
2TIBB‹ VE AROMAT‹K B‹TK‹SEL ÜRÜNLER‹N<br />
ÜRET‹M‹ VE KAL‹TE KONTROLÜ<br />
Amaçlar›m›z<br />
<br />
Bu üniteyi tamamlad›ktan sonra;<br />
Bitkisel g›da desteklerini tan›mlayabilecek,<br />
Bitkisel g›da desteklerini ifade eden benzer terimleri karfl›laflt›rabilecek,<br />
Bitkisel g›da desteklerinin fonksiyonlar›n› aç›klayabilecek,<br />
Bitkisel g›da desteklerinin tüketim nedenlerini yorumlayabilecek,<br />
Bitkisel g›da desteklerinin üretimi ile ilgili mevcut yasal durumu sorgulayabileceksiniz.<br />
Anahtar Kavramlar<br />
• Fonksiyonel G›da<br />
• Nutrasötik<br />
• G›da Deste¤i<br />
• Prebiyotik<br />
• Probiyotik<br />
• Antioksidan<br />
• Katk› Maddeleri<br />
‹çerik Haritas›<br />
T›bbi ve Aromatik<br />
Bitkisel Ürünlerin<br />
Üretimi ve Kalite<br />
Kontrolü<br />
Bitkisel G›da<br />
Destekleri<br />
• B‹TK‹SEL GIDA DESTEKLER‹:<br />
TANIM VE ‹LG‹L‹ TERM‹NOLOJ‹<br />
• B‹TK‹SEL GIDA DESTEKLER‹N‹N<br />
FONKS‹YONLARI<br />
• B‹TK‹SEL GIDA DESTEKLER‹N‹N<br />
KULLANIMINDA D‹KKAT<br />
ED‹LECEK HUSUSLAR<br />
• B‹TK‹SEL GIDA DESTEKLER‹N‹N<br />
KULLANIMI ‹LE ‹LG‹L‹ MEVZUAT<br />
• BAZI ÖNEML‹ B‹TK‹SEL GIDA<br />
DESTEKLER‹<br />
• PREB‹YOT‹KLER<br />
• PROB‹YOT‹KLER<br />
• S‹NB‹YOT‹KLER
Change language