13.01.2015 Views

‹çindekiler - Anadolu Üniversitesi

‹çindekiler - Anadolu Üniversitesi

‹çindekiler - Anadolu Üniversitesi

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

6. Ünite - Kalite Kontrol<br />

117<br />

Kendimizi S›nayal›m<br />

1. Afla¤›dakilerden hangisi müsilajl› bir materyalin kalite<br />

kontrolünde kullan›labilir<br />

a. Hemolitik Aktivite tayini<br />

b. Ac›l›k Derecesi tayini<br />

c. Köpürme ‹ndisi<br />

d. fiiflme ‹ndisi<br />

e. Ekstre edilebilir madde miktar›<br />

2. T›bbi ve aromatik bitkisel ürünlerin morfolojik tan›-<br />

ma testlerinde afla¤›dakilerden hangisi yer almaz<br />

a. Yüzey özelliklerin belirlenmesi<br />

b. Renk analizinin yap›lmas›<br />

c. Koku analizinin yap›lmas›<br />

d. K›r›lma özelliklerinin belirlenmesi<br />

e. Kül miktar tayininin yap›lmas›<br />

3. Monograflarda belirtilen miktarlara iliflkin ifadelerden<br />

hangisi do¤rudur<br />

a. Analitik çal›flmalar için belirtilen s›cakl›k 30 °C<br />

olmal›d›r.<br />

b. Sabit a¤›rl›¤a getirme ifllemlerinde, ifllem sonunda<br />

al›nan tart›mlar›n ikisi aras›nda fark 1 mg olmal›d›r.<br />

c. Çözücünün ismi belirtilmedikçe “çözelti” terimi<br />

su içindeki çözeltiyi tarif eder.<br />

d. Volumetrik amaçl› kullan›lacak cam malzemeler<br />

her kalitede kullan›labilir.<br />

e. Çözünürlük tan›mlamalar›nda her s›cakl›k kullan›labilir.<br />

4. Aromatik bir bitkide yap›lmas› zorunlu olan test<br />

hangisidir<br />

a. ‹nce Tabaka kromatografisi<br />

b. Köpürme indisi<br />

c. fiiflme indisi<br />

d. Uçucu Ya¤ Miktar Tayini<br />

e. Alkaloit Miktar Tayini<br />

5. Ayn› büyüklükte karakteristik maddeler tafl›yan toz<br />

haldeki materyallere uygulanabilecek kalite kontrol<br />

yöntemi hangisidir<br />

a. Stoma indeksi<br />

b. Likopod yöntemi<br />

c. Damar adac›klar› say›s›<br />

d. Palisat oran›<br />

e. Stoma say›s›<br />

6. Afla¤›daki ifadelerden hangisi yanl›flt›r<br />

a. Palisat oran› toz droglara uygulanmaz.<br />

b. Mikroflimik yöntemler, az miktardaki numunede<br />

h›zla sonuç almaya yarar.<br />

c. ‹nce Tabaka Kromatografisi en çok kullan›lan<br />

spektroskopik yöntemlerden birisidir.<br />

d. Bitkisel materyallerde normal olmayan koku,<br />

renk de¤iflimleri istenen bir durum de¤ildir.<br />

e. Materyalde bulunan su, mikrobiyal üremeye,<br />

mantar ve böcek bar›nmalar›na ve hidrolize neden<br />

oldu¤undan, materyalde belirtilen limitlerde<br />

suyun olmas› istenir.<br />

7. Bitkisel materyallere uygulanan genel testler ile ilgili<br />

afla¤›daki ifadelerden hangisi do¤rudur<br />

a. Kül miktar tayini bitkisel materyaldeki organik<br />

kirliliklerin belirlenmesi amac›yla uygulan›r.<br />

b. Uçucu ya¤ miktar› buhar distilasyonuna dayanan<br />

bir yöntemle tayin edilir.<br />

c. Azeotropik metot, test edilecek materyalin tafl›-<br />

d›¤› su miktar›n› do¤rudan ölçmeye yarayan bir<br />

metottur.<br />

d. Kül miktar tayininde, sadece bütün kül miktar›-<br />

n› belirlemek her zaman için yeterlidir.<br />

e. Kurutma kayb› her türlü materyalde do¤ru sonuç<br />

verir.<br />

8. Afla¤›dakilerden hangisi bitkisel kökenli pestisitlerden<br />

de¤ildir<br />

a. Tütün yapra¤› ve nikotin<br />

b. Pyretrum çiçekleri<br />

c. Adaçay›<br />

d. Derris kökü ve rotenoitler<br />

e. Pyretrum ekstresi ve piretrinler<br />

9. Ham, lokal ve dahilen kullanmak üzere haz›rlanm›fl<br />

bitkisel materyallerde mutlaka limitlerin alt›nda kalmas›<br />

gereken mikroorganizma hangisidir<br />

a. Pseudomonas<br />

b. Salmonella<br />

c. Küf<br />

d. Aerobik bakteriler<br />

e. Escherichia<br />

10. Afla¤›dakilerden hangisi mikroskopik incelemeleri<br />

destekleyen kantitatif mikroskopik yöntemlerden biri<br />

de¤ildir<br />

a. Stoma Say›s›<br />

b. Stoma ‹ndeksi<br />

c. Palisat Oran›<br />

d. Damar Adac›klar› Say›s›<br />

e. Stoma Tipleri

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!