kırkağaç araştırmaları sempozyumu bildirileri - Kırkağaç Kaymakamlığı

KIRKAĞAÇ AAŞTIRMALARI SEMPOZYUMU 2012, KIRKAĞAÇ
DÜNYA’DA KAVUN TİCARETİ VE KIRKAĞAÇ KAVUNU’NUN HOLLANDA’YA
İHRACATINDA ÇOKLU TAŞIMACILIK SEÇENEKLERİNİN ANALİZİ
Didem Çavuşoğlu ¹
Öğr. Gör. Celal Bayar Üniversitesi, Kırkağaç MYO, Lojistik Bölümü,
didem.cavusoglu@cbu.edu.tr
ÖZET
Bu çalışmanın amacı en büyük ticaret ortağımız AB’de yer alan dünyada en fazla kavun
ithal eden ülkeler sıralamasında Amerika ve Kanada’dan sonra 3. sırada olan Hollanda için
frigorifik tırlara alternatif farklı transit süreleri ve maliyetleri olan çoklu taşımacılık
seçeneklerini incelemektir. Bu kapsamda çalışmada sırasıyla lojistik ve ulaştırma fonksiyonu,
çoklu taşımacılık kavramı, gıda ürünleri için çoklu taşımacılık seçenekleri, Dünyada kavun
üretimi ve ticareti, Türkiye’de kavun üretimi ve ticareti, Manisa-Hollanda taşıma hattı çoklu
taşımacılık seçenekleri analizi ele alınmıştır. Yapılan analizin ardından süre ve maiyet
açısından en uygun seçenek/seçenekler ortaya konulmaya çalışılmıştır. Araştırmanın
bulgularına dayanarak Manisa-Hollanda taşıma hattında süre açısından en iyi seçeneğin
karayolu, maliyet açısından ise karayolu+denizyolu seçeneğinin olduğu sonucuna varılmıştır.
Anahtar Kavramlar; Dünya’da Kavun Ticareti, Kırkağaç Kavunu İhracatı, Kavun
İhracatında Çoklu Taşımacılık Seçenekleri.
ABSTRACT
WORLD MELON TRADE AND ANALISE OF MULTIPLE TRANSPORTATION
OPTIONS FOR KIRKAĞAÇ MELON’S EXPORT TO HOLLAND
The main objective of this study is to present current situation of melon trade in the World
and in Turkey and to analise multiple transportation options for Kırkağaç Melon's export to
the Netherlands that it is likely to be the target market. The multiple Transportation options
are analyzed through time, cost and risk. In this study respectively, the concept of logistics
and its tarnsportation function, concept of multimodal transportation, transporatation options
for food products, current status of melon trade in the World and Turkey and lastly
multimodal transportation options for Kırkağaç melon is examined. To do this a thorough
literature review was conducted and the relevant persons involved in such exportation were
interviewed. Based on the result it is conluded that, in terms of time the highway option is the
best option, but in terms of cost the road + shipping option is the best option for Manisa-
Netherlands transportation line.
Key words; World Melon Trade, Kırkağaç Melon Exports, Multiple Transportation Options
for Melon’s Exportation.
78