kÄ±rkaÄaÃ§ araÅtÄ±rmalarÄ± sempozyumu bildirileri - KÄ±rkaÄaÃ§ KaymakamlÄ±ÄÄ±

More documents

Recommendations

Info

Tablo 3.3. Kırkağaç Kavunu (Kırkağaç-589)’da Temel Analiz Sonuçları (III) Potasyum (K) Magnezyum (Mg) Kalsiyum (μg/g) KIRKAĞAÇ KAVUNU (μg/g) (μg/g) KIRKAĞAÇ-589 36324.5 ± 1235 1309.72 ± 122 1345.8 ± 73.6 Tablo 3.4., KIRKAĞAÇ-589’un antioksidan vitamin içeriğini oluşturan askorbik asit (vitamin C) (mg/kg) ve toplam beta-karoten (mg/kg) analizi sonuçlarını göstertmektedir (p
Bu öncü çalışmamız kapsamında, tescilli tür olan KIRKAĞAÇ-589 Kırkağaç Kavununun meyve kısmında kimyasal besin içeriği, fizikokimyasal kalite parametreleri, antioksidan etkili vitaminleri ve vitamin öncülü maddeleri, major mineralleri, biyoaktif antioksidan profilleri nitelikli olarak ortaya konulmuş olup, meyve ve çekirdekte, fenolik madde ve antioksidan aktivite değerleri, çekirdekte lipid bileşimi ve biyoaktif yağ asitleri (omega yağ asitleri ve tekli doymamış sağlıklı yağ asitleri) belirlenmiştir. KIRKAĞAÇ-589’un gıda kalitesi açısından önemli düzeyde vitamin,mineral ve biyoaktif bileşikleri içerdiği saptanmış olup, gerek meyvesi ve gerekse çekirdeğinin de oldukça antioksidatif etkili olduğu belirlenmiştir, bu konudaki eksikliğimiz giderilmeye çalışılmıştır. Uluslararası literature katkı amaçlı olarak, daha kapsamlı numune grupları ile standard, hibrit, aşı fide kullanımlı Kırkağaç kavunu hatlarında kromatografik olarak bireysel biyoaktiflerinin aydınlatılabileceği ileri çalışmalar yapılması planlanmıştır. 4.KAYNAKLAR [1] Anon.2012.Cucumis melo L. Purdue University,Center for New Crops & Plant Products. [2] Anon, 2010, Taxon: "Cucumis melo L. subsp. melo var. cantalupensis Naudin". Germplasm Resources Information Network (GRIN). United States Department of Agriculture, Agricultural Research Service, Beltsville Area. http://www.ars-grin.gov/cgibin/npgs/html/taxon.pl12566. Retrieved 2010-12-09. [3] Mabberley, D.J. 1987. The Plant Book. A portable dictionary of the higher plants. Cambridge University Press, Cambridge. ISBN 0-521-34060-8. [4] TÜİK, 2012. Sebze Üretim İstatistikleri, Türkiye İstatistik Kurumu,Çankaya,Ankara. [5] FAO, 2008, Tarımsal Üretim Verileri. http://faostat.fao.org [6] Şensoy S, 2005, Türkiye Kavunlarındaki Genetik Varyasyonun ve Fusarium Solgunluğuna Dayanıklılığın Fenotipik ve Moleküler Yöntemlerle Araştırılması, Yüzüncü Yıl Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Bahçe Bitkileri Anabilim Dalı, Doktora Tezi, 164 s, Van. [7] Abak K, 2001, Melon Growing in Turkey, Proceedings of the 23 rd Geisenheim Meeting. 12-14 February. Frankfurt, Germany. 64-68. [8] Günay A, 2005, Genel ve Özel Sebze Yetiştiriciliği, A.Ü.Z.F.Cilt 1., İzmir. [9] Bayraktar K, 1970, Sebze Yetiştirme. Cilt II. E.Ü.Z.F. Yayınları Yay. No: 169 İzmir. [10] USDA,2008, National Nutrient Database for Standard Reference, release 2008. [11] Palozza P, Simone R, Mele MC. 2008. Interplay of carotenoids with cigarette smoking: implications in lung cancer. Curr Med Chem 15:844–54. [12] Van Rooyen J, Esterhuyse AJ, Engelbrecht AM, du Toit EF. 2008. Health benefits of a natural carotenoid rich oil: a proposed mechanism of protection against ischaemia/reperfusion injury. Asia Pac J Clin Nutr 17:316–9. [13] Maietti A, Tedeschi P, Stagno C, Bordiga M, Travaglia F, Locatelli M, Arlorio M, Brandolini V. 2012. Analytical Traceability of Melon (Cucumis MeloVar Reticulatus): Proximate Composition,Bioactive Compounds, and Antioxidant Capacity in Relation to Cultivar, Plant Physiology State,and Seasonal Variability. Journal of Food Science, 77 (6), 646-652. [14] Iqbal I.H., Chan K.W., Mariod A.A.,Ismail M. 2010. Phenolic content and antioxidant activity of cantaloupe (cucumis melo) methanolic extracts. Food Chem., 119(2), 643-647. [15] Bellakhdar J, Claisse R, Fleurentin J, Younus C. 1991. Repertory of standard herbal drugs in the Moroccan Pharmacopeia. Journal of Ethnopharmcology 35, 123-143. [16] Mariod A, Matthaus B. 2008, Fatty Acids, Tocopherols, Sterols, Phenolic Profiles and Oxidative Stability of Cucumis melo Var. agrestis oil, Journal of Food Lipids, 15, 56-67. 13
Page 1 and 2: KIRKAĞAÇ ARAŞTIRMALARI SEMPOZYUM
Page 3 and 4: İÇİNDEKİLER Kırkağaç Düzenl
Page 5 and 6: Geleceğimizi sağlam ve güçlü k
Page 7 and 8: KÜRESELLEŞEN BİR DÜNYADA KENT,
Page 9 and 10: değiştirerek bir anlamda milli ki
Page 11 and 12: KIRKAĞAÇ’IN TESCİLLİ SEMBOLÜ
Page 13 and 14: olgunlaşan kavunlar ise ağırlı
Page 15 and 16: 589’un çekirdeklerinde lipid, pr
Page 17: çözelti spektrofotometrede (Optim
Page 21 and 22: 281 NUMARALI KIRKAĞAÇ ŞER’İYY
Page 23 and 24: A-Tereke Sahipleri ve Tereke Miktar
Page 25 and 26: Kara Ali oğlu mahallesinden Âişe
Page 27 and 28: Maryako, Mersuma gibi kadın isimle
Page 29 and 30: örnek olarak verilebilir. Mustafa
Page 31 and 32: sarık, 83 futa, 84 gömlek, 85 ham
Page 33 and 34: dolaplarda veya sergen diye tabir e
Page 35 and 36: kozanın birimi, fiyatı ve tutarı
Page 37 and 38: E- Terekelerden Alınan Vergiler Ka
Page 39 and 40: Özcan, Tahsin, “Muhallefât”,
Page 41 and 42: Hatib Oğlu Ali bin Ali Kaya Dibi K
Page 43 and 44: çift Çuka 53 17 Köhne entari 4,
Page 45 and 46: enerjinin birim maliyetinde büyük
Page 47 and 48: Şekil 2. Türkiye rüzgar enerji s
Page 49 and 50: Şekil 5. İşletmedeki RES’lerin
Page 51 and 52: Sertifikalı elektrik santralinden
Page 53 and 54: KIRKAĞAÇ ÇAM MESİRESİ VE TARİ
Page 55 and 56: çama götüreceğini, nikâh sıra
Page 57 and 58: Kırkağaç Çam Mesiresinin Hıdre
Page 59 and 60: verildiğini anımsıyorum. Hayır
Page 61 and 62: fotoğraf ve diğerleri, Çam Mesir
Page 63 and 64: mevzuumuzu tasrih etmek amacıyla k
Page 65 and 66: Ekler Çam, Mayıs 1935 Çam, 1930
Page 67 and 68: Çam, 1930’lu yıllar Çam, 1930
Page 69 and 70:
Kırkağaç’ta Yurt Sesi Gazetesi
Page 71 and 72:
Kırkağaç’ta Yurt Sesi Gazetesi
Page 73 and 74:
MANİSA / KIRKAĞAÇ RÜZGÂR POTAN
Page 75 and 76:
dünyada 2050 yılına kadar 2 mily
Page 77 and 78:
Şekil 3. Rüzgar potansiyeli dağ
Page 79 and 80:
Ekonomik RES yatırımı için 7 m/
Page 81 and 82:
Şekil 9. Gürültü seviyeleri [9]
Page 83 and 84:
Kaynaklar 1. Sestoa, E. Casale, C.,
Page 85 and 86:
1. GİRİŞ Dünyada küreselleşme
Page 87 and 88:
Çok Modlu taşımacılığın son
Page 89 and 90:
f. Fransız (Charentais) Tip Kavunl
Page 91 and 92:
• 2010’da 152000 ton kavun itha
Page 93 and 94:
Kasaların tırlara yüklenmes i 2
Page 95 and 96:
7. SONUÇ Sağlıklı yaşam trendi
Page 97 and 98:
ile sınırlı kalmıştır. Bu ala
Page 99 and 100:
KIRKAĞAÇLI BİR GAZETECİ VE YAZA
Page 101 and 102:
sülalesinin Kırkağaç Müderrisl
Page 103 and 104:
İsmail Sivri, son derece yoğun ge
Page 105 and 106:
kendilerine karşı sorumlulukları
Page 107 and 108:
Bir Yazar Olarak İsmail Sivri İsm
Page 109 and 110:
yapılması ( Sivri’nin bazı tan
Page 111 and 112:
Keywords: İsmail Sivri, Language,
Page 113 and 114:
göre bir anlatım tarzı benimsenm
Page 115 and 116:
ilkbaharla birlikte girer. Yani ley
Page 117 and 118:
Sivri’nin bazı kelimelerin seçi
Page 119 and 120:
Sanatını toplum için icra etmeyi
Page 121 and 122:
irinci sırada, kavun, karpuz, çil
Page 123 and 124:
Tablodan da rahatça izlenebileceğ
Page 125 and 126:
Tablo 7: Başlıca Kavun İthalatç
Page 127 and 128:
Fırsatlar - Tarımsal ve Kırsal K
Page 129 and 130:
dilimlenerek paketlendiği görülm
Page 131 and 132:
Anadolu’ da zengin varyasyon gös
Page 133 and 134:
C. melo subsp. melo cv. Beyaz, B2 U
Page 135 and 136:
İyi depoculuk uygulamaları ile K
Page 137 and 138:
Çiçek Biyolojik olarak tek evcikl
Page 139 and 140:
Kabuk rengi koyu yeşil, meyve yüz
Page 141 and 142:
SEMPOZYUM İLE İLGİLİ DÜŞÜNCE
Page 143 and 144:
AÇILIŞ KONUŞMALARI Milletvekili
Page 146 and 147:
Prof. Dr. Yüksel SAYAN Yrd. Doç.
Page 148 and 149:
Öğr. Gör. Didem ÇAVUŞOĞLU Yrd
Page 150 and 151:
9 Asırlık Zeytin Ağacı 9 Asırl
Page 152 and 153:
Siledik Tepesi (Stratonikaia/Hadria
show all

kÄ±rkaÄaÃ§ araÅtÄ±rmalarÄ± sempozyumu bildirileri - KÄ±rkaÄaÃ§ KaymakamlÄ±ÄÄ±

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?

kÄ±rkaÄaÃ§ araÅtÄ±rmalarÄ± sempozyumu bildirileri - KÄ±rkaÄaÃ§ KaymakamlÄ±ÄÄ±