Türkiye Biyogaz Potansiyeli Raporu - Türk-Alman Biyogaz Projesi
Türkiye Biyogaz Potansiyeli Raporu - Türk-Alman Biyogaz Projesi
Türkiye Biyogaz Potansiyeli Raporu - Türk-Alman Biyogaz Projesi
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
<strong><strong>Türk</strong>iye</strong>'de biyogaz yatırımları için geçerli koşulların ve potansiyelin değerlendirilmesi<br />
4.2.3. Tarım-Sanayi Verileri<br />
Tarım-Sanayi hakkında daha detaylı bilgi edinmek için anket hazırlanmıştır, fakat ne yazık ki sanayicilerin<br />
ilgisizliği yüzünden hiç bir cevap elde edilememiştir. Tarım-Sanayi için hazırlanmış anketin<br />
İngilizce ve <strong>Türk</strong>çesi Ek 20 ve Ek 20’de bulunmaktadır.<br />
Anket için özellikle aşağıdaki sanayi sektörleri, atıklarının biyogaz potansiyel önemleri nedeniyle tercih<br />
edilmişlerdir:<br />
Et üretimi: örn. Mezbaha atıkları, et, yağ, kemik, kanlar<br />
Şeker sanayi: örn. Şeker pancarı pres keki ve molaz,<br />
Bira sanayi: örn. bira tahılları, posa, maya<br />
Nişasta sanayi: örn. Atık su<br />
Meyve üretimi ve bağlı prosesler: örn. Portakal, elma ve muz posaları Sebze üretimi ve ilgili<br />
prosesler: örn. zeytin pres keki, patates kabukları, bezelye, domates, baklagiller, mısır<br />
Mandıralar: Yağ ve gres ayırıcı, atık su<br />
Peynir<br />
Ekmek: örn. bayat ekmek<br />
İçecek endüstrisi<br />
Balık<br />
Donmuş gıda ve konserve: İnsan kullanımına uygun olmayan tarihi geçmiş ürünler<br />
Ülke bazında biyogaz potansiyeli hesaplamaları için, <strong><strong>Türk</strong>iye</strong>’deki büyük endüstriler oldukları için<br />
özellikle süt, et, mezbaha, şeker, zeytin ve şarap sektörleri ele alınmışlardır. Bilim, Sanayi ve Teknoloji<br />
Bakanlığı’ndan, işletmelerin ürünleri, kapasiteleri ve iletişim bilgileri elde edilmiştir. Bu bilgiler ışığında<br />
tüm sektörler detaylıca incelenmiştir.<br />
4.2.4. Belediyeler<br />
Belediye atıklarına yönelik, bertaraf yöntemleri, belediye sayıları ve katı atık miktarlarını içeren bilgiler<br />
için TUİK, 2008 veri sistemi kullanılmıştır [38].<br />
4.3. <strong>Biyogaz</strong> Potansiyel Hesaplamaları ve Sonuçları<br />
4.3.1. Hayvan Artıkları<br />
<strong><strong>Türk</strong>iye</strong>’de hayvancılık sektörü genelde, küçük çaplı çiftliklerden oluşmaktadır. Düşük verimli yerli türler<br />
çoğunlukla, çayır ve meralarda otlatılır. Küçük hayvancılık işletmeleri yüksek üretim maliyetleri ve<br />
düşük verimlere sahiptir. Hayvancılık sektörüne ilgi özellikle yabancı yatırımcılar tarafından oldukça<br />
yüksektir [18].<br />
<strong><strong>Türk</strong>iye</strong>’de hayvansal atıklara dair problem, atığın toplanması işlemleri ile birlikte başlar. Özellikle doğu<br />
bölgelerinde uzun otlatma süreleri, atığın toplanmasını neredeyse imkansız hale getirmektedir. Bu<br />
problemden ötürü, <strong><strong>Türk</strong>iye</strong>’nin batısı daha verimli olarak değerlendirilebilir, çünkü, hayvanlar modern<br />
ahırlarda, otlatma yapılmaksızın tutulmaktadırlar. Batı, doğuya kıyasla daha büyük çaplı çiftlik ve<br />
işletmelerle karakterize edilir. Doğu bölgelerinde hayvancılık, geçinmek için en önemli kaynaktır. Arka<br />
24
Change language